Resep Membuat Puding Roti Bakar Berkuah Cokelat

Puding roti bakar rasanya berbeda dari aneka puding lainnya. Puding spesial ini dibuat dengan roti tawar mirip seperti bahan membuat puding roti tawar. Tak seperti jenis puding yang biasa, cara membuat puding roti bakar berkuah cokelat ini dengan cara dipanggang sehingga rasanya benar benar istimewa. puding roti ini  sangat pas dijadikan cemilan lezat saat santai.

Bagi kamu yang ingin membuat puding roti bakar coba saja resep puding roti bakar saus coklat ini. Resep membuat puding roti bakar ini juga mudah dan sederhana lho. Bisa kita praktekan sendiri dirumah dengan alat dan bahan yang sederhana. Berikut resep puding roti bakar saus coklat istimewa.

Bahan Membuat Puding Roti bakar
Roti tawar 1 bungkus ( potong potong )
susu cair 1 liter
susu full cream 25 g
gula pasir 250 g
telur 8 butir
margarin 100 g ( lelehkan )
garam secukupnya

Bahan Toping Puding Roti bakar
keju parut secukupnya
meses coklat secukupnya
kismis secukupnya

Bahan kuah Saus Coklat :

Kuning telur 1 butir ( kocok )

susu cair 300 ml 

coklat pasta 1 sdm

Cokelat masak 100 g (potong potong)

gula pasir 125 g

esen vanila 1/2 sdt

tepung maizena 1 sdm ( larutkan dengan air )

Cara membat puding roti bakar

• Panaskan gula dicampur dengaan 300 ml susu cair aduk sampai larut, angkat dan sisihkan. ( jangan sampai mendidih )
• Campurkan 700 ml susu dengan susu dan garam lalu masukkan larutan gula susu, aduk sampai rata.
• Masukkan roti tawar yang telah dipotong potong sampai terendam, kocok dengan mixer sebentar saja sampai roti sedikit hancur.
• Setelah itu tambahkan margarin cair, aduk sampai rata. Tuangkan adonan puding roti bakar kewadah tahan panas yang sudah di olesi dengan margarin, taburkan coklat meses, kismis dan keju.
• Panggang adonan puding roti bakar dengan oven bersuhu 160 C selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus cokelat.
• Membuat saus coklat : Campurkan susu, gula pasir, coklat pasta dan esen vanila, aduk sampai gula larut. Panaskan diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api.

Cukup mudah bukan resep puding roti bakar berkuah cokelat yang istimewa ini. Sajikan puding roti bakar berkuah ini sebagai cemilan keluarga pasti enak. Saus Coklat juga bisa kita ganti dengan saus vanila atau lainnya. Selamat mencoba membuat puding roti bakar, semoga bermanfaat.

Kue Modern

Resep Membuat Martabak Telor Spesial dan Sederhana

Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. 

Untuk harga martabak telor asin bervariasi tergantung dari jumlah telur yang digunakan untuk membuat martabak telor bebek. Anda juga bisa membuat marabak telur sendiri dirumah karena cara membuat martabak telor ini cukup mudah dengan alat dan bahan yang sederhana. Untuk Membuat Martabak telor spesial maka jumlah telur yang digunakan biasanya lebih banyak agar rasanya semakin gurih dan enak.

adonan martabak telor cara martabak telor buat martabak telor martabak telur mini martabak telor mini  bikin martabak telor www martabak telor jakarta  adonan martabak telur bahan martabak telur bahan martabak telor 

Bagi anda yang mencari resep membuat martabak telur bisa menggunakan resep martabak telur berikut ini karena resep martabak telor ini sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Kulit martabak telor:

tepung terigu 200 g( protein tinggi )

air 170 ml

garam secukupnya

minyak goreng untuk adonan 30 g

minyak goreng untuk rendaman

Cara Membuat Kulit martabak telur:

• Campurkan bahan adonan martabak telor : tepung terigu, minyak, garam dan air, aduk rata hingga adonan martabak kalis. Bulatkan adonan kulit martabak dan olesi dengan minyak. diamkan selama 10 menit.
• Timbang adonan martabak @35-40 lalu bulatkan. diamkan lagi selama 2 jam dan olesi dengan minyak.
• Jika anda malas membuat kulit martabak telur anda juga bisa membuatnya dengan kulit lumpia semarang goreng.

Bahan Membuat isi martabak telur spesial:

Telur bebek 2 buah

daging ayam cincang 250 gr 

bawang merah 2 siung cincang halus

bawang putih 4 buah cincang halus

cabe merah 1 buah iris halus

daun bawang 1 batang cincang halus

lada bubuk 1/2 sdt

garam secukupnya

Cara Membuat isi martabak telur spesial:

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan daging ayam cincang, tambahkan cabe, lada dan garam. Aduk rata. hingga daging matang, angkat.
• Kocok semua telur bebek tambahkan isi martabak telur lalu kocok sampai rata.
• Ambil 1 buah adonan kulit martabak dan tipiskan setipis mungkin, lalu diatasnya isi dengan kocokan telur tadi.
• Lipat kulit bentuk kotak sampai adoana tertutup rapat. Selanjutnya goreng martabak telor spsial ini dalam minyak panas sampai matang. martabak telur spesial siap disajikan.

Demikian resep membuat martabak telor spesial yang enak dan gurih. Sajikan martabak telor selagi hangat dengan cabai rawit dan acar mentimun. Selamat mencoba membuat martabak telur, semoga bermanfaat. Coba juga resep risoles sayur yang enak gurih seperti martabak telor ini.

Kue Modern

2 Cara Membuat Kue Kering Kurma Coklat Spesial

Aneka kue kering pastinya sudah tak asing lagi di telinga kita. Jika kemarin kita sudah membuat roti kurma manis sekarang saatnya kita membuat kue kering kurma. Kue kering kurma bukanlah roti manis empuk yang terbuat dari kurma. Kue Kurma yang ini tergolong jenis kue kering yang enak dan dapat bertahan lama.

Kue korma ini banyak disajikan sebagai kue kering lebaran. Rasanya gurih dan renyah dengan sensasi kurma memberikan cita rasa kue yang enak. Apalagi kalau kurma di variasikan dengan coklat pastinya rasanya akan sangat spesial.

Bagi anda yang ingin membuat kue kering cita rasa berbeda dari yang lain, cobalah resep kue kurma berikut ini. Resep membuat kue kering kurma berikut ini sangat mudah dan sederhana kok. Ada dua buah resep kue kering kurma yang enak. Berikut dua cara membuat kue kurma coklat :

1. Kue Korma Coklat Spesial

Bahan Membuat Kue Kurma Coklat

tepung terigu 300 gr

tepung maizena 25 gr

gula palem 100 gr

gula halus 100 gr

kurma 200 gr ( iris kecil )

telur 1 butir

soda kue 1/4 sdt

baking powder 1/2 sdt

mentega 175 gr

esens moka 1 sdt

garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering kurma coklat

• Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, soda kue serta garam, lalu ayak dan sisihkan.
• Kocok mentega dengan gula palem dan gula halus sekitar 5 menit, masukkan telur dan moka, kocok kembali selama 5 menit sampai rata.
• Selanjutnya masukkan bahan kering yang telah diayak, aduk hingga tercampur merata, tambahkan irisan kurma, aduk rata kembali.
• Bentuk adonan menjadi bulat lalu tipiskan dengan tebal 1/2 cm, cetak dengan cetakan kue sesuai selera. Taruh pada loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
• Panggang adonan kue kurma kering dalam oven bersuhu 150 c sekitar 15 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

