Resep Membuat Puding Roti Bakar Berkuah Cokelat

Puding roti bakar rasanya berbeda dari aneka puding lainnya. Puding spesial ini dibuat dengan roti tawar mirip seperti bahan membuat puding roti tawar. Tak seperti jenis puding yang biasa, cara membuat puding roti bakar berkuah cokelat ini dengan cara dipanggang sehingga rasanya benar benar istimewa. puding roti ini  sangat pas dijadikan cemilan lezat saat santai.

Bagi kamu yang ingin membuat puding roti bakar coba saja resep puding roti bakar saus coklat ini. Resep membuat puding roti bakar ini juga mudah dan sederhana lho. Bisa kita praktekan sendiri dirumah dengan alat dan bahan yang sederhana. Berikut resep puding roti bakar saus coklat istimewa.

Bahan Membuat Puding Roti bakar
Roti tawar 1 bungkus ( potong potong )
susu cair 1 liter
susu full cream 25 g
gula pasir 250 g
telur 8 butir
margarin 100 g ( lelehkan )
garam secukupnya

Bahan Toping Puding Roti bakar
keju parut secukupnya
meses coklat secukupnya
kismis secukupnya

Bahan kuah Saus Coklat :

Kuning telur 1 butir ( kocok )

susu cair 300 ml 

coklat pasta 1 sdm

Cokelat masak 100 g (potong potong)

gula pasir 125 g

esen vanila 1/2 sdt

tepung maizena 1 sdm ( larutkan dengan air )

Cara membat puding roti bakar

• Panaskan gula dicampur dengaan 300 ml susu cair aduk sampai larut, angkat dan sisihkan. ( jangan sampai mendidih )
• Campurkan 700 ml susu dengan susu dan garam lalu masukkan larutan gula susu, aduk sampai rata.
• Masukkan roti tawar yang telah dipotong potong sampai terendam, kocok dengan mixer sebentar saja sampai roti sedikit hancur.
• Setelah itu tambahkan margarin cair, aduk sampai rata. Tuangkan adonan puding roti bakar kewadah tahan panas yang sudah di olesi dengan margarin, taburkan coklat meses, kismis dan keju.
• Panggang adonan puding roti bakar dengan oven bersuhu 160 C selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus cokelat.
• Membuat saus coklat : Campurkan susu, gula pasir, coklat pasta dan esen vanila, aduk sampai gula larut. Panaskan diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api.

Cukup mudah bukan resep puding roti bakar berkuah cokelat yang istimewa ini. Sajikan puding roti bakar berkuah ini sebagai cemilan keluarga pasti enak. Saus Coklat juga bisa kita ganti dengan saus vanila atau lainnya. Selamat mencoba membuat puding roti bakar, semoga bermanfaat.

Aneka Puding

5 Resep Cara Membuat Agar Agar Enak Lengkap

Aneka agar agar memang mudah untuk dibuat dan sangat sederhana. Aneka agar agar bisa kita kreasikan menjadi aneka makanan yang enak seperti roti agar agar, puding agar agar, maupun disajikan sebagai agar agar biasa. Agar agar enak dijadikan cemilan maupun sebagai hidangan penutup setelah makan.

Agar agar rumput laut ini kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan, bagi anda yang sedang berdiet juga disarankan untuk mengkonsumsi agar agar disamping rutin berolah raga dan menghindari makanan makanan yang mengandung lemak. Manfaat agar agar yang lain diantaranya bisa menyehatkan kulit, menjaga berat badan, mengurangi kolestrol jahat dan mengurangi stress, dan manfaat agar agar yang paling utama adalah enak untuk dimakan :)

Bagi anda yang mencari resep agar agar berikut ini ada 5 resep membuat agar agar yang dijamin enak. Cara membuat agar agar ini juga sangat mudah dan simple jadi anda tak usah takut gagal deh. Berikut Resep aneka agar agar enak dan spesial :



1. Resep Membuat Agar Agar Santan Gula Merah
Agar agar santan dengan gula merah, tentu akan istimewa jika kita buat untuk orang yang istimewa, agar agar santan atau puding santan ini bisa kita buat dengan mudah dirumah, berikur resep membuat agar agar santan :

