Resep Membuat Roti Kering bagelen Renyah

Roti Kering bagelen sebenarnya sebuah roti manis yang di panggang kembali sehingga menjadi kue kering yang renyah. Roti kering bagelen ini merupakan salah satu kue kering dengan paduan cita rasa indonesia dan eropa. Roti kering ini terkenal dengan rasanya yang enak dan gurih  dengan taburan coklat dan keju membuat kue kering bagelen  ini begitu istimewa.

Untuk mencicipi roti bagelen ini anda dapat membeli atau membuat roti bagelen sendiri. Cara membuat roti bagelan kering ini sangat mudah kok. Resep roti kering bagelen ini mirip dengan resep roti manis, hanya saja cara pembuatan roti kering bagelan ini di panggang sebanyak dua kali. Berikut resep membuat roti kering bagelan.



Bahan Membuat Roti Kering Manis
tepung terigu 500 g ( protein tinggi )
gula pasir 100 gr 
susu cair 150 ml 
kuning telur 4 butir
ragi instant 7 gr 
mentega 120 gr 
garam secukupnya

Bahan Olesan Roti Bagelen
mentega
gula halus
susu kental manis
keju
Coklat meses

Cara Membuat roti kering bagelen :

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur jadi satu, aduk rata kemudian tambahkan susu cair aduk dan uleni hingga adonan roti kalis.
• Tambahkan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai kalis, bentuk adonan menjadi bulat tutup dengan kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit.setelah itu potong potong adonan roti manis bentuk bulat dan biarkan selama 45 menit.
• Panggang adonan roti ke dalam oven panas bersuhu 180 C selama 20 menit hingga matang. Angkat
• Diamkan roti selama satu hari secara terbuka, belah roti menjadi 2 bagian.
• Panaskan dalam oven sebentar kemudian olesi mentega dan taburkan bahan polesan sesuai selera. Panggang kembali dengan oven sampai menjadi roti kering renyah, angkat dan dinginkan.
• Roti kering bagelan renyah siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama.

Demikian resep membuat roti bagelan renyah dan gurih istimewa. sajikan roti bagelan ini sebagai teman minum teh saat santai. Anda juga bisa membuat roti kering dengan menggunakan roti bolu yang dipanggang sampai kering seperti diatas. Selamat mencoba resep roti kering bagelan, semoga bermanfaat.

Cemilan

Resep Membuat Keripik Kentang Renyah dan Garing

Keripik kentang sebagai salah satu jenis kripik yang paling disukai orang karena rasa keripik kentang renyah dan gurih. Kripik kentang banyak dijual sebagai makanan ringan yang disukai anak anak. Keripik renyah ini sangat pas untuk cemilan keluarga atau untuk bekal saat liburan.

Aneka keripik kentang memang enak dan crispy namun harga keripik kentang di pasaran menurut saya masih terlalu mahal. Mungkin karena kentang yang digunakan adalah kentang import yang mahal atau karena lainnya.

Untuk itu dari pada kita harus membeli kripik kentang kenapa kita tidak membuat keripik kentang sendiri? cara membuat kripik kentang tidaklah sulit. Aneka resep kripik kentang bisa kita buat sendiri dirumah dengan bahan dan alat yang sederhana. Berikut resep membuat kripik kentang renyah enak dan gurih.

Tips Keripik Kentang : Untuk memilih kentang yang berkualitas bagus pastikan tidak ada bagian kentang yang boleng / busuk. Pilih kentang yang sudah tua dan bulat berukuran sedang. Kentang yang baik kulit bagian luarnya halus dan kentang yang bagus untuk keripik adalah kentang yang berumbi putih.

Resep Keripik Kentang Renyah Bumbu Balado

Bahan Membuat Kentang Goreng Balado Renyah
kentang pilihan
kapur sirih 1/2 sdt
Bumbu balado instan
minyak untuk menggoreng
air untuk rendaman
garam
saus sambal botol ( pelengkap )

Cara Membuat Keripik Kentang Goreng Balado Renyah

• kupas kentang lalu Iris tipis kentang menggunakan slicer.
• cuci kentang sampai bersih lalu rendam dalam air kapur sirih agar kentang keras dan hasilnya nanti lebih renyah. Anda juga bisa menambahkan garam pada air rendaman agar lebih gurih.
• Goreng kentang sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
• Agar kentang goreng lebih renyah goreng kembali kentang dengan minyak yang baru hingga matang dan kering, tiriskan.
• Taburkan bumbu balado pada kentang goreng, dinginkan sebentar lalu simpan kentang goreng dalam plastik atau toples kedap udara.

Anda bisa mengganti keripik kentang balado ini dengan aneka bumbu lainnya seperti bumbu sapi panggang, bumbu ayam panggang dan lainnya. Resep keripik kentang ini merupakan salah satu dari aneka resep kentang goreng yang enak dan gurih. Selamat mencoba resep membuat kripik kentang balado renyah. Semoga bermanfaat.

Cemilan

3 Resep Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy

Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy.

Resep kentang goreng garing ini bisa kita buat untuk cemilan bersama keluarga di akhir pekan. Selain itu Resep aneka kentang goreng yang enak ini cukup mudah dan sederhana untuk dicoba dirumah. rasanya tidak kalah dengan kentang goreng ala restaurant.

