Showing posts with label Roti Modern. Show all posts
Showing posts with label Roti Modern. Show all posts

Resep Membuat Donat Empuk Ubi Ungu Cokelat Meses

Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.  Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho.

Dengan menggunakan ubi ungu atau ubi jalar kita juga bisa membuat aneka kue donat empuk manis dan lezat. Kue donat ubi ini termasuk aneka jenis kue goreng yang bisa kita jadikan untuk cemilan keluarga, teman minum teh atau apa saja karena aneka donat memang selalu istimewa dinikmati kapan saja dan dimana saja.

Bagi anda yang ingin mencoba buat kue donat yang enak dan berbeda dari yang lainnya. Anda bisa mencoba resep membuat kue donat empuk ubi ungu ini. Selain enak cara membuat kue donat ubi ungu ini juga mudah dan sederhana. Berikut resep membuat donat empuk ubi ungu dengan coklat meses.

resep aneka kue donat empuk ubi jalar ungu enak dan lezat

Bahan Donat Ubi Ungu / ubi jalar
Ubi ungu / ubi jalar 200 gr ( kukus, haluskan dan dinginkan )
tepung terigu 500 gr ( protein tinggi, ayak dulu )
susu bubuk 50 gr
ragi instant 11 gr
kuning telur 4 btr ( kocok )
gula pasir 100 gr
mentega 75 gr
½ sdt garam
air es 200 ml

gula donat
coklat meses

Cara membuat Donat Empuk ubi Ungu

  • Siapkan wadah campurkan gula, tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan jadi satu, aduk rata kemudian masukan ubi ungu. 
  • Tambahkan kuning telur dan air es, uleni adonan donat ubi ungu sampai rata dan agak kalis
  • Tambahkan garam dan mentega, lanjutkan proses menguleni adonan sampai kalis dan elastis.
  • Bagi adonan @ 50 g dan bentuk bulat, lalu diamkan selama 20 menit agar mengembang.
  • Pulungi adonan donat bentuk bulat atau bisa juga menggunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata.
  • Goreng kue donat ke dalam minyak dengan api sedang hingga matang.
  • OLesi dengan margarin, taburi meses coklat dan gula donat.
Sajikan kue donat ubi ungu bertabur meses coklat ini sebagai teman minum teh atau sekedar untuk cemilan bersama orang tercinta. Selamat mencoba membuat kue donat empuk ubi ungu, semoga bermanfaat. Coba juga resep pizza mini untuk acara akhir pekan nanti yah.

Roti Modern

Resep Membuat Roti Kurma Coklat Enak dan Empuk

Sudah pernah coba roti kurma ? roti yang terkenal dengan rasanya yang enak dan lezat dengan tektur yang lembut dan manis ini memang istimewa. Roti kurma bisa kita jadikan sarapan praktis maupun sebagai cemilan santai saat minum teh.

Roti kurma ini termasuk jenis roti manis dengan bahan tambahan kurma yang membuat warna roti ini kecoklatan dan menggoda. Roti ini mudah kita temukan di toko roti tapi kita juga bisa membuat roti manis kurma ini sendiri kok.

Untuk membuat roti kurma hampir sama dengan membuat roti tawar dan aneka roti manis lainnya. Resep roti kurma coklat ini tidak terlalu susah untuk dibuat. Cara pembuatan Roti Kurma Coklat ini menggunakan bahan water roux yang bisa kita buat sendiri agar hasil roti yang kita buat nantinya lebih lembut dan lebih empuk tanpa menggunakan bread improver atau pengembang. Bagi anda yang mencari resep membuat roti kurma bisa coba resep berikut ini.

resep membuat roti manis tawar kurma enak spesial

Bahan Membuat Roti Kurma Manis

Bahan Water roux
tepung terigu 120 gr
air panas 100 ml
garam 4 gr

Bahan Roti Kurma
tepung terigu 180 gr  
ragi instan 3 gr
gula halus 5 g
susu cair 120 ml  
mentega 18 g
buah kurma secukupnya ( potong ambil dagingnya )
jahe 1 ruas jari
kismis sesuai selera
coklat meses secukpnya

Cara Membuat Roti Kurma isi Coklat Enak dan Spesial
  • Membuat water roux : campurkan tepung terigu dengan garam lalu tambahkan air panas, aduk sampai tercampur tata. dinginkan dan masukkan ke lemari es semalaman.
  • Cara Membuat Roti Kurma : Campurkan susu cair bersama gula halus  lalu tambahkan ragi instan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, air jahe, water roux serta mentega aduk sampai rata.
  • Tambahkan buah kurma lalu uleni adonan sebentar saja, diamkan sampai adonan mengembang.
  • Bagi adonan menjadi 10 bagian, kempiskan dan bentuk bulat. diamkan lagi selama 20 menit.
  • Setelah 20 menit pipihkan adonan beri kismis diatasnya dan isi dengan meses dan bentuk sesuai selera.
  • Terakhir panggang adonan roti kurma dalam oven bersuhu 200 C selama  20 menit. Angkat dan sajikan.
Demikian resep membuat roti kurma yang enak dan empuk. Coba juga resep roti lainnya seperti aneka roti goreng yang tak kalah enak dan istimewa. selamat mencoba resep membuat roti kurma coklat, semoga bermanfaat.

Roti Modern

9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih dan Enak

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.

Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Seperti kue kering aneka Roti goreng ini juga enak dijadikan cemilan teman minum teh saat santai atau untuk jamuan tamu. Selain itu aneka roti goreng juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak, membuat roti manis sendiri bisa menjadi solusi cerdas. Roti goreng isi sayur selain enak pasti juga disukai anak anak.

Cara membuat aneka roti goreng pada dasarnya sama antara satu dengan yang lainnya, yang berbeda terutama pada bahan isinya. Jika anda ingin mencoba membuat roti goreng isi aneka macam rasa, Berikut ini resep membuat aneka roti goreng yang bisa anda coba.

aneka roti goreng isi tabur gula


1. Roti goreng isi daging bakso
Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Kalau penasaran ingin membuat roti gorengi isi daging coba saja resep roti goreng isi daging berikut ini. isi daging yang kita buat nantinya di buat bakso jadi akan lebih spesial deh rasanya.

