Resep Membuat Donat Empuk Ubi Ungu Cokelat Meses

Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.  Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho.

Dengan menggunakan ubi ungu atau ubi jalar kita juga bisa membuat aneka kue donat empuk manis dan lezat. Kue donat ubi ini termasuk aneka jenis kue goreng yang bisa kita jadikan untuk cemilan keluarga, teman minum teh atau apa saja karena aneka donat memang selalu istimewa dinikmati kapan saja dan dimana saja.

Bagi anda yang ingin mencoba buat kue donat yang enak dan berbeda dari yang lainnya. Anda bisa mencoba resep membuat kue donat empuk ubi ungu ini. Selain enak cara membuat kue donat ubi ungu ini juga mudah dan sederhana. Berikut resep membuat donat empuk ubi ungu dengan coklat meses.

Bahan Donat Ubi Ungu / ubi jalar
Ubi ungu / ubi jalar 200 gr ( kukus, haluskan dan dinginkan )
tepung terigu 500 gr ( protein tinggi, ayak dulu )
susu bubuk 50 gr
ragi instant 11 gr
kuning telur 4 btr ( kocok )
gula pasir 100 gr
mentega 75 gr
½ sdt garam
air es 200 ml
gula donat
coklat meses

Cara membuat Donat Empuk ubi Ungu

• Siapkan wadah campurkan gula, tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan jadi satu, aduk rata kemudian masukan ubi ungu. 
• Tambahkan kuning telur dan air es, uleni adonan donat ubi ungu sampai rata dan agak kalis
• Tambahkan garam dan mentega, lanjutkan proses menguleni adonan sampai kalis dan elastis.
• Bagi adonan @ 50 g dan bentuk bulat, lalu diamkan selama 20 menit agar mengembang.
• Pulungi adonan donat bentuk bulat atau bisa juga menggunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata.
• Goreng kue donat ke dalam minyak dengan api sedang hingga matang.
• OLesi dengan margarin, taburi meses coklat dan gula donat.

Sajikan kue donat ubi ungu bertabur meses coklat ini sebagai teman minum teh atau sekedar untuk cemilan bersama orang tercinta. Selamat mencoba membuat kue donat empuk ubi ungu, semoga bermanfaat. Coba juga resep pizza mini untuk acara akhir pekan nanti yah.

Roti Goreng

9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih dan Enak

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.

Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Seperti kue kering aneka Roti goreng ini juga enak dijadikan cemilan teman minum teh saat santai atau untuk jamuan tamu. Selain itu aneka roti goreng juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak, membuat roti manis sendiri bisa menjadi solusi cerdas. Roti goreng isi sayur selain enak pasti juga disukai anak anak.

Cara membuat aneka roti goreng pada dasarnya sama antara satu dengan yang lainnya, yang berbeda terutama pada bahan isinya. Jika anda ingin mencoba membuat roti goreng isi aneka macam rasa, Berikut ini resep membuat aneka roti goreng yang bisa anda coba.

1. Roti goreng isi daging bakso

Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Kalau penasaran ingin membuat roti gorengi isi daging coba saja resep roti goreng isi daging berikut ini. isi daging yang kita buat nantinya di buat bakso jadi akan lebih spesial deh rasanya.

Bahan Membuat roti goreng daging bakso

tepung terigu 200 g ( protein tinggi)

gula pasir 20 g

kuning telur 1 butir

susu bubuk 1 sdt

baking powder 1/4 sdt

ragi instan 1/2 sdt

air es 80 ml

margarin 20 g

garam secukupnya

minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Roti goreng Isi Daging

daging sapi giling 100 g

bawang putih 2 siung ( iris tipis )

bawang merah 3 buah

wortel 50 g ( potong potong )

saus tiram 1 sdm

kecap manis 2 sdt

lada bubuk 1/4 sdt

garam 1/4 sdt

air 50 ml

minyak goreng 1 sdm ( untuk menumis )

Bahan Celupan crisspy

putih telur secukupnya

tepung panir 200 g

cara membuat roti goreng isi daging bakso

• Membuat isi roti : tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk hingga layu.
• Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk serta garam. masak sampai bumbu meresap.
• membuat roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil di  uleni hingga adonan kalis.
• Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan roti goreng  hingga elastis, kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong dan timbang @ 25 g. Bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan.
• Isi roti dengan adonan isi, bentuk bulat atau sesuai selera. taruh dalam loyang yang di taburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 60 menit hingga adonan roti goreng mengembang.
• Celupkan roti ke kocokan putih telur, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.
• Goreng roti isi bakso dengan minyak padat yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan

2. Roti Goreng Wijen

Selain roti goreng daging dengan resep diatas kita juga bisa membuat roti goreng wijen, untuk membuat roti goreng wijen kita cukup membuat rotinya saja. resep roti goreng wijen hanya menambah bahan wijen sebanyak 50 g untuk taburan. Kalau ingin membuat roti goreng wijen yang lain bisa juga gunakan resep roti goreng wijen berikut ini :

Bahan Roti Goreng Wijen Legit

tepung terigu 250 g

gula pasir 1 sdm 

wijen 50 g ( sangrai )

telur 1 butir 

santan 75 ml 

ragi instan 

garam 1/4 sdt 

minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Roti Goreng Wijen Enak :

• Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam, aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tercampur rata,  kemudian tuangkan santan cair, uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
• setelah adonan roti goreng mengembang, kempiskan dan bagi adonan jadi 14 potong dan bentuk bulat, diamkan lagi selama 30 menit.
• Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya, lakukan untuk semua adonan sampai habis.
• Goreng adonan roti ke dalam minyak padat yang telah di panaskan dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan roti goreng wijen selagi hangat. Rasanya ada yang kurang kalo roti goreng gak di isi apa apa, untuk itu anda bisa kreasikan sendiri aneka isi roti goreng sesuai selera anda. Untuk resep roti goreng spesial yang lain anda bisa melihatnya disini :

3. Resep Roti Goreng Ayam

4. Resep Roti Goreng Sosis

5. Resep Roti Goreng Tape

6. Resep Roti Goreng Kacang Hijau

7. Resep Roti Goreng Coklat Keju

8. Resep Risoles Goreng

9. Resep Burger Goreng

Tadinya mau saya jadikan satu postingan tapi karena resep roti goreng ada banyak jadi saya buatkan linknya saja yah :). Selamat mencoba aneka resep roti goreng, silakan dicoba yang paling anda suka. Semoga bermanfaat. Coba juga roti bakar pasti enak kalo di temenin roti goreng.