2. Kue Kurma Coklat Istimewa

Bahan membuat kue kering kurma coklat

buah kurma 100 gram  ( potong-potong )

tepung terigu 225 gram ( protein sedang )

gula tepung 100 gram 

cokelat bubuk 25 gram 

susu bubuk 25 gram 

baking powder 1/2 sendok teh 

telur 1 butir 

kuning telur 1 buah

margarin 200 gram 

Cara membuat kue kurma coklat kering

• Campur gula tepung dengan margarin, kocok sekitar 3 menit lalu tambahkan bahan telur satu satu, sambil kocok adonan hingga tercampur rata.
• Sambil diayak Masukkan coklat bubuk dan juga tepung terigu, susu bubuk serta baking, aduk sampai rata.
• Tambahkan buah kurma dan aduk rata kembali, ambil sedikit adonan dan letakan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lakukan sampai adonan habis.
• Panggang kue kering kurma selama 25 menit dalam oven bersuhu 150 hingga matang.Angkat dan sajikan

Demikian 2 resep membuat kue kurma yang bisa anda coba. Selain kue kurma coba juga kue kering cornflakes yang pastinya enak dan istimewa. Selamat mencoba membuat kue kurma coklat, semoga bermanfaat.

Kue Modern

2 Resep Membuat Red velvet Cupcake Kukus dan Panggang

Setelah kemarin mencoba resep red velvet spesial sekarang jadi ingin membuat kue red velevet cupcake yang enak. Resep Red velvet cupcake tidak jauh berbeda dari red vevet lapis hanya saja red velvet cupcakes ini berbentuk mini disajikan diatas cup sehingga mirip seperti kue muffin. Kue merah spesial ini cocok dijadikan teman santai saat minum teh atau berkumpul bersama keluarga.

Menurut saya Red Velvet Cupcakes yang enak dibuat dengan cara di kukus, jadi mirip mirip seperti kue bolu kukus gitu deh cara buat nya. Tapi kalau ingin mencoba resep membuat red velvet panggang juga boleh. Jadi mana nih resep yang mau dicoba? dari pada bingung mending saya kasih 2 resep red velvet cupcakes sekaligus saja. Silakan anda mencoba resep kue red velvet cupcake berikut.

1. Resep Red Velvet Cupcake Kukus Istimewa

Cake Red velvet kukus ini mirip mirip seperti kue brownies kukus yang dibikin cupcakes. Enak dan mesti dicoba. 

Bahan membuat red velvet cupcakes kukus :

telur 4 butir

gula halus 3/4 gelas ( gelas belimbing )

ekstrak vanilla 1 sdt

tepung terigu 1 gelas

coklat bubuk 1 sdm 

mentega 100 g ( lelehkan )

coklat masak putih 80 g ( lelehkan )

pewarna makanan 1 sdt

garam secukupnya

Bahan Membuat Krim Red Velvet :

Krim Keju 100 g 

mentega tawar 75 g 

gula halus 1 cup 

ekstrak vanilla 1/2 sdt

Cara Membuat Red Velvet Kukus Cupcake

• Membuat Krim Keju Red Velvet : Kocok mentega dengan keju hingga lembut dan mengembang. Lalu masukkan ekstrak vanilla, kocok rata. Tambahkan gula, kocok adonan krim hingga rata dan lembut.
• Ayak tepung terigu dan coklat halus, sisihkan
• Kocok telur dengan gula dan garam hingga mengembang dan berwarna pucat serta gula larut. Tambahkan ekstrak vanila, kocok rata. Masukkan campuran tepung terigu dan coklat dengan diselingi coklat masak yang telah dilelehkan. Aduk rata.
• Tambahkan pewarna merah aduk hingga adonan kue tercampur rata.
• Tuangkan adonan ke cetakan kue muffin kecil yang sudah diolesi mentega.
• Kukus adonan red velvet cupcake kukus kedalam kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu sampai matang sekitar 30 menit. tusuk menggunakan lidi untuk memastikannya sudah matang maka tidak ada adonan yang menempel. Angkat dan diamkan agar dingin.
• Oleskan toping Krim red velvet keju diatasnya, red velvet kukus cupcakes siap dinikmati :)

2. Resep Membuat Red Velvet Cupcake Panggang Spesial

Kalau resep red velvet cupcake yang ini menggunakan buah bit sebagai pewarna nya. Jadi red velvet cupcake panggang ini rasanya enak berbeda dari yang lain.

Bahan Red velvet cupcake 1

tepung ganyong 380 g 

cokelat bubuk 50 g 

garam 1 1/2 sdt 

baking powder 1 sdt 

Bahan Red Velvet Cupcakes 2

buah bit 150 gr ( kupas )

gula pasir ( 350 gr )

telur ayam ( 3 butir )

air 100 ml 

Susu cair 200ml + air jeruk nipis 2 sdm ( campur rata ).

minyak sayur 450 ml 

Bahan Membuat Krim Red velvet

keju krim 250 g

gula bubuk 50 g 

whepped cream  50 ml

Cara Membuat Red Velvet Cupcakes Panggang

• Campurkan buah bit dengan air dan diblender sampai halus. Angkat. Rebus sampai setengahnya. Saring lalu ambil kira kira 200 ml. Sisihkan.
• Kocok telur bersma gula memakai mixer kecepatan tinggi sampai berbuih. Rendahkan kecepatan mixer, tambahkan air rebusan buah bit,  buttermilk, tepung, cokelat bubuk, baking powder dan minyak. Aduk pelan pelan sampai rata.
• Tuangkan adonan ke cetakan kue muffin kecil yang sudah diolesi mentega. Panggang adonan red velvet cupcake kedalam oven dengan suhu 180° C sampai matang sekitar 25 menit. Angkat
• Membuat krim red velvet cupcakes: Kocok krim keju dengan gula mamakai mixer kecepatan tinggi sampai krim mengembang dan putih pucat. tambahkan whipped cream, kocok rata.
• Oleskan krim keju pada permukaan red velvet bagian atasnya, sekarang red velvet cupcakes siap dinikmati :)

Mana kue red velvet yang mau anda buat? Kedua resep Red velvet ini enak kok apalagi kalo dinikmati bareng bareng teman atau keluarga. Selamat mencoba resep kue red velvet cupcake. Semoga bermanfaat.

Video Membuat Red Velvet Cupcake :

Kue Modern

Resep Membuat Roti Panggang Keju Sederhana

Ingin membuat Menu sarapan pagi yang simple dan mudah. Cobalah membuat roti panggang selain mudah dan sederhana roti panggang juga nikmat rasanya. Roti panggang atau dalam bahasa inggris dikenal dengan nama toast bread juga cocok untuk menu sarapan anak dan bisa kita jadikan bekal untuk anak tercinta.

Roti panggang ini biasanya disajikan bersama dengan segelas susu untuk sarapan pagi. Untuk membuat roti panggang cukup menggunakan roti tawar saja. Cara membuat roti panggang tidaklah sulit dan cukup sederhana hampir sama dengan membuat roti bakar. Berikut resep membuat roti panggang keju sederhana.