Bahan Membuat roti goreng daging bakso
tepung terigu 200 g ( protein tinggi)
gula pasir 20 g
kuning telur 1 butir
susu bubuk 1 sdt
baking powder 1/4 sdt
ragi instan 1/2 sdt
air es 80 ml
margarin 20 g
garam secukupnya
minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Roti goreng Isi Daging
daging sapi giling 100 g
bawang putih 2 siung ( iris tipis )
bawang merah 3 buah
wortel 50 g ( potong potong )
saus tiram 1 sdm
kecap manis 2 sdt
lada bubuk 1/4 sdt
garam 1/4 sdt
air 50 ml
minyak goreng 1 sdm ( untuk menumis )

Bahan Celupan crisspy
putih telur secukupnya
tepung panir 200 g

cara membuat roti goreng isi daging bakso
  • Membuat isi roti : tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk hingga layu.
  • Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk serta garam. masak sampai bumbu meresap.
  • membuat roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil di  uleni hingga adonan kalis.
  • Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan roti goreng  hingga elastis, kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong dan timbang @ 25 g. Bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan.
  • Isi roti dengan adonan isi, bentuk bulat atau sesuai selera. taruh dalam loyang yang di taburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 60 menit hingga adonan roti goreng mengembang.
  • Celupkan roti ke kocokan putih telur, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.
  • Goreng roti isi bakso dengan minyak padat yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan
2. Roti Goreng Wijen

Selain roti goreng daging dengan resep diatas kita juga bisa membuat roti goreng wijen, untuk membuat roti goreng wijen kita cukup membuat rotinya saja. resep roti goreng wijen hanya menambah bahan wijen sebanyak 50 g untuk taburan. Kalau ingin membuat roti goreng wijen yang lain bisa juga gunakan resep roti goreng wijen berikut ini :

Bahan Roti Goreng Wijen Legit
tepung terigu 250 g
gula pasir 1 sdm 
wijen 50 g ( sangrai )
telur 1 butir 
santan 75 ml 
ragi instan 
garam 1/4 sdt 
minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Roti Goreng Wijen Enak :
  • Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam, aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tercampur rata,  kemudian tuangkan santan cair, uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
  • setelah adonan roti goreng mengembang, kempiskan dan bagi adonan jadi 14 potong dan bentuk bulat, diamkan lagi selama 30 menit.
  • Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya, lakukan untuk semua adonan sampai habis.
  • Goreng adonan roti ke dalam minyak padat yang telah di panaskan dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sajikan roti goreng wijen selagi hangat. Rasanya ada yang kurang kalo roti goreng gak di isi apa apa, untuk itu anda bisa kreasikan sendiri aneka isi roti goreng sesuai selera anda. Untuk resep roti goreng spesial yang lain anda bisa melihatnya disini :


Tadinya mau saya jadikan satu postingan tapi karena resep roti goreng ada banyak jadi saya buatkan linknya saja yah :). Selamat mencoba aneka resep roti goreng, silakan dicoba yang paling anda suka. Semoga bermanfaat. Coba juga roti bakar pasti enak kalo di temenin roti goreng.

Roti Modern

Resep Cara membuat Kue Red Velvet Spesial

Red velvet cake merupakan kue merah cantik yang berasal dari amerika selatan. Kue red velvet memiliki tekstur yang lembut dan halus dengan olesan krim keju atau  whipped cream yang terbalut rapi membuatnya semakin cantik dan menggoda.

Kue red velvet mudah kita jumpai disajikan di berbagai cafe dan resto di kota kota besar di Indonesia. Harga kue red velvet cake sekitar 30.000 sampai 45.000/potong dengan rasa coklat yang kuat dan tekstur lembab bewarna merah kecoklatan. Kue ini termasuk kue basah juga bisa kita jadikan kue ulang tahun yang enak.

Kue red velvet bisa juga kita buat sendiri dirumah, resep red velvet ini menggunakan campuran asam cuka yang disuling terlebih dahulu agar warna merah kue semakin tajam dan tekturnya lembut dan padat. Cara membuat red velvet cake ini tidak terlalu sulit seperti membuat sponge cake hanya saja ada perbedaan pada resep membuat red velvet yang menggunakan asam cuka. Apakah anda ingin membuat kue red velvet cake? Berikut resep membuat kue red velvet istimewa.


Bahan Membuat Kue Red Velvet :

tepung terigu ( 250 gram ) diayak
garam 1/2 sdt
coklat bubuk 15 gram
mentega 113 gram
gula pasir 300 gram 
telur ayam 2 butir 
vanili ekstrak 1 sdt 
buttermilk 240 ml
pewarna makanan merah 2 sdm
cuka suling putih 1 sdt 
baking soda 1 sdt

Bahan Membuat Krim red velvet :
krim keju 227 gram 
keju Mascarpone 227 gram 
vanili ekstrak 1 sdt
gula bubuk 115 gram 
whipping cream 1 cangkir 

Cara Membuat red velvet Spesial :
  • Kocok mentega dengan gula sampai halus, selanjutnya tambahkan vanili dan telur, kocok adonan sampai rata.
  • Tambahkan pewarna merah dan susu pelan pelan kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. 
  • Campur baking soda dengan cuka, kemudian tambahkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama kurang lebih 30 menit.
  • Membuat Krim Kue Keju : campur krim keju, vanili, gula bubuk dan whipping krim, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi krim yang lembut. Hiasi kue red velvet dengan krim keju lembut.
  • Kue Red velvet spesial siap disajikan untuk acara istimewa anda.
Bagaimana resep cake red velvet ini? cukup mudah bukan membuat cake red velvet ini. Sajikan saat santai bersama sambil minum secangkir minuman hangat pasti akan semakin nikmat. Selamat mencoba membuat kue red velvet cake. Semoga bermanfaat. Apakah anda suka kue brownies ? Coba juga resep brownies kukus yang enak rasanya.

Video membuat red velvet youtube :


Roti Modern

Aneka Resep Membuat Roti Manis dan Asin Enak

Jalan jalan ke toko kue banyak sekali aneka jenis roti yang dijajakan. Salah satu kue yang menarik adalah roti manis dan roti asin. Warna, bentuk, dan tekstur aneka roti manis memang sangat menarik. Nampak begitu lezat dan menggoda lidah untuk menyantapnya. Roti manis dan roti asin memiliki ukuran beragam dengan rasa yang berfariasi. Di kota Bandung ada jenis roti manis dan roti asin yang berukuran mini yang dikenal dengan nama roti unyil.

Selain enak dijadikan cemilan teman minum teh roti manis dan roti asin bisa kita jadikan sarapan sehat karena kandungan karbohidrat yang cukup tinggi serta protein, kalsium, fosfor dan juga zat besi.

Penasaran bagaimana cara membuat aneka roti manis dan roti asin tersebut akhirnya dapet juga resep aneka roti manis ini. Resep membuat roti manis hampir sama dengan resep roti tawar. Namun aneka roti manis dan aneka roti asin menggunakan bahan baku yang lebih lengkap. Berikut ini Aneka resep Roti Manis dan Roti Asin yang istimewa :


1. Roti Manis Isi Coklat Keju

resep roti manis isi cokelat
Roti manis keju memiliki rasa yang manis dengan sensasi rasa cokelat dan keju yang istimewa pasti akan banyak disukai mulai dari anak anak sampai dewasa. Resep roti manis isi keju ini juga bisa digunakan untuk membuat aneka roti manis lainnya juga. Cara membuat aneka roti manis bisa kita kreasikan bentuk dan isinya sesuai selera kita. 

