Resep Membuat Donat Empuk Ubi Ungu Cokelat Meses

Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.  Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho.

Dengan menggunakan ubi ungu atau ubi jalar kita juga bisa membuat aneka kue donat empuk manis dan lezat. Kue donat ubi ini termasuk aneka jenis kue goreng yang bisa kita jadikan untuk cemilan keluarga, teman minum teh atau apa saja karena aneka donat memang selalu istimewa dinikmati kapan saja dan dimana saja.

Bagi anda yang ingin mencoba buat kue donat yang enak dan berbeda dari yang lainnya. Anda bisa mencoba resep membuat kue donat empuk ubi ungu ini. Selain enak cara membuat kue donat ubi ungu ini juga mudah dan sederhana. Berikut resep membuat donat empuk ubi ungu dengan coklat meses.

Bahan Donat Ubi Ungu / ubi jalar
Ubi ungu / ubi jalar 200 gr ( kukus, haluskan dan dinginkan )
tepung terigu 500 gr ( protein tinggi, ayak dulu )
susu bubuk 50 gr
ragi instant 11 gr
kuning telur 4 btr ( kocok )
gula pasir 100 gr
mentega 75 gr
½ sdt garam
air es 200 ml
gula donat
coklat meses

Cara membuat Donat Empuk ubi Ungu

• Siapkan wadah campurkan gula, tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan jadi satu, aduk rata kemudian masukan ubi ungu. 
• Tambahkan kuning telur dan air es, uleni adonan donat ubi ungu sampai rata dan agak kalis
• Tambahkan garam dan mentega, lanjutkan proses menguleni adonan sampai kalis dan elastis.
• Bagi adonan @ 50 g dan bentuk bulat, lalu diamkan selama 20 menit agar mengembang.
• Pulungi adonan donat bentuk bulat atau bisa juga menggunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata.
• Goreng kue donat ke dalam minyak dengan api sedang hingga matang.
• OLesi dengan margarin, taburi meses coklat dan gula donat.

Sajikan kue donat ubi ungu bertabur meses coklat ini sebagai teman minum teh atau sekedar untuk cemilan bersama orang tercinta. Selamat mencoba membuat kue donat empuk ubi ungu, semoga bermanfaat. Coba juga resep pizza mini untuk acara akhir pekan nanti yah.

Roti Goreng

9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih dan Enak

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.

Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Seperti kue kering aneka Roti goreng ini juga enak dijadikan cemilan teman minum teh saat santai atau untuk jamuan tamu. Selain itu aneka roti goreng juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak, membuat roti manis sendiri bisa menjadi solusi cerdas. Roti goreng isi sayur selain enak pasti juga disukai anak anak.

Cara membuat aneka roti goreng pada dasarnya sama antara satu dengan yang lainnya, yang berbeda terutama pada bahan isinya. Jika anda ingin mencoba membuat roti goreng isi aneka macam rasa, Berikut ini resep membuat aneka roti goreng yang bisa anda coba.

1. Roti goreng isi daging bakso

Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Kalau penasaran ingin membuat roti gorengi isi daging coba saja resep roti goreng isi daging berikut ini. isi daging yang kita buat nantinya di buat bakso jadi akan lebih spesial deh rasanya.

Bahan Membuat roti goreng daging bakso

tepung terigu 200 g ( protein tinggi)

gula pasir 20 g

kuning telur 1 butir

susu bubuk 1 sdt

baking powder 1/4 sdt

ragi instan 1/2 sdt

air es 80 ml

margarin 20 g

garam secukupnya

minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Roti goreng Isi Daging

daging sapi giling 100 g

bawang putih 2 siung ( iris tipis )

bawang merah 3 buah

wortel 50 g ( potong potong )

saus tiram 1 sdm

kecap manis 2 sdt

lada bubuk 1/4 sdt

garam 1/4 sdt

air 50 ml

minyak goreng 1 sdm ( untuk menumis )

