Resep Cara membuat Kue Red Velvet Spesial

Red velvet cake merupakan kue merah cantik yang berasal dari amerika selatan. Kue red velvet memiliki tekstur yang lembut dan halus dengan olesan krim keju atau  whipped cream yang terbalut rapi membuatnya semakin cantik dan menggoda.

Kue red velvet mudah kita jumpai disajikan di berbagai cafe dan resto di kota kota besar di Indonesia. Harga kue red velvet cake sekitar 30.000 sampai 45.000/potong dengan rasa coklat yang kuat dan tekstur lembab bewarna merah kecoklatan. Kue ini termasuk kue basah juga bisa kita jadikan kue ulang tahun yang enak.

Kue red velvet bisa juga kita buat sendiri dirumah, resep red velvet ini menggunakan campuran asam cuka yang disuling terlebih dahulu agar warna merah kue semakin tajam dan tekturnya lembut dan padat. Cara membuat red velvet cake ini tidak terlalu sulit seperti membuat sponge cake hanya saja ada perbedaan pada resep membuat red velvet yang menggunakan asam cuka. Apakah anda ingin membuat kue red velvet cake? Berikut resep membuat kue red velvet istimewa.

Bahan Membuat Kue Red Velvet :

tepung terigu ( 250 gram ) diayak

garam 1/2 sdt

coklat bubuk 15 gram

mentega 113 gram

gula pasir 300 gram 

telur ayam 2 butir 

vanili ekstrak 1 sdt 

buttermilk 240 ml

pewarna makanan merah 2 sdm

cuka suling putih 1 sdt 

baking soda 1 sdt

Bahan Membuat Krim red velvet :

krim keju 227 gram 

keju Mascarpone 227 gram 

vanili ekstrak 1 sdt

gula bubuk 115 gram 

whipping cream 1 cangkir 

Cara Membuat red velvet Spesial :

• Kocok mentega dengan gula sampai halus, selanjutnya tambahkan vanili dan telur, kocok adonan sampai rata.
• Tambahkan pewarna merah dan susu pelan pelan kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. 
• Campur baking soda dengan cuka, kemudian tambahkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata
• Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama kurang lebih 30 menit.
• Membuat Krim Kue Keju : campur krim keju, vanili, gula bubuk dan whipping krim, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi krim yang lembut. Hiasi kue red velvet dengan krim keju lembut.
• Kue Red velvet spesial siap disajikan untuk acara istimewa anda.

Bagaimana resep cake red velvet ini? cukup mudah bukan membuat cake red velvet ini. Sajikan saat santai bersama sambil minum secangkir minuman hangat pasti akan semakin nikmat. Selamat mencoba membuat kue red velvet cake. Semoga bermanfaat. Apakah anda suka kue brownies ? Coba juga resep brownies kukus yang enak rasanya.

Video membuat red velvet youtube :

Kue panggang

Resep Cara Membuat Roti Boy Istimewa

Roti boy siapa yang tidak kenal dengan roti manis dengan toping aroma kopi yang lezat serta tektur roti yang garing renyah tapi tetap lembut dimulut. Roti boy ini awalnya hanya memiliki satu macam rasa dan ini lah yang menjadikan roti boy terkenal dan begitu istimewa dari aneka roti lainnya. 

Sejarah roti boy dimulai ketika Usaha Roti boy didirikan pada bulan april 1989 di penang malaysia dan pada desember 2004 waralaba roti boy untuk pertama kalinya dibuka di surabaya dan jakarta pada tahun 2005 dan sekarang sudah ada sekitar 50 outlet roti boy di Indonesia. Outlet roti boy ini tersebar di asia mulai dari malaysia, indonesia, arab saudi, korea, thailand dan yang akan segera dibuka di cina.

Harga roti boy cukup terjangkau sekitar Rp 8.000. Dari situs resmi versi indonesia roti boy kini tersedia dalam 2 macam rasa yaitu Roti Boy Original dan Roti Boy Buttermilkboy dengan toping vanila. Keduanya Roti Istimewa ini Bisa anda dapatkan di outlet otlet roti boy yang tersebar di Indonesia seperti roti boy jakarta, roti boy surabaya, roti boy bandung dan lainnya. Untuk alamat outlet roti boy di Indonesia lengkap bisa anda lihat di http://indonesia.rotiboy.com/index.php?p=locations 

Jika anda tak dapat menemukan outlet tempat menjual roti boy anda tak perlu kawatir. Anda juga bisa membuat roti boy sendiri dirumah dengan rasa yang tak kalah dari roti boy sebenarnya. Berikut ini resep membuat roti boy istimewa.