Bahan Membuat Roti Manis
tepung  500 gr  terigu ( protein tinggi )
gula pasir 100g
kuning telur 3 btr 
margarine / butter 100 g
susu cair 250 cc 
susu bubuk 1 sdm 
ragi instant 1 bks 
garam 1/2 sdt 
kuning telur + susu cair ( campurkan untuk olesan )
Madu cair secukupnya ( untuk olesan )

Cara membuat Roti Manis :
  • Larutkan ragi instan menggunakan 4 sdm air hangat, tunggu hingga ragi mengembang kuraing lebih 10 menit (agar roti tidak berbau asam).
  • Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk,  jadi satu, aduk rata. Tambahkan telor, susu cair serta ragi yang telah dilarutkan, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ( bisa pakai mixer ).
  • tambahkan garam dan butter, uleni kembali sampai adonan kalis dan elastis. Biarkan selama 30 menit agar adonan roti mengembang.
  • Bagi adonan ( potong ) masing masing seberat 30 gr lalu giling tipis adonan. Isi roti manis dengan coklat dan keju. Setelah itu bentuk adonan roti manis sesuai selera anda, diamkan selama 60 menit.
  • Panaskan oven, Letakan adonan diatas loyang yang telah diolesi margarin kemudian Olesi permukaan adonan roti manis dengan bahan olesan agar hasilnya lebih menarik.
  • Panggang adonan kue manis dengan suhu 180 C selama 15 menit atau sampai matang. Angkat roti manis olesi dengan madu. Roti manis aneka isi telah siap dinikmati.

2. Resep Aneka Roti Manis Isi dengan Water Roux
cara membuat roti manis isi enak

Bila ingin membuat roti manis yang lebih enak dan empuk cobalah gunakan bahan water roux yang dipercaya bisa membuat hasil roti manis yang kita buat akan semakin istimewa. Resep membuat roti manis dengan water roux ini hampir sama dengan cara membuat aneka roti manis di atas bahkan lebih mudah dan sederhana. Berikut cara membuat roti manis enak dengan water roux dijamin rasanya bakal enak dan spesial.

Bahan Membuat Water Roux untuk roti manis
tepung  25 gr ( protein tinggi )
air 125 ml
Bahan Membuat Aneka Roti Manis  isi
tepung terigu 350  ( gr protein tinggi )
gula kastor 55 gr
garam secukupnya
telur 1 butir
susu bubuk 7 gr
water roux 120 gr
susu cair 125 ml
ragi instant 5 gr
butter 30 gr

Bahan Isi Roti Manis
Keju, Coklat, Palm Sugar, Pisang sesuai selera

Cara membuat water roux roti manis
  • Campurkan tepung dengan air, aduk hingga rata dan tak ada gumpalan. Masak diatas api yang sedang sambil terus diaduk dengan spatula. Setelah nampak mengental langsung angkat adonan water roux dari api. 
  • Jangan sampai mendidih, lalu pindahkan adonan water roux ke wadah dan dinginkan, tutup dan simpan ke dalam lemari es sebelum digunakan. Water roux dapat bertahan selam kurang lebih 2 - 3 hari.
Cara membuat roti Manis Aneka Isi
  • Campurkan jadi satu tepung terigu, susu, gula garam, serta ragi instant ke dalam wadah. Beri lubang pada bagian tengahnya.
  • Campurkan bahan cair jadi satu : susu cair, telur serta water roux,selanjutnya tambahkan ke dalam campuran bahan kering. Uleni ( mixer ) sampai agak elastis setelah itu tambahkan butter. Uleni adonan kembali hingga benar benar elastis dan tidak lengket di tangan. Tutup adonan roti manis menggunakan plastik wrap dan biarkan +- 40 menit atau lebih lama.
  • Selanjutnya kempeskan adonan roti manis lalu potong dan timbang menjadi beberapa bagian @40 gr. Pipihkan adonan isi dengan bahan isi sesuai selera. Diamkan adonan roti selama +- 20 menit. Lalu olesi dengan krim atau susu.
  • Panaskan oven, panggang adonan roti manis ke dalam oven bersuhu 180 c hingga matang coklat keemasan. Angkat dan dinginkan. Roti Manis aneka rasa siap dinikmati.

3. Resep Aneka Roti Asin Isi dengan Water Roux

resep membuat roti asin isi daging enak dan lezat

Sudah bisa membuat roti manis kurang lengkap rasanya jika tidak membuat aneka roti asin. Resep roti asin ini juga menggunakan adonan water roux agar hasilnya lebih lembut, empuk dan enak pastinya. Cocok buat cemilan dan teman minum teh. Aneka roti asin bisa kita buat untuk berbagai jenis roti seperti roti abon, roti kornet, roti pizza dan aneka roti lainnya. Cara membuat roti asin sama seperti roti manis. Untuk lebih jelasnya berikut resep membuat aneka roti asin isi dengan water roux

Bahan Water roux Roti Asin
tepung terigu 50 gr  ( protein tinggi )
air 250 ml 

Bahan Membuat Aneka Roti Asin :
tepung terigu 400 gr ( protein tinggi )
tepung 200 gr ( protein sedang )
susu bubuk 2 sdm 
gula pasir 100 gr 
kuning telur 2 butir
putih telur 1 butir
water roux 200 gr 
air hangat 180 ml
ragi instan 10 gr
margarin 75 gr
garam 1 sdt

Bahan Topping Roti Asin :
ayam cincang + garam secukupnya ( tumis )
ikan tuna ( optional )
abon ayam ( optional )
paprika hijau ( potong kotak )
sosis ayam 4 buah  ( potong kotak kecil )
keju mozarella 250 gram (parut kasar )

Cara membuat water roux roti Asin
  • Campurkan tepung dengan air, aduk hingga rata dan tak ada gumpalan. Masak diatas api yang sedang sambil terus diaduk dengan spatula. Setelah nampak mengental langsung angkat adonan water roux dari api. 
  • Jangan sampai mendidih, lalu pindahkan adonan water roux ke wadah dan dinginkan, tutup dan simpan ke dalam lemari es sebelum digunakan. Water roux dapat bertahan selam kurang lebih 2 - 3 hari.
Cara membuat Roti Asin Aneka Rasa
  • Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir serta ragi instan. Tambahkan adonan water roux, telur dan air hangat. Mixer sampai adonan kalis.
  • Setelah itu baru masukkan margarin dan garam, aduk terus sampai elastis menggunakan tangan. tambahkan tepung jika terlalu lembek atau tambahkan air jika adonan terlalu kering.
  • Tutup adonan roti asin memakai plastik wrap dan fermentasikan selama 40 menit agar mengembang sekitar 2 x lipat. Setelah mengembang potong adonan dan timbang @40 g. Bentuk sesuai selera kemudian isi dengan toping.
  • Diamkan adona selama 30 - 45 menit agar mengembang selanjutnya. Panaskan oven, masukkan roti asin ke dalam oven, panggang selama 15 menti hingga matang kuning ke emasan dengan suhu 200 C. Angkat dan sajikan
Demikian Aneka resep Roti Manis dan Roti Asin yang enak dan istimewa. Silakan di coba salah satu resep roti diatas atau semuanya juga boleh. Sajikan roti ini untuk keluarga tercinta pasti mereka bakal suka semuanya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Roti Modern