Bahan Celupan crisspy

putih telur secukupnya

tepung panir 200 g

cara membuat roti goreng isi daging bakso

• Membuat isi roti : tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk hingga layu.
• Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk serta garam. masak sampai bumbu meresap.
• membuat roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil di  uleni hingga adonan kalis.
• Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan roti goreng  hingga elastis, kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong dan timbang @ 25 g. Bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan.
• Isi roti dengan adonan isi, bentuk bulat atau sesuai selera. taruh dalam loyang yang di taburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 60 menit hingga adonan roti goreng mengembang.
• Celupkan roti ke kocokan putih telur, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.
• Goreng roti isi bakso dengan minyak padat yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan

2. Roti Goreng Wijen

Selain roti goreng daging dengan resep diatas kita juga bisa membuat roti goreng wijen, untuk membuat roti goreng wijen kita cukup membuat rotinya saja. resep roti goreng wijen hanya menambah bahan wijen sebanyak 50 g untuk taburan. Kalau ingin membuat roti goreng wijen yang lain bisa juga gunakan resep roti goreng wijen berikut ini :

Bahan Roti Goreng Wijen Legit

tepung terigu 250 g

gula pasir 1 sdm 

wijen 50 g ( sangrai )

telur 1 butir 

santan 75 ml 

ragi instan 

garam 1/4 sdt 

minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Roti Goreng Wijen Enak :

• Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam, aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tercampur rata,  kemudian tuangkan santan cair, uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
• setelah adonan roti goreng mengembang, kempiskan dan bagi adonan jadi 14 potong dan bentuk bulat, diamkan lagi selama 30 menit.
• Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya, lakukan untuk semua adonan sampai habis.
• Goreng adonan roti ke dalam minyak padat yang telah di panaskan dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan roti goreng wijen selagi hangat. Rasanya ada yang kurang kalo roti goreng gak di isi apa apa, untuk itu anda bisa kreasikan sendiri aneka isi roti goreng sesuai selera anda. Untuk resep roti goreng spesial yang lain anda bisa melihatnya disini :

3. Resep Roti Goreng Ayam

4. Resep Roti Goreng Sosis

5. Resep Roti Goreng Tape

6. Resep Roti Goreng Kacang Hijau

7. Resep Roti Goreng Coklat Keju

8. Resep Risoles Goreng

9. Resep Burger Goreng

Tadinya mau saya jadikan satu postingan tapi karena resep roti goreng ada banyak jadi saya buatkan linknya saja yah :). Selamat mencoba aneka resep roti goreng, silakan dicoba yang paling anda suka. Semoga bermanfaat. Coba juga roti bakar pasti enak kalo di temenin roti goreng.

Roti Goreng

Cara Membuat Kue Panada Manado Enak

Kue Panada merupakan kue tradisional khas Manado. Panada termasuk jenis roti goreng. bentuk kue Panada sangat mirip kue pastel. Isi Kue Panada biasanya daging ikan cakalang ( sejenis ikan tuna ) yang diberi bumbu panpis istimewa sehingga panada memiliki cita rasa khas berbeda dari kue pastel. Ada yang bilang resep kue panada ini berasal dari belanda dan ada pula yang menganggap asalnya dari portugis. 

Rasa panada memang gurih dan enak menggoyang lidah bikin ketagihan. Sangat cocok dinikmati saat santai di temani secangkir kopi panas. Bagi anda yang penasaran ingin membuat panada silakan coba resep kue panada. Cara membuat panada ini sangat mudah dan sederhana hampir mirip seperti kue pastel.

