Resep Membuat Donat Empuk Ubi Ungu Cokelat Meses

Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.  Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho.

Dengan menggunakan ubi ungu atau ubi jalar kita juga bisa membuat aneka kue donat empuk manis dan lezat. Kue donat ubi ini termasuk aneka jenis kue goreng yang bisa kita jadikan untuk cemilan keluarga, teman minum teh atau apa saja karena aneka donat memang selalu istimewa dinikmati kapan saja dan dimana saja.

Bagi anda yang ingin mencoba buat kue donat yang enak dan berbeda dari yang lainnya. Anda bisa mencoba resep membuat kue donat empuk ubi ungu ini. Selain enak cara membuat kue donat ubi ungu ini juga mudah dan sederhana. Berikut resep membuat donat empuk ubi ungu dengan coklat meses.

Bahan Donat Ubi Ungu / ubi jalar
Ubi ungu / ubi jalar 200 gr ( kukus, haluskan dan dinginkan )
tepung terigu 500 gr ( protein tinggi, ayak dulu )
susu bubuk 50 gr
ragi instant 11 gr
kuning telur 4 btr ( kocok )
gula pasir 100 gr
mentega 75 gr
½ sdt garam
air es 200 ml
gula donat
coklat meses

Cara membuat Donat Empuk ubi Ungu

• Siapkan wadah campurkan gula, tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan jadi satu, aduk rata kemudian masukan ubi ungu. 
• Tambahkan kuning telur dan air es, uleni adonan donat ubi ungu sampai rata dan agak kalis
• Tambahkan garam dan mentega, lanjutkan proses menguleni adonan sampai kalis dan elastis.
• Bagi adonan @ 50 g dan bentuk bulat, lalu diamkan selama 20 menit agar mengembang.
• Pulungi adonan donat bentuk bulat atau bisa juga menggunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata.
• Goreng kue donat ke dalam minyak dengan api sedang hingga matang.
• OLesi dengan margarin, taburi meses coklat dan gula donat.

Sajikan kue donat ubi ungu bertabur meses coklat ini sebagai teman minum teh atau sekedar untuk cemilan bersama orang tercinta. Selamat mencoba membuat kue donat empuk ubi ungu, semoga bermanfaat. Coba juga resep pizza mini untuk acara akhir pekan nanti yah.

Roti Modern

Resep Membuat Roti Kurma Coklat Enak dan Empuk

Sudah pernah coba roti kurma ? roti yang terkenal dengan rasanya yang enak dan lezat dengan tektur yang lembut dan manis ini memang istimewa. Roti kurma bisa kita jadikan sarapan praktis maupun sebagai cemilan santai saat minum teh.

Roti kurma ini termasuk jenis roti manis dengan bahan tambahan kurma yang membuat warna roti ini kecoklatan dan menggoda. Roti ini mudah kita temukan di toko roti tapi kita juga bisa membuat roti manis kurma ini sendiri kok.

Untuk membuat roti kurma hampir sama dengan membuat roti tawar dan aneka roti manis lainnya. Resep roti kurma coklat ini tidak terlalu susah untuk dibuat. Cara pembuatan Roti Kurma Coklat ini menggunakan bahan water roux yang bisa kita buat sendiri agar hasil roti yang kita buat nantinya lebih lembut dan lebih empuk tanpa menggunakan bread improver atau pengembang. Bagi anda yang mencari resep membuat roti kurma bisa coba resep berikut ini.

Bahan Membuat Roti Kurma Manis

Bahan Water roux

tepung terigu 120 gr

air panas 100 ml

garam 4 gr

Bahan Roti Kurma

tepung terigu 180 gr  

ragi instan 3 gr

gula halus 5 g

susu cair 120 ml  

mentega 18 g

buah kurma secukupnya ( potong ambil dagingnya )

jahe 1 ruas jari

kismis sesuai selera

coklat meses secukpnya

Cara Membuat Roti Kurma isi Coklat Enak dan Spesial

• Membuat water roux : campurkan tepung terigu dengan garam lalu tambahkan air panas, aduk sampai tercampur tata. dinginkan dan masukkan ke lemari es semalaman.
• Cara Membuat Roti Kurma : Campurkan susu cair bersama gula halus  lalu tambahkan ragi instan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, air jahe, water roux serta mentega aduk sampai rata.
• Tambahkan buah kurma lalu uleni adonan sebentar saja, diamkan sampai adonan mengembang.
• Bagi adonan menjadi 10 bagian, kempiskan dan bentuk bulat. diamkan lagi selama 20 menit.
• Setelah 20 menit pipihkan adonan beri kismis diatasnya dan isi dengan meses dan bentuk sesuai selera.
• Terakhir panggang adonan roti kurma dalam oven bersuhu 200 C selama  20 menit. Angkat dan sajikan.