Bahan Membuat agar agar santan gula merah :
air 500 ml 
gula merah 180 g iris kasar
agar agar bubuk putih 3 sdt 
daun pandan 1 lembar ( simpul )
santan kental 300 ml
garam secukupnya

Cara Membuat agar agar santan gula merah:

• Masak gula merah, air, agar agar serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga agar agar larut.
• Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari agar agar, tuangkan santan kedalam larutan agar agar. Masak kembali sampai mendidih, angkat.
• Tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas agar lebih enak. Jika sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawah.
• Agar agar lapis santan gula merah siap dinikmati deh :)

2. Resep Membuat Kue Agar Agar Coklat 

Kalau kue dibuat dari agar agar bagaimana rasanya yah? resep agar agar spesial yang satu ini bukan lah resep agar agar biasa, kue agar agar ini seperti cupcake spesial dengan taburan coklat chip yang enak diatasnya. Kalo penasaran coba saja resep kue agar agar coklat yang satu ini :

Bahan Kue Agar Agar Coklat
tepung terigu 120 gram 
susu cair 75 ml 
coklat bubuk 50 gram 
coklat pasta 1 sdm 
agar agar coklat bubuk 2 sachet
entega 30 gram m
gula pasir 100 gram 
emulsifier 1 sdt
telur 2 butir 
baking powder 1 sdt 
cocho chip 50 gram 

Cara Membuat Cake Agar-Agar Coklat

• Campurkan tepung terigu dan baking powder kemudian ayak.
• Campurkan susu, pasta coklat dan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
• Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut, tambahkan emulsifier kocok terus. Setelah itu masukkan telur, kocok sampai rata dan lembut. Tambahkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dengan campuran susu coklat.
• Siapkan cetakan kue muffin, alasi dengan kerttas cup cake. Tuangkan adonan agar agar coklat ke cetakan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan choco chip diatasnya. panggang dalam oven bersuhu 160 C selama 30 menit. Angkat untuk disajikan

3. Resep Membuat Agar Agar Puding Lapis Coklat Istimewa
Semua pasti suka agar agar puding coklat yang satu ini, agar agar dua lapis coklat dan putih dengan rasanya yang manis dengan siraman saus coklat akan membuat anda ketagihan. berikut Cara membuat agar agar lapis coklat istimewa :

Bahan agar agar lapis puding coklat
susu cair 1 liter
Roti marie 100 g ( haluskan )
agar agar bubuk 1 sachet
bumbu spekuk 1/2 sdt 
gula pasir 200 gr 
kuning telur 2 butir
cokelat bubuk 20 gr
air 50 ml

Bahan saus agar agar lapis cokelat:
tepung maizena 2 sdt 
air 2 sdt
susu cair 300 ml 
gula pasir 50 gr 
cokelat masak 100 gr ( potong-potong )

Cara membuat Agar Agar Lapis Coklat Istimewa :

• Larutkan coklat bubuk dengan 50 ml air, sisihkan.
• Campurkan susu cair dan roti marie menggunakan blender sampai halus, masukkan agar agar, gula pasir, serta bumbu spekuk. Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api.
• Ambil 1 sendok sayur adonan, kocok dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke rebusan susu agar agar sambil diaduk hingga rata. Nyalakan api kembali aduk terus sampai mendidih. Angkat.
• Ambil 1/4 bagian adonan, masukka larutan coklat, aduk hingga rata.
• Tuangkan setengah adonan agar agar lapis ke dalam loyang, biarkan setengah membeku.
• Panaskan agar agar coklat ke atas agar agar lapis pertama. biarkan setengah beku, panaskan sisa adonan agar agar lainnya. Lalu tuangkan ke atas agar agar lapis coklat. dinginkan dan bekukakan ke dalam lemari es.

Saus puding agar agar coklat :
Campurkan tepung maizena dengan air, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu bersama gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak, aduk hingga coklat larut. Tambahkan tepung maizena. Masak adonan hingga meletup meletup ( jangan sampai mendidih ). Sajikan puding coklat dengan saus coklat pasti mantap

4. Agar Agar Milo Sederhana dan Enak
Kalau ingin membuat agar agar sederhan namun tetap istimewa dan enak rasanya. Coba saja resep agar agar milo. Cara membuat agar agar milo sangat mudah dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat, Berikut Resep Membuat agar agar milo spesial.

