Showing posts with label Cemilan. Show all posts
Showing posts with label Cemilan. Show all posts

Resep Membuat Roti Kering bagelen Renyah

Roti Kering bagelen sebenarnya sebuah roti manis yang di panggang kembali sehingga menjadi kue kering yang renyah. Roti kering bagelen ini merupakan salah satu kue kering dengan paduan cita rasa indonesia dan eropa. Roti kering ini terkenal dengan rasanya yang enak dan gurih  dengan taburan coklat dan keju membuat kue kering bagelen  ini begitu istimewa.

Untuk mencicipi roti bagelen ini anda dapat membeli atau membuat roti bagelen sendiri. Cara membuat roti bagelan kering ini sangat mudah kok. Resep roti kering bagelen ini mirip dengan resep roti manis, hanya saja cara pembuatan roti kering bagelan ini di panggang sebanyak dua kali. Berikut resep membuat roti kering bagelan.

Cara Membuat Roti Kering Bagelan Enak dan Gurih

Bahan Membuat Roti Kering Manis
tepung terigu 500 g ( protein tinggi )
gula pasir 100 gr 
susu cair 150 ml 
kuning telur 4 butir
ragi instant 7 gr 
mentega 120 gr 
garam secukupnya

Bahan Olesan Roti Bagelen
mentega
gula halus
susu kental manis
keju
Coklat meses

Cara Membuat roti kering bagelen :
  • Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur jadi satu, aduk rata kemudian tambahkan susu cair aduk dan uleni hingga adonan roti kalis.
  • Tambahkan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai kalis, bentuk adonan menjadi bulat tutup dengan kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit.setelah itu potong potong adonan roti manis bentuk bulat dan biarkan selama 45 menit.
  • Panggang adonan roti ke dalam oven panas bersuhu 180 C selama 20 menit hingga matang. Angkat
  • Diamkan roti selama satu hari secara terbuka, belah roti menjadi 2 bagian.
  • Panaskan dalam oven sebentar kemudian olesi mentega dan taburkan bahan polesan sesuai selera. Panggang kembali dengan oven sampai menjadi roti kering renyah, angkat dan dinginkan.
  • Roti kering bagelan renyah siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama.
Demikian resep membuat roti bagelan renyah dan gurih istimewa. sajikan roti bagelan ini sebagai teman minum teh saat santai. Anda juga bisa membuat roti kering dengan menggunakan roti bolu yang dipanggang sampai kering seperti diatas. Selamat mencoba resep roti kering bagelan, semoga bermanfaat.

Cemilan

Resep Membuat Keripik Kentang Renyah dan Garing

Keripik kentang sebagai salah satu jenis kripik yang paling disukai orang karena rasa keripik kentang renyah dan gurih. Kripik kentang banyak dijual sebagai makanan ringan yang disukai anak anak. Keripik renyah ini sangat pas untuk cemilan keluarga atau untuk bekal saat liburan.

Aneka keripik kentang memang enak dan crispy namun harga keripik kentang di pasaran menurut saya masih terlalu mahal. Mungkin karena kentang yang digunakan adalah kentang import yang mahal atau karena lainnya.

Untuk itu dari pada kita harus membeli kripik kentang kenapa kita tidak membuat keripik kentang sendiri? cara membuat kripik kentang tidaklah sulit. Aneka resep kripik kentang bisa kita buat sendiri dirumah dengan bahan dan alat yang sederhana. Berikut resep membuat kripik kentang renyah enak dan gurih.

Tips Keripik Kentang : Untuk memilih kentang yang berkualitas bagus pastikan tidak ada bagian kentang yang boleng / busuk. Pilih kentang yang sudah tua dan bulat berukuran sedang. Kentang yang baik kulit bagian luarnya halus dan kentang yang bagus untuk keripik adalah kentang yang berumbi putih.

resep keripik kentang goreng spesial enak lezat dan renyah

Resep Keripik Kentang Renyah Bumbu Balado

Bahan Membuat Kentang Goreng Balado Renyah
kentang pilihan
kapur sirih 1/2 sdt
Bumbu balado instan
minyak untuk menggoreng
air untuk rendaman
garam
saus sambal botol ( pelengkap )