Demikian resep membuat roti kurma yang enak dan empuk. Coba juga resep roti lainnya seperti aneka roti goreng yang tak kalah enak dan istimewa. selamat mencoba resep membuat roti kurma coklat, semoga bermanfaat.

Roti Modern

9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih dan Enak

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.

Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Seperti kue kering aneka Roti goreng ini juga enak dijadikan cemilan teman minum teh saat santai atau untuk jamuan tamu. Selain itu aneka roti goreng juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak, membuat roti manis sendiri bisa menjadi solusi cerdas. Roti goreng isi sayur selain enak pasti juga disukai anak anak.

Cara membuat aneka roti goreng pada dasarnya sama antara satu dengan yang lainnya, yang berbeda terutama pada bahan isinya. Jika anda ingin mencoba membuat roti goreng isi aneka macam rasa, Berikut ini resep membuat aneka roti goreng yang bisa anda coba.

1. Roti goreng isi daging bakso

Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Kalau penasaran ingin membuat roti gorengi isi daging coba saja resep roti goreng isi daging berikut ini. isi daging yang kita buat nantinya di buat bakso jadi akan lebih spesial deh rasanya.

Bahan Membuat roti goreng daging bakso

tepung terigu 200 g ( protein tinggi)

gula pasir 20 g

kuning telur 1 butir

susu bubuk 1 sdt

baking powder 1/4 sdt

ragi instan 1/2 sdt

air es 80 ml

margarin 20 g

garam secukupnya

minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Roti goreng Isi Daging

daging sapi giling 100 g

bawang putih 2 siung ( iris tipis )

bawang merah 3 buah

wortel 50 g ( potong potong )

saus tiram 1 sdm

kecap manis 2 sdt

lada bubuk 1/4 sdt

garam 1/4 sdt

air 50 ml

minyak goreng 1 sdm ( untuk menumis )

Bahan Celupan crisspy

putih telur secukupnya

tepung panir 200 g

cara membuat roti goreng isi daging bakso

• Membuat isi roti : tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk hingga layu.
• Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk serta garam. masak sampai bumbu meresap.
• membuat roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil di  uleni hingga adonan kalis.
• Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan roti goreng  hingga elastis, kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong dan timbang @ 25 g. Bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan.
• Isi roti dengan adonan isi, bentuk bulat atau sesuai selera. taruh dalam loyang yang di taburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 60 menit hingga adonan roti goreng mengembang.
• Celupkan roti ke kocokan putih telur, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.
• Goreng roti isi bakso dengan minyak padat yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan

2. Roti Goreng Wijen

Selain roti goreng daging dengan resep diatas kita juga bisa membuat roti goreng wijen, untuk membuat roti goreng wijen kita cukup membuat rotinya saja. resep roti goreng wijen hanya menambah bahan wijen sebanyak 50 g untuk taburan. Kalau ingin membuat roti goreng wijen yang lain bisa juga gunakan resep roti goreng wijen berikut ini :

Bahan Roti Goreng Wijen Legit

tepung terigu 250 g

gula pasir 1 sdm 

wijen 50 g ( sangrai )

telur 1 butir 

santan 75 ml 

ragi instan 

garam 1/4 sdt 

minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Roti Goreng Wijen Enak :

• Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam, aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tercampur rata,  kemudian tuangkan santan cair, uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
• setelah adonan roti goreng mengembang, kempiskan dan bagi adonan jadi 14 potong dan bentuk bulat, diamkan lagi selama 30 menit.
• Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya, lakukan untuk semua adonan sampai habis.
• Goreng adonan roti ke dalam minyak padat yang telah di panaskan dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan roti goreng wijen selagi hangat. Rasanya ada yang kurang kalo roti goreng gak di isi apa apa, untuk itu anda bisa kreasikan sendiri aneka isi roti goreng sesuai selera anda. Untuk resep roti goreng spesial yang lain anda bisa melihatnya disini :

3. Resep Roti Goreng Ayam

4. Resep Roti Goreng Sosis

5. Resep Roti Goreng Tape

6. Resep Roti Goreng Kacang Hijau

7. Resep Roti Goreng Coklat Keju

8. Resep Risoles Goreng

9. Resep Burger Goreng

Tadinya mau saya jadikan satu postingan tapi karena resep roti goreng ada banyak jadi saya buatkan linknya saja yah :). Selamat mencoba aneka resep roti goreng, silakan dicoba yang paling anda suka. Semoga bermanfaat. Coba juga roti bakar pasti enak kalo di temenin roti goreng.