Resep Membuat Pizza Mini Sederhana Bertabur Keju mozarella

Semua orang pasti tahu pizza, roti panggang khas italy ini rasanya enak dan gurih. Saat digigit Sensai toping lembut dengan paduan roti pizza yang gurih sungguh lezat tak bisa diungkapkan dengan kata kata. Pizza enak dinikmati saat masih panas sebagai makan siang maupun makan malam. Ada pula aneka pizza yang disajikan dingin Pizza jenis ini cocok dijadikan bekal piknik maupun sarapan. Pizza bisa dengan mudah kita nikmati di restaurant maupun dirumah dengan jasa delivery order pizza.

Sayang tidak semua orang bisa mencicipi roti pizza istimewa ini Karena harganya yang mahal. Namun tenang saja kita masih bisa membuat pizza sendiri yang tak kalah enak dari pizza manapun. Pizza mini bisa menjadi alternatif Selain lebih hemat Membuat pizza sendiri bisa kita kreasikan sesuai selera kita. Resep Pizza mini ini juga mudah dan sederhana. Meskipun mini buatan sendiri Soal rasa hm.... italy banget....deh. Berikut cara membuat pizza mini sederhana.

Resep Pizza Mini Keju mozarella

cara membuat pizza mini keju sederhana

Bahan Membuat Kulit Pizza :
tepung terigu 300 gram ( protein sedang )
gula pasir 20 gram 
air es 200 ml 
minyak goreng 25 gram 
ragi instan 1 sdt
garam 1 sdt

Bahan Saus Pizza:
tepung terigu 3 sdm ( protein sedang )
bawang bombay 1/4 buah ( cincang halus )
keju cheddar parut 25 gram 
susu cair 250 ml 
margarin 2 sdm
garam 1/2 sdt
merica bubuk 1/4 sdt
pala bubuk 1/4 sdt

Bahan Toping Pizza Keju Sederhana :
ayam cincang 100 gram + garam 1/4 sdt ( tumis )
paprika hijau 1/2 buah ( potong kotak )
sosis ayam 2 buah  ( potong kotak kecil )
keju mozarella 150 gram (parut kasar )

Cara Membuat Pizza Mini Keju Sederhana :
  • Membuat Saus pizza : Panaskan margarin kemudian masukan bawang bombay Tumis sampai beraroma harum. tambahkan tepung terigu hingga adonan menggumpal. Sambil diaduk Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan licin. Tambahkan merica bubuk, garam, pala bubuk, serta keju parut. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan.
  • Membuat Kulit Pizza: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instant aduk hingga rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit. uleni hingga adonan menjadi kalis. Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
  • Selanjutnya Kempiskan adonan. Timbang adonan masing masing @10 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. GIling adonan pizza agar bundar dan pipih. Taruh pada loyang yang sudah diolesi margarin. Tusuk permukaan adonan kulit pizza dengan garpu.
  • Oleskan bahan saus ke permukaan kulit pizza
  • Giling bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  • Olesi permukaan pizza dengan adonan saus pizza. Taburkan Keju, sosis dan tumisan ayam cincang.
  • Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat selama 7 menit hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.
Sangat mudah dan sederhana bukan resep pizza sederhana? Sajikan Pizza Mini selagi hangat bersama teman atau keluarga tercinta. Pizza mini ini juga bisa kita jadikan bekal piknin saat liburan. Selamat Mencoba resep membuat pizza mini keju istimewa, semoga bermanfaat.

Video Membuat Mini Pizza Cepat dan Mudah Youtube :


Roti Modern

Resep Membuat Roti Panggang Keju Sederhana

Ingin membuat Menu sarapan pagi yang simple dan mudah. Cobalah membuat roti panggang selain mudah dan sederhana roti panggang juga nikmat rasanya. Roti panggang atau dalam bahasa inggris dikenal dengan nama toast bread juga cocok untuk menu sarapan anak dan bisa kita jadikan bekal untuk anak tercinta.

Roti panggang ini biasanya disajikan bersama dengan segelas susu untuk sarapan pagi. Untuk membuat roti panggang cukup menggunakan roti tawar saja. Cara membuat roti panggang tidaklah sulit dan cukup sederhana hampir sama dengan membuat roti bakar. Berikut resep membuat roti panggang keju sederhana.

resep cara buat roti panggang keju istimewa
 
Bahan Membuat Roti Panggang
8 lembar roti tawar tanpa kulit
100 gr Keju Parut
Coklat meses 100 gr

Bahan Olesan Roti Panggang :
tepung terigu 2 sdm 
keju cheddar parut 50 gr 
Margarin 1 sdm
susu cair 100 ml 
garam halus 1/4 sdt 
merica bubuk 1/4 sdt 

Cara membuat Roti Panggang Keju :
  • Membuat olesan : Campurkan tepung terigu dengan susu cair hingga larut. Panaskan margarin dengan api sedang hingga meleleh kemudian tambahkan campuran susu dan terigu, masukkan garam halus dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Tambahkan keju parut aduk rata kembali. Angkat.
  • Potong roti tawar secara diagonal atau sesuai selera. Kemudian olesi permukaan roti tawar dengan bahan olesan taburi dengan keju parut dan coklat meses.
  • Panggang hingga matang kecoklatan. Roti Panggang keju siap dinikmati.
Sajikan roti panggang selagi hangat bersama segelas susu  sangat pas sebagai menu sarapan keluarga. Selamat mencoba resep roti panggang keju sederhana. semoga bermanfaat. Coba juga aneka resep kue lainnya di masakkue.com yah

Video Membuat Roti Panggang Spesial youtube :


Roti Modern

Resep Membuat Kue Pisang Bolen Istimewa

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak.  Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen bandung yang memiliki rasa manis dan lembut.

Pisang bolen memang sudah sangat familiar sehingga Anda dapat dengan mudah mendapatkan kue enak ini di toko toko kue dengan harga per buahnya antara Rp 2000 sampai Rp 3000. Namun pastinya akan lebih mantap jika kita membuat pisang bolen sendiri bukan? Anda tak perlu takut karena resep pisang bolen ini tidak lah rumit dan bisa anda coba sendiri dirumah. Cara membuat kue bolen ini mirip dengan membuat kue molen pastry. Cobain yuk resep membuat kue pisang bolen istimewa.

resep membuat kue pisang bolen enak dan lezat
Resep Pisang Bolen Istimewa

Bahan Kulit Pisang Bolen :
Tepung terigu 250 gram ( protein sedang )
pastry margarine Kualitas Bagus 75  gram
Susu bubuk 1 sdm
Gula pasir 50 gram
Backing powder 1/2 sdt
Kuning  telur 2 butir
mentega 50 gram 
Air  es 100 ml 

Untuk Olesan Pastry ( kocok ) :
Kuning telur 1 butir
Susu cair 2 sdm

Isi Kue Pisang Bolen :
Pisang raja tau dan matang 8 buah
Gula pasir 100 gram
air 100 ml
Keju Sesuai selera
Meses Coklat Sesuai selera
coklat meises sesuai selera

Cara Membuat Pisang Bolen :
  • Membuat Isi Bolen : rebus pisang raja dengan gula dan air sampai pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek. Angkat dan tiriskan
  • Membuat Kulit Bolen : Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, backing powder. Tambahkan kuning telur , mentega dan air es lalu adona di uleni sampai kalis.
  • Bentuk adonan kulit bolen menjadi bulat kemudian diamkan selama 15 menit hingga menggembang.
  • Pipihkan adonan menjadi bentuk persegi, oleskan 1/3 bagian pastry margarin dan ratakan. Lipat sisi kanan dan kiri ke tengah kemudian lipat sekali lagi. Diamkan  selama 15 menit. Lakukan sampai pastry margarin habis. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  • Tipiskan adonan dengan tebal 3 mm lalu potong potong. Ambil selembar potongan adonan kulit lalu isi dengan satu potong pisang sambil ditekan. Tambahkan coklat meses dan keju di tengahnya sesuai selera aja. Kemudian lipat kembali.
  • Olesi semua adonan dengan bahan olesan, taruh pada loyang untuk di panggang. Panggang pisang bolen selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat dan siap disajikan.
Sajikan Pisang bolen untuk teman minum teh saat santai bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini. Selamat mencoba resep pisang bolen dirumah. semoga bermanfaat. Selain kue pisang bolen yang enak anda juga mesti coba resep donat empuk dengan krim keju yang enak dan spesial.

Roti Modern

Resep Membuat Roti Goreng Isi Coklat Keju Istimewa

Roti Goreng Coklat Keju ini enak buat cemilan akhir pekan bersama keluarga. Roti goreng bisa menjadi pilihan kita karena proses membuatnya yang relatif mudah dan pastinya semua keluarga bakalan suka. Rasanya yang manis dan empuk sangat cocok dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Selain itu aneka roti goreng isi juga bisa kita jadikan bekal jika kita ingin berpergian di akhir pekan. Roti goreng isi bisa kita olah dengan berbagai macam rasa. Karena tujuannya untuk keluarga maka sebaiknya buat roti goreng yang disukai anak anak. 

roti goreng isi coklat Keju ini Salah satu roti goreng isi yang paling disukai anak anak.  Jika kita kombinasikan coklat dengan keju tentunya rasanya bakal lebih enak. Dijamin Anak anda bakal betah dirumah dan liburan dirumah jadi lebih menyenangkan. Jika anda ingin membuat roti goreng ini, Berikut resep membuat roti goreng isi coklat keju yang enak untuk keluarga.

Resep cara membuat Roti Goreng Isi Coklat Keju


Bahan Roti Goreng isi Coklat Keju
tepung terigu 50 g ( protein sedang )
Tepung terigu 300 g ( protein tinggi )
Gula bubuk
kuning telur 2 butir
ragi instan1 bungkus
garam 1/2 sdt
mentega 75 g 
air 180 ml
minyak untuk menggoreng

Bahan isi roti goreng coklat keju
Keju 150 g ( potong kotak )
Coklat meses 150 g

Cara membuat roti goreng isi coklat keju
  • Kulit Roti goreng Coklat Keju: Aduk tepung terigu,  ragi garam, dan telur hingga tercamur rata. Tambahkan air sambil di uleni hingga rata.
  • Masukan mentega sedikit sedikit sambil terus diuleni agar adonan menjadi kalis serta tak lengket ditangan.
  • Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah, tutupi dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang seberat @30 g. bulatkan lagi.
  • Ambil adonan lalu pipihkan dan masukan coklat meses dan keju lalu bulatkan lagi dan diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
  • Jika sudah mengembang goreng roti coklat keju hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
  • Goreng adonan roti tape dalam minyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  • Taburkan gula bubuk Agar roti goreng isi lebih menggoda. Sajikan untuk keluarga tercinta
Sangat simple  bukan membuat roti goreng coklat keju. Cobain juga roti goreng isi kacang hijau. Bahan membuat aneka roti goreng mudah kita dapatkan. hanya dengan resep sederhana yang sederhana ini  kita bisa membuat hubungan keluarga makin hangat. Silakan mencoba resep membuat roti goreng isi coklat keju. Semoga bermanfaat.

Roti Modern

Resep Membuat Risoles Isi Sayur Enak

Semua pasti tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang enak dan gurih sehingga disukai banyak orang sampai sekarang. Kue basah khas indonesia ini bahkan dikenal sampai ke manca negara lho.Risoles yang banyak dikenal ada dua macam yaitu risoles isi sayuran dan  risoles isi ragout atau daging. Kadang kadang ada yang menyakamakan risoles dengan kue lumpia karena bentuknya yang  hampir mirip.

Risoles memiliki rasa yang gurih dan asin menggoyang lidah. Untuk yang suka pedas kue risol   gurih ini nikmat dimakan dengan cabe rawit atau dicocol sambal maupun saus pedas. Biasanya risoles dijajakan dipasar tradional namun di toko toko kue modern risoles juga mudah ditemukan.

Selain sebagai cemilan Risoles cocok dijadikan sebagai jamuan tamu untuk acara rapat, arisan, hajatan bahkan disajikan untuk acara pesta tetap cocok.Bagi anda yang ingin mencoba resep risoles anda bisa menggunakan resep membuat risoles berikut ini. Cara membuat risoles isi cukup mudah kok. Dengan membuat sendiri pasti rasanya lebih enak dan hangat. Berikut cara membuat risoles isi sayuran.

resep Risoles isi sayuran enak dan lezat

Bahan membuat risoles sayuran :
tepung terigu 100 gram 
telur 1 butir
susu bubuk 100 gram 
air 200 ml
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan resep isi risoles sayuran :
susu cair 100 ml
Merica bubuk secukupnya
mentega 2 sdm
tepung terigu 2 sdm
Gula pasir secukupnya
wortel ukuran sedang 2 buah ( kupas, potong kotak )
bawang bombay 1 buah ( cincang halus )
bawang putih 2 siung ( cincang halus )
daun bawang 2 batang ( iris halus )
brokoli 100 gram ( cincang halus )
buncis 100 gram ( iris halus )
jagung manis 50 gram
kacang polong 50 gram 
Garam secukupnya

Bahan celupan risoles sayuran :
telur 2 butir
tepung panir 200 gram

Cara membuat kulit risoles sayuran :
  • Larutkan susu menggunakan air kemudian tambahkan garam dan tepung terigu, aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata kembali.
  • Siapkan pan penggoreng yang rata panaskan dengan api sedang, olesi mentega.
  • Tuangkan adonan kulit risoles diatas penggorengan, ratakan. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis.
Cara membuat isi risoles sayuran :
  • Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum.
  • Masukkan bahan sayuran jagung, brokoli, buncis, wortel, kacang polong serta daun bawang. Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
  • Selanjutnya tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair, masak sampai sayuran kental lalu segera di angkat.
  • Ambil selembar kulit risoles, masukkan bahan isi sayuran, lalu lipat dan gulung sampai padat dan rapi.
  • Celupkan risoles kedalam celupan telur, kemudian guling gulingkan risoles ke tepung panir sampai rata.
  • Goreng risoles sayuran dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan risoles selagi hangat bersama keluarga atau sebagai cemilan teman minum teh saat santai. Selamat mencoba Resep membuat risoles isi sayuran. semoga bermanfaat.

Roti Modern

Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju Spesial

Roti Bakar sangat mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedangan kaki lima sampai dikedai kedai roti bakar. Roti moderen ini kini semakin merakyat karena rasanya yang enak dengan harga yang relatif terjangkau antara Rp 5.000 hingga Rp. 15.000. Hal ini yang menjadikan roti bakar disukai orang dan menjadi salah satu jenis usaha roti yang cukup menjanjikan.

Aneka Roti bakar memiliki rasa yang gurih dan asin dengan sensasi kombinasi macam rasa. Menu Roti bakar ada banyak pilihan rasa Mulai dari rasa coklat, keju, kacang sampai bluberry. Karena mengandung karbohidrat yang cukup Selain untuk cemilan, Roti bakar dapat kita jadikan menu sarapan disajikan dengan telur setengah matang.

Salah satu jenis roti bakar yang paling saya suka adalah roti bakar rasa keju di kombinasikan dengan coklat. Dahulu hampir setiap akhir bulan saya membelinya. Jadi sekarang ingin mencoba resep roti bakar keju coklat sendiri dirumah. Ternyata cara pembuatan roti bakar ini sangat mudah dan tidak ribet. Berikut resep membuat roti bakar coklat keju spesial.

resep cara membuat roti bakar coklat keju istimewa khas bandung

Bahan Membuat Roti Bakar
Roti tawar kasino 1 buah
Margarin 50 gram
Susu kental manis
Coklat meses 75 gram
keju chedar 75 gram 

Cara membuat roti bakar istimewa :
  1. Panaskan panggangan roti bakar atau pan anti lengket, Jika membuat roti bakar dirumah bisa juga menggunakan teflon rata.
  2. Belah roti tawar menjadi empat lapisan jangan sampai terputus.
  3. Olesi margarin antara lapisan pertama dan kedua kemudian taburkan coklat meses diatasnya siram dengan susu kental manis lalu tutup.
  4. Olesi margarin antara lapisan ketiga dan keempat kemudian parut keju secara rata diatasnya lalu siram susu kental manis dan tutup.
  5. Lelehkan margarin di atas panggangan roti bakar, Olesi permukaan roti bakar dengan margarin, panggang roti bakar pada setiap sisinya hingga warnanya menjadi kecoklatan. Angkat.
  6. Potong potong menjadi 5 bagian, roti bakar spesial coklat keju siap dinikmati.
Mudah bukan resep roti bakar spesial ini. Pasti rasanya enak apalagi jika dinikmati saat musim hujan yang dingin ini bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba resep roti bakar spesial semoga bermanfaat.

Cara Membuat Roti Bakar bandung Youtube :


Roti Modern

Resep Membuat Roti Goreng Isi Sosis Spesial

Lagi hobi banget bikin aneka roti goreng selain enak cara membuat roti goreng juga relatif mudah dan tak memerlukan banyak peralatan. Jika kemarin sudah membuat roti goreng isi daging yang mirip burger kali ini kita akan membuat roti isi sosis. Cara membuat Roti sosis goreng juga lebih mudah dan bisa kita kreasikan dengan berbagai cara.

Resep roti goreng sosis ini bisa kita buat untuk berbagai keperluan. Bisa untuk sarapan sampai bekal anak sekolah karena praktis dan tidak ribet. Selain itu rasa roti sosis yang lezat ini akan membuat roti goreng disukai semua orang. Berikut resep membuat roti goreng isi sosis spesial

resep membuat roti goreng isi sosis

Bahan Roti goreng isi sosis
Sosis siap pakai 5 buah
tepung terigu 300 g ( protein tinggi )
tepung terigu 50 g ( protein sedang )
kuning telur 2 butir
mentega 75 g
ragi instan 
garam 1/2 sdt
minyak untuk menggoreng

Cara membuat roti goreng isi sosis
  • membuat kulit roti : aduk tepung terigu, garam dan ragi jadi satu, tambahkan kuning telur aduk kembali sampai rata. Kemudian tambahkan air sambil di uleni sampai rata.
  • Masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
  • Bulatkan adonan, simpan dan taruh dalam wadah, tutupi dengan kain serbet dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang. Kempiskan adonan lalu potong dan timbang seberat 30 g lalu bulatkan adonan.
  • Pipihkan adonan, sayat pada bagian yang diisi sosis jangan sampai terputus. Masukan 1 buah sosis kedalam adonan isi roti goreng.
  • Diamkan selama 30 menit kembali agar adonan mengembang. Selanjutnya goreng roti goreng isi sosis sampai bewarna kuning kecoklatatan. Angkat dan tiriskan.
Cukup mudah bukan membuat roti isi sosis spesial ini. Silakan coba resep kue ini dirumah untuk teman, kerabat atau keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.

Roti Modern

Resep Membuat Roti Goreng Isi Tape Singkong Tabur Salju

Roti goreng isi bisa kita buat dengan berbagai variasi. Salah satu variasi roti goreng isi yang mudah dibuat adalah roti goreng tape singkong. Musim hujan dingin dingin seperti ini roti goreng memang sangat cocok. Tape yang manis dapat menghangatkan tubuh dimasukan kedalam roti empuk yang masih hangat. Pasti makyuss, cocok sekali buat santai bersama keluarga.  Cara membuat kue tape goreng ini pun cukup mudah.

Resep roti isi goreng tape singkong ini berbeda dengan resep roti goreng yang biasanya. Walaupun roti goreng ini dari bahan yang sederhana tapi Rasanya empuk, gurih dah manis jadi satu ditambah taburan gula akan membuat kue ini makin istimewa deh. semua orang pasti suka deh. Untuk lebih jelasnya mari kita coba resep goreng isi tape singkong spesial dengan taburan gula.

roti goreng tisi ape tabur gula halus spesial

Bahan Roti Goreng Tape
Tepung terigu 300 g ( protein tinggi )
tepung terigu 50 g ( protein sedang )
kuning telur 2 butir
ragi instan
garam 1/2 sdt
mentega 75 g 
air 180 ml

Bahan isi Roti goreng tape
tape singkong 100 g
santan kental 100 ml
kismis 50 g
margarin 25 g
minyak padat untuk menggoreng
gula halus 100 g + 1 sdt kayu manis untuk taburan

Cara Membuat Roti Goreng Isi Tape Singkong
  • Kulit Roti goreng tape : campur tepung terigu, garam, ragi dan telur aduk sampai rata. Masukan air sambil di uleni sampai rata.
  • Masukan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket ditangan.
  • Bentuk adonan menjadi bulat simpan dalam wadah dan ditutup dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 30 g. bulatkan
  • Isi Roti goreng : Haluskan tape singkong dan santan dengan blender sampai halus lalu masak sampai kental dan menggumpal agar mudah dibentuk. Kemudian masukan kismis masak kembali sampai adonan bisa dibentuk. Dinginkan
  • Ambil adonan roti, pipihkan. Isi dengan adonan tape kemudian tutup lagi sambil ditekan tekan. Bentuk menjadi kotak atau jajar genjang. Diamkan selama 20 menit.
  • Goreng adonan roti tape dalam minyak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  • Taburkan gula halus+kayu manis diatasnya. Roti goreng tape sinkong siap untuk dinikmati
Sajikan kue goreng spesial ini untuk keluarga tercinta agar suasana keluarga makin terasa hangat. Selamat mencoba resep membuat roti goreng isi tape spesial. Coba juga resep roti goreng isi kacang hijau. Semoga bermanfaat.

Roti Modern

Resep Membuat Burger Daging Cincang Mudah Sederhana

Hamburger atau di Indonesia lebih dikenal dengan nama roti burger merupakan Roti yang dibelah menjadi 2 bagian kemudian disajikan dengan isi keju, daging dan sayuran. Asal usul hambruger tidak begitu jelas karena roti ini sudah hampir mendunia dan banyak negara yang mengklaim bahwa burger berasal dari negara mereka sendiri.

Di indonesia juga terdapat  beberapa variasi jenis burger yang rasanya disesuaikan dengan lidah orang indonesia diantaranya adalah BLenger Burger dan Klenger Burger. Bahkan ada juga variasi burger tempe yang menggunakan tempe untuk menggantikan daging.

Hamburger mudah ditemukan di berbagai rumah makan cepat saji bahkan ada yang dijajakan secara keliling. Cara membuat burger relatif mudah dan cepat sehingga untuk mereka yang memiliki mobilitas cukup tinggi burger sering disajikan sebagai sarapan makan pagi dan untuk makan siang. Burger yang akan kita buat kali ini menggunakan roti goreng dan daging cincang yang kita buat sendiri agar lebih sehat. Berikut Resep Membuat Hamburger daging cincang.

resep cara membuat burger daging istimewa

Bahan Roti Hamburger
tepung terigu 250 g ( protein tinggi )
tepung terigu  750 g ( protein sedang )
ragi instan 11 g
bread improver 5 g
gula pasir  150 g
gula bubuk 75 g
garam 10 g
kuning telur 6 butir + air 500 ml ( campurkan )
mentega 50 g
margarin 150
air 200 ml
tepung roti 150 g
minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Burger
daging cincang 400 g
tepung roti 25 g
bawang bombay 1 buah ( cincang halus )
dijon mustard 1 sdm
worchestershire souce 1 sdm
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
minyak zaitun secukupnya ( untuk menggoreng )

Bahan pelengkap Burger
mayones
saus tomat
keju lembaran
daun selada
acar timun

Cara membuat Hamburger enak

  • Campurkan tepung terigu, ragi, bread improver, gula dan garam. Kocok dengan mixer hingga halus.
  • tambahkan campuran kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diselingi mentega dan margarin. aduk sampai adonan kalis sekitar 15 menit. Biarkan sekitar 45 menit agar mengembang.
  • Potong dan timbang adonan dengan berat @50 g kemudian pulungi bulat diamkan agar mengembang selama 10 menit. Setelah itu lumuri dengan air dan tepung roti.
  • Goreng dalam minyak padat panas yang sudah mencair dengan api sedang sampai bewarna kuning kecoklelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Isi Roti : campurkan semua bahan isi jadi satu, aduk rata.  Dari adonan tersebut buat bulat sebanyak 40 buah. Panaskan minyak zaitun pada wajan anti lengket. goreng campuran daging sampai kuning kecokelatan dan matang.
  • Penyelesaian : belah roti menjadi 2 bagian. Isi dengan daun selada, tumpuk dengan daging,  keju lembaran, dan irisan acar timun. Semprotkan mayones dan saus tomat diatasnya. Tutup dengan roti kembali. Roti siap dihidangkan
Mudah sekali bukan membuat hamburger daging cincang ini.  Membuat burger sendiri selain lebih hemat juga pasti lebih sehat dari pada harus membeli diluar. Burger ini juga sangat pas buat bekal anak maupun keluarga. Selamat mencoba resep membuat burger daging cincang dirumah. coba jugar resep aneka roti goreng istimewa yang lain yah... Semoga bermanfaat

Roti Modern

Resep Membuat Kue Stik keju Renyah

Ingin membuat kue kering keju yang berbeda namun tetap enak? Mungkin resep kue stik keju bisa anda coba. Kue stik keju termasuk jenis makanan ringan dengan rasa yang gurih dan renyah sehingga ini banyak disukai oleh semua kalangan terutama para pecinta keju. Sensasi rasa kejunya begitu terasa gurih dan renyah saat digigit. Sangat cocok dijadikan cemilan atau teman santai.

Bagi anda yang ingin membuat kue kering renyah dan gurih cobalah kue stik keju. Cara membuat stick keju sama seperti membuat stik kentang goreng tepung bentuk stick keju ini mirip dengan kue bawang yang biasa disajikan saat lebaran. Kue stick keju ini dibuat dengan cara digoreng. Berikut Resep  membuat kue stick keju cukup mudah.

kue stik keju


Bahan Membuat Stick Keju:
tepung terigu 225 gr ( protein sedang )
tepung maizena 35 gr 
keju parmesan 100 gr 
2 btr telur kocok lepas
baking powder ½ sdt 
garam 1 sdt 
air es 50 ml 
minyak untuk menggoreng


Cara Membuat kue stik keju :
  • Campurkan tepung terigu,  keju parmesan, tepung maizena, serta garam dan baking powder.
  • Tambahkan telur kemudian tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil dwiuleni sampai rata.
  • Setelah rata giling adonan bisa menggunakan gilingan mie. Selanjutnya potong potong adonan dengan panjang 15 cm dengan bentuk yang lebar.
  • Panaskan minyak goreng, masukan adonan kue stik ke dalam minyak. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Kue stik keju siap dinikmati. Agar lebih awet simpan stick keju dalam plastik atau toples kedap udara.
Ternyata cara membuat stick keju goreng  ini cukup mudah dan sederhana bukan? Sajikan untuk santai sebagai cemilan pasti enak. selamat mencoba Resep Membuat stik keju dirumah, semoga bermanfaat. Coba juga resep kue kastangel keju yang tak kalah enak.

Roti Modern

Foto Aneka Kue Unik Lucu Keren Kreative Banget

Habis googling dan blogwalking nemu gambar kue kue yang unik. Jadi penasaran bagaimana cara membuat kue unik dan kreatif seperti itu. Karena saya belum tahu resep dan cara membuatnya saya coba bagi bagi fotonya saja dulu yah sebagai hiburan.

kue aneh kue unik kue animasi kue aneka bentuk kue tart dekor kue ultah kue yg enak kue ulang tahun yg unik kue kue ultah foto kue ultah unik kue tart aneh kue yang unik kue berbentuk unik kue bentuk unik cetakan kue unik kue animasi aneka kue unik tempat kue unik toko kue ultah dengan butter cream kue unik kue pernikahan unik kue basah unik foto kue unik foto kue lebaran kue ulang tahun lucu dan unik kue ulang tahun keren gambar kue ulang tahun yang unik kue ulang tahun yang lucu desain kue ulang tahun foto foto kue ultah kue ultah keren kue ulang tahun animasi kue kue unik butter cookies

Membuat kue memang sungguh mengasikkan. Lebih mengasikan lagi saat makan kue. Namun kue kue berikut ini rasanya akan sangat sayang di makan karena penampilannya yang aneh dan sangat menarik. Berikut foto kue kue unik mulai dari kue ulang tahun unik untuk anak sampai aneka cake lainnya.

kue kue ulang tahun photo kue ultah kue tar unik kue kue lebaran animasi kue ultah gambar kue ulang tahun yang lucu animasi kue ulang tahun toples kue unik kue ultah animasi kue pengantin unik kue kering unik kue ultah aneh kue lebaran kue ulang tahun unik kue tart unik gambar kue unik gambar kue ulang tahun unik kue lebaran unik kue ultah unik ulangtahun foto foto kue ulang tahun kue ulangtahun lucu animasi kue ulangtahun cake ulangtahun dengan aneka puding lezat kue ulangtahun unik cake desain cake ulang tahun ulang tahun cake cake untuk ulang tahun membuat kue cake kue dan cake cake kering aneka kue dan cake cake kue foto foto cake foto cake ultah cake ultah unik


kue unik mirip kamera digital
Mirip Kamera Nikon
kue kering unik cangkir
Kue Kering Unik Cangkir
hiasan kue unik bisa dimakan
Hiasan kue Lucu bisa dimakan
Kue unik mesin jahit
Kue Mesin Jahit
kue unik mirip keyboard
Kue keyboard
kue ulang tahun unik
Kue tart
kue mahkota unik
Kue Mahkota 
kue kartun unik
Ular Cantik Manis
kue ulang tahun keren
Kue Bajak Laut
kue penyu yang unik
Kue penyu

Foto foto ini aku ambil dari google image dan yahoo. Dengan kata kunci Kue unik Sungguh kreatif yang buat aneka kue kue unik tersebut. Klik disini untuk melihat aneka kue unik di google. Ada satu lagi nih kue unik asli indonesia.

Roti Buaya Pengantin

roti buaya khas betawi


Roti Modern

Resep Membuat Green Tea Cupcakes Khas Jepang Spesial

Green tea ini memiliki banyak manfaat diantaranya baik untuk kulit, menurunkan tekanan darah, untuk membakar lemak, mencegah penyakit jantung, mencegah kanker dan masih banyak lagi. Sehingga bisa kita campurkan untuk membuat berbagai macam makanan. Salah satunya adalah green tea cakes.

Green Tea Cup Cake merupakan kue sejenis sponge cake yang terkenal di negeri sakura. Sensasi rasa cupcake lezat ini memang unik ada rasa pahitnya teh dan manis cake campur jadi satu. Teksture green tea cake atau kue green tea lembut dan halus sehingga saat dimakan tidak bikin enek.  Kue green tea ini terasa ringan cocok disajikan untuk segala suasana. Green tea cupcakes adalah salah satu jenis green tea cake yang banyak digemari. Resep membuat green tea cake cukup simple dan mudah.

resep cara membuat green tea cakes enak dan lembut

Bahan Green Tea Cake:
mentega tawar 100 g 
tepung terigu 175 g ( protein sedang )
teh hijau bubuk 2 sdt 
baking powder 1 sdt 
garam ½ sdt 
gula pasir 100 g
telur 2 butir 
susu cair 100 ml 

Topping Green Tea Cake:
Fondant / butter cream siap pakai 100 g
teh hijau bubuk 1 sdt
pewarna makanan  hijau  1/4 tetes 
daun teh hijau kering 3 sdt 

Cara Membuat Green Tea Cupcakes :
  • membuat topping kue : Campurkan fondant, teh hijau bubuk serta pewarna makanan lalu uleni sampai berwarna hijau daun. Gilas sampai tebal 3 mm, Cetak topping fondant memakai cutter bergerigi dengan diameter 4 cm. Sisihkan
  • Kocok gula pasir dan mentega sampai lembut, tambahkan telur sambil kocok terus sampai  merata. Masukkan tepung terigu, teh hijau bubuk, baking powder dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam cup kue kemudian paanggang dalam oven panas dengan suhu 180° C kurang lebih 30 menit, angkat dan dinginkan. Letakkan topping diatas green tea cupcakes sampai seluruh permukaan kue tertutup fondant. Taburkan daun teh hijau kering diatasnya. Green tea cakes siap Sajikan.
Green tea cupcakes bisa dijadikan teman santai minum teh bersama keluarga atau jamuan tamu. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Selain cupcake lezat ini coba juga resep bolu gulung yang enak dan istimewa.

Roti Modern