 
Bahan Membuat Roti Panggang

8 lembar roti tawar tanpa kulit

100 gr Keju Parut

Coklat meses 100 gr

Bahan Olesan Roti Panggang :

tepung terigu 2 sdm 

keju cheddar parut 50 gr 

Margarin 1 sdm

susu cair 100 ml 

garam halus 1/4 sdt 

merica bubuk 1/4 sdt 

Cara membuat Roti Panggang Keju :

• Membuat olesan : Campurkan tepung terigu dengan susu cair hingga larut. Panaskan margarin dengan api sedang hingga meleleh kemudian tambahkan campuran susu dan terigu, masukkan garam halus dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Tambahkan keju parut aduk rata kembali. Angkat.
• Potong roti tawar secara diagonal atau sesuai selera. Kemudian olesi permukaan roti tawar dengan bahan olesan taburi dengan keju parut dan coklat meses.
• Panggang hingga matang kecoklatan. Roti Panggang keju siap dinikmati.

Sajikan roti panggang selagi hangat bersama segelas susu  sangat pas sebagai menu sarapan keluarga. Selamat mencoba resep roti panggang keju sederhana. semoga bermanfaat. Coba juga aneka resep kue lainnya di masakkue.com yah

Video Membuat Roti Panggang Spesial youtube :

Kue Modern

2 Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Cantik

Ulang Tahun merupakan hal yang patut kita syukuri karena dengan bertambahnya usia kita masih diberi kesalamatan dan kesehatan. Ada banyak cara untuk mensyukuri ulang tahun kita. Salah satunya dengan mengadakan pesta kecil bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk melengkapi pesta perayaan ulang tahun bisa kita hadirkan kue tart ulang tahun yang kita buat sendiri di tambah aneka kue kering untuk jamuan keluarga atau tamu yang datang. Tentunya membuat kue ultah sendiri akan lebih bernilai dari pada kita sekedar membeli kue ulang tahun di luar bukan?

Untuk membuat kue ultah harus dengan penuh cinta agar dalam proses pembuatannya kita akan lebih mudah (lebay). Proses pembuatan kue ulang tahun memang lebih sulit dari pada jenis cake biasa terutama pada saat mendekorasinya. Kadang kita kesulitan terutama ketika akan menghias kue ulang tahun. Untuk itu baca dahulu tips menghias kue ulang tahun dari masak kue agar tidak pusing saat mendekorasinya. 

Bagi yang masih pemula cukup Membuat kue ultah sederhana saja yang penting cake ulang tahun nampak cantik dan bermakna. Tidak usah terlalu mewah kecuali kalau memang kita sudah mahir kita bisa membuat kue ulang tahun unik. Nah untuk itu masak kue akan berbagi resep membuat kue ulang tahun yang sederhana. Ada Dua Resep kue ulang tahun sederhana yang bisa kita coba.

Resep Kue Tart Ulang Tahun Cantik

Kue tart ulang tahun yang satu ini meskipun sederhana namun begitu cantik dan manis. Dari style dan bentuk dekorasinya kue ultah ini cocok untuk remaja dan dewasa. Kue Ultah ini Saya dapatkan dari seorang teman saya yang baik hati. Nama kue tart ini Kue Tart Balu Macan karena motifnya kuning dengan baluran coklat. Cara buat kue tart ulang tahun yang cantik ini cukup simple dan mudah. Berikut resep membuat kue ultah simple dan cantik.

Bahan Kue Tart Ulang Tahun

tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )

tepung maizena  40 gr 

kuning telur  8 butir 

coklat bubuk 60 gr 

mentega  100 gr  (lelehkan)

gula pasir  200 gr 

vanili bubuk  1/4 sdt 

whiped cream  500 gr + pewarna

Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun

• Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.
• Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
• Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.
• Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.
• Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.

Resep Membuat Kue Ulang Coklat Sederhana

Jika anda ingin membuat kue tart ulang tahun yang sederhana dan cocok untuk semua orang, baik itu untuk kue ultah anak, remaja, maupun dewasa. Anda bisa membuat kue ulang tahun coklat sederhana ini. Bentuknya memang sederhana namun dengan olesan butter cream manis membuat kue ultah nampak begitu mewah. Rasanya juga lembut dan manis pasti semuanya suka kue tart coklat ini. Cara Pembuatan kue ulang tahun coklat ini juga tidak terlalu sulit. Berikut resep membuat kue ulang tahun coklat sederhana

Bahan Kue Ulang Tahun Coklat

Tepung terigu 150 ( protein sedang )

kuning telur 8 butir

gula pasir 200 gr 

ovalet 1 sdm 

coklat bubuk 50 gr 

susu bubuk 1 sdm 

Coklat masak 100 gr

mentega 150 gr  ( lelehkan )

Buah Cerry untuk hiasan

Cara membuat cake coklat:

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, serta coklat bubuk aduk sampai rata. sisihkan.
• Kocok kuning telur dengan gula pasir tambahkan ovalet aduk mengental dan adonan mengembang.
• Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian tambahkan mentega kocok sampai benar benar halus.
• Olesi loyang dengan mentega lalu masukkan adonan kue tart ke dalamnya.
• Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.  Tusuk kue untuk memastikan bahwa kue telah matang. Angkat dan dinginkan.
• Setelah benar benar dingin kue tart ulang tahun coklat siap untuk dihias.
• Untuk menghias kue tart ulang tahun coklat anda bisa menggunakan whiped cream atau butter cream oleskan pada permukaan kue.  Tambahkan coklat masak yang diiris tipis di samping kue tart tersebut. Kemudian semprotkan butter cream di tengah permukaan kue tart. Tambahkan buah cerry agar lebih cantik dan menarik.

Nah demikian Posting tentang Bagaiman Cara Membuat Kue Ulang Tahun. Silakan dipilih mana yang anda suka, cake ulang tahun cantik atau cake ulang tahun coklat yang sederhana? Selamat Mencoba membuat kue ulang tahun, semboga bermanfaat.

Video Menghias Kue Tart Ulang  Tahun Youtube :

Kue Modern

Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju Spesial

Roti Bakar sangat mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedangan kaki lima sampai dikedai kedai roti bakar. Roti moderen ini kini semakin merakyat karena rasanya yang enak dengan harga yang relatif terjangkau antara Rp 5.000 hingga Rp. 15.000. Hal ini yang menjadikan roti bakar disukai orang dan menjadi salah satu jenis usaha roti yang cukup menjanjikan.

Aneka Roti bakar memiliki rasa yang gurih dan asin dengan sensasi kombinasi macam rasa. Menu Roti bakar ada banyak pilihan rasa Mulai dari rasa coklat, keju, kacang sampai bluberry. Karena mengandung karbohidrat yang cukup Selain untuk cemilan, Roti bakar dapat kita jadikan menu sarapan disajikan dengan telur setengah matang.

Salah satu jenis roti bakar yang paling saya suka adalah roti bakar rasa keju di kombinasikan dengan coklat. Dahulu hampir setiap akhir bulan saya membelinya. Jadi sekarang ingin mencoba resep roti bakar keju coklat sendiri dirumah. Ternyata cara pembuatan roti bakar ini sangat mudah dan tidak ribet. Berikut resep membuat roti bakar coklat keju spesial.