Roti Modern

Resep Cara membuat Kue Red Velvet Spesial

Red velvet cake merupakan kue merah cantik yang berasal dari amerika selatan. Kue red velvet memiliki tekstur yang lembut dan halus dengan olesan krim keju atau  whipped cream yang terbalut rapi membuatnya semakin cantik dan menggoda.

Kue red velvet mudah kita jumpai disajikan di berbagai cafe dan resto di kota kota besar di Indonesia. Harga kue red velvet cake sekitar 30.000 sampai 45.000/potong dengan rasa coklat yang kuat dan tekstur lembab bewarna merah kecoklatan. Kue ini termasuk kue basah juga bisa kita jadikan kue ulang tahun yang enak.

Kue red velvet bisa juga kita buat sendiri dirumah, resep red velvet ini menggunakan campuran asam cuka yang disuling terlebih dahulu agar warna merah kue semakin tajam dan tekturnya lembut dan padat. Cara membuat red velvet cake ini tidak terlalu sulit seperti membuat sponge cake hanya saja ada perbedaan pada resep membuat red velvet yang menggunakan asam cuka. Apakah anda ingin membuat kue red velvet cake? Berikut resep membuat kue red velvet istimewa.

Bahan Membuat Kue Red Velvet :

tepung terigu ( 250 gram ) diayak

garam 1/2 sdt

coklat bubuk 15 gram

mentega 113 gram

gula pasir 300 gram 

telur ayam 2 butir 

vanili ekstrak 1 sdt 

buttermilk 240 ml

pewarna makanan merah 2 sdm

cuka suling putih 1 sdt 

baking soda 1 sdt

Bahan Membuat Krim red velvet :

krim keju 227 gram 

keju Mascarpone 227 gram 

vanili ekstrak 1 sdt

gula bubuk 115 gram 

whipping cream 1 cangkir 

Cara Membuat red velvet Spesial :

• Kocok mentega dengan gula sampai halus, selanjutnya tambahkan vanili dan telur, kocok adonan sampai rata.
• Tambahkan pewarna merah dan susu pelan pelan kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. 
• Campur baking soda dengan cuka, kemudian tambahkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata
• Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama kurang lebih 30 menit.
• Membuat Krim Kue Keju : campur krim keju, vanili, gula bubuk dan whipping krim, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi krim yang lembut. Hiasi kue red velvet dengan krim keju lembut.
• Kue Red velvet spesial siap disajikan untuk acara istimewa anda.

Bagaimana resep cake red velvet ini? cukup mudah bukan membuat cake red velvet ini. Sajikan saat santai bersama sambil minum secangkir minuman hangat pasti akan semakin nikmat. Selamat mencoba membuat kue red velvet cake. Semoga bermanfaat. Apakah anda suka kue brownies ? Coba juga resep brownies kukus yang enak rasanya.

Video membuat red velvet youtube :

Roti Modern

Aneka Resep Membuat Roti Manis dan Asin Enak

Jalan jalan ke toko kue banyak sekali aneka jenis roti yang dijajakan. Salah satu kue yang menarik adalah roti manis dan roti asin. Warna, bentuk, dan tekstur aneka roti manis memang sangat menarik. Nampak begitu lezat dan menggoda lidah untuk menyantapnya. Roti manis dan roti asin memiliki ukuran beragam dengan rasa yang berfariasi. Di kota Bandung ada jenis roti manis dan roti asin yang berukuran mini yang dikenal dengan nama roti unyil.

Selain enak dijadikan cemilan teman minum teh roti manis dan roti asin bisa kita jadikan sarapan sehat karena kandungan karbohidrat yang cukup tinggi serta protein, kalsium, fosfor dan juga zat besi.