Bahan Agar Agar Milo Sederahana
air 800 cc
milo sachet 4 bungkus
Susu kental manis secukupnya
agar agar putih 1 bungkus

Cara Membuat Agar Agar Milo Enak

• Campurkan 4 bungkus millo kedalam air, aduk sampai tercampur rata kemudian, tambahkan susu kental manis, cicipi rasanya sampai sesuai selera kamu.
• Setelah itu baru kita masukkan agar agar, aduk sampai rata. Rebus adonan agar agar milo hingga mendidih sambil di aduk yah. 
• Selanjutnya siapkan cetakan, basahi dahulu dengan air kemudian tuangkan deh agar agar milo ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan masukkan ke kulkas.
• Sajikan agar agar milo enak dan sederhana ini sebagai cemilan siang hari mantap deh rasanya.

5. Resep Agar Agar Susu Buah Mangga Spesial
Agar agar buah ini merupakan agar agar susu yang dicampur dengan manisan mangga. Tampilannya menggoda dengan rasa yang enak spesial. Cara membuat agar agar sama dengan membuat puding susu dan puding buah mangga. Resep agar agar buah mangga susu ini mudah dan sederhana juga.

Bahan Sederhana Membuat Agar Agar Susu Buah mangga :
air 1,2 liter
agar agar bubuk 1 sachet
susu kental manis 1 kaleng
sirup mangga 200 ml

Manisan Agar agar mangga :
gula pasir 100 gram 
air 150 ml 
cengkeh 5 butir 
kayu manis 1 ibu jari
mangga arum manis 400 gram 
tepung maizena 1/2 sdm + air 1/2 sdm ( larutkan )

Cara membuat Puding Agar Agar Buah mangga Susu :

• Pertama buat manisan mangga dulu : masak air 400 ml, gula pasir, kayu manis dan cengkeh sampai gula larut dan mendidih. Matikan api lalu masukkan buah mangga, aduk rata, angkat buah mangga nya.
• Tambahkan larutan tepung maizena ke air manisan masak lagi sampai meletup letup sambil terus di aduk, dinginkan dan sisihkan
• Masak air 800 ml dan agar agar sampai mendidih sambil diaduk, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tuangkan agar agar susu ke gelas saji, tambahkan potongan manisan mangga dinginkan setengah membeku dan uap panasnya hilang.
• Tuangkan sirup mangga diatas agar agar susu, tambahkan potongan manisan mangga, simpan dalam lemari es. setelah dingin puding agar agar susu buah mangga siap dinikmati

Demikian resep membuat aneka macam agar agar enak dan spesial yang tentunya juga istimewa cocok disajikan untuk berbagai acara.  Selain agar agar diatas ada juga resep agar agar busa yang patut anda coba. Silakan dicoba resep aneka agar agar yang paling anda sukai, semoga bermanfaat.

Video Membuat Minuman Puding agar agar buah mangga Youtube :

Aneka Puding

3 Resep Membuat Aneka Puding Paling Enak dan Istimewa

Aneka puding biasanya disajikan sebagai hidangan penutup, cemilan santai, hidangan keluarga, dan banyak lagi. Rasanya yang kenyal, manis dan lembut membuat puding disukai semua orang. Puding biasanya dibuat menggunakan campuran bahan agar agar namun ada beberapa jenis puding yang tidak sama sekali menggunakan agar agar. Puding dipercaya memiliki banyak manfaat untuk tubuh diantaranya dapat memperlancar pencernaan dan Bagi anda yang ingin berdiet puding buah sangat baik untuk anda konsumsi.

selain enak cara membuat puding juga realtif mudah untuk dicoba, sehingga puding bisa dikreasiakan menjadi aneka ragam jenis puding. Ada banyak jenis puding yang bisa kita buat untuk berbagai keperluan. Dari semua resep puding yang ada, ada tiga jenis puding yang paling saya sukai karena rasanya yang istimewa. Berikut ini adalah resep puding enak dan istimewa.