Resep Panada Enak Khas Manado

Bahan isi Panda

ikan cakalang / tongkol 250 g 

cabe merah 2 bh  

cabe rawit 5 bh 

bawang merah 5 bt 

bawang putih 1 bh ( Haluskan )

jahe 1 ibu jari

kemiri 2 buah 

tomat 1 buah ( potong potong )

daun pandan 1/2 lembar iris halus

santan kental 200 cc 

daun kemangi 25 lembar

gula secukupnya

garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Bahan kulit Panada :

gula pasir 2 sdm 

tepung trigu 250 gr 

telur 1 btr ( kocok sebentar )

santan hangat 100 cc 

air hangat 25 cc 

ragi instan 1 sdt 

Cara Membuat Kue Panada Khas Manado

• Membuat isi panada : Panggang ikan tongkol hingga matang, pisahkan daging dengan durinya.
• Haluskan cabe, bawang, jahe dan kemiri kemudian Tumis sampai beraroma harum. Tambahkan semua bahan isi,masak hingga kering. Jangan lupa tambahkan daun kemangi.
• Membuat Kulit panada : Campurkan air hangat, ragi dan gula diamkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan tepung terigu, telur dan santan. Uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket. Ambil 2 sdm adonan kulit, tipiskan.
• Isi kulit dengan bahan isi kemudian lipat seperti membuat kue pastel. Goreng adonan kue panada dengan minyak yang banyak dan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Sajikan kue panada selagi hangat bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan membuat masakan panada khas manado yang enak ini. Silakan mencoba resep panada ini dirumah. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Kue Donat Krim Keju Lembut Istimewa

Siapa yang belum pernah coba kue donat? Kue bundar bolong ini memang selalu istimewa dan disukai semua kalangan dari dulu. Roti donat merupakan salah satu kue kesukaan saya dari kecil sampai sekarang ini. salah satunya Kue donat coklat yang empuk dengan olesan krim ditaburi coklat meses manis dan lembut tak terlupakan sangat cocok dijadikan cemilan.

Setelah mencoba bikin kue donat sendiri ternyata cara membuat Kue donat cukup praktis  bisa dibuat dengan aneka bahan seperti tepung terigu, kentang, bahkan umbi umbian. 

Bagi anda yang ingin membuat donat dengan rasa yang berbeda dari yang lain, silakan coba resep membuat donat krim keju ini. Rasanya dijamin enak dan menggoda lidah semua orang. Cara membuat donat keju ini praktis dan tidak ribet.

Bahan Membuat Donat Krim Keju

tepung terigu protein sedang 500 g

tepung terigu portein tinggi 500 g

ragi instan 15 g

bread improver 5 g

gula pasir 150 g

garam secukupnya

susu cair 75 g + 5 kuning telur ( campur jadi satu )

mentega 50 g

margarin 150 g

minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping donat krim keju

Krim kental 150 g

susu cair 100 g

keju cheddar 250

Cara membuat donat krim keju lembut

• campurkan aduk tepung terigu, bread improver, ragi instan , gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata.
• Tambahkan campuran telur dan susu lalu aduk sampai menjadi adonan.
• Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil masukkan mentega dan margarin.Aduk sampai adonan kalis sekitar 15 menit. Biarkan selama 45 menit supaya adonan mengembang. Potong dan timbang adonan seberat @50 g. Pulungi bulat dan biarkan selama 15 menit lagi supaya mengembang.
• Gunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata, pipihkan dan biarkan mengembang selama 25 menit.
• Panaskan minyak padat secukupnya sampai mencair, lalu goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan da matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
• Membuat toping keju : rebus susu cair bersama dengan krim sambil diaduk rata kemudian tambahkan keju aduk hingga keju meleleh. setelah agak dingin celupkan salah satu permukaan donat. Taburkan keju parut atau coklat agar  lebih menarik.

Mudah bukan cara membuat kue donat toping keju ini. Sajikan kue donat sebagai teman santai bersama  secangkir kopi hangat. Selamat mencoba membuat kue donat dengan krim keju istimewa. Semoga bermanfaat. Coba juga resep puding cokelat yang istimewa yah.