Ada banyak jenis kentang goreng yang bisa kita buat mulai dari kentang goreng spesial, kentang goreng biasa, kentang goreng stik sampai yang terbaru adalah kentang goreng spiral. Kentang Goreng juga bisa diolah lagi menjadi aneka masakan yang enak dan lezat

Namun karena resep kentang ini untuk dirumah maka kami sajikan cukup 3 resep sederhana membuat kentang goreng yang enak dan gurih. Berikut tiga  resep membuat aneka kentang goreng spesial beserta tips menggoreng kentang goreng istimewa.

Tips Membuat kentang goereng renyah dan Crispy

• Pilih jenis Kentang segar dengan ukuran sebesar kepalan tangan orang dewasa, tidak memar dan halus.
• Anda bisa mengupas kentang sambil sekalian di cuci dengan air mengalir
• Ada baiknya anda rebus dahulu kentang sekitar 5 menit dengan air mendidih.
• cara menggoreng kentang sebanyak 2 kali, pertama digoreng setengah matang kemudian di dinginkan daan simpan dalam lemari es, ke dua
• Agar lebih renyah dan tidak terlalu berminyak anda bisa gunakan minyak padat untuk menggoreng.
• Untuk membuat kentang goreng renyah di luar dan empuk di dalam cara menggoreng kentang dengan memasukan kentang goreng ini ke dalam minyak dingin kemudian di panaskan dan sambil menggoreng kentang.

1. Resep Kentang Goreng keju Renyah dan Crispy

Bahan membuat kentang goreng keju

kentang beku 500 gr

minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu keju

keju parmesan 50 gr

sambal botol sesuai selera

Cara Membuat Kentang goreng keju :

• Panaskan Minyak kemudian goreng kentang beku hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan diatas tisu dan dinginkan.
• Campurkan Keju premesan dengan bumbu keju hingga rata. Kemudian taburkan bumbu ke atas kentang goreng hingga tercampur rata.
• simpan kentang goreng ke dalam toples kedap udara agar lebih awet dan tetap renyah. Sajikan kentang goreng keju ini dengan saos sambal.

2. Resep Stick Kentang Goreng Tepung Garing dan Renyah

Bahan Membuat Stick Kentang Goreng Renyah

kentang 400 gr 

tepung tepung terigu 400 gr 

tepung tapioka 100 g

telur 2 butir 

baking soda 1/2 sdt 

Garam secukupnya

penyedap Rasa ( bila suka )

Cara Membuat Stick Kentang Goreng Tepung Crispy 

• Kupas Kentang, cuci bersih kemudian kukus, angkat dan haluskan.
• Kocok telur bersama garam dan penyedap rasa, hingga tercampur rata.
• Tambahkan kentang goreng yang sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung dan baking soda lalu uleni sampai adonan kalis. Tipiskan adonan stick keju dengan mesin ampia atau cara manual menggunakan rolling atau botol juga bisa.
• Potong potong adonan sekitar 4 cm. Kemudian goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang sampai matang dan kuning keemasaan

3. Resep Kentang Goreng Telur Puyuh Sosis Berlada

Kalau Bosen dengan kentang goreng biasa, anda bisa mencoba resep tumis kentang goreng yang di kombinasikan dengan telur dan sosis. Rasanya dijamin enak dan lezat bisa disajikan bersama semangkok nasi liwet sebagai menu sarapan enak.

Bahan Membuat Kentang Goreng Telur Puyuh Berlada
Kentang 4 buah ( cuci, kupas, potong dan goreng )
telur puyuh ( rebus buang kulitnya )
Sosis ayam ( potong miring, goreng )
Lada Hitam 1 sdt
Saus tiram 3 sdm
kecap manis 1 sdm
air 300 ml
garam secukupnya

Bumbu Kentang goreng ( cincang )
bawang putih 3 siung 
bawang merah 5 siung
daun bawang

Cara membuat Kentang Goreng Telur Puyuh Berlada

• Tumis bumbu kentang goreng hingga harum lalu tambahkan air, aduk sampai mendidih.
• Tambahkan Kecap, saus tiram dan garam, aduk rata.
• Masukkan Kentang Goreng, Telur puyuh rebus kemudian sosis ayam goreng aduk rata kembali. Angkat dan taburkan lada hitam.
• Kentang Goreng Telur Berlada siap dinikmati

Sangat mudah bukan resep aneka kentang goreng enak dan lezat ? Sajikan aneka kentang goreng lezat ini untuk keluarga tercinta. Demikian tiga resep membuat kentang goreng spesial yang renyah enak dan gurih. Selamat Mencoba Membuat Aneka Kentang Goreng semoga bermanfaat.

Cemilan

2 Cara Membuat Kue Kering Kurma Coklat Spesial

Aneka kue kering pastinya sudah tak asing lagi di telinga kita. Jika kemarin kita sudah membuat roti kurma manis sekarang saatnya kita membuat kue kering kurma. Kue kering kurma bukanlah roti manis empuk yang terbuat dari kurma. Kue Kurma yang ini tergolong jenis kue kering yang enak dan dapat bertahan lama.

Kue korma ini banyak disajikan sebagai kue kering lebaran. Rasanya gurih dan renyah dengan sensasi kurma memberikan cita rasa kue yang enak. Apalagi kalau kurma di variasikan dengan coklat pastinya rasanya akan sangat spesial.

Bagi anda yang ingin membuat kue kering cita rasa berbeda dari yang lain, cobalah resep kue kurma berikut ini. Resep membuat kue kering kurma berikut ini sangat mudah dan sederhana kok. Ada dua buah resep kue kering kurma yang enak. Berikut dua cara membuat kue kurma coklat :

1. Kue Korma Coklat Spesial

Bahan Membuat Kue Kurma Coklat

tepung terigu 300 gr

tepung maizena 25 gr

gula palem 100 gr

gula halus 100 gr

kurma 200 gr ( iris kecil )

telur 1 butir

soda kue 1/4 sdt

baking powder 1/2 sdt

mentega 175 gr

esens moka 1 sdt

garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering kurma coklat

• Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, soda kue serta garam, lalu ayak dan sisihkan.
• Kocok mentega dengan gula palem dan gula halus sekitar 5 menit, masukkan telur dan moka, kocok kembali selama 5 menit sampai rata.
• Selanjutnya masukkan bahan kering yang telah diayak, aduk hingga tercampur merata, tambahkan irisan kurma, aduk rata kembali.
• Bentuk adonan menjadi bulat lalu tipiskan dengan tebal 1/2 cm, cetak dengan cetakan kue sesuai selera. Taruh pada loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
• Panggang adonan kue kurma kering dalam oven bersuhu 150 c sekitar 15 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

2. Kue Kurma Coklat Istimewa

Bahan membuat kue kering kurma coklat

buah kurma 100 gram  ( potong-potong )

tepung terigu 225 gram ( protein sedang )

gula tepung 100 gram 

cokelat bubuk 25 gram 

susu bubuk 25 gram 

baking powder 1/2 sendok teh 

telur 1 butir 

kuning telur 1 buah

margarin 200 gram 

Cara membuat kue kurma coklat kering

• Campur gula tepung dengan margarin, kocok sekitar 3 menit lalu tambahkan bahan telur satu satu, sambil kocok adonan hingga tercampur rata.
• Sambil diayak Masukkan coklat bubuk dan juga tepung terigu, susu bubuk serta baking, aduk sampai rata.
• Tambahkan buah kurma dan aduk rata kembali, ambil sedikit adonan dan letakan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lakukan sampai adonan habis.
• Panggang kue kering kurma selama 25 menit dalam oven bersuhu 150 hingga matang.Angkat dan sajikan

Demikian 2 resep membuat kue kurma yang bisa anda coba. Selain kue kurma coba juga kue kering cornflakes yang pastinya enak dan istimewa. Selamat mencoba membuat kue kurma coklat, semoga bermanfaat.

Cemilan

Resep Membuat Stik Kentang Goreng Renyah

Ingin membuat stick kentang goreng tapi hasilnya kurang renyah atau tidak gurih. Ternyata solusinya sangat mudah, agar kentang goreng stik renyah kita harus goreng kentang ini sebanyak 2 kali. Cara membuat kentang goreng yang seperti ini juga membuat kentang jadi lebih awet dan gurih dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama.

Stik kentang goreng emang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan renyah. Bagi anda yang ingin mencoba membuat stick kentang goreng seperti di KFC Md atau Pizza Hut bisa menggunakan resep stik kentang berikut ini. Memang tidak sama persis kentang goreng kfc tapi stick ini rasanya tak kalah renyah dan lezat dari makanan restaurant.

Selain enak dijadikan cemilan kentang goreng ini juga bisa kita pakai untuk pelengkap membuat semur agar lebih gurih. Anda juga bisa membuat keripik kentang goreng jika anda mau. Berikut resep membuat stick kentang goreng renyah dan gurih.

Bahan Stik Kentang Goreng Renyah

Kentang lonjong dan bulat 1 Kg

bawang putih 2 buah ( iris tipis )

minyak sayur ( untuk menggoreng )

cabe bubuk sesuai selera

garam secukupnya

air 600 ml

saus sambal botolan ( pelengkap )

Cara membuat Stik kentang

• Kupas kentang kemudian cuci dan iris memanjang.
• masukkan kentang ke panci tambahkan bawang putih, garam dan air. Kentang harus terendam seuma.
• Rebus air sampai mendidih sambil diaduk sesekali, angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin tiriskan kembali
• Kemudian panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang dan  keras, jangan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan dan taburkan cabe bubuk.
• Agar stik kentang renyah dan gurih, simpan kentang goreng ke dalam freezer dan goreng kembali kentang ketika akan dihidangkan sampai kuning kecoklatan.

Demikian cara membuat kentang goreng stik renyah gurih spesial. Sajikan stik kentang goreng ini saat santai bersama secangkir minuman panas pasti makin mantap. Selamat mencoba membuat stik kentang goreng, semoga bermanfaat. Anda juga bisa mencoba membuat risoles yang pastinya enak disajikan bersama kentang goreng.

Video Membuat Stik Youtube :

Cemilan

9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih dan Enak

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.

Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Seperti kue kering aneka Roti goreng ini juga enak dijadikan cemilan teman minum teh saat santai atau untuk jamuan tamu. Selain itu aneka roti goreng juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak, membuat roti manis sendiri bisa menjadi solusi cerdas. Roti goreng isi sayur selain enak pasti juga disukai anak anak.

Cara membuat aneka roti goreng pada dasarnya sama antara satu dengan yang lainnya, yang berbeda terutama pada bahan isinya. Jika anda ingin mencoba membuat roti goreng isi aneka macam rasa, Berikut ini resep membuat aneka roti goreng yang bisa anda coba.

1. Roti goreng isi daging bakso

Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Kalau penasaran ingin membuat roti gorengi isi daging coba saja resep roti goreng isi daging berikut ini. isi daging yang kita buat nantinya di buat bakso jadi akan lebih spesial deh rasanya.

Bahan Membuat roti goreng daging bakso

tepung terigu 200 g ( protein tinggi)

gula pasir 20 g

kuning telur 1 butir

susu bubuk 1 sdt

baking powder 1/4 sdt

ragi instan 1/2 sdt

air es 80 ml

margarin 20 g

garam secukupnya

minyak padat untuk menggoreng

Bahan isi Roti goreng Isi Daging

daging sapi giling 100 g

bawang putih 2 siung ( iris tipis )

bawang merah 3 buah

wortel 50 g ( potong potong )

saus tiram 1 sdm

kecap manis 2 sdt

lada bubuk 1/4 sdt

garam 1/4 sdt

air 50 ml

minyak goreng 1 sdm ( untuk menumis )

Bahan Celupan crisspy

putih telur secukupnya

tepung panir 200 g

cara membuat roti goreng isi daging bakso

• Membuat isi roti : tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan daging sapi giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk hingga layu.
• Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk serta garam. masak sampai bumbu meresap.
• membuat roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil di  uleni hingga adonan kalis.
• Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan roti goreng  hingga elastis, kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu potong dan timbang @ 25 g. Bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan.
• Isi roti dengan adonan isi, bentuk bulat atau sesuai selera. taruh dalam loyang yang di taburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 60 menit hingga adonan roti goreng mengembang.
• Celupkan roti ke kocokan putih telur, kemudian guling gulingkan ke dalam tepung panir.
• Goreng roti isi bakso dengan minyak padat yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan

2. Roti Goreng Wijen

Selain roti goreng daging dengan resep diatas kita juga bisa membuat roti goreng wijen, untuk membuat roti goreng wijen kita cukup membuat rotinya saja. resep roti goreng wijen hanya menambah bahan wijen sebanyak 50 g untuk taburan. Kalau ingin membuat roti goreng wijen yang lain bisa juga gunakan resep roti goreng wijen berikut ini :

Bahan Roti Goreng Wijen Legit

tepung terigu 250 g

gula pasir 1 sdm 

wijen 50 g ( sangrai )

telur 1 butir 

santan 75 ml 

ragi instan 

garam 1/4 sdt 

minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat Roti Goreng Wijen Enak :

• Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam, aduk sampai rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tercampur rata,  kemudian tuangkan santan cair, uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
• setelah adonan roti goreng mengembang, kempiskan dan bagi adonan jadi 14 potong dan bentuk bulat, diamkan lagi selama 30 menit.
• Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya, lakukan untuk semua adonan sampai habis.
• Goreng adonan roti ke dalam minyak padat yang telah di panaskan dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan roti goreng wijen selagi hangat. Rasanya ada yang kurang kalo roti goreng gak di isi apa apa, untuk itu anda bisa kreasikan sendiri aneka isi roti goreng sesuai selera anda. Untuk resep roti goreng spesial yang lain anda bisa melihatnya disini :

3. Resep Roti Goreng Ayam

4. Resep Roti Goreng Sosis

5. Resep Roti Goreng Tape

6. Resep Roti Goreng Kacang Hijau

7. Resep Roti Goreng Coklat Keju

8. Resep Risoles Goreng

9. Resep Burger Goreng

Tadinya mau saya jadikan satu postingan tapi karena resep roti goreng ada banyak jadi saya buatkan linknya saja yah :). Selamat mencoba aneka resep roti goreng, silakan dicoba yang paling anda suka. Semoga bermanfaat. Coba juga roti bakar pasti enak kalo di temenin roti goreng.

Cemilan

5 Resep Cara Membuat Agar Agar Enak Lengkap

Aneka agar agar memang mudah untuk dibuat dan sangat sederhana. Aneka agar agar bisa kita kreasikan menjadi aneka makanan yang enak seperti roti agar agar, puding agar agar, maupun disajikan sebagai agar agar biasa. Agar agar enak dijadikan cemilan maupun sebagai hidangan penutup setelah makan.

Agar agar rumput laut ini kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan, bagi anda yang sedang berdiet juga disarankan untuk mengkonsumsi agar agar disamping rutin berolah raga dan menghindari makanan makanan yang mengandung lemak. Manfaat agar agar yang lain diantaranya bisa menyehatkan kulit, menjaga berat badan, mengurangi kolestrol jahat dan mengurangi stress, dan manfaat agar agar yang paling utama adalah enak untuk dimakan :)

Bagi anda yang mencari resep agar agar berikut ini ada 5 resep membuat agar agar yang dijamin enak. Cara membuat agar agar ini juga sangat mudah dan simple jadi anda tak usah takut gagal deh. Berikut Resep aneka agar agar enak dan spesial :



1. Resep Membuat Agar Agar Santan Gula Merah
Agar agar santan dengan gula merah, tentu akan istimewa jika kita buat untuk orang yang istimewa, agar agar santan atau puding santan ini bisa kita buat dengan mudah dirumah, berikur resep membuat agar agar santan :

Bahan Membuat agar agar santan gula merah :
air 500 ml 
gula merah 180 g iris kasar
agar agar bubuk putih 3 sdt 
daun pandan 1 lembar ( simpul )
santan kental 300 ml
garam secukupnya

Cara Membuat agar agar santan gula merah:

• Masak gula merah, air, agar agar serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga agar agar larut.
• Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari agar agar, tuangkan santan kedalam larutan agar agar. Masak kembali sampai mendidih, angkat.
• Tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas agar lebih enak. Jika sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawah.
• Agar agar lapis santan gula merah siap dinikmati deh :)

2. Resep Membuat Kue Agar Agar Coklat 

Kalau kue dibuat dari agar agar bagaimana rasanya yah? resep agar agar spesial yang satu ini bukan lah resep agar agar biasa, kue agar agar ini seperti cupcake spesial dengan taburan coklat chip yang enak diatasnya. Kalo penasaran coba saja resep kue agar agar coklat yang satu ini :

Bahan Kue Agar Agar Coklat
tepung terigu 120 gram 
susu cair 75 ml 
coklat bubuk 50 gram 
coklat pasta 1 sdm 
agar agar coklat bubuk 2 sachet
entega 30 gram m
gula pasir 100 gram 
emulsifier 1 sdt
telur 2 butir 
baking powder 1 sdt 
cocho chip 50 gram 

Cara Membuat Cake Agar-Agar Coklat

• Campurkan tepung terigu dan baking powder kemudian ayak.
• Campurkan susu, pasta coklat dan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
• Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut, tambahkan emulsifier kocok terus. Setelah itu masukkan telur, kocok sampai rata dan lembut. Tambahkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dengan campuran susu coklat.
• Siapkan cetakan kue muffin, alasi dengan kerttas cup cake. Tuangkan adonan agar agar coklat ke cetakan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan choco chip diatasnya. panggang dalam oven bersuhu 160 C selama 30 menit. Angkat untuk disajikan

3. Resep Membuat Agar Agar Puding Lapis Coklat Istimewa
Semua pasti suka agar agar puding coklat yang satu ini, agar agar dua lapis coklat dan putih dengan rasanya yang manis dengan siraman saus coklat akan membuat anda ketagihan. berikut Cara membuat agar agar lapis coklat istimewa :

Bahan agar agar lapis puding coklat
susu cair 1 liter
Roti marie 100 g ( haluskan )
agar agar bubuk 1 sachet
bumbu spekuk 1/2 sdt 
gula pasir 200 gr 
kuning telur 2 butir
cokelat bubuk 20 gr
air 50 ml

Bahan saus agar agar lapis cokelat:
tepung maizena 2 sdt 
air 2 sdt
susu cair 300 ml 
gula pasir 50 gr 
cokelat masak 100 gr ( potong-potong )

Cara membuat Agar Agar Lapis Coklat Istimewa :

• Larutkan coklat bubuk dengan 50 ml air, sisihkan.
• Campurkan susu cair dan roti marie menggunakan blender sampai halus, masukkan agar agar, gula pasir, serta bumbu spekuk. Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api.
• Ambil 1 sendok sayur adonan, kocok dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke rebusan susu agar agar sambil diaduk hingga rata. Nyalakan api kembali aduk terus sampai mendidih. Angkat.
• Ambil 1/4 bagian adonan, masukka larutan coklat, aduk hingga rata.
• Tuangkan setengah adonan agar agar lapis ke dalam loyang, biarkan setengah membeku.
• Panaskan agar agar coklat ke atas agar agar lapis pertama. biarkan setengah beku, panaskan sisa adonan agar agar lainnya. Lalu tuangkan ke atas agar agar lapis coklat. dinginkan dan bekukakan ke dalam lemari es.

Saus puding agar agar coklat :
Campurkan tepung maizena dengan air, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu bersama gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak, aduk hingga coklat larut. Tambahkan tepung maizena. Masak adonan hingga meletup meletup ( jangan sampai mendidih ). Sajikan puding coklat dengan saus coklat pasti mantap

4. Agar Agar Milo Sederhana dan Enak
Kalau ingin membuat agar agar sederhan namun tetap istimewa dan enak rasanya. Coba saja resep agar agar milo. Cara membuat agar agar milo sangat mudah dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat, Berikut Resep Membuat agar agar milo spesial.

Bahan Agar Agar Milo Sederahana
air 800 cc
milo sachet 4 bungkus
Susu kental manis secukupnya
agar agar putih 1 bungkus

Cara Membuat Agar Agar Milo Enak

• Campurkan 4 bungkus millo kedalam air, aduk sampai tercampur rata kemudian, tambahkan susu kental manis, cicipi rasanya sampai sesuai selera kamu.
• Setelah itu baru kita masukkan agar agar, aduk sampai rata. Rebus adonan agar agar milo hingga mendidih sambil di aduk yah. 
• Selanjutnya siapkan cetakan, basahi dahulu dengan air kemudian tuangkan deh agar agar milo ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan masukkan ke kulkas.
• Sajikan agar agar milo enak dan sederhana ini sebagai cemilan siang hari mantap deh rasanya.

5. Resep Agar Agar Susu Buah Mangga Spesial
Agar agar buah ini merupakan agar agar susu yang dicampur dengan manisan mangga. Tampilannya menggoda dengan rasa yang enak spesial. Cara membuat agar agar sama dengan membuat puding susu dan puding buah mangga. Resep agar agar buah mangga susu ini mudah dan sederhana juga.

Bahan Sederhana Membuat Agar Agar Susu Buah mangga :
air 1,2 liter
agar agar bubuk 1 sachet
susu kental manis 1 kaleng
sirup mangga 200 ml

Manisan Agar agar mangga :
gula pasir 100 gram 
air 150 ml 
cengkeh 5 butir 
kayu manis 1 ibu jari
mangga arum manis 400 gram 
tepung maizena 1/2 sdm + air 1/2 sdm ( larutkan )

Cara membuat Puding Agar Agar Buah mangga Susu :

• Pertama buat manisan mangga dulu : masak air 400 ml, gula pasir, kayu manis dan cengkeh sampai gula larut dan mendidih. Matikan api lalu masukkan buah mangga, aduk rata, angkat buah mangga nya.
• Tambahkan larutan tepung maizena ke air manisan masak lagi sampai meletup letup sambil terus di aduk, dinginkan dan sisihkan
• Masak air 800 ml dan agar agar sampai mendidih sambil diaduk, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tuangkan agar agar susu ke gelas saji, tambahkan potongan manisan mangga dinginkan setengah membeku dan uap panasnya hilang.
• Tuangkan sirup mangga diatas agar agar susu, tambahkan potongan manisan mangga, simpan dalam lemari es. setelah dingin puding agar agar susu buah mangga siap dinikmati

Demikian resep membuat aneka macam agar agar enak dan spesial yang tentunya juga istimewa cocok disajikan untuk berbagai acara.  Selain agar agar diatas ada juga resep agar agar busa yang patut anda coba. Silakan dicoba resep aneka agar agar yang paling anda sukai, semoga bermanfaat.

Video Membuat Minuman Puding agar agar buah mangga Youtube :

Cemilan

5 Resep Membuat Kue Kering Enak Paling Istimewa

Kue Kering merupakan salah satu jenis kue yang dibuat dengan cara dipanggang sampai kering. Proses pemangganan ini lah yang membuat kue kering memiliki rasa yang renyah dan gurih. Tekturnya kering tak seperti aneka jajanan pasar yang tergolong kue basah sehingga kue kering dapat bertahan lebih lama.

Aneka kue kering biasanya sangat banyak dicari saat menjelang lebaran, natal, dan tahun baru. Aneka kue kering memang sangat pas dijadikan kue lebaran untuk menjamu tamu yang datang untuk bersilahturahmi. Selain itu kue kering juga enak dijadikan teman minum teh saat santai bersama keluarga.

Bahan bahan kue kering biasanya tepung, mentega, telur dan gula yang bisa kita temukan dengan mudah di toko toko kue. Bagi anda yang ingin membuat kue kering untuk lebaran, atau berbagai acara lainnya. Berikut ini resep aneka kue kering yang sering kita buat untuk berbagai acara. Cara membuat aneka kue kering sangat mudah dan sederhana.

1. Resep Kue Kering Nastar Keju
Kue kering nastar dengan isi selai nanas rasanya gurih, nikmat dan lezat. Kue kering ini menjadi primadona saat lebaran. aneka nastar memiliki berbagai macam jenis diantaranya nastar klasik, nastar keranjang, kue nastar coklat dan aneka kue nastar lainnya yang renyah dan enak. Berikut Cara Buat Kue Kering Nastar keju :

Bahan Membuat Kue Nastar :
tepung terigu 600 gr  ( protein sedang )
susu bubuk 2 sdm
gula halus 60 gr 
kuning telur 4 buah ( ukuran sedang )
mentega 350 gr 
keju cheddar 200 gr ( parut halus )

Bahan Membuat isi selai nanas :
nanas 2 buah  ( ukuran sedang )
gula pasir 250 gr 

Bahan olesan nastar :
kuning telur 4 buah
keju cheddar 50 gr  ( parut sedikit kasar )

Cara membuat Nastar Keju Selai Nanas :

• Membuat selai nanas :Kupas nanas cuci sampai bersih kemudian potong potong dan blender. Masak diatas api sedang hingga mendidih dan saat air mulai kering, tambahkan gula pasir. Aduk sampai nanas kesat tanpa air. Angkat dan sisihkan.
• Campurkan mentega dan gula halus, kocok sampai tercampur rata dan warna pucat.
• Selanjutnya tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar. Lalu tambahkan setengah bagian Keju parut dan susu bubuk, aduk pelan memakai spatula.
• Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, apabila adonan nastar sudah terasa kalis cukupkan penggunaan tepung terigu. Kemudian masukan sisa keju parut aduk sampai rata.
• Ambil adonan nastar, pipihkan lalu letakan selai nanas ( bulatkan) kemudian gulung berbentuk bulat dan bundar.
• Taruh adonan kue kering nastar ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, atur jarak tiap kue nastar. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur kemudian taburkan keju diatasnya.
• Masukkan kedalam oven, panggang selama 25 - 30 menit dengan suhu 180 C sampai matang. Angkat dan sajikan.

2. Resep Kue Kering Semprit Vanila Susu Sederhana

Kue semprit termasuk jenis kue kering yang mudah dalam proses pembuatannya.  Rasanya enak sehingga banyak disukai. Berikut Cara membuat Kue Kering Semprit

Bahan membuat Kue kering Semprit Sederhana:

Tepung Terigu 450 gram  ( protein rendah )

Orchid Butter ( mentega ) 250 gram 

Susu Bubuk 20 gram

Margarin 50 gram

Gula Halus 135 gram 

Telur 1 butir 

Vanilla Bubuk 1 gram 

Aroma Susu 1 gram 

Cara Membuat Kue Semprit Susu Sederhana :

• Kocok Mentega Orchid Butter bersama gula halus hingga lembut. lalu tambahkan telur, kocok hingga rata.
• Tambahkan tepung terigu,  susu bubuk vanilla bubuk kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan aroma susu dan aduk rata Kembali.
• Masukkan adonan kue semprit ke plastik segitiga + spuit bintang. Semprotkan ke loyang yang telah di olesi margarin terlebih dahulu.
• Panggang Kue semprit ke dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 20 - 25 menit atau sampai matang.
• Angkat Kue semprit dan dinginkan.  Masukkan Kue semprit kedalam toples untuk disajikan.

3. Resep Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Kue Lidah kucing warna warni sehingga di sebut kue lidah kucing rainbow. Selain enak penampilannya juga cantik membuat siapapun tertarik untuk mencicipinya. Berikut Resep Membuat Kue Kering Rainbow Lidah kucing.

Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow Keju Sederhana :

Mentega 125 gr 

Roombutter 125 gr

Putih telur 75 cc ( dari 2 butir telur )

Gula halus 140 gr 

Keju cheddar 150 gr 

Tepung Terigu 225 gr  ( rendah protein )

Tepung Maizena 60 gr 

Pewarna makanan 3 - 5 tetes ( merah, hijau, orange, biru, pink, ungu )

Plastik segitiga bisa 5 - 6 buah( sesuai warna )

Cara Membuat Lidah kucing rainbow keju sederhana :

• Kocok mentega bersama gula halus dan roombutter sampai mengembang ( sekitar 10 menit )
• Tambahkan Putih telur, kocok lagi sampai rata. Kemudian tambahkan keju parut, aduk sampai keju hancur dan tercampur rata.
• Selanjutnya masukkan terigu, kocok pelan selama satu menit sampai rata.
• Bagi Adonan Kue Lidah kucing menjadi 6 ( enam ) bagian kemudian masukkan tiap bagian adonan dengan pewarna.
• Siapkan loyang / cetakan kue lidah kucing, tidak usah diolesi mentega. Semprotkan adonan secara berselang seling sesuai selera.
• Masukkan ke dalam oven selama 15 - 20 menit panggang dengan api sedang sampai matang dan tercium aroma harum. Angkat
• Biarkan dingin baru kemudian masukkan ke dalam toples untuk disajikan

4. Resep Membuat Kue Kering Sagu Istimewa

Kue Kering sagu hampir sama dengan kue semprit hanya saja bahannya menggunakan tepung sagu. Rasanya manis lembut dan gurih. Sangat pas dijadikan teman minum teh. Berikut Resep kue kering sagu istimewa :

Bahan Membuat Kue Sagu Istimewa:

tepung sagu 300 gr

margarine 100 gr 

mentega 50 gr

gula halus  150 gr 

kuning telur 1 btr 

keju cheddar 100 gr ( panggang sebentar )

santan kental 50 ml

daun pandan 2 buah

Cara Membuat Kue Kering sagu Istimewa :

• Sangrai tepung sagu dengan daun pandan menggunakan api kecil sampai daun pandan mengering. Angkat dan dinginkan.
• Kocok mentega dan margarin sampai lembut dan putih lalu tambahkan gula halus, kocok sampai rata. 
• Kemudian masukkan kuning telur, kocok sampai rata lagi.
• Campurkan tepung sagu dengan keju parut, tuangkan sedikit demi sedikit secara bertahap ke dalam adonan mentega, aduk rata. Kemudian masukkan santan, aduk rata kembali.
• Masukkan adonan kue lidah kucing ke dalam plastik segitiga beri spuit bintang, Semprotkan ke atas loyang yang telah di olesi mentega dan ditaburi tepung.
• Panggang dalam oven selama 30 - 40 menit dengan api kecil sampai matang dan beraroma harum. Angkat dan dinginkan lalu masukkan ke dalam toples untuk di sajikan

5. Resep Kue Kering Kacang Tanah Sederhana

Kue kering kacang tanah ini di buat dari kacang tanah pilihan sehingga rasanya begitu istimewa dan disukai semua orang. Berikut resep membuat Kue Kering Kacang Tanah :

Bahan Membuat Kue Kering Kacang Tanah

Tepung Terigu 300 g Protein sedang

Kacang Tanah 150 g ( sangrai, dinginkan )

Gula Halus 100 g

Mentega 200 g

Air 1 sdm

Vanili 2 sdt

garam secukupnya

Baking Pouwder 1/2 sdt

Kuning Telur 1 Butir

Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah

• Haluskan Kacang Tanah sampai menjadi tepung / bubuk
• Campurkan bubuk kacang tanah dengan tepung terigu, gula halus dan garam. sisihkan,
• Kocok mentega sampai putih, lalu masukkan kuning telur dan campuran bahan kacang dan tepung.
• Uleni adonan sambil di remas remas hingga adonan kue tercampur merata.
• Ambil sedikit adonan kemudian cetak adonan dengan bentuk sesuai selera.
• Panaskan loyang sebentar lalu Letakan adonan kue yang telah di bentuk diatas loyang tersebut, masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan api sedang bersuhu 150 c sampai matang. Angkat dan masukkan ke toples untuk disajikan

Dari 5 resep kue kering diatas Mana yang paling anda suka? Kalau suka semua silakan dicoba semua resepnya. Selain 5 resep aneka kue kering tersebut masih banyak aneka kue kering lainnya yang bisa anda coba di sini. Selamat Mencoba Membuat Aneka Kue Kering Istimewa. Semoga bermanfaat :)

Cemilan

2 Resep Membuat Aneka Puding Coklat Susu Enak

Puding merupakan makanan yang selalu pas dinikmati kapan saja sebagai hidangan penutup maupun sekedar cemilan enak. Selain itu aneka puding juga bisa kita sajikan sebagai pelengkap kue ulang tahun. Rasa puding yang manis dan kenyal memberikan kenikmatan bagi siapa  saja yang menyantapnya. Sangat  enak disajikan dalam keadaan dingin apa lagi saat cuaca panas. Salah satu puding yang enak dan banyak disukai adalah puding coklat susu.