Resep Membuat Puding Coklat Istimewa

Puding coklat memang enak dan banyak disukai oleh semua kalangan. Rasanya yang manis dan segar tidak ada yang dapat menolak untuk menyantap puding ini.  Berikut ini resep membuat puding coklat istimewa.

Bahan Membuat Puding Cokelat : 

agar agar putih 3 Bungkus

susu cair 1500 ml 

coklat bubuk 110 gr 

kuning telur 6 btr  ( kocok lepas )

gula pasir 375 g

garam secukupnya

Cara Membuat puding coklat : 

• Campurkan coklat bubuk, gula pasir, dan garam, aduk sampai rata. tambahkan sebagian susu aduk sampai gula larut. Sisihkan
• Masak agar agar putih bersama susu cair hingga mendidih, tuangkan campuran adonan
• coklat, susu dan gula.
• KOcok kuning telur, Ambil 2 sndok sayur adonan agar agar kemudian tungkan ke kocokan kuning telur. Aduk sampai rata.
• Tuangkan kembali kocokan telur dan agar agar ke adonan agar agar. Masak sampai mendidih.
• Jika sudah mendidih, matikan api, aduk agar agar agar hangat. Tuangkan ke dalam cetakan puding. Jangan lupa basahi cetakan dengan air terlebih dahulu. Biarkan dingin, agar lebih enak masukkan ke dalam lemari es dan sajikan bersama fla puding.

Untuk resep puding cokelat yang lain bisa di baca di Aneka resep puding cokelat

Resep Puding Buah Sehat Sederhana

Puding Buah selain enak dan segar juga kaya serat dan bergizi sehingga baik untuk kesehatan. Cara membuat puding buah juga relatif mudah dan sederhana. Dulu pernah share Membuat Puding buah sederhana yang menggunakan 2 buah agar agar. Ternyata ada puding buah yang lebih sederhana dan lebih sehat. Berikut ini resep puding buah sehat ala mahasiswa unsoed yang mantap rasanya. 

Bahan Membuat Puding Buah sehat :

Buah Mangga

Buah Pisang

Buah Pepaya

Buah Jambu Biji

Buah Nanas

Agar Agar Putih

Gula pasir 8 sdm

Air Matang 4 gelas

1 Bungkus Agar agar putih 

8 sdm Gula pasir

4 gelas air matang

 Cara membuat Puding buah sehat :

1. Campurkan semua buah dengan air Kemudian diblender kemudian disaring agar hasilnya lembut.
2. Masukkan agar agar dan aduk sampai rata.
3. Masak adonan Puding BUah sambil terus diaduk hingga mendidih, tambahkan gula pasir
4. Matikan kompor Jika sudah mendidih, aduk terus hingga busanya menghilang kemudian masukkan adonan puding buah kedalam cetakan, biarkan dingin agar mengeras.
5. Puding Buah sehat Ala Mahasiswa Unsoed Siap Dinikmati

NB : Berdasar resep aslinya total buah sebanyak 200 g, untuk resep aslinya dapat dilihat di gizi.unsoed.ac.id/node/49 .

Resep Puding Karamel Istimewa

Puding caramel rasannya memang lain dari yang lain begitu legit manis dan menggoda. Resep membuat puding karamel sama sekali tidak menggunakan agar agar. Memang cara membuat puding caramel ini tidak semudah membuat aneka puding buah dan cokelat. Namun rasanya juga tak kalah enak dari puding lainnya. Berikut resep cara buat puding karamel istimewa.

Bahan Membuat Puding Karamel:

susu cair 400 ml 

whipping cream 100 ml 

gula halus 5 sdm

telur 3 butir 

kuning telur 2 butir 

Ekstrak vanila 1 sdt

Bahan Membuat caramel puding:

gula pasir 5 sdm

air matang 3 sdm

Cara membuat Puding Karamel

• Membuat karamel puding : Campurkan gula pasir dengan 2 sendok air, masak dengan api kecil sampai mendidih dan berwarna coklat ke emasan. Masukkan 1 sdm air lagi, aduk sampai warnanya kecokelatan. Jangan sampai gosong. Tuangkan ke loyang.
• Campurkan telur dan gula, kocok rata. sisihkan
• Masak susu cair dicampur ekstrak vanila dan whipped cream sambil diaduk agar susu tidak pecah. Angkat ketika mulai mengeluarkan busa. Jangan sampai susu mendidih. BIarkan hangat.
• TUangkan susu cair hangat ke kocokan telur dan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga adonan tercampur rata.
• Tuangkan adonan ke loyang yang telah berisi karamel. Tutup loyang dengan alumunium foil.
• Panaskan kukusan, masukkan adonan puding karamel ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang dan tidak lembek dengan api sedang.
• Keluarkan puding caramel dari kukusan, dinginkan. Agar lebih enak masukkan ke dalam kulkas. Keluarkan dari cetakan, puding caramel istimewa siap disajikan.

Demikian resep membuat aneka puding yang enak dengan rasa yang istimewa. Silakan dicoba salah satu atau semua resep puding di atas untuk keluarga. Selain resep puding diatas Masih ada resep puding busa yang pastinya enak dan istimewa. selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Aneka Puding

2 Resep Membuat Aneka Puding Coklat Susu Enak

Puding merupakan makanan yang selalu pas dinikmati kapan saja sebagai hidangan penutup maupun sekedar cemilan enak. Selain itu aneka puding juga bisa kita sajikan sebagai pelengkap kue ulang tahun. Rasa puding yang manis dan kenyal memberikan kenikmatan bagi siapa  saja yang menyantapnya. Sangat  enak disajikan dalam keadaan dingin apa lagi saat cuaca panas. Salah satu puding yang enak dan banyak disukai adalah puding coklat susu.

Cara membuat puding coklat susu sangat lah mudah dan tidak ribet. Bahan Bahan puding cokelat susu juga bisa kita peroleh dengan mudah di toko pasara atau warung. Jadi bagi anda yang ingin mencoba resep puding cokelat tidak usah kawatir karena  aneka puding coklat susu ini bisa kita buat sendiri dirumah. Berikut Aneka Resep membuat puding coklat susu.

1. Resep Puding Cokelat Susu

Bahan Membuat Puding Cokelat Susu Enak :
2 bungkus Agar agar bubuk coklat
100 g Gula pasir  
600 ml Susu cair
100 gram Cokelat masak  ( lelehkan )
coklat Pasta  1 sdt
Garam secukupnya

Bahan Saus Puding Coklat Susu :
250 ml Susu cair
1 sdt Tepung maizena
50 gram Gula pasir
1 butir Kuning telur ( kocok )
1/4 sdt Vanili bubuk
Garam secukupnya

Cara membuat Puding Cokelat Susu Mudah :

• Pertama Masukkan agar agar, susu cair, gula pasir dan garam kedalam panci, aduk sampai tercampur rata. Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk supaya tidak pecah.
• Tambahkan coklat masak yang telah dilelehkan, aduk sampai coklat larut, Angkat. Selanjutnya Masukkan coklat pasta lalu aduk rata. 
• Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air kemudian tuangkan adonan puding coklat kedalam cetakan puding. Dinginkan lalu bekukan dalam frezer.
• Membuat Saus Puding : Rebus susu, gula pasir, tepung maizena serta vanili dan garam sambil terus diaduk. Ambil rebusan susu sebanyak 1 sendok sayur, tuangkan ke dalam kuning telur aduk sampai rata. kemudian masukkan campuran susu dan kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus sampai mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
• Terakhir keluarkan puding susu coklat dan cetakan, sajikan puding coklat susu dengan siraman saus.

Sangat mudah bukan membuat puding cokelat susu yang enak ini. Ada Lagi nih resep puding busa berlapis puding cokelat susu yang pastinya tak kalah enak dan istimewa semua pasti suka. Berikut resep membuat puding busa cokelat susu yang enak.

2. Resep Puding Busa Cokelat Susu dua Lapis

Bahan Lapisan Puding Cokelat Susu:

agar agar bubuk 1 bungkus 

susu cair 800 ml 

cokelat bubuk 30 gr 

gula pasir 150 gr 

kuning telur 2 buah

garam secukupnya

Bahan Lapisan Puding Busa :

agar agar bubuk 1 bungkus 

susu cair 300 ml 

gula pasir 75 gr 

gula pasir 25 gr 

putih telur 3 buah

biskuit cokelat 50 gr ( remuk kasar )

garam secukupnya

Cara Membuat Puding Busa Cokelat susu :

• Membuat Puding Cokelat : Rebus susu cair, agar agar, coklat bubuk, gula serta garam sambil diaduk hingga mendidih Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam kuning telur aduk rata.
• Tuangkan kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan agar agar. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
• Tuangkan ke setengah bagian puding kedalam cetakan puding yang dibasahi air terlebih dahulu. Miringkan posisi loyang biarkan sampai permukaan puding berkulit.
• membuat puding busa : Rebus agar agar, susu cair, gula, cokelat bubuk, 75 g gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
• Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan 25 g gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
• Tuangkan rebusan puding ke kocokan putih telur, kocok sampai rata. Tambahkan biskuit, aduk sampai rata.
• Miringkan cetakan yang berisi puding coklat ke arah yang berlawanan lalu tuangkan puding busa dan biarkan setengah membeku.
• Panaskan kembali sisa adonan puding cokelat lalu tuangkan ke dalam cetakan puding. dinginkan lalu bekukan ke dalam frezzer. Keluarkan puding busa cokelat susu dari cetakan untuk disajikan

Tips membuat puding busa cokelat susu :

Agar adonan puding busa melekat dengan lapisan adonan puding cokelat,  ketika lapisan puding cokelat mulai berkulit langsung tuaangkan puding busa jangan menunggu  adonan puding cokelat membeku. 

Demikian  resep aneka puding coklat susu yang istimewa dan enak. Sajikan aneka puding saat santai bersama keluarga tercinta pastinya akan lebih asik lagi. Selain puding  cokelat susu ini ada juga resep puding marbel dan puding roti tawar yang pastinya enak dan mantap. Selamat mencoba resep membuat aneka puding dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Puding Cokelat Youtube :

Aneka Puding

Resep Membuat Kue Jongkong Cita Rasa Tradisional

Kue Jongkong merupakan salah satu macam kue basah tradisional indonesia. Kue Jongkong memiliki rasa yang manis dengan aroma pandan  yang khas. Kue jongkong dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di daerah sumatra dan melayu.

Anda tak mungkin bisa mendapatkan kue tradisional ini di toko karena kue ini kebanyakan dijual di pasar tradisional. Kue ini mudah ditemui saat bulan puasa sebagai hidangan berbuka.

Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Berikut resep jongkong lapis bangka

BAHAN MEMBUAT KUE JONGKONG BANGKA

Adonan gula :

250 gr gula merah, sisir halus

75 gr gula pasir

Lapisan jongkong Putih :

tepung beras 50 gr 

tepung sagu 1 sdm 

santan  400 ml ( 1/2 butir kelapa )

Lapisan jongkong Hijau :

tepung beras 50 gr 

tepung sagu 1 sdt 

santan  450 ml ( 1/2 butir kelapa )

air daun pandan 50 ml

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka :

• Lapisan Hitam : Campurkan tepung sagu, tepung beras lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Selanjutnya tuangkan air daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan kental. angkat dan sisihkan
• Lapisan Putih : Campurkan tepung beras dan tepung sagu kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan kental. angkat dan sisihkan
• Siapkan cetakan jongkong masukan 1 sdt gula pasir dan gula merah ke cetakan. Tuangkan adonan jongkong hijau kemudian kukus setengah matang.
• Tuangkan adona putih ke dalam cetakan baru kemudian dikukus lagi sampai matang. Angkat dan sajikan.

Menurut saya pribadi kue jongkong enaknya dimakan pas dingin dingin apalagi jika dimasukan ke dalam lebari es semalam. Tapi kue jongkong ini enak juga dinikmati saat masih panas. Sajikan untuk semua anggota keluarga. Selamat mencoba resep membuat kue jongkong

Aneka Puding

Resep Membuat Kue Cantik Manis Tradisional Lembut

Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Ternyata nama kue ini kue cantik manis, sesuai namanya kue ini memang cantik dan manis. Kue ini tergolong kue basah khas indonesia, Kue cantik manis merupakan kue hunkwe yang dicampur dengan candil pacar agar tampak lebih cantik.