Video Membuat Kue Donat Youtube :

Roti Goreng

Resep Membuat Roti Goreng Isi Coklat Keju Istimewa

Roti Goreng Coklat Keju ini enak buat cemilan akhir pekan bersama keluarga. Roti goreng bisa menjadi pilihan kita karena proses membuatnya yang relatif mudah dan pastinya semua keluarga bakalan suka. Rasanya yang manis dan empuk sangat cocok dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Selain itu aneka roti goreng isi juga bisa kita jadikan bekal jika kita ingin berpergian di akhir pekan. Roti goreng isi bisa kita olah dengan berbagai macam rasa. Karena tujuannya untuk keluarga maka sebaiknya buat roti goreng yang disukai anak anak. 

roti goreng isi coklat Keju ini Salah satu roti goreng isi yang paling disukai anak anak.  Jika kita kombinasikan coklat dengan keju tentunya rasanya bakal lebih enak. Dijamin Anak anda bakal betah dirumah dan liburan dirumah jadi lebih menyenangkan. Jika anda ingin membuat roti goreng ini, Berikut resep membuat roti goreng isi coklat keju yang enak untuk keluarga.

Bahan Roti Goreng isi Coklat Keju

tepung terigu 50 g ( protein sedang )

Tepung terigu 300 g ( protein tinggi )

Gula bubuk

kuning telur 2 butir

ragi instan1 bungkus

garam 1/2 sdt

mentega 75 g 

air 180 ml

minyak untuk menggoreng

Bahan isi roti goreng coklat keju

Keju 150 g ( potong kotak )

Coklat meses 150 g

Cara membuat roti goreng isi coklat keju

• Kulit Roti goreng Coklat Keju: Aduk tepung terigu,  ragi garam, dan telur hingga tercamur rata. Tambahkan air sambil di uleni hingga rata.
• Masukan mentega sedikit sedikit sambil terus diuleni agar adonan menjadi kalis serta tak lengket ditangan.
• Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah, tutupi dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang seberat @30 g. bulatkan lagi.
• Ambil adonan lalu pipihkan dan masukan coklat meses dan keju lalu bulatkan lagi dan diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
• Jika sudah mengembang goreng roti coklat keju hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
• Goreng adonan roti tape dalam minyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
• Taburkan gula bubuk Agar roti goreng isi lebih menggoda. Sajikan untuk keluarga tercinta

Sangat simple  bukan membuat roti goreng coklat keju. Cobain juga roti goreng isi kacang hijau. Bahan membuat aneka roti goreng mudah kita dapatkan. hanya dengan resep sederhana yang sederhana ini  kita bisa membuat hubungan keluarga makin hangat. Silakan mencoba resep membuat roti goreng isi coklat keju. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Risoles Isi Sayur Enak

Semua pasti tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang enak dan gurih sehingga disukai banyak orang sampai sekarang. Kue basah khas indonesia ini bahkan dikenal sampai ke manca negara lho.Risoles yang banyak dikenal ada dua macam yaitu risoles isi sayuran dan  risoles isi ragout atau daging. Kadang kadang ada yang menyakamakan risoles dengan kue lumpia karena bentuknya yang  hampir mirip.

Risoles memiliki rasa yang gurih dan asin menggoyang lidah. Untuk yang suka pedas kue risol   gurih ini nikmat dimakan dengan cabe rawit atau dicocol sambal maupun saus pedas. Biasanya risoles dijajakan dipasar tradional namun di toko toko kue modern risoles juga mudah ditemukan.

Selain sebagai cemilan Risoles cocok dijadikan sebagai jamuan tamu untuk acara rapat, arisan, hajatan bahkan disajikan untuk acara pesta tetap cocok.Bagi anda yang ingin mencoba resep risoles anda bisa menggunakan resep membuat risoles berikut ini. Cara membuat risoles isi cukup mudah kok. Dengan membuat sendiri pasti rasanya lebih enak dan hangat. Berikut cara membuat risoles isi sayuran.