Bahan Membuat Roti Bakar

Roti tawar kasino 1 buah

Margarin 50 gram

Susu kental manis

Coklat meses 75 gram

keju chedar 75 gram 

Cara membuat roti bakar istimewa :

1. Panaskan panggangan roti bakar atau pan anti lengket, Jika membuat roti bakar dirumah bisa juga menggunakan teflon rata.
2. Belah roti tawar menjadi empat lapisan jangan sampai terputus.
3. Olesi margarin antara lapisan pertama dan kedua kemudian taburkan coklat meses diatasnya siram dengan susu kental manis lalu tutup.
4. Olesi margarin antara lapisan ketiga dan keempat kemudian parut keju secara rata diatasnya lalu siram susu kental manis dan tutup.
5. Lelehkan margarin di atas panggangan roti bakar, Olesi permukaan roti bakar dengan margarin, panggang roti bakar pada setiap sisinya hingga warnanya menjadi kecoklatan. Angkat.
6. Potong potong menjadi 5 bagian, roti bakar spesial coklat keju siap dinikmati.

Mudah bukan resep roti bakar spesial ini. Pasti rasanya enak apalagi jika dinikmati saat musim hujan yang dingin ini bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba resep roti bakar spesial semoga bermanfaat.

Cara Membuat Roti Bakar bandung Youtube :

Kue Modern

Resep Membuat Roti Goreng Isi Tape Singkong Tabur Salju

Roti goreng isi bisa kita buat dengan berbagai variasi. Salah satu variasi roti goreng isi yang mudah dibuat adalah roti goreng tape singkong. Musim hujan dingin dingin seperti ini roti goreng memang sangat cocok. Tape yang manis dapat menghangatkan tubuh dimasukan kedalam roti empuk yang masih hangat. Pasti makyuss, cocok sekali buat santai bersama keluarga.  Cara membuat kue tape goreng ini pun cukup mudah.

Resep roti isi goreng tape singkong ini berbeda dengan resep roti goreng yang biasanya. Walaupun roti goreng ini dari bahan yang sederhana tapi Rasanya empuk, gurih dah manis jadi satu ditambah taburan gula akan membuat kue ini makin istimewa deh. semua orang pasti suka deh. Untuk lebih jelasnya mari kita coba resep goreng isi tape singkong spesial dengan taburan gula.

Bahan Roti Goreng Tape

Tepung terigu 300 g ( protein tinggi )

tepung terigu 50 g ( protein sedang )

kuning telur 2 butir

ragi instan

garam 1/2 sdt

mentega 75 g 

air 180 ml

Bahan isi Roti goreng tape

tape singkong 100 g

santan kental 100 ml

kismis 50 g

margarin 25 g

minyak padat untuk menggoreng

gula halus 100 g + 1 sdt kayu manis untuk taburan

Cara Membuat Roti Goreng Isi Tape Singkong

• Kulit Roti goreng tape : campur tepung terigu, garam, ragi dan telur aduk sampai rata. Masukan air sambil di uleni sampai rata.
• Masukan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket ditangan.
• Bentuk adonan menjadi bulat simpan dalam wadah dan ditutup dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 30 g. bulatkan
• Isi Roti goreng : Haluskan tape singkong dan santan dengan blender sampai halus lalu masak sampai kental dan menggumpal agar mudah dibentuk. Kemudian masukan kismis masak kembali sampai adonan bisa dibentuk. Dinginkan
• Ambil adonan roti, pipihkan. Isi dengan adonan tape kemudian tutup lagi sambil ditekan tekan. Bentuk menjadi kotak atau jajar genjang. Diamkan selama 20 menit.
• Goreng adonan roti tape dalam minyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
• Taburkan gula halus+kayu manis diatasnya. Roti goreng tape sinkong siap untuk dinikmati

Sajikan kue goreng spesial ini untuk keluarga tercinta agar suasana keluarga makin terasa hangat. Selamat mencoba resep membuat roti goreng isi tape spesial. Coba juga resep roti goreng isi kacang hijau. Semoga bermanfaat.

Kue Modern

Resep Membuat Green Tea Cupcakes Khas Jepang Spesial

Green tea ini memiliki banyak manfaat diantaranya baik untuk kulit, menurunkan tekanan darah, untuk membakar lemak, mencegah penyakit jantung, mencegah kanker dan masih banyak lagi. Sehingga bisa kita campurkan untuk membuat berbagai macam makanan. Salah satunya adalah green tea cakes.

Green Tea Cup Cake merupakan kue sejenis sponge cake yang terkenal di negeri sakura. Sensasi rasa cupcake lezat ini memang unik ada rasa pahitnya teh dan manis cake campur jadi satu. Teksture green tea cake atau kue green tea lembut dan halus sehingga saat dimakan tidak bikin enek.  Kue green tea ini terasa ringan cocok disajikan untuk segala suasana. Green tea cupcakes adalah salah satu jenis green tea cake yang banyak digemari. Resep membuat green tea cake cukup simple dan mudah.

Bahan Green Tea Cake:

mentega tawar 100 g 

tepung terigu 175 g ( protein sedang )

teh hijau bubuk 2 sdt 

baking powder 1 sdt 

garam ½ sdt 

gula pasir 100 g

telur 2 butir 

susu cair 100 ml 

Topping Green Tea Cake:

Fondant / butter cream siap pakai 100 g

teh hijau bubuk 1 sdt

pewarna makanan  hijau  1/4 tetes 

daun teh hijau kering 3 sdt 

Cara Membuat Green Tea Cupcakes :

• membuat topping kue : Campurkan fondant, teh hijau bubuk serta pewarna makanan lalu uleni sampai berwarna hijau daun. Gilas sampai tebal 3 mm, Cetak topping fondant memakai cutter bergerigi dengan diameter 4 cm. Sisihkan
• Kocok gula pasir dan mentega sampai lembut, tambahkan telur sambil kocok terus sampai  merata. Masukkan tepung terigu, teh hijau bubuk, baking powder dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
• Tuangkan adonan ke dalam cup kue kemudian paanggang dalam oven panas dengan suhu 180° C kurang lebih 30 menit, angkat dan dinginkan. Letakkan topping diatas green tea cupcakes sampai seluruh permukaan kue tertutup fondant. Taburkan daun teh hijau kering diatasnya. Green tea cakes siap Sajikan.

Green tea cupcakes bisa dijadikan teman santai minum teh bersama keluarga atau jamuan tamu. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Selain cupcake lezat ini coba juga resep bolu gulung yang enak dan istimewa.

Kue Modern

Resep Membuat Butter Cookies Coklat Vanilla Renyah

Butter cookies dikenal karena rasanya yang kering renyah dan lembut karena terbuat dari mentega dan gula. Rasa butter cookies memang lezat dengan aroma harum butter yang menggoda sehingga Butter cookies disukai semua kalangan karena rasanya yang enak.

Kue kering renyah ini dibuat tanpa menggunakan ragi ataupun perasa. Namun biasanya butter cookies diberi tambahan coklat atau vanila agar membuat butter cookies lebih enak. Adonan butter cookies terlebih dahulu di dinginkan agar mudah dibentuk dan diolah. Bentuk butter cookies beraneka ragam mulai dari kotak, bulat, hati dan banyak lagi.

Di negara negara eropa Kue ini biasa disajikan saat natal dan tahun baru ditemani dengan kue kering cornflake. Butter cookies mudah ditemukan disetiap toko dan pasar swalayan dengan berbagai merek terkenal diantaranya adalah monde butter cookies. 