Kue cantik manis rasanya enak, lembut dan manis seperti agar agar . Paling enak dinikmati dalam keadaan dingin. Kue manis cantik ini mudah kita temukan di pasar pasar tradisional. Bagi anda yang ingin membuat kue cantik manis bisa anda coba dirumah karena cara membuat kue cantik manis relatif mudah dan cepat. Berikut Resep Kue cantik manis cita rasa tradisional.

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

tepung hunkwe 1 bungkus ( 120 g)

sagu mutiara putih 10 gram ( pacar cina ) dan pewarna hijau ( rebus )

sagu mutiara putih 10 gram ( pacar cina ) dan pewarna merah ( rebus )

kelapa 1/2  butir (buat santan 500 ml)

nangka 10 buah ( potong kecil )

daun pandan 2 lembar 

garam 1/4 sdt

gula pasir 120 g

vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat Kue Cantik Manis :

• Campurkan tepung hunkwe dengan 250 ml air santan. Sisihkan
• Rebus sisa air santan ( 250 ml ) dengan gula pasir, vanili, garam dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.
• Tuangkan larutan tepung hunkwe ke santan masak. Aduk terus sampai rata dan adonan mulai meletup letup. Angkat kemudian Masukkan pacar cina. Aduk terus agar pacar menyebar, lalu masukan potongan buah nangka. Angkat.
• Ambil adonan taruh diatas plastik  menggunakan sendok. bungkus adonan, lipat dan biarkan dingin. Kue cantik manis siap dinikmati.

Nikmati kue cantik manis ini sebagai cemilan sehat untuk keluarga anda. Selamat mencoba resep membuat kue cantik manis dirumah. semoga bermanfaat.

Aneka Puding

Cara Membuat Puding Busa Pelangi Mudah dan Sederhana

Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Semua orang suka puding istimewa karena rasanya enak dan sedap. Sangat cocok disajikan saat cuaca panas bisa bikin suasana adem nyess. Rasanya lembut manis serta segar seperti es teler istimewa.

Bagi anda yang ingin membuat makanan istimewa untuk anak anda atau mungkin untuk acara arisan atau hanya sekedar untuk cemilan. Anda bisa mencoba Membuat puding busa pelangi. Proses dan cara membuat puding pelangi sangatlah mudah dan sederhana tidak repot dan ribet. Resep Puding busa pelangi ini istimewa dan spesial rasanya.

Resep Aneka Puding busa pelangi

Bahan Puding busa pelangi

Agar agar putih 2 bungkus

Putih telur 6 butir + gula pasit 3 sdm

gula pasir 1 gelas ( sesuai selera )

vanili 2 bungkus

susu atau santan 5 cangkir

pewarna makanan ( merah, coklat, kuning )

Cara Membuat Puding Busa Pelangi

• Kocok putih telur dengan 3 sdm gula pasir, sisihkan
• Aduk susu bersama dengan agar agar serta gula hingga larut. Jangan lupa dicicipi dahulu sudah manis apa belum. selanjutnya rebus hingga mendidih, tambahkan vanili.
• Sesudah mendidih, masukan ke kedalam campuran putih telur secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
• Masak lagi adonan puding busa pelangi memakai api yang kecil agar telur tidak matang.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian 1 bagian tidak usah diberi pewarna untuk lainnya beri warna kuning, merah dan coklat.
• Kemudian tuangkan adonan puding busa kedalam cetakan satu persatu sesuai keinginan anda bisa mulai dari coklat, merah dan yang terakhir putih. Selanjutnya aduk secara pelan menggunakan garpu dan biarkan dingin dan mengeras. Agar lebih enak simpan puding dala lemari es.
• Potong potong puding pelangi dan siap dihidangkan dengan fla saus coklat  agar lebih enak.

Mudah dan sederhana bukan resep membuat puding busa pelangi. Puding busa bisa anda buat kapan saja dengan bahan yang mudah didapat. Anda bisa mengkreasikan resep puding ini dengan berbagai macam warna agar puding semakin menarik. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Aneka Puding