Cara Membuat Keripik Kentang Goreng Balado Renyah
  • kupas kentang lalu Iris tipis kentang menggunakan slicer.
  • cuci kentang sampai bersih lalu rendam dalam air kapur sirih agar kentang keras dan hasilnya nanti lebih renyah. Anda juga bisa menambahkan garam pada air rendaman agar lebih gurih.
  • Goreng kentang sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
  • Agar kentang goreng lebih renyah goreng kembali kentang dengan minyak yang baru hingga matang dan kering, tiriskan.
  • Taburkan bumbu balado pada kentang goreng, dinginkan sebentar lalu simpan kentang goreng dalam plastik atau toples kedap udara.
Anda bisa mengganti keripik kentang balado ini dengan aneka bumbu lainnya seperti bumbu sapi panggang, bumbu ayam panggang dan lainnya. Resep keripik kentang ini merupakan salah satu dari aneka resep kentang goreng yang enak dan gurih. Selamat mencoba resep membuat kripik kentang balado renyah. Semoga bermanfaat.

Cemilan

3 Resep Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy

Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy.

Resep kentang goreng garing ini bisa kita buat untuk cemilan bersama keluarga di akhir pekan. Selain itu Resep aneka kentang goreng yang enak ini cukup mudah dan sederhana untuk dicoba dirumah. rasanya tidak kalah dengan kentang goreng ala restaurant.

Ada banyak jenis kentang goreng yang bisa kita buat mulai dari kentang goreng spesial, kentang goreng biasa, kentang goreng stik sampai yang terbaru adalah kentang goreng spiral. Kentang Goreng juga bisa diolah lagi menjadi aneka masakan yang enak dan lezat

Namun karena resep kentang ini untuk dirumah maka kami sajikan cukup 3 resep sederhana membuat kentang goreng yang enak dan gurih. Berikut tiga  resep membuat aneka kentang goreng spesial beserta tips menggoreng kentang goreng istimewa.



Tips Membuat kentang goereng renyah dan Crispy
  • Pilih jenis Kentang segar dengan ukuran sebesar kepalan tangan orang dewasa, tidak memar dan halus.
  • Anda bisa mengupas kentang sambil sekalian di cuci dengan air mengalir
  • Ada baiknya anda rebus dahulu kentang sekitar 5 menit dengan air mendidih.
  • cara menggoreng kentang sebanyak 2 kali, pertama digoreng setengah matang kemudian di dinginkan daan simpan dalam lemari es, ke dua
  • Agar lebih renyah dan tidak terlalu berminyak anda bisa gunakan minyak padat untuk menggoreng.
  • Untuk membuat kentang goreng renyah di luar dan empuk di dalam cara menggoreng kentang dengan memasukan kentang goreng ini ke dalam minyak dingin kemudian di panaskan dan sambil menggoreng kentang.

1. Resep Kentang Goreng keju Renyah dan Crispy

Bahan membuat kentang goreng keju
kentang beku 500 gr
minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu keju
keju parmesan 50 gr
sambal botol sesuai selera

Cara Membuat Kentang goreng keju :
  • Panaskan Minyak kemudian goreng kentang beku hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan diatas tisu dan dinginkan.
  • Campurkan Keju premesan dengan bumbu keju hingga rata. Kemudian taburkan bumbu ke atas kentang goreng hingga tercampur rata.
  • simpan kentang goreng ke dalam toples kedap udara agar lebih awet dan tetap renyah. Sajikan kentang goreng keju ini dengan saos sambal.

2. Resep Stick Kentang Goreng Tepung Garing dan Renyah

Bahan Membuat Stick Kentang Goreng Renyah
kentang 400 gr 
tepung tepung terigu 400 gr 
tepung tapioka 100 g
telur 2 butir 
baking soda 1/2 sdt 
Garam secukupnya
penyedap Rasa ( bila suka )

Cara Membuat Stick Kentang Goreng Tepung Crispy 
  • Kupas Kentang, cuci bersih kemudian kukus, angkat dan haluskan.
  • Kocok telur bersama garam dan penyedap rasa, hingga tercampur rata.
  • Tambahkan kentang goreng yang sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung dan baking soda lalu uleni sampai adonan kalis. Tipiskan adonan stick keju dengan mesin ampia atau cara manual menggunakan rolling atau botol juga bisa.
  • Potong potong adonan sekitar 4 cm. Kemudian goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang sampai matang dan kuning keemasaan
3. Resep Kentang Goreng Telur Puyuh Sosis Berlada
Kalau Bosen dengan kentang goreng biasa, anda bisa mencoba resep tumis kentang goreng yang di kombinasikan dengan telur dan sosis. Rasanya dijamin enak dan lezat bisa disajikan bersama semangkok nasi liwet sebagai menu sarapan enak.

Bahan Membuat Kentang Goreng Telur Puyuh Berlada
Kentang 4 buah ( cuci, kupas, potong dan goreng )
telur puyuh ( rebus buang kulitnya )
Sosis ayam ( potong miring, goreng )
Lada Hitam 1 sdt
Saus tiram 3 sdm
kecap manis 1 sdm
air 300 ml
garam secukupnya

Bumbu Kentang goreng ( cincang )
bawang putih 3 siung 
bawang merah 5 siung
daun bawang

Cara membuat Kentang Goreng Telur Puyuh Berlada
  • Tumis bumbu kentang goreng hingga harum lalu tambahkan air, aduk sampai mendidih.
  • Tambahkan Kecap, saus tiram dan garam, aduk rata.
  • Masukkan Kentang Goreng, Telur puyuh rebus kemudian sosis ayam goreng aduk rata kembali. Angkat dan taburkan lada hitam.
  • Kentang Goreng Telur Berlada siap dinikmati
Sangat mudah bukan resep aneka kentang goreng enak dan lezat ? Sajikan aneka kentang goreng lezat ini untuk keluarga tercinta. Demikian tiga resep membuat kentang goreng spesial yang renyah enak dan gurih. Selamat Mencoba Membuat Aneka Kentang Goreng semoga bermanfaat.

Cemilan

2 Cara Membuat Kue Kering Kurma Coklat Spesial

Aneka kue kering pastinya sudah tak asing lagi di telinga kita. Jika kemarin kita sudah membuat roti kurma manis sekarang saatnya kita membuat kue kering kurma. Kue kering kurma bukanlah roti manis empuk yang terbuat dari kurma. Kue Kurma yang ini tergolong jenis kue kering yang enak dan dapat bertahan lama.

Kue korma ini banyak disajikan sebagai kue kering lebaran. Rasanya gurih dan renyah dengan sensasi kurma memberikan cita rasa kue yang enak. Apalagi kalau kurma di variasikan dengan coklat pastinya rasanya akan sangat spesial.

Bagi anda yang ingin membuat kue kering cita rasa berbeda dari yang lain, cobalah resep kue kurma berikut ini. Resep membuat kue kering kurma berikut ini sangat mudah dan sederhana kok. Ada dua buah resep kue kering kurma yang enak. Berikut dua cara membuat kue kurma coklat :







Bahan Membuat Kue Kurma Coklat

tepung terigu 300 gr
tepung maizena 25 gr
gula palem 100 gr
gula halus 100 gr
kurma 200 gr ( iris kecil )
telur 1 butir
soda kue 1/4 sdt
baking powder 1/2 sdt
mentega 175 gr
esens moka 1 sdt
garam secukupnya


Cara Membuat Kue Kering kurma coklat

  • Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, soda kue serta garam, lalu ayak dan sisihkan.
  • Kocok mentega dengan gula palem dan gula halus sekitar 5 menit, masukkan telur dan moka, kocok kembali selama 5 menit sampai rata.
  • Selanjutnya masukkan bahan kering yang telah diayak, aduk hingga tercampur merata, tambahkan irisan kurma, aduk rata kembali.
  • Bentuk adonan menjadi bulat lalu tipiskan dengan tebal 1/2 cm, cetak dengan cetakan kue sesuai selera. Taruh pada loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  • Panggang adonan kue kurma kering dalam oven bersuhu 150 c sekitar 15 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.


Bahan membuat kue kering kurma coklat
buah kurma 100 gram  ( potong-potong )
tepung terigu 225 gram ( protein sedang )
gula tepung 100 gram 
cokelat bubuk 25 gram 
susu bubuk 25 gram 
baking powder 1/2 sendok teh 
telur 1 butir 
kuning telur 1 buah
margarin 200 gram 

Cara membuat kue kurma coklat kering
  • Campur gula tepung dengan margarin, kocok sekitar 3 menit lalu tambahkan bahan telur satu satu, sambil kocok adonan hingga tercampur rata.
  • Sambil diayak Masukkan coklat bubuk dan juga tepung terigu, susu bubuk serta baking, aduk sampai rata.
  • Tambahkan buah kurma dan aduk rata kembali, ambil sedikit adonan dan letakan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lakukan sampai adonan habis.
  • Panggang kue kering kurma selama 25 menit dalam oven bersuhu 150 hingga matang.Angkat dan sajikan
Demikian 2 resep membuat kue kurma yang bisa anda coba. Selain kue kurma coba juga kue kering cornflakes yang pastinya enak dan istimewa. Selamat mencoba membuat kue kurma coklat, semoga bermanfaat.

Cemilan

Resep Membuat Stik Kentang Goreng Renyah

Ingin membuat stick kentang goreng tapi hasilnya kurang renyah atau tidak gurih. Ternyata solusinya sangat mudah, agar kentang goreng stik renyah kita harus goreng kentang ini sebanyak 2 kali. Cara membuat kentang goreng yang seperti ini juga membuat kentang jadi lebih awet dan gurih dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama.

Stik kentang goreng emang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan renyah. Bagi anda yang ingin mencoba membuat stick kentang goreng seperti di KFC Md atau Pizza Hut bisa menggunakan resep stik kentang berikut ini. Memang tidak sama persis kentang goreng kfc tapi stick ini rasanya tak kalah renyah dan lezat dari makanan restaurant.

Selain enak dijadikan cemilan kentang goreng ini juga bisa kita pakai untuk pelengkap membuat semur agar lebih gurih. Anda juga bisa membuat keripik kentang goreng jika anda mau. Berikut resep membuat stick kentang goreng renyah dan gurih.

resep kentang goreng enak renyah dan gurih spesial

Bahan Stik Kentang Goreng Renyah
Kentang lonjong dan bulat 1 Kg
bawang putih 2 buah ( iris tipis )
minyak sayur ( untuk menggoreng )
cabe bubuk sesuai selera
garam secukupnya
air 600 ml
saus sambal botolan ( pelengkap )

Cara membuat Stik kentang
  • Kupas kentang kemudian cuci dan iris memanjang.
  • masukkan kentang ke panci tambahkan bawang putih, garam dan air. Kentang harus terendam seuma.
  • Rebus air sampai mendidih sambil diaduk sesekali, angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin tiriskan kembali
  • Kemudian panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang dan  keras, jangan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan dan taburkan cabe bubuk.
  • Agar stik kentang renyah dan gurih, simpan kentang goreng ke dalam freezer dan goreng kembali kentang ketika akan dihidangkan sampai kuning kecoklatan.
Demikian cara membuat kentang goreng stik renyah gurih spesial. Sajikan stik kentang goreng ini saat santai bersama secangkir minuman panas pasti makin mantap. Selamat mencoba membuat stik kentang goreng, semoga bermanfaat. Anda juga bisa mencoba membuat risoles yang pastinya enak disajikan bersama kentang goreng.

Video Membuat Stik Youtube :


Cemilan

9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih dan Enak

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.

Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Seperti kue kering aneka Roti goreng ini juga enak dijadikan cemilan teman minum teh saat santai atau untuk jamuan tamu. Selain itu aneka roti goreng juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak, membuat roti manis sendiri bisa menjadi solusi cerdas. Roti goreng isi sayur selain enak pasti juga disukai anak anak.

Cara membuat aneka roti goreng pada dasarnya sama antara satu dengan yang lainnya, yang berbeda terutama pada bahan isinya. Jika anda ingin mencoba membuat roti goreng isi aneka macam rasa, Berikut ini resep membuat aneka roti goreng yang bisa anda coba.

aneka roti goreng isi tabur gula


1. Roti goreng isi daging bakso
Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Kalau penasaran ingin membuat roti gorengi isi daging coba saja resep roti goreng isi daging berikut ini. isi daging yang kita buat nantinya di buat bakso jadi akan lebih spesial deh rasanya.

Bahan Membuat roti goreng daging bakso
tepung terigu 200 g ( protein tinggi)
gula pasir 20 g
kuning telur 1 butir
susu bubuk 1 sdt
baking powder 1/4 sdt
ragi instan 1/2 sdt
air es 80 ml
margarin 20 g
garam secukupnya
minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Roti goreng Isi Daging
daging sapi giling 100 g
bawang putih 2 siung ( iris tipis )
bawang merah 3 buah
wortel 50 g ( potong potong )
saus tiram 1 sdm
kecap manis 2 sdt
lada bubuk 1/4 sdt
garam 1/4 sdt
air 50 ml
minyak goreng 1 sdm ( untuk menumis )

Bahan Celupan crisspy
putih telur secukupnya
tepung panir 200 g

cara membuat roti goreng isi daging bakso
  • Membuat isi roti : tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk hingga layu.
  • Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk serta garam. masak sampai bumbu meresap.
  • membuat roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil di  uleni hingga adonan kalis.
  • Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan roti goreng  hingga elastis, kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong dan timbang @ 25 g. Bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan.
  • Isi roti dengan adonan isi, bentuk bulat atau sesuai selera. taruh dalam loyang yang di taburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 60 menit hingga adonan roti goreng mengembang.
  • Celupkan roti ke kocokan putih telur, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.
  • Goreng roti isi bakso dengan minyak padat yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan
2. Roti Goreng Wijen

Selain roti goreng daging dengan resep diatas kita juga bisa membuat roti goreng wijen, untuk membuat roti goreng wijen kita cukup membuat rotinya saja. resep roti goreng wijen hanya menambah bahan wijen sebanyak 50 g untuk taburan. Kalau ingin membuat roti goreng wijen yang lain bisa juga gunakan resep roti goreng wijen berikut ini :

Bahan Roti Goreng Wijen Legit
tepung terigu 250 g
gula pasir 1 sdm 
wijen 50 g ( sangrai )
telur 1 butir 
santan 75 ml 
ragi instan 
garam 1/4 sdt 
minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Roti Goreng Wijen Enak :
  • Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam, aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tercampur rata,  kemudian tuangkan santan cair, uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
  • setelah adonan roti goreng mengembang, kempiskan dan bagi adonan jadi 14 potong dan bentuk bulat, diamkan lagi selama 30 menit.
  • Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya, lakukan untuk semua adonan sampai habis.
  • Goreng adonan roti ke dalam minyak padat yang telah di panaskan dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sajikan roti goreng wijen selagi hangat. Rasanya ada yang kurang kalo roti goreng gak di isi apa apa, untuk itu anda bisa kreasikan sendiri aneka isi roti goreng sesuai selera anda. Untuk resep roti goreng spesial yang lain anda bisa melihatnya disini :


Tadinya mau saya jadikan satu postingan tapi karena resep roti goreng ada banyak jadi saya buatkan linknya saja yah :). Selamat mencoba aneka resep roti goreng, silakan dicoba yang paling anda suka. Semoga bermanfaat. Coba juga roti bakar pasti enak kalo di temenin roti goreng.

Cemilan

5 Resep Cara Membuat Agar Agar Enak Lengkap

Aneka agar agar memang mudah untuk dibuat dan sangat sederhana. Aneka agar agar bisa kita kreasikan menjadi aneka makanan yang enak seperti roti agar agar, puding agar agar, maupun disajikan sebagai agar agar biasa. Agar agar enak dijadikan cemilan maupun sebagai hidangan penutup setelah makan.

Agar agar rumput laut ini kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan, bagi anda yang sedang berdiet juga disarankan untuk mengkonsumsi agar agar disamping rutin berolah raga dan menghindari makanan makanan yang mengandung lemak. Manfaat agar agar yang lain diantaranya bisa menyehatkan kulit, menjaga berat badan, mengurangi kolestrol jahat dan mengurangi stress, dan manfaat agar agar yang paling utama adalah enak untuk dimakan :)

Bagi anda yang mencari resep agar agar berikut ini ada 5 resep membuat agar agar yang dijamin enak. Cara membuat agar agar ini juga sangat mudah dan simple jadi anda tak usah takut gagal deh. Berikut Resep aneka agar agar enak dan spesial :



1. Resep Membuat Agar Agar Santan Gula Merah
Agar agar santan dengan gula merah, tentu akan istimewa jika kita buat untuk orang yang istimewa, agar agar santan atau puding santan ini bisa kita buat dengan mudah dirumah, berikur resep membuat agar agar santan :

Bahan Membuat agar agar santan gula merah :
air 500 ml 
gula merah 180 g iris kasar
agar agar bubuk putih 3 sdt 
daun pandan 1 lembar ( simpul )
santan kental 300 ml
garam secukupnya

Cara Membuat agar agar santan gula merah:
  • Masak gula merah, air, agar agar serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga agar agar larut.
  • Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari agar agar, tuangkan santan kedalam larutan agar agar. Masak kembali sampai mendidih, angkat.
  • Tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas agar lebih enak. Jika sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawah.
  • Agar agar lapis santan gula merah siap dinikmati deh :)

2. Resep Membuat Kue Agar Agar Coklat 
Kalau kue dibuat dari agar agar bagaimana rasanya yah? resep agar agar spesial yang satu ini bukan lah resep agar agar biasa, kue agar agar ini seperti cupcake spesial dengan taburan coklat chip yang enak diatasnya. Kalo penasaran coba saja resep kue agar agar coklat yang satu ini :

Bahan Kue Agar Agar Coklat
tepung terigu 120 gram 
susu cair 75 ml 
coklat bubuk 50 gram 
coklat pasta 1 sdm 
agar agar coklat bubuk 2 sachet
entega 30 gram m
gula pasir 100 gram 
emulsifier 1 sdt
telur 2 butir 
baking powder 1 sdt 
cocho chip 50 gram 

Cara Membuat Cake Agar-Agar Coklat
  • Campurkan tepung terigu dan baking powder kemudian ayak.
  • Campurkan susu, pasta coklat dan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  • Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut, tambahkan emulsifier kocok terus. Setelah itu masukkan telur, kocok sampai rata dan lembut. Tambahkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dengan campuran susu coklat.
  • Siapkan cetakan kue muffin, alasi dengan kerttas cup cake. Tuangkan adonan agar agar coklat ke cetakan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan choco chip diatasnya. panggang dalam oven bersuhu 160 C selama 30 menit. Angkat untuk disajikan
3. Resep Membuat Agar Agar Puding Lapis Coklat Istimewa
Semua pasti suka agar agar puding coklat yang satu ini, agar agar dua lapis coklat dan putih dengan rasanya yang manis dengan siraman saus coklat akan membuat anda ketagihan. berikut Cara membuat agar agar lapis coklat istimewa :

Bahan agar agar lapis puding coklat
susu cair 1 liter
Roti marie 100 g ( haluskan )
agar agar bubuk 1 sachet
bumbu spekuk 1/2 sdt 
gula pasir 200 gr 
kuning telur 2 butir
cokelat bubuk 20 gr
air 50 ml

Bahan saus agar agar lapis cokelat:
tepung maizena 2 sdt 
air 2 sdt
susu cair 300 ml 
gula pasir 50 gr 
cokelat masak 100 gr ( potong-potong )

Cara membuat Agar Agar Lapis Coklat Istimewa :
  • Larutkan coklat bubuk dengan 50 ml air, sisihkan.
  • Campurkan susu cair dan roti marie menggunakan blender sampai halus, masukkan agar agar, gula pasir, serta bumbu spekuk. Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan, kocok dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke rebusan susu agar agar sambil diaduk hingga rata. Nyalakan api kembali aduk terus sampai mendidih. Angkat.
  • Ambil 1/4 bagian adonan, masukka larutan coklat, aduk hingga rata.
  • Tuangkan setengah adonan agar agar lapis ke dalam loyang, biarkan setengah membeku.
  • Panaskan agar agar coklat ke atas agar agar lapis pertama. biarkan setengah beku, panaskan sisa adonan agar agar lainnya. Lalu tuangkan ke atas agar agar lapis coklat. dinginkan dan bekukakan ke dalam lemari es.
Saus puding agar agar coklat :
Campurkan tepung maizena dengan air, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu bersama gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak, aduk hingga coklat larut. Tambahkan tepung maizena. Masak adonan hingga meletup meletup ( jangan sampai mendidih ). Sajikan puding coklat dengan saus coklat pasti mantap

4. Agar Agar Milo Sederhana dan Enak
Kalau ingin membuat agar agar sederhan namun tetap istimewa dan enak rasanya. Coba saja resep agar agar milo. Cara membuat agar agar milo sangat mudah dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat, Berikut Resep Membuat agar agar milo spesial.

Bahan Agar Agar Milo Sederahana
air 800 cc
milo sachet 4 bungkus
Susu kental manis secukupnya
agar agar putih 1 bungkus

Cara Membuat Agar Agar Milo Enak
  • Campurkan 4 bungkus millo kedalam air, aduk sampai tercampur rata kemudian, tambahkan susu kental manis, cicipi rasanya sampai sesuai selera kamu.
  • Setelah itu baru kita masukkan agar agar, aduk sampai rata. Rebus adonan agar agar milo hingga mendidih sambil di aduk yah. 
  • Selanjutnya siapkan cetakan, basahi dahulu dengan air kemudian tuangkan deh agar agar milo ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan masukkan ke kulkas.
  • Sajikan agar agar milo enak dan sederhana ini sebagai cemilan siang hari mantap deh rasanya.

5. Resep Agar Agar Susu Buah Mangga Spesial
Agar agar buah ini merupakan agar agar susu yang dicampur dengan manisan mangga. Tampilannya menggoda dengan rasa yang enak spesial. Cara membuat agar agar sama dengan membuat puding susu dan puding buah mangga. Resep agar agar buah mangga susu ini mudah dan sederhana juga.

Bahan Sederhana Membuat Agar Agar Susu Buah mangga :
air 1,2 liter
agar agar bubuk 1 sachet
susu kental manis 1 kaleng
sirup mangga 200 ml

Manisan Agar agar mangga :
gula pasir 100 gram 
air 150 ml 
cengkeh 5 butir 
kayu manis 1 ibu jari
mangga arum manis 400 gram 
tepung maizena 1/2 sdm + air 1/2 sdm ( larutkan )

Cara membuat Puding Agar Agar Buah mangga Susu :
  • Pertama buat manisan mangga dulu : masak air 400 ml, gula pasir, kayu manis dan cengkeh sampai gula larut dan mendidih. Matikan api lalu masukkan buah mangga, aduk rata, angkat buah mangga nya.
  • Tambahkan larutan tepung maizena ke air manisan masak lagi sampai meletup letup sambil terus di aduk, dinginkan dan sisihkan
  • Masak air 800 ml dan agar agar sampai mendidih sambil diaduk, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tuangkan agar agar susu ke gelas saji, tambahkan potongan manisan mangga dinginkan setengah membeku dan uap panasnya hilang.
  • Tuangkan sirup mangga diatas agar agar susu, tambahkan potongan manisan mangga, simpan dalam lemari es. setelah dingin puding agar agar susu buah mangga siap dinikmati
Demikian resep membuat aneka macam agar agar enak dan spesial yang tentunya juga istimewa cocok disajikan untuk berbagai acara.  Selain agar agar diatas ada juga resep agar agar busa yang patut anda coba. Silakan dicoba resep aneka agar agar yang paling anda sukai, semoga bermanfaat.

Video Membuat Minuman Puding agar agar buah mangga Youtube :


Cemilan