Showing posts with label kue bolu. Show all posts
Showing posts with label kue bolu. Show all posts

Resep Membuat Cake Bolu Kurma Enak

Aneka Cake bolu memang banyak fariasinya mulai dari cake pisang, cake pandan sampai aneka cake kukus dengan rasa yang beragam dan lezat.  Tekturnya yang lembut dan rasanya yang enak membuat aneka cake bolu disukai oleh semua kalangan. Aneka Cake bolu sangat pas disajikan untuk teman minum teh maupun menjamu tamu.

Jika kemarin  kita sudah mencoba cake bolu ketan hitam yang istimewa. Sekarang kita akan mencoba resep cake bolu kurma dengan sensasi rasa yang tak kalah nikmat dari kue bolu lainnya. Aneka bolu cake biasanya diberi butter cream untuk menghias kue agar tampak menarik. Namun kalau cake bolu kurma ini dari penampilannya saja sudah menarik walau tak dilapisi cream apapun.

Untuk membuat roti kurma tidak susah dan bisa dibuat dengan alat dan bahan yang sederhana. Berikut Resep Cake Bolu Kurma Istimewa dan spesial.



1. Resep Cake Kurma Enak Spesial
Bahan membuat Cake Kurma Enak Spesial
buah kurma segar 200 g (  potong potong )
tepung terigu 225 g 
baking powder 1 sdt 
soda kue 1/2 sdt
gula halus 200 g 
telur ayam 4 kuning 
putih telur 4 buah
margarin 100 g 
mentega 125 g 

Cara membuat Cake Kurma Enak Spesial
  • Campurkan tepung terigu, soda kue serta baking powder jadi satu. sisihkan.
  • Kocok margarin dan mentega dengan gula pasir sampai adonan tercampur rata.
  • masukkan campuran tepung terigu, adk rata. di tempat terpisah kocok putih telur sampai kaku kemudian masukkan ke adonan, aduk hingga rata.
  • Tuangkan adonan ke loyang yang telah dioles margarin dan di taburi terigu. Ratakan.
  • Panggang Cake kurma selama 45 menit dengan suhu 180 C sampai matang, angkat dan dinginkan.
  • Agar lebih enak simpan cake kurma spesial ini dalam  lemari es dan sajikan dingin.
2. Resep Bolu Kurma enak istimewa
Bahan membuat Bolu Kurma enak istimewa
tepung terigu 150 gr 
kurma 300 gr ( potong potong )
kacang mete 50 gr ( cincang )
baking powder 3 gr 
soda kue 2 gr 
margarin 300 gr
gula halus 90 gr 
gula palem 45 gr 
telur 3 btr 

Cara membuat Kue Bolu Kurma Istimewa Enak
  • ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue. sisihkan.
  • Campurkan margarin dengan gula halus serta gula palem, kocok sampai tercampur rata. Lalu masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, aduk rata kembali.
  • kemudian masukkan buah kurma serta kacang mete, aduk sampai rata.
  • Masukkan adonan kue bolu kurma ke loyang yang telah dioles dengan margarin dan beralas kertas roti.Kemudian panggang adonan bolu ke dalam oven bersuhu, 180 C sekitar 35 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan
Demikian dua resep cake bolu kurma yang enak dan spesial. Sajikan cake bolu kurma ini untuk yang paling spesial. Selamat mencoba resep kue bolu kurma dan semoga bermanfaat.

kue bolu

Resep Cara membuat Kue Red Velvet Spesial

Red velvet cake merupakan kue merah cantik yang berasal dari amerika selatan. Kue red velvet memiliki tekstur yang lembut dan halus dengan olesan krim keju atau  whipped cream yang terbalut rapi membuatnya semakin cantik dan menggoda.

Kue red velvet mudah kita jumpai disajikan di berbagai cafe dan resto di kota kota besar di Indonesia. Harga kue red velvet cake sekitar 30.000 sampai 45.000/potong dengan rasa coklat yang kuat dan tekstur lembab bewarna merah kecoklatan. Kue ini termasuk kue basah juga bisa kita jadikan kue ulang tahun yang enak.

Kue red velvet bisa juga kita buat sendiri dirumah, resep red velvet ini menggunakan campuran asam cuka yang disuling terlebih dahulu agar warna merah kue semakin tajam dan tekturnya lembut dan padat. Cara membuat red velvet cake ini tidak terlalu sulit seperti membuat sponge cake hanya saja ada perbedaan pada resep membuat red velvet yang menggunakan asam cuka. Apakah anda ingin membuat kue red velvet cake? Berikut resep membuat kue red velvet istimewa.


Bahan Membuat Kue Red Velvet :

tepung terigu ( 250 gram ) diayak
garam 1/2 sdt
coklat bubuk 15 gram
mentega 113 gram
gula pasir 300 gram 
telur ayam 2 butir 
vanili ekstrak 1 sdt 
buttermilk 240 ml
pewarna makanan merah 2 sdm
cuka suling putih 1 sdt 
baking soda 1 sdt

Bahan Membuat Krim red velvet :
krim keju 227 gram 
keju Mascarpone 227 gram 
vanili ekstrak 1 sdt
gula bubuk 115 gram 
whipping cream 1 cangkir 

Cara Membuat red velvet Spesial :
  • Kocok mentega dengan gula sampai halus, selanjutnya tambahkan vanili dan telur, kocok adonan sampai rata.
  • Tambahkan pewarna merah dan susu pelan pelan kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. 
  • Campur baking soda dengan cuka, kemudian tambahkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama kurang lebih 30 menit.
  • Membuat Krim Kue Keju : campur krim keju, vanili, gula bubuk dan whipping krim, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi krim yang lembut. Hiasi kue red velvet dengan krim keju lembut.
  • Kue Red velvet spesial siap disajikan untuk acara istimewa anda.
Bagaimana resep cake red velvet ini? cukup mudah bukan membuat cake red velvet ini. Sajikan saat santai bersama sambil minum secangkir minuman hangat pasti akan semakin nikmat. Selamat mencoba membuat kue red velvet cake. Semoga bermanfaat. Apakah anda suka kue brownies ? Coba juga resep brownies kukus yang enak rasanya.

Video membuat red velvet youtube :


kue bolu

Resep Membuat Kue Delapan Jam Khas Palembang

JIka anda berkunjung ke kota palembang coba lah kue delapan jam yang merupakan salah satu makanan khas palembang dengan  rasa yang enak dan legit beraroma karamel. Namanya yang unik menggambarkan cara membuat kue delapan jam ini yang bisa mencapai delapan jam hanya untuk memanggangnya. Jika kurang dari itu rasanya tak akan bisa seenak aslinya.

Kue delapan jam merupakan kue tradisional khas palembang yang istimewa setelah kue bolu kemojo. Dahulu kue ini hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan di palembang. Namun sekarang kue ini bisa dengan mudah kita dapatkan di berbagai toko kue di kota palembang untuk siapapun yang ingin mencicipinya.

Kue delapan jam biasanya disajikan saat lebaran maupun di hari besar lainnya.Kue ini cocok disajikan sebagai jamuan tamu spesial maupun dikonsumsi sebagai cemilan keluarga. Nah bagi anda yang ingin mencicipi kue delapan jam ini tidak perlu jauh jauh ke palembang. Membuat kue delapan jam sendiri juga bisa kita lakukan dengan niat dan usaha disertai kesabaran pasti kita juga bisa membuat kue delapan jam yang enak. Berikut resep membuat kue delapan jam khas palembang.

resep membuat kue delapan jam enak khas palembang

Bahan Membuat KUe delapan Jam:
telur bebek 15 butir
gula pasir 300 gr 
susu kental manis 1 kaleng
margarin 75 gr dilelehkan
agar-agar putih 1 bungkus

Cara membuat kue delapan jam:

  • Kocok telur dengan gula sampai halus dan gula larut.
  • Tambakan susu kental manis dan agar agar putih sambil terus diaduk sedikit demi sedikit. 
  • Tuangkan adonan kue delapan jam ke dalam loyang persegi yang telah diolesi margarin dan dialasi plastik. 
  • Langkah berikutnya Kukus adonan kue selama 8 jam dengan api yang kecil.TUtupi kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes. Angkat.
Kue delapan jam yang enak dan legit siap dinikmati. Agar kue nya tidak terlalu basah pada lapisan luarnya anda boleh memanggangnya dalam oven sebentar saja untuk mengurangi kadar airnya. Bagi anda yang berminat silakan mencoba resep kue delapan jam ini dirumah. Semoga bermanfaat.

kue bolu

2 Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Cantik

Ulang Tahun merupakan hal yang patut kita syukuri karena dengan bertambahnya usia kita masih diberi kesalamatan dan kesehatan. Ada banyak cara untuk mensyukuri ulang tahun kita. Salah satunya dengan mengadakan pesta kecil bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk melengkapi pesta perayaan ulang tahun bisa kita hadirkan kue tart ulang tahun yang kita buat sendiri di tambah aneka kue kering untuk jamuan keluarga atau tamu yang datang. Tentunya membuat kue ultah sendiri akan lebih bernilai dari pada kita sekedar membeli kue ulang tahun di luar bukan?

Untuk membuat kue ultah harus dengan penuh cinta agar dalam proses pembuatannya kita akan lebih mudah (lebay). Proses pembuatan kue ulang tahun memang lebih sulit dari pada jenis cake biasa terutama pada saat mendekorasinya. Kadang kita kesulitan terutama ketika akan menghias kue ulang tahun. Untuk itu baca dahulu tips menghias kue ulang tahun dari masak kue agar tidak pusing saat mendekorasinya. 

Bagi yang masih pemula cukup Membuat kue ultah sederhana saja yang penting cake ulang tahun nampak cantik dan bermakna. Tidak usah terlalu mewah kecuali kalau memang kita sudah mahir kita bisa membuat kue ulang tahun unik. Nah untuk itu masak kue akan berbagi resep membuat kue ulang tahun yang sederhana. Ada Dua Resep kue ulang tahun sederhana yang bisa kita coba.

Resep Kue Tart Ulang Tahun Cantik



Kue tart ulang tahun yang satu ini meskipun sederhana namun begitu cantik dan manis. Dari style dan bentuk dekorasinya kue ultah ini cocok untuk remaja dan dewasa. Kue Ultah ini Saya dapatkan dari seorang teman saya yang baik hati. Nama kue tart ini Kue Tart Balu Macan karena motifnya kuning dengan baluran coklat. Cara buat kue tart ulang tahun yang cantik ini cukup simple dan mudah. Berikut resep membuat kue ultah simple dan cantik.

Bahan Kue Tart Ulang Tahun
tepung terigu  100 gr  ( protein tinggi )
tepung maizena  40 gr 
kuning telur  8 butir 
coklat bubuk 60 gr 
mentega  100 gr  (lelehkan)
gula pasir  200 gr 
vanili bubuk  1/4 sdt 
whiped cream  500 gr + pewarna
Coklat masak 100 gr

Cara membuat kue Ulang tahun
  • Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta tepung maizena kemudian aduk sampai rata. sisihkan.
  • Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil diayak. Aduk sampai adonan kue tercampur rata.
  • Tambahkan mentega aduk sampai benar benar rata agar hasilnya lembut.
  • Olesi loyang dengan mentega kemudian masukan adonan kedalamnya dan panggang dalam oven bersuhu suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.
  • Untuk menghias kue tart cantik ini kita gunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Olesi seluruh permukaan cake dengan whiped cream putih kemudian pada pinggirnya semprotkan whiped cream warna kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.
Resep Membuat Kue Ulang Coklat Sederhana


Jika anda ingin membuat kue tart ulang tahun yang sederhana dan cocok untuk semua orang, baik itu untuk kue ultah anak, remaja, maupun dewasa. Anda bisa membuat kue ulang tahun coklat sederhana ini. Bentuknya memang sederhana namun dengan olesan butter cream manis membuat kue ultah nampak begitu mewah. Rasanya juga lembut dan manis pasti semuanya suka kue tart coklat ini. Cara Pembuatan kue ulang tahun coklat ini juga tidak terlalu sulit. Berikut resep membuat kue ulang tahun coklat sederhana

Bahan Kue Ulang Tahun Coklat
Tepung terigu 150 ( protein sedang )
kuning telur 8 butir
gula pasir 200 gr 
ovalet 1 sdm 
coklat bubuk 50 gr 
susu bubuk 1 sdm 
Coklat masak 100 gr
mentega 150 gr  ( lelehkan )
Buah Cerry untuk hiasan

Cara membuat cake coklat:
  • Campurkan tepung terigu, susu bubuk, serta coklat bubuk aduk sampai rata. sisihkan.
  • Kocok kuning telur dengan gula pasir tambahkan ovalet aduk mengental dan adonan mengembang.
  • Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian tambahkan mentega kocok sampai benar benar halus.
  • Olesi loyang dengan mentega lalu masukkan adonan kue tart ke dalamnya.
  • Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.  Tusuk kue untuk memastikan bahwa kue telah matang. Angkat dan dinginkan.
  • Setelah benar benar dingin kue tart ulang tahun coklat siap untuk dihias.
  • Untuk menghias kue tart ulang tahun coklat anda bisa menggunakan whiped cream atau butter cream oleskan pada permukaan kue.  Tambahkan coklat masak yang diiris tipis di samping kue tart tersebut. Kemudian semprotkan butter cream di tengah permukaan kue tart. Tambahkan buah cerry agar lebih cantik dan menarik.
Nah demikian Posting tentang Bagaiman Cara Membuat Kue Ulang Tahun. Silakan dipilih mana yang anda suka, cake ulang tahun cantik atau cake ulang tahun coklat yang sederhana? Selamat Mencoba membuat kue ulang tahun, semboga bermanfaat.

Video Menghias Kue Tart Ulang  Tahun Youtube :


kue bolu

Resep Membuat Bolu Kemojo Khas Riau Mudah dan Sederhana

Kue Bolu Kemojo adalah Salah satu jenis kue bolu khas nusantara. Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue bolu yang khas ini. Kue kukus ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh saat santai. Selain itu kue bolu ini bisa kita jadikan buah tangan.

Kandungan santan pada Kue bolu kemojo membuat cita rasa yang enak dan legit tak seperti kue bolu lainnya. Kue bolu kemojo juga memiliki beberapa varian yang mudah kita jumpai adalah kemojo coklat dan pandan. Bagi anda pecinta makanan khas nusantara anda harus mencoba kue ini jika tak sempat anda bisa mencoba resep kue bolu kemojo sendiri dirumah.

resep kue bolu kemojo khas pekan baru

Bahan Membuat Bolu Kemojo
Tepung terigu 300 gram
Telur ayam 6 butir
Santan kental + air pandan 500 cc
Margarin 250 gram
Gula 250 gram
garam 1/2 sendok teh
Vanili secukupnya

Cara Membuat Bolu Kemojo
  • Campurkan Telur dan gula aduk rata kemudian tambahkan air santan, tepung terigu serta margarin. Aduk rata kembali
  • Siapkan cetakan kue bolu kemojo, Tuangkan adonan kue bolu kemojo ke cetakan bolu panggang dengan oven panas bersuhu 170 c kurang lebih 45 menit.
  • Angkat dan siap disajikan
Sangat mudah bukan membuat kue bolu yang satu ini. silakan anda mencoba resep membuat kue bolu kemojo khas riau dirumah. Semog bermanfaat.

kue bolu

Resep Membuat Green Tea Cupcakes Khas Jepang Spesial

Green tea ini memiliki banyak manfaat diantaranya baik untuk kulit, menurunkan tekanan darah, untuk membakar lemak, mencegah penyakit jantung, mencegah kanker dan masih banyak lagi. Sehingga bisa kita campurkan untuk membuat berbagai macam makanan. Salah satunya adalah green tea cakes.

Green Tea Cup Cake merupakan kue sejenis sponge cake yang terkenal di negeri sakura. Sensasi rasa cupcake lezat ini memang unik ada rasa pahitnya teh dan manis cake campur jadi satu. Teksture green tea cake atau kue green tea lembut dan halus sehingga saat dimakan tidak bikin enek.  Kue green tea ini terasa ringan cocok disajikan untuk segala suasana. Green tea cupcakes adalah salah satu jenis green tea cake yang banyak digemari. Resep membuat green tea cake cukup simple dan mudah.

resep cara membuat green tea cakes enak dan lembut

Bahan Green Tea Cake:
mentega tawar 100 g 
tepung terigu 175 g ( protein sedang )
teh hijau bubuk 2 sdt 
baking powder 1 sdt 
garam ½ sdt 
gula pasir 100 g
telur 2 butir 
susu cair 100 ml 

Topping Green Tea Cake:
Fondant / butter cream siap pakai 100 g
teh hijau bubuk 1 sdt
pewarna makanan  hijau  1/4 tetes 
daun teh hijau kering 3 sdt 

Cara Membuat Green Tea Cupcakes :
  • membuat topping kue : Campurkan fondant, teh hijau bubuk serta pewarna makanan lalu uleni sampai berwarna hijau daun. Gilas sampai tebal 3 mm, Cetak topping fondant memakai cutter bergerigi dengan diameter 4 cm. Sisihkan
  • Kocok gula pasir dan mentega sampai lembut, tambahkan telur sambil kocok terus sampai  merata. Masukkan tepung terigu, teh hijau bubuk, baking powder dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam cup kue kemudian paanggang dalam oven panas dengan suhu 180° C kurang lebih 30 menit, angkat dan dinginkan. Letakkan topping diatas green tea cupcakes sampai seluruh permukaan kue tertutup fondant. Taburkan daun teh hijau kering diatasnya. Green tea cakes siap Sajikan.
Green tea cupcakes bisa dijadikan teman santai minum teh bersama keluarga atau jamuan tamu. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Selain cupcake lezat ini coba juga resep bolu gulung yang enak dan istimewa.

kue bolu

Resep Membuat Black Forest Cake Kukus Ekonomis Mudah dan Sederhana

Kue Black Forest cake tentu anda tahu bukan, kue coklat ini digemari semua orang karena tampilannya yang menggoda serta rasanya yang manis dan lembut. Cake Black Forest ini biasa disajikan dalam acara pernikahan, sebagai kue ulang tahun dan berbagai acara lainnya.

Kue Black Forest Merupakan jenis kue tart khas jerman yang terkenal di dunia. Kue ini sebenarnya sejenis kue bolu coklat berlapis cream lembut bertabur coklat dan ceri yang menggoda. BLack forest sendiri sebenarnya nama sebuah hutan di pegunungan di Jerman.

Cara membuat kue ini cukup mudah namun perlu kreativitas yang baik untuk menghasilkan kue black forest yang menarik. Membuat cake black forest bisa dengan cara dikukus atau dipanggang. cara membuat black forest kukus hampir sama dengan cara membuat kue brownis kukus. Untuk yang jenis kue black forest panggang bisa menggunakan resep sponge cake. Untuk membuat kue ini perlu biaya lebih namun bisa kita atasi agar dalam proses membuat kue black forest menjadi lebih ekonomis. Berikut resep membuat kue blalck forest kukus ekonomis:

resep cara membuat Kue Bolu Black Fores enak dan lezat


Bahan Membuat Kue Black Forest:
tepung terigu 75 gr (protein sedang)
kuning telur 8 
putih telur 3 
gula pasir 125 gr 
coklat bubuk 40 gr 
susu bubuk 15 gr 
baking powder ½ sdt 
susu cair 50 ml 
margarin 75 gr lelehkan
Dark Cooking Chocolate 50 gr ( coklat masak, potong potong)
coklat pasta 1 sdt
Bahan Lapisan Black Forest :
susu cair 30 ml 
mentega tawar 15 gr 
Dark Cooking Chocolate 100 gr  potong - potong
Hiasan Kue BLack Forest:
150 gr butter cream
150 gr serutan coklat
Leci

Cara Membuat Kue Black Forest Kukus:

  • Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti
  • Masak susu cair masukankan potongan Dark Cooking Chocolate serta margarin leleh Aduk hingga potongan coklat melarut, sisihkan.
  • Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukan  tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, serta baking powder sambil diayak. Aduk sampai rata.
  • Tambahkan campuran susu cair dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
  • Tuangkan adonan kedalam loyang ratakan kemudian kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga kue matang.
  • Membuat lapisan black forest : Masak susu cair masukan mentega tawar serta coklat masak. Aduk hingga coklat larut. Biarkan agar hangat.
  • Belah kue black forest menjadi dua bagian. Olesi pada permukaan salah satu kue dengan adonan lapisan black forest kemudian tutup dengan kue yang satunya lagi. Biarkan dingin. Oleskan butter cream pada permukaan kue hingga rata. Hiasi dengan serutan coklat dan buah leci. Kue black forest siap dinikmati.
Sajikan kue black forest untuk berbagai acara istimewa anda. Cocok juga buat  cemilan seluruh keluarga. Namun jangan banyak banyak yah takut berat badan naik. Buah leci bisa di tiadakan jiak anda ingin membuat kue black forest ekonomis. Selamat mencoba resep membuat kue black forest dirumah dan semoga bermanfaat

 Make Black Forest Cake Youtube :


kue bolu

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Coklat Keju Lembut

Kue bolu gulung kalau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama kue Swiss roll cake yaitu sejenis sponge cake yang dibuat dengan cara mencetak adonan pada loyang yang kemudian dilapisi dengan selai dan di gulung.

Bolu gulung lembut dan lezat dimulut, sehingga banyak disukai mulai dari kalangan anak anak sampai dewasa. Kue ini bisa disajikan untuk menjamu tamu  diberbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, rapat dan cocok juga dinikmati saat santai sebagai teman minum teh.

Salah satu jenis kue bolu gulung yang terkenal di indonesia adalah kue bolu gulung meranti dari kota medan. Balu meranti memiliki aneka macam rasa mulai dari keju, coklat, moka strawberry, nenas, bluebbery,  meses dan semuanya enak.  Harga bolu gulung meranti antara 40 sampai 60 ribu cukup terjangkau untuk rasa yang begitu istimewa.

Resep bolu gulung sebenarnya mudah dibuat namun memang dibutuhkan kesabaran dan ketelitian karena cara membuat cake gulung  yang salah sering menyebabkan kue retak dan kurang menarik. Kue Bolu gulung biasanya dibuat dengan cara dipanggang tapi saya lebih suka dengan kue bolu gulung kukus karena rasanya lebih lembut dan lebih legit. Berikut resep membuat kue bolu gulung spesial

cara buat bolu gulung coklat keju

Bahan Bolu Gulung Coklat Keju:
tepung terigu 50 gr
gula pasir 40 gr
garam 1/4 sdt 
emulsifier 1/2 sdt 
telur 2 btr 
santan kental 50 ml 
cokelat  pasta secukupnya


Bahan fla Bolu Gulung:

tepung maizena 2 sdm 
santan encer 150 ml
gula pasir 40 gr 
garam 1/4 sdt 
keju parut

Cara membuat bolu gulung Lembut:
  • Kocok gula pasir, emusifier garam dan  telur sampai mengembang kemudian masukkan  tepung terigu sambil diaduk secara pelan sedikit demi sedikit
  • tambahkan santan kental aduk kembali sampai rata.
  • Ambil 1 sendok makan adonan campurkan dengan pasta coklat untuk membuat motif kue bolu.
  • Tuangkan adonan kedalam loyang kotak ukutan 22x22x4 cm yang sudah dialasi kertas roti 
  • Masukan campuran pasta coklat kemudian buat motif yang kreative.
  • Kukus adonan kue bolu gulung sampai matang kurang lebih 10 menit tutup dengan air jangan sampai air menetes ke adonan. Angkat dan dinginkan.
  • Membuat fla bolu : tepung maizena, santan cair, gula pasir dan garam jadi satu, masak menggunakan api kecil aduk terus sampai kental dan mendidih, angkat kemudian letakan diatas kue bolu dan ratakan. Taburkan keju parut diatasnya kemudian gulung dengan perlahan jangan sampai patah dan padatkan.
  • Agar lebih mantap Simpan kue bolu ke dalam lemari es hingga fla beku. Potong kue bolu gulung sesuai selera anda, siap disajikan.
Oia sebagai tambahan saat mengocok adonan kue tidak perlu menggunakan mixer, cukup dikocok biasa menggunakan sendok kayu. Kue Bolu gulung kukus tidak bertahab terlalu lama, biasanya 2 sampai 3 hari jika tidak dimasukan pendingin. Namun tidak usah kawatir karena dijamin bolu gulung yang anda buat akan habis kurang dari sehari karena rasanya yang enak dan mantap.