Bahan membuat risoles sayuran :

tepung terigu 100 gram 

telur 1 butir

susu bubuk 100 gram 

air 200 ml

Garam secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan resep isi risoles sayuran :

susu cair 100 ml

Merica bubuk secukupnya

mentega 2 sdm

tepung terigu 2 sdm

Gula pasir secukupnya

wortel ukuran sedang 2 buah ( kupas, potong kotak )

bawang bombay 1 buah ( cincang halus )

bawang putih 2 siung ( cincang halus )

daun bawang 2 batang ( iris halus )

brokoli 100 gram ( cincang halus )

buncis 100 gram ( iris halus )

jagung manis 50 gram

kacang polong 50 gram 

Garam secukupnya

Bahan celupan risoles sayuran :

telur 2 butir

tepung panir 200 gram

Cara membuat kulit risoles sayuran :

• Larutkan susu menggunakan air kemudian tambahkan garam dan tepung terigu, aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata kembali.
• Siapkan pan penggoreng yang rata panaskan dengan api sedang, olesi mentega.
• Tuangkan adonan kulit risoles diatas penggorengan, ratakan. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis.

Cara membuat isi risoles sayuran :

• Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum.
• Masukkan bahan sayuran jagung, brokoli, buncis, wortel, kacang polong serta daun bawang. Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
• Selanjutnya tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair, masak sampai sayuran kental lalu segera di angkat.
• Ambil selembar kulit risoles, masukkan bahan isi sayuran, lalu lipat dan gulung sampai padat dan rapi.
• Celupkan risoles kedalam celupan telur, kemudian guling gulingkan risoles ke tepung panir sampai rata.
• Goreng risoles sayuran dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan risoles selagi hangat bersama keluarga atau sebagai cemilan teman minum teh saat santai. Selamat mencoba Resep membuat risoles isi sayuran. semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Kue Kembang Goyang Gurih Tradisional

Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue ini biasa disajikan di acara acara tertentu seperti hajatan sampai lebaran. Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. 

Sesuai namanya kue kering ini mampu menggoyang lidah orang yang mecicipinya. Apalagi kue ini memiliki banyak variasi rasa dan berwarna warni sehingga membuatnya semakin menarik menarik. Cara Membuat Kue kembang goyang cukup mudah namun sedikit ribet bagi yang belum terbiasa. Mari kita coba Resep membuat kue kembang gurih dan manis.

Bahan Membuat Kue Kembang Goyang
tepung terigu 100 gram 
tepung beras 100 gram 
gula halus 50 gram 
telur 2 butir 
kelapa 1/2 butir ( untuk 175 ml santan )
garam 1/4 sdt 
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue kembang goyang

• Campurka tepung terigu dan tepung beras, gula halus,  santan, telur dan garam, aduk sampai rata. 
• Panaskan minyak Siapkan cetakan kue kembang goyang masukan kedalam minyak sebentar lalu angkat. Celupkan cetakan bagian luar ke adonan kue lalu langsung masukkan cetakan kedalam minyak goreng sambil sesekali digoreng sampai kue terlepas. Goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
• Kue kembang goyang sudah bisa kita nikmati. Simpan dalam plastik atau toples kedap udara.

Tips Membuat Kue Kembang goyang :

• Adonan jangan terlalu encer agar saat di cetak tidak lengket
• Gunakan tepung yang masih baru agar rasanya lebih gurih dan renyah
• Gunakan takaran gula yang pas agar hasilnya tidak pucat ( kurang gula ) atau nampak gosong ( kebanyakan gula )
• Gunakan minyak yang cukup banyak dan Pastikan minyak sudah panas saat menggoreng, Kue jangan ditumpuk ketika ditiriskan agar tidak berminyak.

Sajikan kembang goyang ini sebagai cemilan keluarga di saat santai atau teman minum teh. Selamat mencoba resep kembang goyang. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng