Showing posts with label kue ulang tahun. Show all posts
Showing posts with label kue ulang tahun. Show all posts

2 Cara Membuat Cake Ice Cream Coklat Lembut

Es krim cake cokelat memang enak dan lezat untuk dinikmati. Kue lembut dan empuk dengan toping dan isi es krim ini benar mantap deh. Kue es krim cake coklat ini bisa kita buat untuk berbagai acara spesial seperti kue ulang tahun atau di jadikan hadiah istimewa untuk teman atau keluarga. Es krim kue ini juga bisa kita jadikan hidangan penutup setelah makan.

es krim cake es krim kue kue es krim resep es krim cake resep cake es krim cara membuat cake es krim ice cream cake cake ice cream ice cream kue kue  ice cream resep ice cream  cake resep cake  ice cream cara membuat cake ice cream

Ice cream cake coklat spesial ini bisa kita beli di toko maupun kita buat sendiri dirumah. Cara membuat cake ice cream cokelat ini juga sangat mudah dan praktis. Resep cake ice cream istimewa ini merupakan kombinasi dari kue dan ice cream coklat. Berikut resep membuat kue ice cream cake spesial lembut dan segar.

resep membuat kue es krim cake coklat enak dan lezat

1. Resep Membuat Cake Cokelat Ice Cream 

Bahan Membuat Ice Cream Cake Cokelat
Es Krim Cokelat 1 liter ( simpan di Freezer )
tepung terigu 125 ( protein sedang )
baking powder 1 sdt
telur 4 btr 
gula pasir 150 gr 
cokelat bubuk 3 sdm 
margarin cair 50 gr 

Bahan Membuat Saus cokelat:
Coklat Masak pekat 100 g
mentega 1 sdm
krim kental 4 sdm

Cara membuat Es Krim Cake Cokelat

  • Campurkan tepung terigu dan baking powder jadi satu sampai rata tambahkan cokelat bubuk, ayak, sisihkan.
  • Campurkan gula dan telur kocok hingga mengembang lalu tambahkan campuran tepung terigu aduk rata. Tambahkan margarin cair aduk sampai rata kembali.
  • Tuangkan adonan kedalam loyang yang telah dioles dengan margarin dan di taburi terigu.
  • Selanjutnya panggang adonan dengan oven bersuhu 180 C sekitar 30 menit hingga cake cokelat matang.ANgkat dan dinginkan
  • Keluarkan cake cokelat dari cetakan, lalu potong secara horizontal.
  • Ambil Ice Cream cokelat, aduk pelan sebentar sampai sedikit leleh. Taruh es krim diantara potongan cake cokelat tutup dengan cake sisanya. Bungkus memakai plastik lalu simpan cake ice cream ke dalam freezer sekitar 3 jam.
  • Membuat saus cokelat : Tim Cokelat masak sampai mencair lalu tambahkan krim kental dan mentega, aduk rata.
  • Keluarkan cake ice cream cokelat dari freezer, tuangkan saus coklat diatas permukaan ice cream cake.
Selain menggunakan kue coklat bisasa kita juga bisa membuat cake es krim coklat menggunakan kue brownies yang enak dan lezat. Rasanya pasti akan semakin nikmat dan segar. 

2. Resep Membuat  Ice Cream Brownies Cokelat Vanila

Bahan Membuat Es Krim Brownies Coklat
  • kue brownies panggang 20 potong 
  • Es krim rasa coklat 300 ml
  • Es krim rasa Vanila 300 ml
  • buah strawberry 100 gr ( potong kecil )
  • kismis 100 gr 
Cara Membuat Cake Ice Cream Brownies :
  • Biarkan ice cream vanila hingga sedikit lunak lalu Campurkan es krim vanila dengan kismis dan strawbery aduk rata lalu bekukan kambali.
  • Potong kue brownies secara horizontal menjadi 3 bagian, Ambil 1 sendok es krim vanila taruh diatas kue pertama tutup dengan kue yang kedua lalu tambahkan es krim cokelat pada permukaan kue yang ke dua dan tutup kembali dengan kue brownies yang ketiga sebagai lapisan terakhir
  • Simpan dalam freezer setelah 2 jam Es Krim Brownies coklat vanila siap dinikmati
Demikian dua resep membuat cake ice cream cokelat lembut istimewa. Sajikan cake coklat berlapis es krim ini bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba membuat kue es krim coklat. Semoga bermanfaat. 