Untuk membuat Kue bolu gulung yang mantap membutuhkan kuning telur lebih banyak namun membuat bolu dengan sedikit kuning telur juga bukan hal yang susah. anda bisa juga membuat kue dengan sediSelamat mencoba Kue Bolu Gulung Kukus Coklat Keju  dirumah dan semoga bermanfaat.

kue bolu

Resep Membuat Lapis Surabaya Spesial Lembut dan Enak

Lapis surabaya sejenis kue bolu yang ditumpuk berlapis lapis berwarna kuning dan coklat. Dari namanya pasti sudah jelas kue spesial yang mirip lapis legit ini berasal dari kota Surabaya. Namun pertama kali saya melihat kue lapis istimewa ini dijajakan justru di kota karawang. Jelas saja roti lapis surabaya memang sudah terkenal ke pelosok nusantara terutama di jawa dan bali.

Cake lapis surabaya selain dijadikan oleh oleh biasanya juga dijadikan jamuan untuk tamu dalam berbagai acara mulai dari kue ulang tahun, hajatan atau rapat. Roti lapis surabaya enak dinikmati kapan saja, harga lapis surabaya juga relatif terjangkau. Bagi anda yang kreatif tentunya lapis surabaya bisa menjadi usaha kue yang menguntungkan. Apalagi membuat kue lapis surabaya cukup mudah dan gak ribet.

Lapis surabaya rasanya legit, gurih dan pastinya mantap karena penggunaan telur dalam pembuatan kue lapis ini cukup banyak.Agar rasanya lebih ringan dan lembut serta lebih irit resep lapis surabaya ini telurnya saya kurangi. Untuk penggunaan tepung gunakan tepung protein sedang. Namun jika ingin yang lebih padat dan mengembang anda boleh menggunakan tepung dengan protein yang tinggi.

Kue Lapis Surabaya

Bahan Membuat Kue Lapis Surabaya
Lapisan kuning:
tepung terigu 35 gr  (Protein Sedang)
telur kuning  5
putih telur 3
putih telur 2 ( kocok )
gula pasir 75 gr
susu bubuk 15 gr
100 gr margarine ( lelehkan )
emulsifier 1 sdt
Selai secukupnya

Lapisan coklat:
kuning telur 5
putih telur 3
gula pasir 75 gr
tepung terigu 25 gr  (Protein Sedang)
coklat bubuk 15 gr
susu bubuk 10 gr
coklat pasta 1/4 sdt
100 gr margarine ( lelehkan )
putih telur 2
emulsifier 1 sdt

Cara membuat Kue Lapis Surabaya:
  • Untuk membuat kue lapis kuning dan coklat caranya sama : kocok telur, gula pasir serta emulsifier hingga mengembang dan adonan mengental dan bewarna putih. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.
  • Masukkan margarine leleh, aduk sampai rata kembali. Kemudian masukkan telur putih kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  • Siapkan loyang dengan ukuran 24x24x4cm, olesi dengan minyak atau margarine serta alasi menggunakan kertas roti.
  • Masukan kedalam Oven panas dengan suhu 200 derajat celcius selama 30 menit sampai kue matang. Angkat dan dinginkan kue lapis surabaya.
  • Langkah terakhir ambil selembar lapis kuning letakan bagian kuning di bawah kemudian olesi dengan selai, tumpuk dengan lapis coklat olesi kembali dengan selai dan tumpuk dengan lapis kuning. Padatkan.
  • Potong sesuai selera. Kue lapis surabaya siap di nikmati.
Setelah jadi roti lapis surabaya dapan anda sajikan saat santai atau teman minum teh pasti rasanya terasa sangat istimewa. Jangan lupa bagi bagi ke saudara ke tetangga, teman teman Siapa tahu ada yang minat trus pesen kan lumayan. Kalo tidak di kasih juga saya mau terima dengan sukarela. Selamat mencoba resep lapis surabaya dirumah semoga bermanfaat.

kue bolu

Resep Membuat Cake Kukus Putih Telur Coklat Keju Lembut

Cake coklat memang banyak digemari mulai dari anak anak sampai dewasa. Rasanya memang istimewa manis dan legit dan lembut di mulut. Bisa disajikan untuk berbagai acara mulai dari teman santai diakhir pekan sampai acara formal sebagai jamuan tamu saat pernikahan atau kue ulang tahun. Rasa Cake putih telur ini lebih padat dan enak seperti bolu gulung.

Biasanya cake dibuat menggunakan kuning telur namun tak ada salahnya jika anda mencoba membuat cake coklat putih telur. Soal rasa pasti tak akan kalah dengan kue dari kuning telur. Cake coklat putih telur rasanya akan lebih kenyal dibanding yang menggunakan kuning telur.

Untuk membuat cake putih telur yang lembut tidak terlalu sulit. Pada dasarnya membuat cake coklat ini sama dengan Cara Membuat Kue brownis. Dengan bahan bahan sederhana dan mudah di dapat anda bisa membuat cake coklat yang lezat.

Cake Putih telur

 Bahan Cake Coklat Kukus Putih Telur :
tepung terigu 125 gr (protein sedang)
Coklat masak 50 g ( potong kecil )
mentega putih 100 gr ( Lelehkan ) 
gula pasir 100 gr 
susu bubuk 30 gr 
putih telur 5 btr 
pasta pandan 1 sdm 
pengembang kue 1/2 sdt
garam 1/2 sdt
Keju Parut untuk taburan

Cara Membuat  Cake Coklat Kukus Putih Telur :
  • Lelehkan mentega putih saat setengah cair masukan potongan coklat masak Aduk sampai rata, sisihkan.
  • KOcok telur dengan garam hinga mengembang kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga adonan menjadi kaku.
  • Campurkan tepung terigu, susu bubuk serta pengembang kue hingga rata kemudian masukan ke dalam kocokan telur sambil diayak. aduk hingga merata.
  • Siapkan loyang olesi dengan minyak boleh ditaburi dengan tepung roti agar mudah diangkat
  • Kukus adonan cake putih telur dengan api sedang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
Ketika mengukus cake coklat putih telur jangan lupa untuk menutup kukusan agar airnya tidak menetes. Jika sudah dingin anda bisa menghiasinya dengan kreasi anda. Biasanya Kue Cake coklat dihiasi dengan olesah coklat telah di tim kemudian ditaburi dengan keju parut yang membuat cake coklat ini semakin menggoda. Silakan di coba dirumah selamat berkreasi.

kue bolu

Resep Membuat kue Bolu Coklat dari Putih telur

Kue Bolu Coklat enak dan ekonomis anda harus coba kue bolu cokelat putih telur ini. Setelah kemarin berbagi resep membuat kue macaroon dari putih telur kini saya ingin mencoba membuat kue bolu dari putih telur. Bagi anda yang kurang suka menggunakan kuning telur untuk membuat kue bolu tak masalah jika menggunakan putih telur.  

Memang benar kuning telur akan membuat roti atau kue bolu akan lebih lembut dan lezat. Namun jangan salah Bahan putih telur ini akan membuat kue bolu cokelat lebih lebih padat legit dan sedikit lebih kenyal dan inilah keistimewaan dari kue bolu putih telur.

Jika anda menggunakan kuning telur terkadang putih telur sama sekali tidak digunakan, kan sayang kalo tidak kita manfaatkan. Cara membuat kue dari bahan putih telur pada dasarnya sama saja dengan membuat kue kue lainnya. Dengan tambahan coklat pasti kue bolu akan semakin lezat. Berikut resep membuat kue bolu coklat dari putih telur

Kue bolu coklat dari putih telur

Bahan KUe BOlu Coklat Putih Telur
tepung terigu 80 gram ( protein sedang )
putih telur  200 gram 
emulsifier (sp/tbm) 1 sdt
gula pasir 125 gram  
baking powder 1/2 sdt
margarin 60 gram  ( lelehkan )
kenari 30 gram ( iris panjang )
susu bubuk  15 gram 
cokelat bubuk  20 gram 
garam  1/4 sdt

Cara Membuat Kue Bolu Coklat dari Putih Telur :

  • Kocok telur, emulsifier serta garam hingga adonan setengah mengembang. Kemudian dikocok sambil memasukan gula pasir secara bertahap sambil sampai mengembang.
  • Sambil diayak Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk,  susu bubuk,  serta jangan lupa baking powder.aduk rata.
  • Masukan margarin yang telah dilelehkan serta 15 gram kenari. Aduk rata kembali.
  • Tuangkan adonan pada loyang dengan diameter 22 cm dan tinggi 5 cm yang sudah dioles menggunakan margarin  dan beraalas kertas roti. Taburkan sisa kenari.
  • Masukan kedalam oven panas bersuhu 180 derajat celsius selama 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan potong menjadi 16 bagian.
Kue bolu coklat  ini dapat kita sajikan untuk teman minum teh bersama keluarga saat santai dan pastinya selalu enak dinikmati kapanpun dimanapun. Sangat mudah dibuat seperti kue bolu lainnya bukan. Baca juga resep sponge cake coklat yang tak kalah enak. Selamat mencoba resep kue bolu coklat dari putih telur, semoga bermanfaat.

kue bolu

Resep Cara Membuat Kue Tart Mini Sederhana

Kue tart mini biasa disajikan untuk berbagai mulai dari pernikahan sampai acara ulang tahun. Kue tart memiliki bentuk yang menarik dan biasa dikreasikan dengan berbagai cara sehingga banyak disukai oleh semua orang. Kue tart sebebarnya sama dengan kue bolu dan spong cake hanya saja kue tart biasanya diolesi dengan butter cream dan dihiasi dengan buah, jeli, coklat atau accesoris kue lainnya.

Cake Tart Mini adalah Salah satu aneka jenis kue tart yang lezat dan menarik. Kue tart mini biasanya disajikan untuk para tamu dalam acara yang formal seperti pernikahan maupun non formal. Kue tart mini juga banyak disukai anak anak sampai orang dewasa sebagai cemilan. Karena bentuknya yang mini kue ini cukup ekonomis. Meskipun kue tart memiliki rasa yang enak Namun jangan terlalu banyak mengkonsumsinya karena bisa menyebabkan obsivitas atau kegemukan.

Kue tart mini memiliki bentuk yang relatif lebih kecil. cara membuat kue tart mini juga relatif mudah dengan bahan yang mudah ditemui dipasaran. Apalagi sekarang sudah banyak aneka cetakan kue tart mini dengan berbagai bentuk dan ukuran yang akan membuat kita semakin mudah untuk membuat dan mengkreasikan kue yang kita buat. Kunci sukses membuat kue tart adalah pada saat memilih bahan yang baik dan bermutu. 

Jika anda ingin membeli, Kue ini mudah sekali ditemukan di berbagai toko kue. Namun jika anda kreatif dan punya waktu ada baiknya anda mencoba sendiri resep kue tart mini berikut ini. Dijamin akan lebih hemat, mudah dan menyenangkan.

kue tart mini

Bahan Membuat Kue Tart Mini:
tepung terigu 50 gr
telur 2 Butir
gula pasir 50 gr
Cake emulsifer 1/2 sdt
tepung maizena 1 sdm
margarin 50 gr  (lelehkan)
Essen mocca 1 sdm
Ceri untuk hiasan

Cara membuat kue tart mini :
  • Kocok telur dan gula pasir serta cake emulsifer sampai mengembang.
  • Selanjutnya Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
  • Tambahkan  margarin serta essens mocca, aduk rata kembali.
  • Tuangkan adonan kue tart mini ke dalam cetakan atau loyang diameter 10 cm yang telah di olesi margarin dan ditabur dengan tepung terigu agar nantinya tidak lengket.
  • Panggang adonan kedalam oven panas dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 25 menit. Angkat kue dan dinginkan.
  • Langkah terakhir hiasi dengan kue dengan krim dan tambahkan ceri diatasnya agar lebih menarik.
Baca juga cara membuat butercream untuk mengolesi kue tart mini. Cukup mudah bukan membuat kue mini tart. Kreasikan dengan cara anda sendiri untuk membuat aneka ragam kue tart. Jika enak dan menarik bisa saja suatu saat kue tart mini bisa menjadi lahan bisnis yang menguntungkan. Sudah banyak orang yang sukses menggeluti bisnis kue tart ini lho. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Video Membuat aneka tart mini dan donat youtube :


kue bolu

Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Spesial

Muffin atau muffin cake merupakan kue tradisional khas Inggris Muffin sering disajikan saat musim  dingin sebagai teman minum teh atau kopi karena rasanya yang enak dan manis.

Bentuk Kue muffin mirip kue cupcakes atau kue mangkok dengan rasa yang lebih gurih karena Cara membuat muffin ini dengan cara dipanggang. Yang unik Sebelum dimakan biasanya kue ini disobek jadi dua dan ditengahnya diolesi mentega atau selai  kemudian dipanggang lagi.

Ada banyak variasi rasa Kue Muffin seperti blueberry, coklat, kacang, pisang, strawberry dan banyak lagi. Bahan dasar kue muffin bervariasi yang kita kenal berasal dari gandum namun di amerika kue muffin yang terkenal dibuat dengan tepung jagung. Selain disajikan bersama minuman kue muffin juga sering dijadikan untuk sarapan. Kue muffin coklat adalah salah satu yang banyak  disukai khususnya anak anak. Berikut resep untuk membuat kue muffin coklat.

Kue muffin coklat

Bahan Membuat Kue muffin coklat
tepung terigu 600 gram  (protein sedang)
tepung maizena 100 gram 
gula pasir 300 gram 
susu bubuk 100 gram 
soda kue 10 gram 
baking powder 5 gram 
kayu manis bubuk 10 gram 
garam secukupnya
air 200 ml 
telur 4 butir 
margarine 200 gram (lelehkan)
susu cair 200 gram 
coklat padat 200 gram ( potong dadu kecil )

Cara Membuat Resep Kue Muffin cokelat:
  • campurkan tepung terigu, gula dan susu bubuk kemudian tambahkan tepung maizena, soda kue, baking powder serta kayau manis dan sedikit garam setelah itu ayak dan sisihkan
  • Tamabahkan telur , susu cair , margarine sambil memasukan air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Tambahkan potongan cokelat blok, aduk sampai rata.
  • Letakan paper cup sebagai cetakan kue muffin diatas loyang. Tuangkan adonanan sampai seperempat tinggi cetakan. Selanjutnya panggang sampai matang dengan suhu 180°C. Angkat dan siap sajikan.
Mudah dan sederhana bukan membuat kue muffin coklat. Anda dapat mengkreasikannya untuk berbagai variasi kue muffin sesuai selera anda. Baca juga resep kue cornflakes yang tak kalah enak  Selamat mencoba dan semoga resep kue ini bermanfaat.

kue bolu

Resep Membuat Kue Bolu Tape Singkong Kukus Enak

Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya. Untuk membedakan aneka kue bolu adalah dari bahan membuatnya. Kue bolu bisa dibuat dengan banyak variasi salah satu yang istimewa adalah kue bolu tape singkong ini.

Cara membuat kue bolu tape sama dengan membuat kue bolu pandan bolu pisang, bolu coklat dan aneka kue bolu lainnya. Hanya saja bahan kue bolu tape ditambahkan dengan bahan tape singkong. Wangi dan rasa cake tape singkong ini membuat cita rasa kue bolu menjadi istimewa dibandingkan dengan jenis kue bolu lainnya

Bolu tape biasanya dibuat dengan cara dikukus ada juga yang dipanggang. Saya lebih suka kue bolu tape kukus karena rasanya lebih legit dan empuk. Resep Kue bolu tape mudah dan sederhana untuk dibuat. Berikut resep Kue Bolu Tape Singkong untuk anda.

resep membuat kue bolu tape singkong

Bahan Kue Bolu Tape Singkong Kukus
margarin 75 gram
tape singkong 100 gram ( haluskan )
kuning telur 6 butir
putih telur 4 butir
gula halus 85 gram
emulsifier 1/2 sendok makan
tepung terigu protein sedang 100 gram
susu bubuk 25 gram
baking powder 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT KUE BOLU TAPE SINGKONG:
  • Margarin dikocok kemudian masukkan tape singkong dan Kocok kembali sampai rata. Sisihkan.
  • Campur telur, gula halus, dan juga emulsifier dan kocok hingga mengembang. Sambil diayak Tambahkan susu bubuk, tepung terigu,  serta baking powder aduk sampai rata. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan tape dan margarin sambil aduk secara perlahan.
  • Tuangkan ke dalam cetakan kue muffin yang dialasi cup kertas.
  • Kukus adonan selamat 15 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat dan hidangkan untuk 15 buah.
Sangat mudah dan sederhana bukan membuat roti bolu tape singkong. Anda dapat mengkreasikan dengan menambah keju atau coklat diatasnya agar lebih menarik. Kue bolu dapat dinikmati sebagai teman minum teh atau saat santai bersama keluarga. Selamat mencoba masak kue bolu dirumah dan semoga bermanfaat. Coba Juga resep bolu pisang enak.

kue bolu

Resep Membuat Kue Rainbow Cake Lembut Istimewa

Rainbow cake atau dikenal dengan kue pelangi merupakan kue yang populer di kalangan remaja. Rainbow cake memiliki tampilan yang cantik seperti pelangi. Kue Rainbow merupakan kue tart dengan lapisan warna warni yang rasanya sungguh manis enak dan lezat.

Kue rainbow cake ini juga bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun yang istimewa untuk orang yang tercinta. Untuk membuat kue rainbow cake ini tidak susah seperti membuat black forest kukus. Cara membuat Rainbow cake mudah seperti membuat sponge cake hanya dengan beberapa tambahan pewarna makanan.

Untuk Membuat rainbow cake yang lembut dan cantik juga tidak terlalu sulit asal menggunakan cara yang benar. Bagi anda yang mencari resep rainbow cake atau resep kue rainbow bisa mencoba resep membuat rainbow cake yang lembut dan istimewa ini.



Bahan Membuat Kue Rainbow
tepung terigu 225 g, ayak
kuning telur 6 butir
telur ayam  12 butir
gula pasir 375 g
mentega 175 g, lelehkan
6 pewarna makanan yang berbeda
Cake Emulsifier 40 g


Bahan Membuat Topping Rainbow Cake:
Butter cream 500 g
Citroen Essence 1/2 sdt
Vanilla Essence  ½ sdt


Cara Membuat Kue Rainbow Cake
  • Kocok telur bersama kuning telur, gula pasir dan juga emulsifier hingga putih dan adonan menjadi kaku
  • Selanjutnya Masukkan tepung terigu yang telah diayak kemudian Masukkan mentega leleh, aduk pelan pelan
  • Adonan  dibagi menjadi 6 bagian. Kemudian campurkan dengan merah, kuning, orange, biru, hijau,  serta ungu
  • Masukan tiap adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm dan Panggang di dalam oven panas dengan suhu 200 C selama 15 menit
  • Jika sudan matang Keluarkan kue dari loyang dan biarkan agar dingin.
  • Kemudian olesi kue raibow memakai simple syrup setelah itu olesi menggunakan butter cream
  • Ambil sponge cake dan susun semua dengan urutan warna pelangi ( merah, jingga, kuning, hijau, biru, dan ungu). Oles semua permukaan rainbow cake dengan butter cream.
  • Langkah terakhir Hiasi kue dengan springkle warna warni atau coklat sesuai selera anda. Kue siap dihidangkan
Demikian resep sederhana membuat kue pelangi atau kue rainbow. Memang kelihatan susah tapi pada awalnya saja karena kue ini sebenarnya mudah dibuat seperti aneka kue tart lainnya. Selamat mencoba resep kue rainbow dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Rainbow Cake Youtube :


kue bolu

Resep Kue Sarang Semut Rasa Istimewa

Kue sarang semut termasuk jenis kue bolu yang memiliki Sensasi Rasa yang khas, empuk dan legit membuat lidah ingin terus menyantap kue ini. Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. 

Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini  tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak punya mixer ataupun mati lampu. Kue ini selalu cocok dinikmati bersama keluarga maupun sebagai kue teman minum teh.  Jika anda berniat membuat kue sarang semut. Berikut ini resep membuat kue sarang semut istimewa.

resep membuat Kue Sarang semut bolu karamel enak dan manis

 Bahan Kue Sarang semut
tepung terigu protein sedang 100 gr 
tepung maizena 50 gr
telur 4 butir 
garam 1/4 sdt
soda kue 1/2 sdt 
baking powder 1/2 sdt 
margarin 65g dilelehkan
susu kental manis 100g 

Bahan Karamel kue sarang semut
gula pasir 250g
air panas 250ml

Cara membuat kue sarang semut
  • Buat Karamel dengan cara mengsangrai gula pasir lalu kemudian Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan Aduk pelan sampai gula larut angkat dan dinginkan.
  • Kocok telur dan garam sampai larut tapi jangan terlalu kental agar tekstuenya berlubang lubang . Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue dan baking powder. Aduk dengan rata.
  • tambahkan margarin yang telah dilelehkan serta susu kental manis kemudian aduk sampai rata lagi. Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi dengan tepung.
  • Masukan adonan kedalam oven panas selama 60 menit menggunakan api sedang  dibawah 150 derajat celcius hingga matang. Angkat potong potong berikan karamel  diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini. Selain kue karamel sarang semut ini Jangan lupa coba resep kue putu ayu yang enak dan legit. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Sarang Semut Youtube :


kue bolu

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Cantik dan Sederhana

Ingin membuat kue ulang tahun untuk anak perempan anda? kue ulang tahun anak perempuan berbeda dari kue ulang tahun untuk anak laki laki Jika anda membuat Kue ulang tahun untuk anak perempuan haruslah tampil cantik dan anggun. Selain itu agar kue ulang tahun disukai anak anak maka kita bisa memberikan aneka macam warna dan hiasan yang disukai anak tersebut.

Untuk membuat kue ultah anak perempuan tidaklah sulit, sama seperti membuat aneka kue ultah lainnya. Resep membuat kue ulang tahun ini cukup mudah dan sederhana. Berikut resep kue ulang tahun anak perempuan yang bisa anda coba untuk memeriahkan acara ulang tahun anak.

cara buat kue ulang tahun hello kitty

Resep Membuat Kue Ulang Tahun untuk Anak Perempuan

Bahan Membuat Kue Ultah Anak
tepung terigu 120 gram ( protein sedang )
gula pasir 175 gram
kuning telur 16  butir
putih telur 4 butir
emulsifier 1 sdm (sp/tbm)
baking powder 1/2 sdt
margarin 175 gram ( lelehkan )
cokelat bubuk 30 gram
cokelat pasta 1 sdt
air 1 sdm

Bahan Toping Kue Ulang tahun anak perempuan
buttercream 750 gram
pewarna kuning

Bahan Hiasan:
permen aneka macam
Biskuit
Coklat
Boneka

Cara Membuat Kue Ulang tahun :
  • Campurkan telur, gula dan emulsifier serta air, kocok rata hingga mengembang. Tambahkan terigu, baking powder, coklat bubuk, kocok pelan.
  • Masukkan margarin serta pasta coklat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pelan pelan.
  • Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. lalu Tuangkan adonan kue ultah kedalam loyang dengan diameter 20 cm, lalu ke loyang kotak ukuran 30 x 25 x 3 cm
  • Panggang kedalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 c hingga kue matang. Angkat dan dinginkan untuk dihias.
  • Hiasi seluruh permukaan kue tart ulang tahun dengan bahan toping butter cream.
Demikian resep dasar membuat kue ulang tahun anak perempuan. Hiasi kue ulang tahun anak perempuan ini dengan coklat, permen dan boneka barbie atau kartun kesayangannya. Kembangkan kreativitas anda untuk menghias kue ulang tahun yang indah dan menarik. 

Jika bingung mau menghias kue ultah seperti apa Anda juga bisa melihat contoh gambar gambar kue ulang tahun di  tv, majalah, toko kue atau di internet untuk mendapatkan info terbaru dan variatif karena pada dasarnya resep aneka kue ultah sama hanya cara menghias kue tartnya saja yang berbeda.

kue bolu