Bahan Membuat Roti Boy
tepung terigu 500 gr ( protein tinggi )
gula pasir 50 g
susu bubuk 25 g
ragi instan 11 gr 
telur 2 butir 
air hangat 220 ml 
Mentega tawar 75 gr
garam 1 sdt 

Bahan isi Roti Boy
Mentega tawar 160 gr ( bagi @10g atau 16 bagian )

Bahan Toping Roti Boy
tepung terigu 75 gr ( protein rendah )
Mentega tawar 75 gr
gula tepung 100 gr
susu bubuk 20 gr
Pasta moca 2 sdt atau kopi bubuk 2 sdm
telur 1 butir

Cara Membuat Toping Roti Boy

• Kocok mentega bersama pasta moca dan gula sampai rata lalu tambahkan telur, kocok lagi sampai tercampur rata.
• Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Kocok rata.
• Masukkan adonan toping ke dalam plastik segitiga.

Cara Membuat Roti Boy Istimewa

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, telur dan air hangat lalu uleni sampai kalis.
• Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni lagi sampai adonan tercampur rata dan kalis. Bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit.
• Bagi adonan menjadi 16 bagian, pipihkan kemudian isi dengan mentega tawar. Bulatkan kembali dan diamkan selama 45 menit.
• Semprotkan adonan toping dengan plastik segitiga ke atas adonan roti boy secara melingkar. 
• Panggan adonan roti boy dengan suhu 160 C selama 15 menit. Angkat dan sajikan

Demikian resep roti boy istimewa dengan aroma kopi yang khas. Sajikan kue istimewa ini sebagai cemilan keluarga diakhir pekan anda. Selamat mencoba resep membuat roti boy istimewa, semoga bermanfaat.

Kue panggang

Cara Membuat Kue Pelangi Cake Istimewa

Kue pelangi atau dikenal dengan nama rainbow cake merupakan kue tart yang berlapis warna warni sehingga kue ini dikenal juga dengan nama kue tart pelangi. Oleh karena bentuknya yang unik tekturnya yang lembut dan rasanya yang lezat, Kue pelangi ini banyak disukai terutama oleh para remaja. resep membuat kue pelangi kue lapis pelangi aneka kue tart pelangi kue bolu pelangi

Bagi anda yang ingin membuat kue spesial dan cantik cobalah Resep Kue Pelangi cake istimewa ini. cara membuat kue pelangi cantik ini cukup mudah dan sederhana. Berikut resep membuat kue pelangi cake istimewa.

Bahan Membuat Kue pelangi :
tepung terigu 210 gr 
gula halus 210 gr
susu bubuk 15 gr  
telur 7 butir + Kuning telur 7 butir
SP/TBm 1 sdm 
margarine 210 gr ( lelehkan )
pewarna makanan 6 marna

Bahan Toping keju Kue Pelangi
cream cheese 250 ( kocok )
gula halus 120 gr 
butter 100 gr 
air jeruk nipis 1 sdm 

Cara membuat Kue Pelangi Cake Istimewa :

• Campurkan gula halus dengan telur kocok sampai rata. Lalu tambahkan SP kocok lagi.
• Setelah itu masukan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit secara berselang seling. Tambahkan margarin leleh, aduk sampai rata.
• Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri warna yang berbeda.
• Kemudian panggang kue pelangi istimewa ini dalam oven dengan suhu 160 C selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
• Susun kue bolu pelangi sesuai selera. Lalu olesi setiap permukaan atas cake pelangi dengan toping butter cream cheese.
• Membuat toping keju kue pelangi : Kocok butter sampai putih pucat. Lalu masukan cheese cream dan gula halus, aduk rata. Terakhir tambahkan air jeruk nipis, aduk dan sisihkan.

Sajikan kue pelangi ini untu acara spesial sebagai kue ulang tahun atau bisa juga sebagai cemilan teman minum teh yang spesial. selamat membuat kue tart pelangi, semoga bermanfaat

Kue panggang

Cara Membuat Kue Bapel Istimewa

Kue Bapel adalah kue khas indonesia yang dipengaruhi oleh nuansa eropa ( belanda). Kue Bapel ada yang menyebutnya dengan nama kue wafel. Kue bapel ini memiliki rasa yang istimewa dengan tekstur kue lembut dan lezat. Kue bapel ini sangat pas dijadikan teman santai saat minum teh. Kue bapel cukup populer di indonesia, biasanya disajikan saat hari hari tertentu seperti lebaran dan tahun baru.