Anda juga bisa membuat butter cookies sendiri karena cara membuat butter cookies ini cukup mudah dan sederhana. Berikut resep membuat butter cookies renyah dan lezat

Bahan Vanilla Butter Cookies Vanilla
terigu protein rendah 250 g
mentega 150 gram
gula halus 150 gram
kuning telur 5 butir
Vanilla bubuk 1/2 sdt
White Coklat 1 batang ( lelehkan untuk hiasan )

Bahan Butter Cookies Cokelat
mentega 150 gram
terigu protein rendah 250 g
gula halus 200 gram
kuning telur 5 butir
vanili bubuk 1/2 sdt
cokelat bubuk 50 gram
White Coklat 1 batang (lelehkan untuk hiasan)

Cara Membuat Butter Cookies cokelat dan Vanila

• Cara membuat cookies ini prosesnya sama pertama kocok mentega dan gula halus terlebih dahulu sampai lembut. Kemudian masukkan kuning telur satu satu sambil terus di kocok. Kemudian masukan semua bahan butter cookies jadi satu, aduk sampai rata.
• Pipihkan adonan butter cookies dengan ketebalan 8 mm. cetak adonan sesuai selera anda bisa bentuk bintang, bulan sabit atau hati. Masukan ke dalam oven panas dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit sampai matang. angkat.
• Hiasi permukaan kue dengan coklat putih menggunakan plastik segitiga. Biarkan membeku. Kue Cookies coklat vanila sipa dinikmati.

Resep butter cookies diatas untuk membuat dua jenis butter cookis yang berbeda. sajikan kue kering butter cookies untuk acara istimewa anda, lengkapi juga dengan biskuit susu manis yang tak kalah renyah dan enak. Selamat mencoba resep membuat butter cookies dirumah. Semoga bermanfaat.

Kue Modern

Resep Membuat Lapis Legit Gulung Spesial Harum Manis

Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh. Kue lapis legit gulung terkenal dengan harganya yang cukup mahal sebanding dengan rasanya yang enak dan lezat. Cita rasa kue lapis legit ini benar benar mantap dengan aroma harum yang  menggoda.

Ada yang menyebut kue lapis ini dengan nama kue bolu lapis legit meskipun sebenarnya kue bolu gulung dan lapis legit gulung berbeda. kue bolu gulung lebih mirip dengan kue lapis surabaya. Dalam proses pembuatan kue lapis legit memerlukan banyak kuning telur sehingga rasa lapis legit benar benar legit dan nikmat.

Cara Membuat Lapis legit gulung memerlukan kesabaran dan ketelitian yang tinggi untuk menghasilkan kue yang sempurna. Beberapa jenis kue lapis legit di Indonesia yang terkenal adalah kue lapis legit bali dan kue lapis legit pontianak. Kue lapis legit spesial ini bisa anda dapatkan dengan mudah di banyak tempat toko kue di berbagai kota.

Namun bagi anda yang hobi memasak kue juga bisa membuat lapis legit gulung sendiri. Resep lapis legit gulung ini cukup mudah untuk di coba. Berikut resep membuat kue lapis legit gulung istimewa

Bahan Membuat Lapis Legit Gulung:kuning telur 13 butir telur

gula halus 80 gram

Susu Kental manis 1 Sdm

mentega Hollmann 175 gram

garam 1/4 gram

Toffieco vanilla flavor 1/4 sendok

terigu 15 gram

susu bubuk 5 gram

bumbu spekkoek 1/2 gram

almond slice ( sebagai hiasan )

pewarna kuning telur 5 tetes ( jika perlu )

Cara membuat Kue Lapis Legit Gulung

• Bekukan mentega dalam lemari es kemudian potong potong kecil. Selanjutnya campur potongan mentega dengan gula halus dan garam. Kocok sampai rata dengan kecepatan sedang kurang lebih 12 menit.
• Tambahkan kuning telur serta pewarna kuning telur sambil terus dikocok Pelan. Matikan mixer jika adonan sudah tercampur rata.
• Pindahkan adonan ke dalam baskom. Aduk menggunakan sendok kayu. Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur susu bubuk. Aduk hingga adonan merata.
• Timbang adonan lapis legit masing masing sebanyak 80 gram, tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega, kemudian alasi kertas roti dan olesi kertas roti dengan mentega lagi. ratakan adonan kue lapis legit gulung ke semua dasar loyang.
• Setelah itu panggang dalam oven dengan suhu sekitar 230 derajat Celsius. Masing masaing lapisan memerlukan waktu 5 menit, hingga warna kecoklatan. Kemudian Olesi permukaannya dengan mentega sambil ditekan dengan alat.
• Sesudah 5 menit, masukkan 80 gram adonan berikutnya lagi ke loyang. Masukkan kedalam oven kembali selama 5 menit. BIasanya lapisan kedua muncul gelembung gelembung pada kue. tusuk gelembung tersebut memakai lidi atau tusuk gigi. Putar loyang sesekali Supaya matang merata.
• Taburkan  almond slice untuk Lapisan yang terakhir atau ketiga. Pada lapisan kue terakhir ini, lama pemanggangan biasanya lebih dari lima menit tapi pada dua menit pertama, oven harus dibuka supaya kita dapat mengamati jika terdapat gelembung pada kue lapis. Perhatikan dengan cermat lapisan yang terakhir ini karena lapisan ini yang akan terlihat ketika kue lapis legit ini digulung.
• Sesudah matang, balikkan lapis legit menggunakan kertas roti kemudian dibalikkan lagi. Diamkan selama 5 menit agar dingin, Selanjutnya balikkan sampai lapisan paling bawah yang terlihat. Olesikan selai apricot pada permukaannya kemudian gulung lapis legit.
• Masukan kue lapis legit gulung ke dalam kulkas sekitar 1 jam atau bisa lebih. Selanjutnya potong kue lapis legit gulung dan sajikan

Cara Buat buat kue lapis legit ini memang cukup melelahkan namun jika sudah jadi pasti rasanya sangat menyenangkan. Semoga resep lapis legit gulung ini bermanfaat. Terimakasih. Coba juga resep membuat kue rainbow cake yang berlapis lapis seperti lapis legit spesial ini.

Video Cara Menggulung Kue Bolu Youtube :

Kue Modern

Resep Cara Membuat Martabak Manis Bangka Spesial

Martabak manis bangka memiliki cita rasa yang legit dan manis. Bentuk martabak bangka yang setengah linkaran sehingga ada juga yang menyebutnya kue terang bulan. Martabak manis bangka mudah ditemukan di pinggir jalan  sampai ke outlet biasanya dijual bersama martabak telor atau roti bakar . Martabak manis bangka sendiri ada berbagai jenis yang terkenal adalah martabak manis bangka. Resep membuat martabak manis bangka cukup mudah dan sederhana.

Asal usul resep martabak bangka ada yang bilang berasal dari pulau bangka. Namun saya sendiri kurang  tahu apakah martabak bangka berasal dari pulau bangka. Namun bagi saya itu tidak terlalu penting yang penting adalah rasanya roti martabak manis yang enak dan lezat. Sekarang aneka martabak bangka menjadi semakin terkenal saja. Usaha kue martabak bangka ini mulai banyak dilirik orang.

Teksture kue martabak manis bangka memiliki bentuk yang lebih tebal serta aroma legit menjadi khas kue ini. Warnanya cenderung ke kuning kuningan berbeda dengan kue martabak biasa atau kue terang bulan. Bahan adonan martabak bangka juga sedikit berbeda dengan martabak biasa. Untuk membuat kue martabak manis bangka berikut resep  dasar membuat martabak bangka.