Video Es Krim Cake Cokelat Youtube :


kue ulang tahun

2 Resep Membuat Aneka Puding Coklat Susu Enak

Puding merupakan makanan yang selalu pas dinikmati kapan saja sebagai hidangan penutup maupun sekedar cemilan enak. Selain itu aneka puding juga bisa kita sajikan sebagai pelengkap kue ulang tahun. Rasa puding yang manis dan kenyal memberikan kenikmatan bagi siapa  saja yang menyantapnya. Sangat  enak disajikan dalam keadaan dingin apa lagi saat cuaca panas. Salah satu puding yang enak dan banyak disukai adalah puding coklat susu.

Cara membuat puding coklat susu sangat lah mudah dan tidak ribet. Bahan Bahan puding cokelat susu juga bisa kita peroleh dengan mudah di toko pasara atau warung. Jadi bagi anda yang ingin mencoba resep puding cokelat tidak usah kawatir karena  aneka puding coklat susu ini bisa kita buat sendiri dirumah. Berikut Aneka Resep membuat puding coklat susu.

1. Resep Puding Cokelat Susu
resep cara membuat aneka puding cokelat susu

Bahan Membuat Puding Cokelat Susu Enak :
2 bungkus Agar agar bubuk coklat
100 g Gula pasir  
600 ml Susu cair
100 gram Cokelat masak  ( lelehkan )
coklat Pasta  1 sdt
Garam secukupnya

Bahan Saus Puding Coklat Susu :
250 ml Susu cair
1 sdt Tepung maizena
50 gram Gula pasir
1 butir Kuning telur ( kocok )
1/4 sdt Vanili bubuk
Garam secukupnya

Cara membuat Puding Cokelat Susu Mudah :
  • Pertama Masukkan agar agar, susu cair, gula pasir dan garam kedalam panci, aduk sampai tercampur rata. Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk supaya tidak pecah.
  • Tambahkan coklat masak yang telah dilelehkan, aduk sampai coklat larut, Angkat. Selanjutnya Masukkan coklat pasta lalu aduk rata. 
  • Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air kemudian tuangkan adonan puding coklat kedalam cetakan puding. Dinginkan lalu bekukan dalam frezer.
  • Membuat Saus Puding : Rebus susu, gula pasir, tepung maizena serta vanili dan garam sambil terus diaduk. Ambil rebusan susu sebanyak 1 sendok sayur, tuangkan ke dalam kuning telur aduk sampai rata. kemudian masukkan campuran susu dan kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus sampai mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
  • Terakhir keluarkan puding susu coklat dan cetakan, sajikan puding coklat susu dengan siraman saus.
Sangat mudah bukan membuat puding cokelat susu yang enak ini. Ada Lagi nih resep puding busa berlapis puding cokelat susu yang pastinya tak kalah enak dan istimewa semua pasti suka. Berikut resep membuat puding busa cokelat susu yang enak.

2. Resep Puding Busa Cokelat Susu dua Lapis

Bahan Lapisan Puding Cokelat Susu:
agar agar bubuk 1 bungkus 
susu cair 800 ml 
cokelat bubuk 30 gr 
gula pasir 150 gr 
kuning telur 2 buah
garam secukupnya

Bahan Lapisan Puding Busa :
agar agar bubuk 1 bungkus 
susu cair 300 ml 
gula pasir 75 gr 
gula pasir 25 gr 
putih telur 3 buah
biskuit cokelat 50 gr ( remuk kasar )
garam secukupnya

Cara Membuat Puding Busa Cokelat susu :
  • Membuat Puding Cokelat : Rebus susu cair, agar agar, coklat bubuk, gula serta garam sambil diaduk hingga mendidih Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam kuning telur aduk rata.
  • Tuangkan kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan agar agar. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
  • Tuangkan ke setengah bagian puding kedalam cetakan puding yang dibasahi air terlebih dahulu. Miringkan posisi loyang biarkan sampai permukaan puding berkulit.
  • membuat puding busa : Rebus agar agar, susu cair, gula, cokelat bubuk, 75 g gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
  • Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan 25 g gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
  • Tuangkan rebusan puding ke kocokan putih telur, kocok sampai rata. Tambahkan biskuit, aduk sampai rata.
  • Miringkan cetakan yang berisi puding coklat ke arah yang berlawanan lalu tuangkan puding busa dan biarkan setengah membeku.
  • Panaskan kembali sisa adonan puding cokelat lalu tuangkan ke dalam cetakan puding. dinginkan lalu bekukan ke dalam frezzer. Keluarkan puding busa cokelat susu dari cetakan untuk disajikan
Tips membuat puding busa cokelat susu :
Agar adonan puding busa melekat dengan lapisan adonan puding cokelat,  ketika lapisan puding cokelat mulai berkulit langsung tuaangkan puding busa jangan menunggu  adonan puding cokelat membeku. 

Demikian  resep aneka puding coklat susu yang istimewa dan enak. Sajikan aneka puding saat santai bersama keluarga tercinta pastinya akan lebih asik lagi. Selain puding  cokelat susu ini ada juga resep puding marbel dan puding roti tawar yang pastinya enak dan mantap. Selamat mencoba resep membuat aneka puding dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Puding Cokelat Youtube :


kue ulang tahun

Resep Kue Ulang Tahun Anak Laki Laki Mudah dan Sederhana

Ingin memeriahkan acara ulang tahun anak anda? Tentu anda ingin acara ulang tahun anak anda meriah dan menyenangkan bukan. Untuk membuat acara ulang tahun anak meriah Sudah tentu kita memerlukan minimal sebuah kue ulang tahun untuk anak tercinta. Tanpa kue ulang tahun anak tentu acara ultah kurang begitu meriah. Namun jika acara tersebut sangat sederhana dengan adanya sebuah kue tart ulang tahun saja pastinya akan membuat acara ultah anak anda terasa istimewa.

Untuk itu jika anda ingin membuat kue ultah anak yang meriah pastikan anda membuat kue ulang tahun untuk anak dengan benar. Anak anak menyukai Cake Ulang tahun yang penuh warna dengan hiasan yang lucu. Macam macam Kue ulang tahun untuk anak ada dua jenis yaitu kue ulang tahun anak laki laki dan kue ulang tahun untuk anak perempuan. Ada pula kue tart ulang tahun untuk anak yang sederhana yang bisa kita buat untuk anak laki laki maupun perempuan.

Untuk mendekorasi Kue ulang tahun untuk anak laki laki tidak terlalu susah. Hiasan kue ulang tahun anak laki laki biasanya didominasi oleh hiasan hiasan mainan seperti tokoh kartun, Permainan dan sebagainya. Berikut ini adalah resep kue ulang tahun untuk anak laki laki yang mudah dan sederhana.


Resep membuat Kue Tart Ulang Tahun Untuk Anak Laki Laki
Bahan Kue Ulang Tahun Anak Laki Laki
tepung terigu  100 gr 
tepung maizena 40 gr 
cokelat bubuk 60 gr 
cake emulsifier  1 sdm
telur 8 butir 
mentega 100 gr (lelehkan)
gula pasir 200 gr 
vanili 1/4 sdt 
whipped cream 500 gr  (kocok kaku)
cokelat masak 100 gr 
strawberry segar 10 buah 
buah cherry 1 kaleng

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Laki Laki Mudah dan sederhana:
  • Kocok telur bersama gula dan emulsifier cake sambai mengembang. sisihkan.
  • Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk dan tepung maizena, aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur sambil diayak. Aduk sampai adonan tercampur rata. Tambahkan mentega yang telah di lelehkan aduk rata kembali.
  • Siapkan loyang diameter 20 cm olesi dengan sedikit minyak atau mentega pada permukaannya kemudian masukkan adonan kue ulang tahun ke dalamnya.
  • Panggang kue ulang tahun dalam oven bersuhu suhu 150 derajat hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  • Potong menjadi tiga bagian secara melintang. Basahi kue dengan air buah cherry.
  • Olesi dengan whipped cream pada lapisan pertama kemudian letakan cherry diatasnya. Lakukan untuk lapisan yang ke dua juga. Tutup dengan lapisan kue yang yang ketiga.
  • Balut dengan whipped cream pada seluruh permukaan kue ulang tahun secara tipis. Kemudian hiasi dengan dark cokelat pada sisi kue ulang tahun.
  • Hiasi bagian atas kue dengan buah strawberry atau cherry. Tulisi pesan selamat ulang tahun. Kue ulang tahun spesial untuk anak laki laki yang sederhana ini sudah siap dipajang :D.
Demikian Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun untuk anak laki laki. Salam selamat Ulang tahun buat anak tecinta yah. Semoga lekas jadi orang sukses :) meriahkan acara kue ulang tahun anak anda dengan balon, lilin, terompet dan topi ulang tahun agar lebih meriah lagi. selain kue ulang tahun sajikan juga aneka puding untuk ulang tahun pasti semakin istimewa. Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat.

Video Menghias Kue Tart Youtube :


kue ulang tahun

Resep Membuat Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang Enak

Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang.

Kue bolu ini enaknya di nikmati sebagai cemilan saat santai sambil minum teh.Selain itu Bolu pisang juga sangat cocok disajikan untuk berbagai acara seperti jamuan tamu pada saat arisan, rapat, atau kue ulang tahun dan pernikahan.

Nah bagi anda yang mencari resep bolu pisang ini ada resep cara buat bolu pisang yang enak. Cara membuat kue bolu pisang ini cukup mudah bisa anda coba sendiri dirumah. Jika  anda punya nyali anda juga bisa membuat kue tart dengan resep ini. Berikut Resep Cara Membuat bolu pisang.

resep membuat kue bolu pisang keju
Kue Bolu Pisang Panggang

Bahan Membuat Kue Bolu Pisang:
pisang ambon 250 gram  ( haluskan )
tepung terigu 175 gram
bubuk vanila 4 sdm susu
baking powder 1/2 sdt 
gula pasir 75 gram 
4 butir telur
mentega 150 gram ( lelehkan )
keju parut 200 gram
emulsifier 1 sdt
keju untuk taburan
Coklat meses untuk taburan

Cara Membuat Kue bolu pisang:
  • Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk kemudian ayak. Sisihkan
  • Kocok telur bersama gula sampai berwarna putih. Lalu masukan emulsifier aduk hingga mengembang.
  • Masukkan pisang ambon halus sambil terus di aduk tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  • Tambahkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali.
  • Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
  • Panggang adonan bolu pisang ke dalam oven dengan suhu 160 C selama 30 menit hingga matang.
  • Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau keju.
  • Sajikan untuk keluarga tercinta.
Kue Bolu Pisang Kukus

Untuk membuat Cake bolu pisang kukus caranya hampir sama dengan bolu pisang panggang. Namun ada juga resep bolu pisang kukus yang lebih praktis dengan cita rasa tradisio. Berikut resep membuat kue bolu pisang kukus.

resep membuat kue bolu pisang kukus
Bahan kue bolu pisang kukus :
tepung terigu  60 gram  protein sedang ( ayak halus )
telur 3 butir 
gula merah 60 gram 
emulsifier 1 sendok teh  
pisang ambon 50 gram ( haluskan )
santan kental 50 gram 
garam secukupnya

Cara membuat kue bolu pisang kukus :
  • Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan santan dan garam. Aduk pelan sampai rata. sishkan.
  • Kocok telur, gula merah, emulsifier hingga mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak aduk sampai rata. Kemudian masukkan adonan pisang aduk sampai rata.
  • Tuangkan adonan bolu pisang kukus ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak.
  • Kukus dengan api sedang selama 15 menit. ANgkat kelurkan dari cetakan dan siap disajikan ^^
Demikian cara membuat aneka kue bolu pisang. Silakan dicoba mau membuat bolu pisang kukus atau membuat bolu pisang panggang ke duanya sama sama enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Bolu Pisang Youtube


kue ulang tahun

2 Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Cantik

Ulang Tahun merupakan hal yang patut kita syukuri karena dengan bertambahnya usia kita masih diberi kesalamatan dan kesehatan. Ada banyak cara untuk mensyukuri ulang tahun kita. Salah satunya dengan mengadakan pesta kecil bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk melengkapi pesta perayaan ulang tahun bisa kita hadirkan kue tart ulang tahun yang kita buat sendiri di tambah aneka kue kering untuk jamuan keluarga atau tamu yang datang. Tentunya membuat kue ultah sendiri akan lebih bernilai dari pada kita sekedar membeli kue ulang tahun di luar bukan?

Untuk membuat kue ultah harus dengan penuh cinta agar dalam proses pembuatannya kita akan lebih mudah (lebay). Proses pembuatan kue ulang tahun memang lebih sulit dari pada jenis cake biasa terutama pada saat mendekorasinya. Kadang kita kesulitan terutama ketika akan menghias kue ulang tahun. Untuk itu baca dahulu tips menghias kue ulang tahun dari masak kue agar tidak pusing saat mendekorasinya. 

Bagi yang masih pemula cukup Membuat kue ultah sederhana saja yang penting cake ulang tahun nampak cantik dan bermakna. Tidak usah terlalu mewah kecuali kalau memang kita sudah mahir kita bisa membuat kue ulang tahun unik. Nah untuk itu masak kue akan berbagi resep membuat kue ulang tahun yang sederhana. Ada Dua Resep kue ulang tahun sederhana yang bisa kita coba.

Resep Kue Tart Ulang Tahun Cantik



Kue tart ulang tahun yang satu ini meskipun sederhana namun begitu cantik dan manis. Dari style dan bentuk dekorasinya kue ultah ini cocok untuk remaja dan dewasa. Kue Ultah ini Saya dapatkan dari seorang teman saya yang baik hati. Nama kue tart ini Kue Tart Balu Macan karena motifnya kuning dengan baluran coklat. Cara buat kue tart ulang tahun yang cantik ini cukup simple dan mudah. Berikut resep membuat kue ultah simple dan cantik.

Bahan Kue Tart Ulang Tahun
tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )
tepung maizena  40 gr 
kuning telur  8 butir 
coklat bubuk 60 gr 
mentega  100 gr  (lelehkan)
gula pasir  200 gr 
vanili bubuk  1/4 sdt 
whiped cream  500 gr + pewarna
Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun
  • Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.
  • Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
  • Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.
  • Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.
  • Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.
Resep Membuat Kue Ulang Coklat Sederhana


Jika anda ingin membuat kue tart ulang tahun yang sederhana dan cocok untuk semua orang, baik itu untuk kue ultah anak, remaja, maupun dewasa. Anda bisa membuat kue ulang tahun coklat sederhana ini. Bentuknya memang sederhana namun dengan olesan butter cream manis membuat kue ultah nampak begitu mewah. Rasanya juga lembut dan manis pasti semuanya suka kue tart coklat ini. Cara Pembuatan kue ulang tahun coklat ini juga tidak terlalu sulit. Berikut resep membuat kue ulang tahun coklat sederhana

Bahan Kue Ulang Tahun Coklat
Tepung terigu 150 ( protein sedang )
kuning telur 8 butir
gula pasir 200 gr 
ovalet 1 sdm 
coklat bubuk 50 gr 
susu bubuk 1 sdm 
Coklat masak 100 gr
mentega 150 gr  ( lelehkan )
Buah Cerry untuk hiasan

Cara membuat cake coklat:
  • Campurkan tepung terigu, susu bubuk, serta coklat bubuk aduk sampai rata. sisihkan.
  • Kocok kuning telur dengan gula pasir tambahkan ovalet aduk mengental dan adonan mengembang.
  • Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian tambahkan mentega kocok sampai benar benar halus.
  • Olesi loyang dengan mentega lalu masukkan adonan kue tart ke dalamnya.
  • Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.  Tusuk kue untuk memastikan bahwa kue telah matang. Angkat dan dinginkan.
  • Setelah benar benar dingin kue tart ulang tahun coklat siap untuk dihias.
  • Untuk menghias kue tart ulang tahun coklat anda bisa menggunakan whiped cream atau butter cream oleskan pada permukaan kue.  Tambahkan coklat masak yang diiris tipis di samping kue tart tersebut. Kemudian semprotkan butter cream di tengah permukaan kue tart. Tambahkan buah cerry agar lebih cantik dan menarik.
Nah demikian Posting tentang Bagaiman Cara Membuat Kue Ulang Tahun. Silakan dipilih mana yang anda suka, cake ulang tahun cantik atau cake ulang tahun coklat yang sederhana? Selamat Mencoba membuat kue ulang tahun, semboga bermanfaat.

Video Menghias Kue Tart Ulang  Tahun Youtube :


kue ulang tahun

2 Resep Aneka Kue Spesial Untuk Tahun Baru

Tahun baru pasti akan lebih meriah jika kita rayakan bersama dengan kawan atau kerabat. Tentunya harus ada yang special buat merayakannya. Membuat aneka kue untuk tahun baru pastinya akan membuat tahun baru kita makin meriah.

Kue kering biasanya yang paling sering disajikan untuk tahun baru, selain itu kue tart juga enak disajikan untuk memeriahkan acara tahun baru kita. Oke langsung saja kita coba resep membuat aneka kue untuk tahun baru. Resep kue tahun baru ini mudah dibuak kok.

Resep kue kering coklat spesial ini pasti sangat cocok untuk memeriahkan acara tahun baru kita. sebelumnya ada baiknya anda tahu tips membuat kue kering. Berikut resep Resep Kue Kering Coklat spesial untuk tahun baru

aneka kue kering coklat untuk acara spesial

Bahan Kue Kering Coklat
tepung terigu  200 gr  ( protein sedang )
tepung maizena  25 gr
mentega 150 gr
gula halus 75
vanili bubuk  1 sdt
kuning telur  1 butir
coklat bubuk  15 gr
capucino  50 gr
coklat masak 100g ( lelehkan )
Bahan Toping / hiasan kue kering
putih telur  1/2 butir
gula halus  125 gr
coklat bubuk 15 gr
pasta coklat 1/2 sdt
capucino  25 gr

Cara membuat toping kue kering coklat

  1. Campurkan putih telur dan gula halus secara bertahap kocok hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian di campur dengan capucino, satu bagian lainnya di campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat. sisihkan.

Cara membuat kue kering coklat Spesial

  1. Kocok Mentega, gula halus, vanili dan telur hingga tercampur rata. Kemudian secara bertahap mauskan tepung terigu sambil terus dikocok. Tambahkan maizena, coklat bubuk, capucino, serta coklat masak leleh.
  2. Uleni adonan dan giling setebal 0.5 cm potong dengan cetakan kue kering.
  3. Selanjutnya panggang dalam oven panas bersuhu 160 C sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  4. Masukan toping ke plastik segitiga, hiasi kue kering coklat dengan toping yang kita buat. panggang lagi selama 5 menit dengan suhu kecil. Angkat dan dinginkan. Kue kering coklat spesial siap dinikmati
Selain Kue Kering Coklat Coba juga : 

KUE TART

aneka kue tart coklat spesial
Kue tart memang selalu bisa disajikan untuk berbagai acara termasuk untuk momen tahun baru. Apalagi kue ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga disukai oleh semua orang mulai anak anak sampai dewasa.

Aneka Kue tart akan membuat acara tahun baru kita makin meriah dan istimewa. Sebelum membuat kue tart sebaiknya anda tahu tips menghias aneka kue tart. Berikut Resep membuat kue tart spesial.

Bahan Membuat kue tart spesial :
tepung terigu 125 gram  ( protein sedang )
gula pasir 125 gram 
telur 6 butir 
emulsifier 1 ½ sendok teh  (SP/TBM)
susu bubuk 15 gram 
baking powder ½ sendok teh 
margarin 125 gram  ( lelehkan )
buttercream 400 gram

Bahan isi Kue Tart Spesial
susu cair  100 ml 
cokelat masak  250 gram (potong-potong)
kacang madu 100 gram ( cincang halus )

Bahan membuat toping toping kue tart
susu cair 100 ml 
madu 1 sendok makan 
cokelat masak  200 gram (potong-potong)
Whipped Cream

Bahan membuat sirup untuk tart :
aduk rata gula pasir 2 sendok makan  dan air hangat 2 sendok makan 

Cara membuat Kue Tart spesial :

  • Membuat Cake tart : kocok telur dengan gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang.
  • Masukkan tepung terigu,  susu bubuk, cokelat bubuk, serta baking powder sambil diayak dan aduk rata. Tambahkan margarin leleh serta cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan pelan dan merata. Tuangkan ke dalam loyangatau cetakan kue  yang telah diolesi margarin dan alasi dengan kertas roti. Panggang dalam Oven panas bersuhu 180 C selama 35 menit hingga matang.
  • Membuat Isi Tart : Masak susu cair sampai cukup panas kemudian Matikan api. dan masukan cokelat masak  Aduk hingga cokelat larut dengan susu. masukkan kacang madu. Aduk rata kembali. Dinginkan.
  • Belah cake tart menjadi 3 bagian. Ambil satu bagian cake, Olesi dengan bahan sirup. Kemudian tutup dengan cake tart lainnya. Lapisi cake dengan butter cream. beri garis pasa sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
  • Membuat Toping : panaskan susu cair dengan madu Matikan api kemudian Masukkan cokelat masak Aduk hingga cokelat larut dengan susu. Tuangkan toping diatas cake sampai ke sisinya secara acak. 
  • Dinginkan cake tart kemudian hiasi kue tart spesial dengan buah buahan atau sesuai selera anda.
Coba juga aneka cake berikut ini : 


Demikian Resep aneka kue untuk tahun baru yang bisa anda coba. Masih banyak aneka kue yang bisa kita buat untuk memeriahkan tahun baru nanti. Semoga bermanfaat dan ^^ SELAMAT TAHUN BARU ^^


kue ulang tahun

Tips Cara Menghias Kue Tart Mudah Untuk Berbagai Acara

Menghias kue bisa menjadi hal yang sangat asik dan menyenangkan. Pekerjaan ini cukup menantang dan diperlukan kreativitas yang baik. Menghias kue meski kelihatan mudah dan remeh Namun bagi seorang pemula seperti saya bisa saja pekerjaan menghias kue tart tidaklah mudah. Bahkan sering kali pekerjaan ini membuat bosan karena bisa membutuhkan waktu yang lebih lama dari pada proses membuat kue itu sendiri.  Menghias aneka kue dengan krim memerlukan kesabaran agar hasilnya bagus dan tidak berantakan.

Hiasan kue yang menarik akan membuat kue tampak lebih menarik tampak lezat. Jika anda seorang pemula yang ingin belajar menghias kue tidak perlu takut karena sebenarnya cara menghias kue tidaklah sulit untuk dipelajari selama kita mau berlatih dengan tekun dan sabar pastilah pekerjaan ini akan mudah dan menyenangkan. Sebelum anda menghias kue sebaiknya anda perhatikan point point berikut.

1. Penggunaan Loyang
Memilih loyang untuk membuat kue termasuk hal yang perlu anda pikirkan. Meskipun kita bebas memilih loyang sesuai dengan selera kita namun ada baiknya kita pikirkan dahulu sambil memikirkan hiasan apa yang cocok setelah kue jadi. Jika anda tak punya cukup banyak waktu, gunakan saja Loyang dengan aneka bentuk untuk membuat kue yang menarik dan proses menghias kue yang sudah memiliki bentuk pastinya lebih mudah. Anda tinggal menghias dengan butter cream.

menghias aneka kue tart menarik dan mudah

2. Untuk Apa kue dibuat
Tentu kita membuat kue pasti punya tujuan untuk apa kue itu dibuat. Menghias kue ulang tahun harus memberikan kesan ceria dan kegembiraan. Sedangkan menghias kue untuk pernikahan biasanya ada kesan elegan, indah, dan mewah. Berbeda lagi jika kue yang anda buat untuk oleh oleh maka anda perlu perhatikan juga siapa yang akan menerima kue anda.

3. Untuk Siapa Kue dibuat
anda harus ingat untuk siapa kue tersebut. Anak anak menyukai kue yang penuh warna dengan hiasan yang lucu seperti tokoh tokoh kartun.  Sedangkan Orang dewasa lebih menyukai hiasan yang anggun, simple dan manis. Warna kue juga termasuk hal yang harus anda perhatikan. Warna merah muda, ungu dan biru adalah warna warna yang menarik bagi anak anak namun warna ini kurang cocok untuk orang dewasa. 

4. Tuangkan Kreativitas anda
Kue bisa didekorasi sesuai keinginan kita, Coba explorasi imajenasi anda jangan anda batasi kreativitas anda saat menghias  kue. Jangan cuma terpaku dengan coklat meses melulu. Coba aneka biskuit yang bisa dibuat hiasan kue yang cantik pula. Sering sering melihat gambar gambar kue di majalah, tv, internet atau toko kue agar mendapatkan info info terbaru dan variatif.

Sedikit Tips Tambahan Menghias kue tart :
  • Sebelum menghiasi kue pastikan semua alat dan bahan sudah tersedia. Pastikan kue sudah dingin dan siap dihiasi.
  • Agar cake tart enak Gunakan tipe kue sponge cake untuk dihias. Rasa kue ini lebih ringan dan lembut jadi tidak mudah membuat enek ketika disantap dengan hiasan krim kue.
  • Cara mengoles butter cream untuk hiasan kue harus licin dan rata karena ini sebagai dasar menghias kue. Agar lebih mudah gunakan plastik segetiga untuk menyemprotkan butter cream pada kue. Lakukan secara pelan dan rata.
  • Hiasan kue tart tidak usah yang rumit yang penting bagus "keep in simple". Walaupun sebuah kue tart sederhana asal rapi pasti lebih menarik. Sebagai contoh Baca membuat kue ulang tahun sederhana
  • Beri aksesoris sebagai hiasan diatas kue tart, apalagi jika membuat kue ulang tahun. Hiasan tersebut akan membuat kue tampak lebih meriah. Namun dalam menambah aksesoris anda juga harus menyesuaikan dengan bentuk dan warna kue tart.
Demikian sedikit tips untuk menghias aneka kue tart yang perlu anda ketahui. Jika ada salah kata saya mohon maaf. Selamat berkreasi menghiasi kue. Jangan Lupa cobain Juga kue brownies yang enak dan banyak disukai yah.

Video Menghias Kue Tart Youtube :


kue ulang tahun