Bagi anda yang ingin membuat kue bapel, cobalah resep membuat kue bapel istimewa ini. Selain rasanya yang enak, cara membuat kue bapel ini juga cukup mudah dan sederhana. Anda bisa mencoba resep kue bapel ini sendiri dirumah. Untuk membuat kue bapel kita memerlukan cetakan kue bapel. Berikut resep membuat kue bapel istimewa.

Bahan Kue Bapel A
tepung terigu 150 gram
air hangat 150 ml
gist 1 sdm

Bahan Bapel B
tepung terigu 250 gram
gula pasir 300 gram
santan kental 400 ml ( didihkan dan dinginkan
telur 6 butir
mentega 1 sdm ( lelehkan )
vanilli secukupnya
garam seckupnya

Cara Membuat Kue Bapel :

• Campurkan Bahan A jadi satu, aduk rata lalu diamkan sekitar 20 menit agar mengembang.
• Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga rata.
• Kocok telur dengan gula pasir sampai kaku dan putih kemudian masukkan ke dalam adonan tepung.
• Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan mentega, vanilli dan garam, aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan kue bapel sekitar 5 jam.
• Setelah itu siapkan cetakan bapel, panaskan dengan api sedang. Olesi dengan mentega lalu masukkan adonan bapel ke dalam cetakan.
• Panggang kue bapel sampai matang, jangan lupa untuk Membolak balik cetakan agar matangnya merata. Angkat dan sajikan.

Sajikan kue bapel istimewa ini bersama keluarga tercinta. Selamat membuat kue bapel istimewa, semoga bermanfaat. Selain kue bapel coba juga resep aneka kue kering yang renyah dan lezat yah. Hanya di lezatenakmantap.blogspot.com

Kue panggang

Resep Membuat Pizza Keju Ayam dan Jamur Praktis dan Sederhana

Pizza keju dengan toping daging ayam dan jamur ini rasanya memang istimewa. Sensai toping keju dengan roti pizza yang istimewa membuat pizza ayam keju ini benar benar enak dan lezat tak kalah dari pizza yang dijual di restaurant restaurant terkenal. Pizza jamur daging ayam ini bisa kita jadikan menu makan siang atau makan malam. Bisa juga kita jadikan cemilan bersama kentang goreng yang gurih.

Bagi anda yang ingin membuat pizza keju sendiri dirumah cobalah resep pizza istimewa ini. Dari pada kita harus membeli pizza di luar dengan harga yang lumayan mahal tak ada salahnya kita coba resep membuat pizza keju ayam dan jamur yang ini. Selain mudah kita juga bisa memfariasikan pizza sesuai kebutuhan kita jadi rasanya tak akan kalah dari pizza restaurant deh. Berikut resep cara membuat pizza keju daging ayam dan jamur

Bahan Membuat Pizza Ayam Enak Sederhana:
tepung terigu 500 gr
gula pasir 1 sdm
mentega 50 gr ( lelehkan )
air 250 ml + ragi instan 2 butir
Saus Sambal secukupnya
Saus tomat secukupnya
garam 1/2 sdt

Bahan Topping Pizza:
Keju parut secukupnya
Daging ayam 150 gr ( potong tipis )
jamur kancing 100 gr  ( iris sedikit tipis )
bawang Bombay 1/2  buah ( iris tipis )

Cara Membuat Pizza Ayam Sederhana :

• Larutkan ragi menggunakan air, sisihkan
• Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega dan garam, aduk rata. Tambahkan air ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan roti pizza tak lengket. sisihkan 10 menit.
• Siapkan loyang bundar panaskan sebentar lalu olesi permukaann loyang memakai mentega secara merata. lalu masukkan adonan roti pizza kedalamnya dan ratakan.
• Taburkan daging ayam pada permukaan atas pizza setelah itu tambahkan jamur, keju parut serta bawang bombay.
• Panggang pizza ayam keju dan jamur dalam oven sekitar 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Sajikan pizza spesial ini untuk keluarga tercinta, selamat mencoba resep pizza ayam jamur yang enak dan sederhana. Coba juga resep membuat pizza mini yang cukup praktis dan mudah untuk dibuat. Semoga bermanfaat.

Video Membuat Pizza Daging youtube :

Kue panggang