Bahan Membuat Martabak Bangka:

tepung terigu 125 gram 

gula pasir 50 gram

baking powder 1/4 sdt 
ragi instant 1 sdt 

garam 1/4 sdt

air 175 ml 

telur 2 butir 

Bahan Taburan / isi :

Gula pasir

susu kental manis

Keju cheddar, meises

Cara Membuat Martabak Manis Bangka :

• Kocok tepung terigu dengan 25 g gula pasir dan baking powder dengan air sampai lembut baru kemudian masukan ragi instan dan diamkan selama 1 hingga 2 jam.
• Kocok telur dan sisa gula pasir 25 g  kemudian masukan ke dalam adonan tepung martabak.
• Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin. kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga. Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang.
• Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi dengan meses, keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis. 
• Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran. Potong potong menjadi beberapa bagian, KUe martabak manis bangka siap untuk dinikmati

Cukup mudah bukan membuat martabak bangka. Untuk isi martabak bisa anda ganti sesuai selara anda. JIka anda ingin membuat kue martabak manis yang berbeda anda bisa mencoba resep martabak mini. Silakan mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Coba juga resep donat kentang yang istimewa yah.

Video Membuat Martabak Manis Youtube :

Kue Modern

Resep Membuat Kue Molen Pastry Pisang Keju Istimewa

Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Kue molen tradisional dibuat dengan digoreng memiliki rasa yang gurih dan manis.

Sedangkan jenis kue molen lainnya adalah kue molen pastry yang tampak lebih khas dan menggoda. Cara membuat kue molen pastry dengan cara dipanggang. Kue molen pastry memiliki bentuk kotak dan rasanya lebih empuk dan lembut. 

Nama kue molen berasal dari kata "bulen" yang berarti dilapisi atau dibalut. Jadi kue molen adalah kue yang dibuat dengan dibalut atau dilapisi. Kue molen biasa berisi pisang sehingga sering disebut juga dengan Pisang Molen.

Sedangkan coklat atau keju hanyalah sebagai pelengkap dan variasi rasa kue molen. Bagai anda yang mencari resep membuat kue molen istimewa. Resep kue molen pisang pastry ini bisa anda coba. Molen pisang keju ini dibuat dengan cara dipanggang bukan di goreng.

Karena dibuat dengan cara dipanggang kue molen ini rasanya empuk dan lembut serta lezat.  Apalagi dengan tambahan isi keju pasti akan membuat pisang molen semakin istimewa. Berikut resep membuat kue molen pisang keju istimewa.

Bahan Resep Membuat Kue Molen Pisang Keju :

tepung terigu 500gr 

gula pasir 15 gr 

telur 1 butir

air dingin 200 ml

margarine 20 gr 

garam   10 gr 

kuning telur 2 butir. Kocok lepas ( untuk olesan )

Bahan Membuat Isi Kue molen :

pisang tanduk 4 buah, kukus sampai matang potong panjang 8 cm.

keju cheddar, 50 gr potong 8 cm.

Cara Membuat Kue Molen Pisang keju:

• Campurkan terigu, gula pasir, telur, garam, margarine menjadi satu dan aduk sampai rata.
• Tuangkan air dingin sedikit sedikit secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kue molen menjadi kalis, diamkan selama 15 menit.
• Giling adonan kulit kue molen, kemudian potong bentuk segi empat dengan ukuran 10 x 10 cm dan tebal 1 1/2 cm.
• Letakan potongan pisang dan keju diatasnnya lalu Lipat rapi dengan lipatan pada bagian bawah.
• Susun adonan yang telah di isi pisang dan keju pada loyang yang sudan diolesi dengan margarine.
• Olesi bagian atas adonan kue dengan telur yang telah kocok.
• Panggang Kue Molen dengan oven panas 175 derajat Celcius selama 30 hingga 40 menit, sampai kue molen mengembang dan warna  menjadi kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan siap untuk dinikmati.

Kue molen dapat dinikmati sebagai teman minum teh bersama keluarga dan juga cocok sebagai cemilan saat santai. Kue molen ini juga pantas di sajikan saat arisan sebagai. Pastinya yang jelas kue molen ini selalu cocok dihidangkan kapan saja dan dimana saja.

Silakan anda mencoba resep kue molen keju ini dirumah, anda dapat mengkreasikan sendiri aneka kue molen menjadi berbagai aneka rasa molen, seperti kue molen coklat dengan mengganti keju dengan coklat atau anda malah ingin menggabungkan keju dan coklat hingga tercipta kue molen coklat keju dengan rasa yang baru dengan kreasi anda pasti akan sangat menyenangkan.

Jika anda ingin mencoba resep kue lainnya mungkin resep membuat donat kentang yang juga istimewa dan tak kalah nikmat bisa anda coba dirumah. Semoga Resep Kue ini bermanfaat dan terimakasih.

Kue Modern

Cara Membuat Biskuit Coklat Susu Manis Istimewa

Biskuit Coklat adalah kue renyah termasuk jenis kue kering yang dibuat dengan cara dipanggang. Biskuit dalam bahasa inggris dikenal dengan nama cookies ( kalau tidak salah :D ). Aneka Biskuit memang sudah sangat familiar di dunia.

Namun terkadang ada yang masih bingung membedakan antara biskuit, roti, dan kue. Perbedaan antara kue biskuit dan roti terletak pada teksture dan bentuknya. Biskuit memiliki bentuk tekstur yang keras dalam hal ini wafer termasuk jenis biskuit. Berbeda dengan roti memiliki tekstur sedang atau kue yang memiliki tekstur lebih lembut.

Aneka Biskuit memang sudah lama dikenal di berbagai negara termasuk di Indonesia. Biskuit digemari oleh semua kalangan dan dapat disajikan untuk berbagai acara. Ada juga yang menjadikan kue biskuit ini sebagai makanan diet atau dikenal dengan biskuit diet tapi bentuk dan rasanya tentu berbeda karena dimasak untuk tujuan diet sehat.

Salah satu biskuit yang mudah dibuat serta disukai adalah biskuit coklat. Cara membuat biskuit coklat renyah dan lezat pasti disukai banyak orang. Jika anda ingin mencoba membuat biskuit coklat anda dapat mencoba resep membuat biskuit coklat susu istimewa dan spesial.

Bahan Biskuit Coklat Susu :

225 gr tepung terigu

1/2 sdt sodakue

½ sdt garam

5Ogr susu bubuk

5Ogr coklat bubuk

1 btr telur, kocok sebentar

100gr mentega tawar, bekukan dan potong kecil-kecil

100cc air es dingin

Cara membuat Biskuit Coklat Susu :

• Campurkan tepung terigu, soda kue, serta garam, aduk kemudian ayak. Masukkan juqa susu bubuk, dan aduk rata kembali.
• Masukkan potongan mentega tawar ke dalam campuran tepung terigu. aduk kembali hingga adonan tercampur rata adonan menjadi butir - butiran.
• Tuangkan sebagian air es,setelah itu aduk sampai adonan tercampur rata, Tuangkan lagi sisa air es kemudian aduk kembali hingga adonan bisa dibentuk.
• Bentuk bulat adonan setelah itu adonan  digiling tipis dan melebar. Cetak adona biskuit dengan bentuk sesuai selera anda. Taruh pada Loyang yang permukaannya telah diolesi dengan minyak atau margarin.
• Panggang biskuit coklat susu dalam oven hingga matang selama ± 30 menit. Angkat dan siap untuk disajikan.

Biskuit coklat susu ini bisa langsung disajikan bisa dibuat ice crem sandwicth. Cukup mudah bukan membuat biskuit coklat. Baca juga resep kue lainnya Masih banyak resep kue nusantara disini yang dapat anda praktekan dirumah atau menambah koleksi resep anda. Semoga artikel resep cara membuat biskuit coklat susu ini bermanfaat. Terimakasih

Kue Modern

Resep Membuat Roti Unyil Bogor Istimewa

Jika anda pergi ke Bogor pasti anda tahu Roti unyil venus. Dinamai Roti unyil karena bentuk kue ini yang kecil, sedangkan nama venus adalah nama merek dagang dari usaha roti unyil bogor. Roti Unyil ini sebebarnya termasuk jenis roti manis dengan ukuran mini.

Jika anda berniat membeli roti unyil ini silakan datang ke alamat roti unyil yang berada di  Jl. Pajajaran Komp. V Point no 1. Kota Bogor. Dengan rasa yang enak serta harga yang terjangkau Roti ini pantas dijadikan oleh oleh jika anda berkunjung ke Bogor.

Kue Unyil memiliki aneka macam rasa mulai dari manis campuran coklat susu sampai asin dan legit khas keju. Kalo bicara Roti unyil jadi ingat kue cubit yang sering dijajakan di depan sekolah padahal roti unyil dan kue cubit jelas berbeda tapi bentuk roti ini mirip dengan roti unyil yang imut dan kecil unyil unyil. Penasaran dengan proses dan cara membuat roti unyil bogor, berikut resep dasar roti unyil bogor :

Bahan buat Roti Unyil :

Terigu protein sedang 225 gram 

Terigu protein tinggi 225 gram 

Ragi 12 gram 

Garam 10 gram 

Gula pasir 110 gram 

Margarine 90 gram 

Susu bubuk 20 gram 

Bread improver 2 gram 

Kuning telur 1 butir 

Telur utuh 1 butir 

Madu 20 gram 

Emulsifier 5 gram 
Air es 200 gram 

Cara Membuat Roti Unyil :

• Aduk tepung terigu, gula pasir, Bread improver, dan garam sampai tercampur rata. kemudian masukan ragi dan susu bubuk.
• tambahkan telur serta kuning telurnya, madu, dan juga air. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
• Jika sudah tecampur rata, tambahkan margarine dan juga emulsifier aduk hingga adonan menjadi kalis.
• Diamkan adonan selama 5 – 10 menit jangan lupa tutupi menggunakan plastik.
• Potong dan timbang adonan @ ±7 gr, bentuk bulat. diamkan selama 10 menit.
• masukan bahan isi roti unyil sesuai dengan selera anda. biarkan ragi bekerja selama 30 menit sampai adanan mengembang.
• Letakan diatas loyang yang telah diolesi minyak kemudian panggang dalam oven panas selama 10 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Angkat setelah matang Roti Unyil khas bogor ini siap untuk dinikmati.

Resep ini adalah resep dasar untuk membuat aneka jenis roti unyil. anda bisa mengkreasikannya sesuai selera anda untuk menghasilkan roti unyil yang baik. Anda juga bisa menggunakan resep aneka roti manis dan asin untuk membuat aneka roti unyil

Jika anda mau berbisnis kue, bisnis roti unyil ini bisa menjadi pilihan anda selain roti unyil martabak mini juga memiliki prospek usah bagus untuk usaha kue. Selamat mencoba resep kue dirumah dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Roti Unyil Sosis Youtube :

Kue Modern

Resep Membuat Kue Rainbow Cake Lembut Istimewa

Rainbow cake atau dikenal dengan kue pelangi merupakan kue yang populer di kalangan remaja. Rainbow cake memiliki tampilan yang cantik seperti pelangi. Kue Rainbow merupakan kue tart dengan lapisan warna warni yang rasanya sungguh manis enak dan lezat.

Kue rainbow cake ini juga bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun yang istimewa untuk orang yang tercinta. Untuk membuat kue rainbow cake ini tidak susah seperti membuat black forest kukus. Cara membuat Rainbow cake mudah seperti membuat sponge cake hanya dengan beberapa tambahan pewarna makanan.

Untuk Membuat rainbow cake yang lembut dan cantik juga tidak terlalu sulit asal menggunakan cara yang benar. Bagi anda yang mencari resep rainbow cake atau resep kue rainbow bisa mencoba resep membuat rainbow cake yang lembut dan istimewa ini.

Bahan Membuat Kue Rainbow
tepung terigu 225 g, ayak
kuning telur 6 butir
telur ayam  12 butir
gula pasir 375 g
mentega 175 g, lelehkan
6 pewarna makanan yang berbeda
Cake Emulsifier 40 g

Bahan Membuat Topping Rainbow Cake:
Butter cream 500 g
Citroen Essence 1/2 sdt
Vanilla Essence  ½ sdt

Cara Membuat Kue Rainbow Cake

• Kocok telur bersama kuning telur, gula pasir dan juga emulsifier hingga putih dan adonan menjadi kaku
• Selanjutnya Masukkan tepung terigu yang telah diayak kemudian Masukkan mentega leleh, aduk pelan pelan
• Adonan  dibagi menjadi 6 bagian. Kemudian campurkan dengan merah, kuning, orange, biru, hijau,  serta ungu
• Masukan tiap adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm dan Panggang di dalam oven panas dengan suhu 200 C selama 15 menit
• Jika sudan matang Keluarkan kue dari loyang dan biarkan agar dingin.
• Kemudian olesi kue raibow memakai simple syrup setelah itu olesi menggunakan butter cream
• Ambil sponge cake dan susun semua dengan urutan warna pelangi ( merah, jingga, kuning, hijau, biru, dan ungu). Oles semua permukaan rainbow cake dengan butter cream.
• Langkah terakhir Hiasi kue dengan springkle warna warni atau coklat sesuai selera anda. Kue siap dihidangkan

Demikian resep sederhana membuat kue pelangi atau kue rainbow. Memang kelihatan susah tapi pada awalnya saja karena kue ini sebenarnya mudah dibuat seperti aneka kue tart lainnya. Selamat mencoba resep kue rainbow dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Rainbow Cake Youtube :

Kue Modern

Resep Membuat Kue Kering Cornflakes Cookies Renyah

Kue cornflake atau cookies cornflakes  merupakan kue kering dari jagung yang renyah dan manis. Bahan utama membuat kue cornflakes ini dari biji jagung ( cornflakes ) yang sudah dipipihkan. Cornflakes sering dibuat sereal untuk sarapan tapi kalau dibuat menjadi cookies sederhana juga rasanya tetap enak dan lezat. Kue cornflake cookies ini selain enak juga gurih dan renyah seperti kue kering pada umumnya.

Kue Kering cornflakes cookies ini biasa disajikan pada hari hari besar seperti natal dan tahun baru. Selain itu kue cornflake ini juga bisa kita jadikan cemilan lezat saat santai. Jika anda ingin membuat kue cornflake, cara membuat cornflake cookies ini sangat mudah dan sederhana lho. Berikut resep cara membuat kue  cornflake dari masak kue :

Bahan kue  cornflakes:

corn flake      75g ( remukan )

tepung terigu     125g

mentega  tawar  150g

gula coklat     60g

telur ayam     1 butir

vanili bubuk     1 sdt

cokelat bubuk     1sdm

Hiasan kue  cornflakes :
Kelapa parut     2sdm
cokelat pekat     100g ( lelehkan )

Cara Membuat kue kering cornflakes  :

• Gula coklat dan mentega dikocok sampai lembut.
• Tambahkan  telur  serta vanili kocok  sampai rata.
• Masukan tepung terigu serta cokelat bubuk sambil diaduk rata.
• Tambahkan corn flake , lalu aduk dengan cepat.
• Siapkan loyang dan olesi menggunkan mentega sampai rata.
• Cetak Pipih bahan kue cornflake  dengan ring ataupun sendok. Susun diatas Loyang yang dialasikertas roti.
• Panggang kue  cornflakes dengan suhu 160° C sekitar 20 menit sampai kue matang. Kemudian angkat, dan biarkan dingin.
• Setelah dingin olesi kue bagian atas dengan coklat leleh kemudian taburi dengan kelapa kering. Biarkan mengering. Siap disajikan, simpan kue didalam toples kedap udara
• Untuk penyimpanan sebaiknya simpan dalam stoples yang kedap udara.

Demikian resep membuat kue Cornflake Cookies istimewa yang enak dan renyah. Coba juga resep lapis legit yang enak. Selamat mencoba resep cookies cornflake semoga bermanfaat

Kue Modern

Cara Membuat Roti Goreng Isi Kacang Hijau Enak

Aneka Roti goreng memang banyak  jenis dan macamnya. Salah satu jenis roti goreng yang enak dan lezat adalah roti goreng isi kacang hijau. Roti goreng isi kacang hijau memiliki rasa yang gurih, renyah dan empuk. Bisa kita jadikan menu sarapan maupun sebagai cemilan keluarga. 

Karena rasanya yang enak dan lezat kue goreng  ini banyak digemari masyaakat mulai  dari anak - anak sampai orang tua. Aneka kue goreng ini bisa dengan sangat mudah ditemukan diwarung warung maupun di toko toko kue dengan harga yang murah dan terjangkau.

Dari pada membeli roti goreng anda sebenarnya juga bisa membuat roti kacang hijau enak ini sendiri. Cara membuat kue goreng isi ini cukup mudah tak sesulit saat membuat kue kue lainya.  resep roti goreng enak ini sedikit berbeda dari roti goreng lainya.  Inilah resep membuat roti goreng yang manis gurih dan empuk untuk anda :

Bahan Roti Goreng :

tepung terigu dengan protein tinggi 500g

tepung terigu dengan protein sedang 500g

ragi instan 11 g

baking powder 10 g

bread improver 5 g

gula pasir 150 g

garam 15g

(kuning telur 3, telur 2 butir, 150g susu cair) campurkan

air es 70 g

mentega 75 g

margarin 100 g

kentang rebus 300g ( dihaluskan )

Minyak padat secukupnya ( untuk menggoreng )

Bahan is Roti Goreng :

kacang hijau 100 g yang sudah kupas, rendam semalam

daun pandan 2 lbr

santan 50 ml

gula pasir 75 g

garam 1/4 sdt

vanhli 1/4 sdt

Membuat Isi Roti goreng :

Rebus kacang hijau menggunakan  air secukupnya serta  daun pandan sampai empuk. Tambahkan santan, gula pasir, garam,serta  vanili bubuk. Rebus  dan tunggu sampai airnya mengering dan kacang mulaimenggumpal. Angkat dan tiriskan unruk isi roti goreng.

Cara membuat Roti goreng isi :

1. Campur dan aduk tepung terigu, ragi, bread improver gula pasir dan garam jadi satu.
2. Masukkan campuran telur dan susu. Aduk sampai tercampur. Tuangkan air es secara bertahap sambil memasukkan  margarin, mentega, serta kentang halus. Aduk sampai adonan menjadi kalis sekitar 15 menit.
3. Tunggu  adonan agar mengembang sekitar 30 menit. Ambil adonan kurang lebih 50g, kemudian isi adonan lalu bentuk bulat. Biarkan agar mengembang sekitar 30 menit.
4. Tahap akhir adalah menggoreng dengan minyak padat yang sudah panas dan mencair memakai api sedang, jika warna telah kuning kecokelatan tandanya sudah matang. Angkat dantiriskan  biarkan dingin.
5. Taburi  Roti goreng isi kacang hijau dengan gula halus diatasnya dan siap untuk hidangkan.

Sajikan roti enak ini bersama keluarga tercinta. Demikian resep roti goreng isi selamat mencoba resep membuat roti goreng isi kacang ijo. Semoga bermanfaat. Selain roti goreng ada juga resep kue kering yang bisa anda coba.

Kue Modern

Resep Cara Membuat Kue Sus Kering Merdeka

Kue sus atau Roti Sus termasuk jenis kue basah yang memiliki bentuk yang bundar  berisi fla custard. Fla ini biasanya disimpan didalam lemari es, tapi karena fla sendiri berbahan susu biasanya akan mudah basi. Resep Kue sus ini dibuat dengan cara mengocok telur serta mentega bersama gula tak seperti membuat adonan kue bolu atau cookies.

Resep Kue sus sebenarnya berasal dari eropa kalo tidak salah perancis. Namun tapi sudah cukup lama ada dan dikenal di indonesia.Salah satu kue sus yang terkenal adalah kue sus merdeka yang ada dikota bandung sejak tahun 1969.

Aneka Kue sus ini juga tidak menggunakan bahan pengembang. Saat membuat kue sus diperlukan suhu yang panas untuk menghasilkan kue yang baik. Untuk isi fla bisa diisi dengan berbagai rasa sesuai dengan yang kita inginkan.

Kali ini kita coba membuat Kue Sus kering dengan isi krim fla keju dan vanila. dijamin rasa gurih, manis dan asin akan membuat lidah bergoyang. Pertama kita persiapkan bahan adonan untuk membuat kulit kue sus bahan yang kita butuhkan antara lain:

Bahan Membuat Kue Sus Kering 

Tepung terigu 150gr

Telur 4 butir

Gula pasir cukup 1 sdm

Margarin 125 gr

air 200ml

Cara membuat Kue Sus:

• Campurkan gula dan mentega didalam air lalu masak sampai mendidih.
• Tepung terigu dimasukan kemudian diaduk sampai kalis lalu angkat dan kita dinginkan
• Telur dimasukan satu satu sambil dikocok sampai merata.
• Adonan yang telah jadi dimasukan kedalam plastik segitiga, semprotkan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
• Masukan oven panas dengan temperatur 200 C selama lebih kurang 25 menit

Setelah kulit Jadi sekarang kita buat isi fla, fla yang kita buat fla dengan rasa keju maupun Vanila.

Bahan fla vanila Kue Sus:

 kuning telur 2 butir

Tepung Maizena 50 gr

Susu segar 500 ml

Gula pasir 75 gr

Bahan Fla keju Kue Sus:

keju parut 150 gr

margarin atau butter 150 gr

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara membuat Fla Kue Sus :

fla vanila : sebagian susu dicairkan bersama tepung maizena, kuning telur dikocok satukan satuakan dengan adonan. Sisihkan adonan. Sisa susu dan gula pasir dimasak sambil diaduk sampai larut. Tuangkan adonan Tepung maizena, aduk secara cepat dan merata, Masak Adonan sekali lagi sampai mendidih.

fla keju : Margarine atau butter kita kocok bersama lada dan garam hingga rata.

Kemudian masukan keju parut, kocok lagi sampai merata.

Fla keju dan Vanila siap di isikan kedalam kue sus. Isikan fla di tengah kulit kue sus yang telah digunting.  sajikan kue sus bersama teman atau keluarga kue sus sudah bisa dinikmati.

Mudah bukan bikin kue sus kering. Demikian resep masak kue sus yang enak dan spesial. Selamat mencoba resep kue sus dan semoga bermanfaat.

Kue Modern