Roti Goreng

Cara Membuat Kue Panada Manado Enak

Kue Panada merupakan kue tradisional khas Manado. Panada termasuk jenis roti goreng. bentuk kue Panada sangat mirip kue pastel. Isi Kue Panada biasanya daging ikan cakalang ( sejenis ikan tuna ) yang diberi bumbu panpis istimewa sehingga panada memiliki cita rasa khas berbeda dari kue pastel. Ada yang bilang resep kue panada ini berasal dari belanda dan ada pula yang menganggap asalnya dari portugis. 

Rasa panada memang gurih dan enak menggoyang lidah bikin ketagihan. Sangat cocok dinikmati saat santai di temani secangkir kopi panas. Bagi anda yang penasaran ingin membuat panada silakan coba resep kue panada. Cara membuat panada ini sangat mudah dan sederhana hampir mirip seperti kue pastel.

Resep Panada Enak Khas Manado

Bahan isi Panda

ikan cakalang / tongkol 250 g 

cabe merah 2 bh  

cabe rawit 5 bh 

bawang merah 5 bt 

bawang putih 1 bh ( Haluskan )

jahe 1 ibu jari

kemiri 2 buah 

tomat 1 buah ( potong potong )

daun pandan 1/2 lembar iris halus

santan kental 200 cc 

daun kemangi 25 lembar

gula secukupnya

garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Bahan kulit Panada :

gula pasir 2 sdm 

tepung trigu 250 gr 

telur 1 btr ( kocok sebentar )

santan hangat 100 cc 

air hangat 25 cc 

ragi instan 1 sdt 

Cara Membuat Kue Panada Khas Manado

• Membuat isi panada : Panggang ikan tongkol hingga matang, pisahkan daging dengan durinya.
• Haluskan cabe, bawang, jahe dan kemiri kemudian Tumis sampai beraroma harum. Tambahkan semua bahan isi,masak hingga kering. Jangan lupa tambahkan daun kemangi.
• Membuat Kulit panada : Campurkan air hangat, ragi dan gula diamkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan tepung terigu, telur dan santan. Uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket. Ambil 2 sdm adonan kulit, tipiskan.
• Isi kulit dengan bahan isi kemudian lipat seperti membuat kue pastel. Goreng adonan kue panada dengan minyak yang banyak dan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Sajikan kue panada selagi hangat bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan membuat masakan panada khas manado yang enak ini. Silakan mencoba resep panada ini dirumah. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Kue Donat Krim Keju Lembut Istimewa

Siapa yang belum pernah coba kue donat? Kue bundar bolong ini memang selalu istimewa dan disukai semua kalangan dari dulu. Roti donat merupakan salah satu kue kesukaan saya dari kecil sampai sekarang ini. salah satunya Kue donat coklat yang empuk dengan olesan krim ditaburi coklat meses manis dan lembut tak terlupakan sangat cocok dijadikan cemilan.

Setelah mencoba bikin kue donat sendiri ternyata cara membuat Kue donat cukup praktis  bisa dibuat dengan aneka bahan seperti tepung terigu, kentang, bahkan umbi umbian. 

Bagi anda yang ingin membuat donat dengan rasa yang berbeda dari yang lain, silakan coba resep membuat donat krim keju ini. Rasanya dijamin enak dan menggoda lidah semua orang. Cara membuat donat keju ini praktis dan tidak ribet.

Bahan Membuat Donat Krim Keju

tepung terigu protein sedang 500 g

tepung terigu portein tinggi 500 g

ragi instan 15 g

bread improver 5 g

gula pasir 150 g

garam secukupnya

susu cair 75 g + 5 kuning telur ( campur jadi satu )

mentega 50 g

margarin 150 g

minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping donat krim keju

Krim kental 150 g

susu cair 100 g

keju cheddar 250

Cara membuat donat krim keju lembut

• campurkan aduk tepung terigu, bread improver, ragi instan , gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata.
• Tambahkan campuran telur dan susu lalu aduk sampai menjadi adonan.
• Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil masukkan mentega dan margarin.Aduk sampai adonan kalis sekitar 15 menit. Biarkan selama 45 menit supaya adonan mengembang. Potong dan timbang adonan seberat @50 g. Pulungi bulat dan biarkan selama 15 menit lagi supaya mengembang.
• Gunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata, pipihkan dan biarkan mengembang selama 25 menit.
• Panaskan minyak padat secukupnya sampai mencair, lalu goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan da matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
• Membuat toping keju : rebus susu cair bersama dengan krim sambil diaduk rata kemudian tambahkan keju aduk hingga keju meleleh. setelah agak dingin celupkan salah satu permukaan donat. Taburkan keju parut atau coklat agar  lebih menarik.

Mudah bukan cara membuat kue donat toping keju ini. Sajikan kue donat sebagai teman santai bersama  secangkir kopi hangat. Selamat mencoba membuat kue donat dengan krim keju istimewa. Semoga bermanfaat. Coba juga resep puding cokelat yang istimewa yah.

Video Membuat Kue Donat Youtube :

Roti Goreng

Resep Membuat Roti Goreng Isi Coklat Keju Istimewa

Roti Goreng Coklat Keju ini enak buat cemilan akhir pekan bersama keluarga. Roti goreng bisa menjadi pilihan kita karena proses membuatnya yang relatif mudah dan pastinya semua keluarga bakalan suka. Rasanya yang manis dan empuk sangat cocok dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Selain itu aneka roti goreng isi juga bisa kita jadikan bekal jika kita ingin berpergian di akhir pekan. Roti goreng isi bisa kita olah dengan berbagai macam rasa. Karena tujuannya untuk keluarga maka sebaiknya buat roti goreng yang disukai anak anak. 

roti goreng isi coklat Keju ini Salah satu roti goreng isi yang paling disukai anak anak.  Jika kita kombinasikan coklat dengan keju tentunya rasanya bakal lebih enak. Dijamin Anak anda bakal betah dirumah dan liburan dirumah jadi lebih menyenangkan. Jika anda ingin membuat roti goreng ini, Berikut resep membuat roti goreng isi coklat keju yang enak untuk keluarga.

Bahan Roti Goreng isi Coklat Keju

tepung terigu 50 g ( protein sedang )

Tepung terigu 300 g ( protein tinggi )

Gula bubuk

kuning telur 2 butir

ragi instan1 bungkus

garam 1/2 sdt

mentega 75 g 

air 180 ml

minyak untuk menggoreng

Bahan isi roti goreng coklat keju

Keju 150 g ( potong kotak )

Coklat meses 150 g

Cara membuat roti goreng isi coklat keju

• Kulit Roti goreng Coklat Keju: Aduk tepung terigu,  ragi garam, dan telur hingga tercamur rata. Tambahkan air sambil di uleni hingga rata.
• Masukan mentega sedikit sedikit sambil terus diuleni agar adonan menjadi kalis serta tak lengket ditangan.
• Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah, tutupi dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang seberat @30 g. bulatkan lagi.
• Ambil adonan lalu pipihkan dan masukan coklat meses dan keju lalu bulatkan lagi dan diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
• Jika sudah mengembang goreng roti coklat keju hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
• Goreng adonan roti tape dalam minyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
• Taburkan gula bubuk Agar roti goreng isi lebih menggoda. Sajikan untuk keluarga tercinta

Sangat simple  bukan membuat roti goreng coklat keju. Cobain juga roti goreng isi kacang hijau. Bahan membuat aneka roti goreng mudah kita dapatkan. hanya dengan resep sederhana yang sederhana ini  kita bisa membuat hubungan keluarga makin hangat. Silakan mencoba resep membuat roti goreng isi coklat keju. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Risoles Isi Sayur Enak

Semua pasti tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang enak dan gurih sehingga disukai banyak orang sampai sekarang. Kue basah khas indonesia ini bahkan dikenal sampai ke manca negara lho.Risoles yang banyak dikenal ada dua macam yaitu risoles isi sayuran dan  risoles isi ragout atau daging. Kadang kadang ada yang menyakamakan risoles dengan kue lumpia karena bentuknya yang  hampir mirip.

Risoles memiliki rasa yang gurih dan asin menggoyang lidah. Untuk yang suka pedas kue risol   gurih ini nikmat dimakan dengan cabe rawit atau dicocol sambal maupun saus pedas. Biasanya risoles dijajakan dipasar tradional namun di toko toko kue modern risoles juga mudah ditemukan.

Selain sebagai cemilan Risoles cocok dijadikan sebagai jamuan tamu untuk acara rapat, arisan, hajatan bahkan disajikan untuk acara pesta tetap cocok.Bagi anda yang ingin mencoba resep risoles anda bisa menggunakan resep membuat risoles berikut ini. Cara membuat risoles isi cukup mudah kok. Dengan membuat sendiri pasti rasanya lebih enak dan hangat. Berikut cara membuat risoles isi sayuran.

Bahan membuat risoles sayuran :

tepung terigu 100 gram 

telur 1 butir

susu bubuk 100 gram 

air 200 ml

Garam secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan resep isi risoles sayuran :

susu cair 100 ml

Merica bubuk secukupnya

mentega 2 sdm

tepung terigu 2 sdm

Gula pasir secukupnya

wortel ukuran sedang 2 buah ( kupas, potong kotak )

bawang bombay 1 buah ( cincang halus )

bawang putih 2 siung ( cincang halus )

daun bawang 2 batang ( iris halus )

brokoli 100 gram ( cincang halus )

buncis 100 gram ( iris halus )

jagung manis 50 gram

kacang polong 50 gram 

Garam secukupnya

Bahan celupan risoles sayuran :

telur 2 butir

tepung panir 200 gram

Cara membuat kulit risoles sayuran :

• Larutkan susu menggunakan air kemudian tambahkan garam dan tepung terigu, aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata kembali.
• Siapkan pan penggoreng yang rata panaskan dengan api sedang, olesi mentega.
• Tuangkan adonan kulit risoles diatas penggorengan, ratakan. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis.

Cara membuat isi risoles sayuran :

• Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum.
• Masukkan bahan sayuran jagung, brokoli, buncis, wortel, kacang polong serta daun bawang. Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
• Selanjutnya tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair, masak sampai sayuran kental lalu segera di angkat.
• Ambil selembar kulit risoles, masukkan bahan isi sayuran, lalu lipat dan gulung sampai padat dan rapi.
• Celupkan risoles kedalam celupan telur, kemudian guling gulingkan risoles ke tepung panir sampai rata.
• Goreng risoles sayuran dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan risoles selagi hangat bersama keluarga atau sebagai cemilan teman minum teh saat santai. Selamat mencoba Resep membuat risoles isi sayuran. semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Kue Kembang Goyang Gurih Tradisional

Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue ini biasa disajikan di acara acara tertentu seperti hajatan sampai lebaran. Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. 

Sesuai namanya kue kering ini mampu menggoyang lidah orang yang mecicipinya. Apalagi kue ini memiliki banyak variasi rasa dan berwarna warni sehingga membuatnya semakin menarik menarik. Cara Membuat Kue kembang goyang cukup mudah namun sedikit ribet bagi yang belum terbiasa. Mari kita coba Resep membuat kue kembang gurih dan manis.

Bahan Membuat Kue Kembang Goyang
tepung terigu 100 gram 
tepung beras 100 gram 
gula halus 50 gram 
telur 2 butir 
kelapa 1/2 butir ( untuk 175 ml santan )
garam 1/4 sdt 
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue kembang goyang

• Campurka tepung terigu dan tepung beras, gula halus,  santan, telur dan garam, aduk sampai rata. 
• Panaskan minyak Siapkan cetakan kue kembang goyang masukan kedalam minyak sebentar lalu angkat. Celupkan cetakan bagian luar ke adonan kue lalu langsung masukkan cetakan kedalam minyak goreng sambil sesekali digoreng sampai kue terlepas. Goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
• Kue kembang goyang sudah bisa kita nikmati. Simpan dalam plastik atau toples kedap udara.

Tips Membuat Kue Kembang goyang :

• Adonan jangan terlalu encer agar saat di cetak tidak lengket
• Gunakan tepung yang masih baru agar rasanya lebih gurih dan renyah
• Gunakan takaran gula yang pas agar hasilnya tidak pucat ( kurang gula ) atau nampak gosong ( kebanyakan gula )
• Gunakan minyak yang cukup banyak dan Pastikan minyak sudah panas saat menggoreng, Kue jangan ditumpuk ketika ditiriskan agar tidak berminyak.

Sajikan kembang goyang ini sebagai cemilan keluarga di saat santai atau teman minum teh. Selamat mencoba resep kembang goyang. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Kue Bidaran Keju Tradisional Renyah dan Gurih

Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran. Kue bidaran  yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Ada pula yang manis dibalut dengan gula halus dikenal dengan nama kue widaran. Bentuk kue ini biasanya kecil panjang kadang juga dibentuk menyerupai angka delapan.

Resep Kue bidaran ini sederhana dengan bahan yang mudah didapat. Namun Cara membuat bidaran memerlukan kesabaran terutama pada saat menggoreng adonan. Namun jika sudah jadi pasti rasanya sangat menyenangkan bisa bikin kue bidaran sendiri. Jika anda tidak mau repot kue bidaran dapat anda beli di toko kue tradisional dengan harga yang cukup terjangkau. Bidaran bisa dibuat dengan tepung beras ketan maupun tepung tapioka. Berikut resep bidaran keju tradisional

Bahan Resep Kue Bidaran

tepung tapioka 500 gram

telur 5 butir

keju  Cheddar 90 gram 

garam 1/2 sdt 

Minyak goreng (harus dingin)

Air secukupnya

Cara Membuat Kue Bidaran

• Campurkan tepung tapioka, garam dan keju aduk rata.
• Kocok telur kemudian masukkan kedalam adonan sedikit sedikit. 
• Bentuk adonan dengan cara dipilin kecil kecil, Tambahkan sedikit air agar mudah dibentuk. Namun jangan sampai terlalu lembek.
• Masukan adonan bidaran yang telah dipilin kedalam minyak baru kemudian di goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Agar hasilnya bagus dan tidak meletup saat digoreng, Jika Minyak telah  digunakan untuk menggoreng dan masih panas, maka minyak harus di dinginkan dahulu. Simpan kue bidaran kedalam plastik atau toples kedap udara. Sajikan untuk cemilan keluarga atau teman minum teh pasti enak. Selamat Mencoba resep membuat kue bidaran keju spesial. semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju Spesial

Roti Bakar sangat mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedangan kaki lima sampai dikedai kedai roti bakar. Roti moderen ini kini semakin merakyat karena rasanya yang enak dengan harga yang relatif terjangkau antara Rp 5.000 hingga Rp. 15.000. Hal ini yang menjadikan roti bakar disukai orang dan menjadi salah satu jenis usaha roti yang cukup menjanjikan.

Aneka Roti bakar memiliki rasa yang gurih dan asin dengan sensasi kombinasi macam rasa. Menu Roti bakar ada banyak pilihan rasa Mulai dari rasa coklat, keju, kacang sampai bluberry. Karena mengandung karbohidrat yang cukup Selain untuk cemilan, Roti bakar dapat kita jadikan menu sarapan disajikan dengan telur setengah matang.

Salah satu jenis roti bakar yang paling saya suka adalah roti bakar rasa keju di kombinasikan dengan coklat. Dahulu hampir setiap akhir bulan saya membelinya. Jadi sekarang ingin mencoba resep roti bakar keju coklat sendiri dirumah. Ternyata cara pembuatan roti bakar ini sangat mudah dan tidak ribet. Berikut resep membuat roti bakar coklat keju spesial.

Bahan Membuat Roti Bakar

Roti tawar kasino 1 buah

Margarin 50 gram

Susu kental manis

Coklat meses 75 gram

keju chedar 75 gram 

Cara membuat roti bakar istimewa :

1. Panaskan panggangan roti bakar atau pan anti lengket, Jika membuat roti bakar dirumah bisa juga menggunakan teflon rata.
2. Belah roti tawar menjadi empat lapisan jangan sampai terputus.
3. Olesi margarin antara lapisan pertama dan kedua kemudian taburkan coklat meses diatasnya siram dengan susu kental manis lalu tutup.
4. Olesi margarin antara lapisan ketiga dan keempat kemudian parut keju secara rata diatasnya lalu siram susu kental manis dan tutup.
5. Lelehkan margarin di atas panggangan roti bakar, Olesi permukaan roti bakar dengan margarin, panggang roti bakar pada setiap sisinya hingga warnanya menjadi kecoklatan. Angkat.
6. Potong potong menjadi 5 bagian, roti bakar spesial coklat keju siap dinikmati.

Mudah bukan resep roti bakar spesial ini. Pasti rasanya enak apalagi jika dinikmati saat musim hujan yang dingin ini bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba resep roti bakar spesial semoga bermanfaat.

Cara Membuat Roti Bakar bandung Youtube :

Roti Goreng

Resep Membuat Roti Goreng Isi Sosis Spesial

Lagi hobi banget bikin aneka roti goreng selain enak cara membuat roti goreng juga relatif mudah dan tak memerlukan banyak peralatan. Jika kemarin sudah membuat roti goreng isi daging yang mirip burger kali ini kita akan membuat roti isi sosis. Cara membuat Roti sosis goreng juga lebih mudah dan bisa kita kreasikan dengan berbagai cara.

Resep roti goreng sosis ini bisa kita buat untuk berbagai keperluan. Bisa untuk sarapan sampai bekal anak sekolah karena praktis dan tidak ribet. Selain itu rasa roti sosis yang lezat ini akan membuat roti goreng disukai semua orang. Berikut resep membuat roti goreng isi sosis spesial

Bahan Roti goreng isi sosis

Sosis siap pakai 5 buah

tepung terigu 300 g ( protein tinggi )

tepung terigu 50 g ( protein sedang )

kuning telur 2 butir

mentega 75 g

ragi instan 

garam 1/2 sdt

minyak untuk menggoreng

Cara membuat roti goreng isi sosis

• membuat kulit roti : aduk tepung terigu, garam dan ragi jadi satu, tambahkan kuning telur aduk kembali sampai rata. Kemudian tambahkan air sambil di uleni sampai rata.
• Masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
• Bulatkan adonan, simpan dan taruh dalam wadah, tutupi dengan kain serbet dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang seberat 30 g lalu bulatkan adonan.
• Pipihkan adonan, sayat pada bagian yang diisi sosis jangan sampai terputus. Masukan 1 buah sosis kedalam adonan isi roti goreng.
• Diamkan selama 30 menit kembali agar adonan mengembang. Selanjutnya goreng roti goreng isi sosis sampai bewarna kuning kecoklatatan. Angkat dan tiriskan.

Cukup mudah bukan membuat roti isi sosis spesial ini. Silakan coba resep kue ini dirumah untuk teman, kerabat atau keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Roti Goreng Isi Tape Singkong Tabur Salju

Roti goreng isi bisa kita buat dengan berbagai variasi. Salah satu variasi roti goreng isi yang mudah dibuat adalah roti goreng tape singkong. Musim hujan dingin dingin seperti ini roti goreng memang sangat cocok. Tape yang manis dapat menghangatkan tubuh dimasukan kedalam roti empuk yang masih hangat. Pasti makyuss, cocok sekali buat santai bersama keluarga.  Cara membuat kue tape goreng ini pun cukup mudah.

Resep roti isi goreng tape singkong ini berbeda dengan resep roti goreng yang biasanya. Walaupun roti goreng ini dari bahan yang sederhana tapi Rasanya empuk, gurih dah manis jadi satu ditambah taburan gula akan membuat kue ini makin istimewa deh. semua orang pasti suka deh. Untuk lebih jelasnya mari kita coba resep goreng isi tape singkong spesial dengan taburan gula.

Bahan Roti Goreng Tape

Tepung terigu 300 g ( protein tinggi )

tepung terigu 50 g ( protein sedang )

kuning telur 2 butir

ragi instan

garam 1/2 sdt

mentega 75 g 

air 180 ml

Bahan isi Roti goreng tape

tape singkong 100 g

santan kental 100 ml

kismis 50 g

margarin 25 g

minyak padat untuk menggoreng

gula halus 100 g + 1 sdt kayu manis untuk taburan

Cara Membuat Roti Goreng Isi Tape Singkong

• Kulit Roti goreng tape : campur tepung terigu, garam, ragi dan telur aduk sampai rata. Masukan air sambil di uleni sampai rata.
• Masukan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket ditangan.
• Bentuk adonan menjadi bulat simpan dalam wadah dan ditutup dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 30 g. bulatkan
• Isi Roti goreng : Haluskan tape singkong dan santan dengan blender sampai halus lalu masak sampai kental dan menggumpal agar mudah dibentuk. Kemudian masukan kismis masak kembali sampai adonan bisa dibentuk. Dinginkan
• Ambil adonan roti, pipihkan. Isi dengan adonan tape kemudian tutup lagi sambil ditekan tekan. Bentuk menjadi kotak atau jajar genjang. Diamkan selama 20 menit.
• Goreng adonan roti tape dalam minyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
• Taburkan gula halus+kayu manis diatasnya. Roti goreng tape sinkong siap untuk dinikmati

Sajikan kue goreng spesial ini untuk keluarga tercinta agar suasana keluarga makin terasa hangat. Selamat mencoba resep membuat roti goreng isi tape spesial. Coba juga resep roti goreng isi kacang hijau. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Burger Daging Cincang Mudah Sederhana

Hamburger atau di Indonesia lebih dikenal dengan nama roti burger merupakan Roti yang dibelah menjadi 2 bagian kemudian disajikan dengan isi keju, daging dan sayuran. Asal usul hambruger tidak begitu jelas karena roti ini sudah hampir mendunia dan banyak negara yang mengklaim bahwa burger berasal dari negara mereka sendiri.

Di indonesia juga terdapat  beberapa variasi jenis burger yang rasanya disesuaikan dengan lidah orang indonesia diantaranya adalah BLenger Burger dan Klenger Burger. Bahkan ada juga variasi burger tempe yang menggunakan tempe untuk menggantikan daging.

Hamburger mudah ditemukan di berbagai rumah makan cepat saji bahkan ada yang dijajakan secara keliling. Cara membuat burger relatif mudah dan cepat sehingga untuk mereka yang memiliki mobilitas cukup tinggi burger sering disajikan sebagai sarapan makan pagi dan untuk makan siang. Burger yang akan kita buat kali ini menggunakan roti goreng dan daging cincang yang kita buat sendiri agar lebih sehat. Berikut Resep Membuat Hamburger daging cincang.

Bahan Roti Hamburger

tepung terigu 250 g ( protein tinggi )

tepung terigu  750 g ( protein sedang )

ragi instan 11 g

bread improver 5 g

gula pasir  150 g

gula bubuk 75 g

garam 10 g

kuning telur 6 butir + air 500 ml ( campurkan )

mentega 50 g

margarin 150

air 200 ml

tepung roti 150 g

minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Burger

daging cincang 400 g

tepung roti 25 g

bawang bombay 1 buah ( cincang halus )

dijon mustard 1 sdm

worchestershire souce 1 sdm

garam secukupnya

merica bubuk secukupnya

minyak zaitun secukupnya ( untuk menggoreng )

Bahan pelengkap Burger

mayones

saus tomat

keju lembaran

daun selada

acar timun

Cara membuat Hamburger enak

• Campurkan tepung terigu, ragi, bread improver, gula dan garam. Kocok dengan mixer hingga halus.
• tambahkan campuran kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diselingi mentega dan margarin. aduk sampai adonan kalis sekitar 15 menit. Biarkan sekitar 45 menit agar mengembang.
• Potong dan timbang adonan dengan berat @50 g kemudian pulungi bulat diamkan agar mengembang selama 10 menit. Setelah itu lumuri dengan air dan tepung roti.
• Goreng dalam minyak padat panas yang sudah mencair dengan api sedang sampai bewarna kuning kecoklelatan. Angkat dan tiriskan.
• Isi Roti : campurkan semua bahan isi jadi satu, aduk rata.  Dari adonan tersebut buat bulat sebanyak 40 buah. Panaskan minyak zaitun pada wajan anti lengket. goreng campuran daging sampai kuning kecokelatan dan matang.
• Penyelesaian : belah roti menjadi 2 bagian. Isi dengan daun selada, tumpuk dengan daging,  keju lembaran, dan irisan acar timun. Semprotkan mayones dan saus tomat diatasnya. Tutup dengan roti kembali. Roti siap dihidangkan

Mudah sekali bukan membuat hamburger daging cincang ini.  Membuat burger sendiri selain lebih hemat juga pasti lebih sehat dari pada harus membeli diluar. Burger ini juga sangat pas buat bekal anak maupun keluarga. Selamat mencoba resep membuat burger daging cincang dirumah. coba jugar resep aneka roti goreng istimewa yang lain yah... Semoga bermanfaat

Roti Goreng

Cara Membuat Kue Leker Pisang Coklat Renyah

Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Bagi yang baru pertama kali dengar kue ini namanya memang sedikit aneh. Konon nama kue leker berasal dari bahasa belanda yaitu "lecker" yang artinya enak. Sesuai dengan namanya kue leker memang leker.

Penikmat kue ini kebanyakan anak anak karena Kue ini biasa dijajakan disekitar sekolah atau keliling kampung. Kue leker renyah bisa menjadi jajanan sehat untuk anak karena memang dalam proses pembuatannya masih menggunakan alat dan bahan yang tradisional. Ciri khas kue ini adalah Rasanya yang gurih, renyah dan manis dilipat setengah lingkaran mirip kue martabak. Bentuknya yang tipis dengan isi pisang kadang ditambah dengan coklat membuat kue leker enak dan disukai.

Jika anda ingin membuat kue renyah enak dan gurih cobalah resep kue lekker istimewa ini. Cara membuat kue leker pisang cokelat ini sangat mudah kok. Berikut resep membuat kue leker coklat pisang renyah.

Bahan Membuat adonan kue leker:

tepung terigu 100 gr 

telur 1 btr ( kocok )

gula pasir 1 sdm 

vanili bubuk secukupnya

garam 1/2 sdt 

air secukupnya

Bahan Isi Kue Leker:

pisang raja ( iris Bulat )

susu coklat kental manis

meises cokelat

gula pasir

Cara Membuat Kue leker Mudah :

• Ayak tepung terigu dan gula masukan kedalam wadah yang telah dipersiapkan. Selanjutnya masukan kocokan telur, garam, vanili dan air.
• Aduk adonan kue leker sampai tercampur rata kemudian diamkan selamat 15 menit.
• Panaskan cetakan kue leker atau bisa juga menggunakan wajan tipis, beri sedikit mentega pada permukaannya. Lalu tuangkan adonan kue sebanyak satu sendok sayur pelan bentuk bundar dan tipis.
• Masak sampai setengah matang dengan api yang kecil. Kemudian tambahkan pisang dan taburkan gulap pasir serta meses coklat. Siram dengan susu kental manis. KUe leker siap dinikmati.

Proses membuat kue leker sebenarnya sangat mudah namun yang sulit adalah saat menaruh adonan pada cetakan. Agar berbentuk bundar cetakan kue leker biasanya bisa diputar adonan jangan terlalu banyak agar mudah saat dilipat. Apakah anda ingin mencoba resep membuat kue leker ?  Silakan anda coba resep kue lekker dirumah. semoga bermanfaat.

Video Proses Memasak Kue Leker Youtube :

Roti Goreng

Resep Membuat Combro Renyah Garing dan Empuk

Combro sebagai salah satu makanan tradisional memang telah lama dikenal di Indonesia. Nama Combro merupakan kependekan dari "Oncom Di Jero" atau "Oncom Neng Njero" yang artinya Oncom di dalamnya. Combro berasal dari daerah jawa barat namun dikenal pula di daerah jawa lainnya. Kue ini biasa dijajakan bersama dengan aneka gorengan. Cocok sebagai cemilan minum teh, atau santai bersama keluarga.

 Combro terbuat dari singkong yang kemudian di isi dengan oncom pedas lalu digoreng. Rasanya gurih renyah dan garing dengan bentuk lonjong. Ada juga combro dengan rasa manis yang dikenal dengan nama kue misro. Resep misro biasanya diisi dengan gula merah.

Membuat combro Resep masakan khas indonesia cukup mudah dan tidak terlalu ribet serta bahan bakunya Murah. Namun kadang combro yang dibuat terasa keras. Ada sedikit tips cara buat combro tetap empuk meskipun sudah dingin. Agar combro enak dan empuk saat dingin biasanya saya tambahkan sedikit kentang untuk kulitnya. Agar combro renyah sebaiknya saat mengoreng dengan minyak yang cukup dan api yang kecil sedang. Berikut Resep Combro renyah Garing Spesial.

Bahan Kulit Combro :

singkong 500 gr ( parut )

kelapa sedikit tua 50 gr ( parut kasar )

kentang 100 gr ( kukus, haluskan )

daun bawang 1 batang  iris halus

garam 1 sdt 

Bahan Isi Combro Kering :

oncom 250 gr  (potong potong / haluskan )

santan 100 ml 

bumbu combro :

cabe merah 3

cabe rawit 3

Bawang Merah 5 siung

Bawang Putih 5 Siung

Kencur ( bila suka )

Lada

gula pasir

garam

Cara Membuat Combro Renyah dan Garing:

• Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai rata. sisihkan.
• Tumis Bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan oncom aduk sampai masak.
• Ambil satu sendok adonan Kulit combro kemudian masukan isi combro. Bentuk oval. Lakukan sampai adonan habis.
• Goreng Combro dengan api yang sedang sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Combro siap dinikmati.

Combro enak dinikmati dalam keadaan hangat. Sajikan Dengan cabe rawit atau saus pedas agar lebih mantap. Resep combro kering ini bisa anda modifikasi sesuai selera anda. Selamat Mencoba Membuat Combro Renyah dan Garing. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Cara Membuat Kue Onde Onde Jawa Tradisional

Kue Onde onde isi kacang ijo adalah kue tradisional yang sudah dikenal lama Indonesia terutama di daerah mojokerto yang memang dikenal sebagai kota onde onde sejak zaman majapahit.  Onde onde memiliki bentuk bulat dengan balutan wijen mirip kue wijen tapi kue onde onde ini ukurannya lebih besar dan rasanya empuk dan manis. Salah satu yang khas dari kue enak ini pada bagian dalam kue yang diisi dengan kacang hijau membuat kue onde onde terasa nikmat.

Di malaysia onde onde sering disebut kue buih dengan isi kelapa atau kacang. Menyebut Onde onde di malaysia sering membuat rancu karena di malaysia kue onde onde juga ada dengan wujud kue klepon. Ya di sana kue klepon di Malaysia disebut dengan kue onde onde.

Onde onde bertabur wijen nampak begitu menarik biasa dimasak dengan cara digoreng. Untuk membuat Onde onde biasanya memakai tepung ketan namun di daerah lain ada juga yang membuat kue onde onde ini menggunakan tepung terigu. 

Bagi anda yang ingin mencoba resep onde onde tradisional saya akan bagikan resep membuat onde onde yang mudah dan sederhana namun tetap enak dan lezat. Membuat onde onde gampang kok tidak susah seperti membuat lapis legi. Berikut resep membuat kue onde onde tradisional

Cara Membuat Kue Onde onde Istimewa

Bahan membuat onde onde : 

kacang hijau 250 gr ( tanpa kulit, rendam selama 4 jam )

garam 1/2 sdt 

gula pasir 100 g

vanilli bubuk 1/4 sdt

Bahan Kulit onde onde :

beras ketan 500 g tepung 

tepung beras 75 g 

gula pasir 250 g 

wijen 200 g 

minyak untuk menggoreng

air hangat 150 ml

garam 1 sdt 

vanilla bubuk 1/2 sdt 

Cara membuat Isi Kue Onde Onde:

• Rebus kacang hijau diriebus dengan api yang sedang hingga kacang empuk, kemudian masukan gula serta vanilli bubuk, aduk rata.
• Masukkan air secara bertahap sambil mengaduknya hingga empuk dan kering. Angkat sisihkan.

Cara membuat Kulit Onde onde :

• Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, garam, serta vanili bubuk lalu aduk rata.
• Masak air sampai panas namun jangan biarkan mendidih. Angkat.
• Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan menjadi bisa dipulung.
• Ambil adonan tepung sebanyak 2 sendok makan, lalu pipihkan pada tangan untuk membuat cekungan.
• Isi cekungan dengan adonan isi kacang hijau, tutup adonan dan bentuk bulat kembali menjadi seperti bola-bola.
• Celupkan adonan onde onde pada air dingin. Kemudian Guling gulingkan pada wijen sambil ditekan tekan sedikit,dan  putar menggunakan kedua telapak tangan agar bentuknya semakin bulat dan wijen dapat menempel rata.
• Panaskan minyak setelah itu kecilkan api dan goreng kue onde onde hingga mengapung dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
• Onde onde nikmat disajikan saat masih hangat. untuk 12 buah.

Sangat mudah bukan membuat onde onde ini. Meskipun resepnya sederhana namun onde onde ini tetap enak tak kalah dengan aneka kue basah lainnya. Sangat cocok dihidangkan sebagai teman minum teh. Semoga dapat bermanfaat, selamat mencobanya dirumah.

Roti Goreng

Resep Cara Membuat Roti Canai Khas Aceh

Roti Cane atau roti canai termasuk jenis roti asin India namun juga ditemukan juga di Malaysia dan Indonesia . Roti canai mirip dengan kue Kerala porotta dari india. kue canai ini sering dijual di warung warung di Malaysia, kalau di Indonesia kue canai mudah ditemukan Minangkabau dan restoran Aceh karena kue ini termasuk jenis makanan khas aceh. Meskipun sederhana Rasa kue cane ini nikmat dan  tak kalah lezat dari pizza italy.

Roti Canai ini tak hanya nikmat disajikan sebagai sarapan namun enak juga dinikmati untuk teman ngopi atau minum teh. Bentuknya mirip telur dadar dan martabak telur. Namun soal rasa kue ini tentu berbeda dan tak akan kalah nikmat. Cara Membuat Roti Cane juga cukup mudah dan praktis. Untuk membuat kue cane ikuti langkah dalam resep mudah membuat Roti cane istimewa

Bahan Membuat Roti Cane :
Tepung terigu atau gandum 450g
Margarin 35g
Telur 2 butir
Orchid Butter pelapis Daun Seledri 250 gr  ( cincang )
Air 150 g
Minyak secukupnya
garam secukupnya

Cara Mudah Membuat Roti Cane :

• Campurkan tepung terigu dan garam sampai tercampur rata kemudian Masukan Margarine aduk lagi sampai rata.
• Masukan telur , setelah itu  tuangkan air dan uleni hingga adonan menjadi kalis dan tak lengket .
• Ambil adona kemudian potong dan timbang adonan masing masing seberat 60 gr. Biarkan adonan kue cane  selama 4 jam sambil ditutup mengguakan plastik atau kain.
• Bentu bundar adonan  dengan cara mengilingnya sehingga diameter menjadi  30 cm. Isi adonan cane dengan Orchid Butter yang telah dicincang.
• Gulung  secara memanjang dan plintir sehingga berbentuk mirip keong setelah itu diamkan lagi 30 menit olesi dengan sedikit minyak. Untuk langkah terakhirnya panggang adonan roti dengan wajan yang anti lengket hingga roti cane matang.
• Angkat dan roti cane khas aceh ini siap disajikan.

Cukup mudah masak kue canai ini karena mirip dengan cara membuat martabak telor hanya saja untuk resep Canai ini memerlukan waktu yang lebih lama agar Roti Canai yang di Hasilkan benar benar sempurna seperti yang diharapkan. Kue ini dapat dinikmati dengan sop segar kare gulai kambing dan sebagainya. Silakan mencobanya dirumah semoga resep membuat roti cane ini bermanfaat.

Roti Goreng

Cara Membuat Getuk Goreng Sokaraja

Getuk goreng merupakan kue tradisional asal Sokaraja yang mempunyai sensasi rasa manis juga gurih, terbuat dari singkong yang dibumbui gula jawa. Awal mula Getuk goreng ditemukan dengan tidak sengaja  oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi keliling di wilayah Sokaraja. Pada masa itu getuk yang dijual banyak yang tidak laku, sehingga beliau mencari akal agar getuk itu masih dapat dikonsumsi. 

Getuk yang tak habis dijual pada hari itu juga langsung beliau goreng lalu dijual lagi.Tak disangka Ternyata getuk tersebut disukai oleh para pembeli dan laris terjual.Akhirnya  getuk goreng tidak lagi menjadi getuk yang tak laku dijual, tetapi memang sengaja dibuat untuk digoreng.

Sekarang getuk goreng dapat dengan mudah ditemukan di sepanjang jalan Sokaraja. Getuk goreng sebagai makanan khas banyumas menjadi semakin dikenal diluar daerah. Hal ini dikarenakan banyaknya orang asli banyumas yang pergi merantau sering membawa oleh oleh getuk goreng, jadi makanan dari singkong ini juga dikenal sebagai getuk goreng purwokerto dan getuk goreng banyumas oleh masyarakat luar daerah.

Setelah sedikit bercerita cara membuat getuk goreng, sekarang masak kue akan berbagi resep membuat getuk goreng sokaraja. Mari kita persiapkan bahan bahannya terlebih dahulu :




Bahan getuk goreng:
Singkong 1 KG
Gula Merah / gula jawa
tepung beras 75 gr 
tepung terigu 1 sdm
minyak goreng untuk mengoreng
Garam secukupnya

Cara membuat getuk goreng:

• Kupas singkong kemudian buang sabutnya setelah itu Potong singkong dan direbus hingga matang.
• Iris halus Gula jawa tambahkan sedikit air kemudian rebus sampai gula melumat dan tercampur dengan air.
• Lumatkan singkong dan tambahkan gula secara bertahap sampai tercampur rata untuk membuat getuk.
• Letakan getuk singkong di atas nampan kemudian ratakan dengan tebal 2 cm lalu potong kotak 5 x 4 cm. sisihkan
• Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, serta air secukupnya sampai jadi adonan yang cukup kental.
• Panaskan minyak goreng kemudian ambil getuk lalu celupkan getuk ke dalam adonan.
• Lankah selanjutnya Goreng getuk sampai warnanya kekuning kuningan, angkat dan tiriskan.
• Getuk goreng sokaraja siap dinikmati.

Tidak terlalu sulit saat membuat getuk goreng ini, coba juga resep lapis surabaya Demikian resep getuk goreng sokaraja yang terkenal dari purwokerto ini. Selamat mencoba membuat getuk dan semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Resep Membuat Roti Goreng Isi Ayam Spesial Enak dan Gurih

Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga. Kalo bicara soal roti pasti ingatnya yang manis manis. Padahal tidak semua roti itu manis lho sama seperti roti goreng isi daging ayam ini. Roti goreng isi ayam ini sangat enak dan gurih rasanya. 

Roti goreng ayam bisa kita nikmati dengan saus sambal atau mayones agar lebih enak apalagi kalau disajikan dengan secangkir teh panas makin joss deh rasanya. Kalau ingin membuat roti goreng yang enak dan mantap coba saja resep roti goreng ayam spesial ini.

Cara membuat roti isi ayam ini mudah dan sederhana serta murah kok tidak seperti membuat kue singkong. Berikut resep membuat roti goreng isi ayam istimewa gurih dan empuk

Bahan membuat roti goreng isi :

tepung terigu protein tinggi 500 g

tepung terigu protein sedang 500 g

ragi instan 11 g

baking powder 10 g

bread improver 5 g

gula pasir 150 g

garam 15g

( 3 kuning telur dan 2 btr telur dan 150 g susu cair ) campurkan jadi satu

mentega 75 g

margarin 100 g

kentang rebus 300 g ( dihaluskan)

Minyak padat untuk menggoreng secukupnya

air es

200 ml air

150 g tepung roti

Minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi roti goreng ayam :

100g nugget ayam ( goreng nugget sampai matang )

Daun slada secukupnya

Mayones

saus tomat

saus pedas

acar timun

Cara membuat roti goreng isi :

• Campurkan  dan aduk rata jadi satu tepung terigu, ragi, baking powder, bread improver, gula serta garam dengan mixer.
• masukan campuran telur dan susu dan aduk sampai tercampur rata. kemudian tungkan air es sedikit demi sedikit sambil memasukan mentega margarin, dan kentang halu. aduk sampai kalis kurang lebih 15 menit. biarkan adonan mengembang kemudian rol adonan.
• Potong adonan dan timbang seberat 50g. Bentuk dan pulungi lonjong atau sesuai selera dan biarkan mengembang lagi selama 20 menit. lalu lumuri dengan air sampai rata. biarkan mengembang lagi.
• Terakhir goreng dengan minyak padat panas dengan api yang sedang. goreng hingga warna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Penyelesaian: olesi bagian tengah roti isi dengan mayones. Susun daun selada, irisan acar timun, tomat, serta nugget yang sudah digoreng dengan rapi. Semprotkan dengan saus tomal dan saus sambal. siap dihidangkan.

Demikian resep cara membuat roti goreng isi ayam spesial. Jangan lupa untuk mencoba resep membuat aneka roti goreng. Selamat mencoba resep roti goreng ayam semoga bermanfaat.

Roti Goreng

Cara Membuat Donat Kentang Coklat Empuk Spesial

Kue donat kentang dengan rasa coklat dan berbentuk bulat ini  rasanya memang enak dan lezat sehingga selalu menjadi kue favorit yang banyak diminati mulai dari anak anak samapai dewasa. Kue Donat  sebenarnya bisa dibuat dengan berbagai jenis bahan seperti tepung terigu, singkong atau ubi. Namun salah satu kue donat paling enak adalah donat kentang mirip seperti resep kue dunkin donat.

Donat kentang mempunyai rasa yang lebih empuk dengan tektur yang halus berbeda dengan aneka kue donat lainnya. Kue donat ini nikmat dijadikan cemilan enak bersama kawan atau keluarga. Untuk membuat kue donat kentang cokelat dengan cream istimewa tidaklah sulit. Cara membuat donat coklat kentang ini mudah dan sederhana. Berikut resep membuat kue donat cokelat empuk istimewa.

Bahan membuat donat kentang :

tepung terigu protein sedang 500 g

tepung terigu  protein tinggi 200 g

ragi instan 15 g

baker bonus 5 g

gula pasir175 g

garam  15 g

susu cair 100 g dan Telur kuning 5 butir ( campurkan jadi satu )

air 400 g

menfega 50 g

Margarin 150 g

kentang rebus  300 g ( haluskan )

Minyak padat secukupnya unfuk menggoreng

Bahan topping donat kentang

Cokelat masak secukupnya,( cairkan/ditim )

Cokelat chip atau meses secukupnya

Cara membuat Donat kentang coklat :

• Campurkan dan aduk  rata tepung terigu, ragi instan, baker bonus, gula pasir, dan garam jadi satu hingga tercampur rata memakai mixer  roti.
• Masukkan campuran susu dan telur kemudian aduk sampai tercampur.
• Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil memasukkan mentega, margarin, dan kentang halus.
• Aduk sampai adonan menjadi kalis selama kurang Iebih 15 menit.
• Biarkan adonan mengembang seama kurang Iebih 45 menit.
• Potong serta timbang adonan dengan berat @50 g. bentuk bulat  dan diamkan kembali selama 15 menit.
• Pipihkan adonon dan cetak dengan cetakan donut bentuk bulat. biarkan agar mengembang  kembali selama kurang lebih 25 menit.
• Panaskan minyak padat secukupnya, goreng adonan donat kentang yang sudah dibentuk dibentuk dengan api sedang sampai warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan  tiriskan, biarkan agar dingin.
• Celupkan permukaan donut dalam cokelat cair, selelah itu taburi menggunakan cokelot chip. donat kentang coklat siap dihidangkan.

Demikian resep donat kentang coklat yang enak, Sajikan kue donat istimewa ini untuk orang yang tercinta. Selamat mencoba membuat kue donat kentang dirumah. Kreasikan donat agar lebih menarik seseuai selera anda. Semoga bermanfaat.

Roti Goreng