Penasaran bagaimana cara membuat aneka roti manis dan roti asin tersebut akhirnya dapet juga resep aneka roti manis ini. Resep membuat roti manis hampir sama dengan resep roti tawar. Namun aneka roti manis dan aneka roti asin menggunakan bahan baku yang lebih lengkap. Berikut ini Aneka resep Roti Manis dan Roti Asin yang istimewa :

1. Roti Manis Isi Coklat Keju

Roti manis keju memiliki rasa yang manis dengan sensasi rasa cokelat dan keju yang istimewa pasti akan banyak disukai mulai dari anak anak sampai dewasa. Resep roti manis isi keju ini juga bisa digunakan untuk membuat aneka roti manis lainnya juga. Cara membuat aneka roti manis bisa kita kreasikan bentuk dan isinya sesuai selera kita. 

Bahan Membuat Roti Manis

tepung  500 gr  terigu ( protein tinggi )

gula pasir 100g

kuning telur 3 btr 

margarine / butter 100 g

susu cair 250 cc 

susu bubuk 1 sdm 

ragi instant 1 bks 

garam 1/2 sdt 

kuning telur + susu cair ( campurkan untuk olesan )

Madu cair secukupnya ( untuk olesan )

Cara membuat Roti Manis :

• Larutkan ragi instan menggunakan 4 sdm air hangat, tunggu hingga ragi mengembang kuraing lebih 10 menit (agar roti tidak berbau asam).
• Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk,  jadi satu, aduk rata. Tambahkan telor, susu cair serta ragi yang telah dilarutkan, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ( bisa pakai mixer ).
• tambahkan garam dan butter, uleni kembali sampai adonan kalis dan elastis. Biarkan selama 30 menit agar adonan roti mengembang.
• Bagi adonan ( potong ) masing masing seberat 30 gr lalu giling tipis adonan. Isi roti manis dengan coklat dan keju. Setelah itu bentuk adonan roti manis sesuai selera anda, diamkan selama 60 menit.
• Panaskan oven, Letakan adonan diatas loyang yang telah diolesi margarin kemudian Olesi permukaan adonan roti manis dengan bahan olesan agar hasilnya lebih menarik.
• Panggang adonan kue manis dengan suhu 180 C selama 15 menit atau sampai matang. Angkat roti manis olesi dengan madu. Roti manis aneka isi telah siap dinikmati.

2. Resep Aneka Roti Manis Isi dengan Water Roux

Bila ingin membuat roti manis yang lebih enak dan empuk cobalah gunakan bahan water roux yang dipercaya bisa membuat hasil roti manis yang kita buat akan semakin istimewa. Resep membuat roti manis dengan water roux ini hampir sama dengan cara membuat aneka roti manis di atas bahkan lebih mudah dan sederhana. Berikut cara membuat roti manis enak dengan water roux dijamin rasanya bakal enak dan spesial.

Bahan Membuat Water Roux untuk roti manis

tepung  25 gr ( protein tinggi )

air 125 ml

Bahan Membuat Aneka Roti Manis  isi

tepung terigu 350  ( gr protein tinggi )

gula kastor 55 gr

garam secukupnya

telur 1 butir

susu bubuk 7 gr

water roux 120 gr

susu cair 125 ml

ragi instant 5 gr

butter 30 gr

Bahan Isi Roti Manis

Keju, Coklat, Palm Sugar, Pisang sesuai selera

Cara membuat water roux roti manis

• Campurkan tepung dengan air, aduk hingga rata dan tak ada gumpalan. Masak diatas api yang sedang sambil terus diaduk dengan spatula. Setelah nampak mengental langsung angkat adonan water roux dari api. 
• Jangan sampai mendidih, lalu pindahkan adonan water roux ke wadah dan dinginkan, tutup dan simpan ke dalam lemari es sebelum digunakan. Water roux dapat bertahan selam kurang lebih 2 - 3 hari.

Cara membuat roti Manis Aneka Isi

• Campurkan jadi satu tepung terigu, susu, gula garam, serta ragi instant ke dalam wadah. Beri lubang pada bagian tengahnya.
• Campurkan bahan cair jadi satu : susu cair, telur serta water roux,selanjutnya tambahkan ke dalam campuran bahan kering. Uleni ( mixer ) sampai agak elastis setelah itu tambahkan butter. Uleni adonan kembali hingga benar benar elastis dan tidak lengket di tangan. Tutup adonan roti manis menggunakan plastik wrap dan biarkan +- 40 menit atau lebih lama.
• Selanjutnya kempeskan adonan roti manis lalu potong dan timbang menjadi beberapa bagian @40 gr. Pipihkan adonan isi dengan bahan isi sesuai selera. Diamkan adonan roti selama +- 20 menit. Lalu olesi dengan krim atau susu.
• Panaskan oven, panggang adonan roti manis ke dalam oven bersuhu 180 c hingga matang coklat keemasan. Angkat dan dinginkan. Roti Manis aneka rasa siap dinikmati.

3. Resep Aneka Roti Asin Isi dengan Water Roux

Sudah bisa membuat roti manis kurang lengkap rasanya jika tidak membuat aneka roti asin. Resep roti asin ini juga menggunakan adonan water roux agar hasilnya lebih lembut, empuk dan enak pastinya. Cocok buat cemilan dan teman minum teh. Aneka roti asin bisa kita buat untuk berbagai jenis roti seperti roti abon, roti kornet, roti pizza dan aneka roti lainnya. Cara membuat roti asin sama seperti roti manis. Untuk lebih jelasnya berikut resep membuat aneka roti asin isi dengan water roux

Bahan Water roux Roti Asin

tepung terigu 50 gr  ( protein tinggi )

air 250 ml 

Bahan Membuat Aneka Roti Asin :

tepung terigu 400 gr ( protein tinggi )

tepung 200 gr ( protein sedang )

susu bubuk 2 sdm 

gula pasir 100 gr 

kuning telur 2 butir

putih telur 1 butir

water roux 200 gr 

air hangat 180 ml

ragi instan 10 gr

margarin 75 gr

garam 1 sdt

Bahan Topping Roti Asin :

ayam cincang + garam secukupnya ( tumis )

ikan tuna ( optional )

abon ayam ( optional )

paprika hijau ( potong kotak )

sosis ayam 4 buah  ( potong kotak kecil )

keju mozarella 250 gram (parut kasar )

Cara membuat water roux roti Asin

• Campurkan tepung dengan air, aduk hingga rata dan tak ada gumpalan. Masak diatas api yang sedang sambil terus diaduk dengan spatula. Setelah nampak mengental langsung angkat adonan water roux dari api. 
• Jangan sampai mendidih, lalu pindahkan adonan water roux ke wadah dan dinginkan, tutup dan simpan ke dalam lemari es sebelum digunakan. Water roux dapat bertahan selam kurang lebih 2 - 3 hari.

Cara membuat Roti Asin Aneka Rasa

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir serta ragi instan. Tambahkan adonan water roux, telur dan air hangat. Mixer sampai adonan kalis.
• Setelah itu baru masukkan margarin dan garam, aduk terus sampai elastis menggunakan tangan. tambahkan tepung jika terlalu lembek atau tambahkan air jika adonan terlalu kering.
• Tutup adonan roti asin memakai plastik wrap dan fermentasikan selama 40 menit agar mengembang sekitar 2 x lipat. Setelah mengembang potong adonan dan timbang @40 g. Bentuk sesuai selera kemudian isi dengan toping.
• Diamkan adona selama 30 - 45 menit agar mengembang selanjutnya. Panaskan oven, masukkan roti asin ke dalam oven, panggang selama 15 menti hingga matang kuning ke emasan dengan suhu 200 C. Angkat dan sajikan

Demikian Aneka resep Roti Manis dan Roti Asin yang enak dan istimewa. Silakan di coba salah satu resep roti diatas atau semuanya juga boleh. Sajikan roti ini untuk keluarga tercinta pasti mereka bakal suka semuanya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Roti Modern

Resep Membuat Pizza Mini Sederhana Bertabur Keju mozarella

Semua orang pasti tahu pizza, roti panggang khas italy ini rasanya enak dan gurih. Saat digigit Sensai toping lembut dengan paduan roti pizza yang gurih sungguh lezat tak bisa diungkapkan dengan kata kata. Pizza enak dinikmati saat masih panas sebagai makan siang maupun makan malam. Ada pula aneka pizza yang disajikan dingin Pizza jenis ini cocok dijadikan bekal piknik maupun sarapan. Pizza bisa dengan mudah kita nikmati di restaurant maupun dirumah dengan jasa delivery order pizza.

Sayang tidak semua orang bisa mencicipi roti pizza istimewa ini Karena harganya yang mahal. Namun tenang saja kita masih bisa membuat pizza sendiri yang tak kalah enak dari pizza manapun. Pizza mini bisa menjadi alternatif Selain lebih hemat Membuat pizza sendiri bisa kita kreasikan sesuai selera kita. Resep Pizza mini ini juga mudah dan sederhana. Meskipun mini buatan sendiri Soal rasa hm.... italy banget....deh. Berikut cara membuat pizza mini sederhana.

Resep Pizza Mini Keju mozarella

Bahan Membuat Kulit Pizza :

tepung terigu 300 gram ( protein sedang )

gula pasir 20 gram 

air es 200 ml 

minyak goreng 25 gram 

ragi instan 1 sdt

garam 1 sdt

Bahan Saus Pizza:

tepung terigu 3 sdm ( protein sedang )

bawang bombay 1/4 buah ( cincang halus )

keju cheddar parut 25 gram 

susu cair 250 ml 

margarin 2 sdm

garam 1/2 sdt

merica bubuk 1/4 sdt

pala bubuk 1/4 sdt

Bahan Toping Pizza Keju Sederhana :

ayam cincang 100 gram + garam 1/4 sdt ( tumis )

paprika hijau 1/2 buah ( potong kotak )

sosis ayam 2 buah  ( potong kotak kecil )

keju mozarella 150 gram (parut kasar )

Cara Membuat Pizza Mini Keju Sederhana :

• Membuat Saus pizza : Panaskan margarin kemudian masukan bawang bombay Tumis sampai beraroma harum. tambahkan tepung terigu hingga adonan menggumpal. Sambil diaduk Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan licin. Tambahkan merica bubuk, garam, pala bubuk, serta keju parut. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan.
• Membuat Kulit Pizza: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instant aduk hingga rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit. uleni hingga adonan menjadi kalis. Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
• Selanjutnya Kempiskan adonan. Timbang adonan masing masing @10 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. GIling adonan pizza agar bundar dan pipih. Taruh pada loyang yang sudah diolesi margarin. Tusuk permukaan adonan kulit pizza dengan garpu.
• Oleskan bahan saus ke permukaan kulit pizza
• Giling bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
• Olesi permukaan pizza dengan adonan saus pizza. Taburkan Keju, sosis dan tumisan ayam cincang.
• Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat selama 7 menit hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.

Sangat mudah dan sederhana bukan resep pizza sederhana? Sajikan Pizza Mini selagi hangat bersama teman atau keluarga tercinta. Pizza mini ini juga bisa kita jadikan bekal piknin saat liburan. Selamat Mencoba resep membuat pizza mini keju istimewa, semoga bermanfaat.

Video Membuat Mini Pizza Cepat dan Mudah Youtube :

Roti Modern

Resep Membuat Roti Panggang Keju Sederhana

Ingin membuat Menu sarapan pagi yang simple dan mudah. Cobalah membuat roti panggang selain mudah dan sederhana roti panggang juga nikmat rasanya. Roti panggang atau dalam bahasa inggris dikenal dengan nama toast bread juga cocok untuk menu sarapan anak dan bisa kita jadikan bekal untuk anak tercinta.

Roti panggang ini biasanya disajikan bersama dengan segelas susu untuk sarapan pagi. Untuk membuat roti panggang cukup menggunakan roti tawar saja. Cara membuat roti panggang tidaklah sulit dan cukup sederhana hampir sama dengan membuat roti bakar. Berikut resep membuat roti panggang keju sederhana.

 
Bahan Membuat Roti Panggang

8 lembar roti tawar tanpa kulit

100 gr Keju Parut

Coklat meses 100 gr

Bahan Olesan Roti Panggang :

tepung terigu 2 sdm 

keju cheddar parut 50 gr 

Margarin 1 sdm

susu cair 100 ml 

garam halus 1/4 sdt 

merica bubuk 1/4 sdt 

Cara membuat Roti Panggang Keju :

• Membuat olesan : Campurkan tepung terigu dengan susu cair hingga larut. Panaskan margarin dengan api sedang hingga meleleh kemudian tambahkan campuran susu dan terigu, masukkan garam halus dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Tambahkan keju parut aduk rata kembali. Angkat.
• Potong roti tawar secara diagonal atau sesuai selera. Kemudian olesi permukaan roti tawar dengan bahan olesan taburi dengan keju parut dan coklat meses.
• Panggang hingga matang kecoklatan. Roti Panggang keju siap dinikmati.

Sajikan roti panggang selagi hangat bersama segelas susu  sangat pas sebagai menu sarapan keluarga. Selamat mencoba resep roti panggang keju sederhana. semoga bermanfaat. Coba juga aneka resep kue lainnya di masakkue.com yah

Video Membuat Roti Panggang Spesial youtube :

Roti Modern