Cara membuat puding coklat susu sangat lah mudah dan tidak ribet. Bahan Bahan puding cokelat susu juga bisa kita peroleh dengan mudah di toko pasara atau warung. Jadi bagi anda yang ingin mencoba resep puding cokelat tidak usah kawatir karena  aneka puding coklat susu ini bisa kita buat sendiri dirumah. Berikut Aneka Resep membuat puding coklat susu.

1. Resep Puding Cokelat Susu

Bahan Membuat Puding Cokelat Susu Enak :
2 bungkus Agar agar bubuk coklat
100 g Gula pasir  
600 ml Susu cair
100 gram Cokelat masak  ( lelehkan )
coklat Pasta  1 sdt
Garam secukupnya

Bahan Saus Puding Coklat Susu :
250 ml Susu cair
1 sdt Tepung maizena
50 gram Gula pasir
1 butir Kuning telur ( kocok )
1/4 sdt Vanili bubuk
Garam secukupnya

Cara membuat Puding Cokelat Susu Mudah :

• Pertama Masukkan agar agar, susu cair, gula pasir dan garam kedalam panci, aduk sampai tercampur rata. Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk supaya tidak pecah.
• Tambahkan coklat masak yang telah dilelehkan, aduk sampai coklat larut, Angkat. Selanjutnya Masukkan coklat pasta lalu aduk rata. 
• Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air kemudian tuangkan adonan puding coklat kedalam cetakan puding. Dinginkan lalu bekukan dalam frezer.
• Membuat Saus Puding : Rebus susu, gula pasir, tepung maizena serta vanili dan garam sambil terus diaduk. Ambil rebusan susu sebanyak 1 sendok sayur, tuangkan ke dalam kuning telur aduk sampai rata. kemudian masukkan campuran susu dan kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus sampai mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
• Terakhir keluarkan puding susu coklat dan cetakan, sajikan puding coklat susu dengan siraman saus.

Sangat mudah bukan membuat puding cokelat susu yang enak ini. Ada Lagi nih resep puding busa berlapis puding cokelat susu yang pastinya tak kalah enak dan istimewa semua pasti suka. Berikut resep membuat puding busa cokelat susu yang enak.

2. Resep Puding Busa Cokelat Susu dua Lapis

Bahan Lapisan Puding Cokelat Susu:

agar agar bubuk 1 bungkus 

susu cair 800 ml 

cokelat bubuk 30 gr 

gula pasir 150 gr 

kuning telur 2 buah

garam secukupnya

Bahan Lapisan Puding Busa :

agar agar bubuk 1 bungkus 

susu cair 300 ml 

gula pasir 75 gr 

gula pasir 25 gr 

putih telur 3 buah

biskuit cokelat 50 gr ( remuk kasar )

garam secukupnya

Cara Membuat Puding Busa Cokelat susu :

• Membuat Puding Cokelat : Rebus susu cair, agar agar, coklat bubuk, gula serta garam sambil diaduk hingga mendidih Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam kuning telur aduk rata.
• Tuangkan kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan agar agar. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
• Tuangkan ke setengah bagian puding kedalam cetakan puding yang dibasahi air terlebih dahulu. Miringkan posisi loyang biarkan sampai permukaan puding berkulit.
• membuat puding busa : Rebus agar agar, susu cair, gula, cokelat bubuk, 75 g gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
• Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan 25 g gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
• Tuangkan rebusan puding ke kocokan putih telur, kocok sampai rata. Tambahkan biskuit, aduk sampai rata.
• Miringkan cetakan yang berisi puding coklat ke arah yang berlawanan lalu tuangkan puding busa dan biarkan setengah membeku.
• Panaskan kembali sisa adonan puding cokelat lalu tuangkan ke dalam cetakan puding. dinginkan lalu bekukan ke dalam frezzer. Keluarkan puding busa cokelat susu dari cetakan untuk disajikan

Tips membuat puding busa cokelat susu :

Agar adonan puding busa melekat dengan lapisan adonan puding cokelat,  ketika lapisan puding cokelat mulai berkulit langsung tuaangkan puding busa jangan menunggu  adonan puding cokelat membeku. 

Demikian  resep aneka puding coklat susu yang istimewa dan enak. Sajikan aneka puding saat santai bersama keluarga tercinta pastinya akan lebih asik lagi. Selain puding  cokelat susu ini ada juga resep puding marbel dan puding roti tawar yang pastinya enak dan mantap. Selamat mencoba resep membuat aneka puding dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Puding Cokelat Youtube :

Cemilan

Resep Membuat Kue Donat Krim Keju Lembut Istimewa

Siapa yang belum pernah coba kue donat? Kue bundar bolong ini memang selalu istimewa dan disukai semua kalangan dari dulu. Roti donat merupakan salah satu kue kesukaan saya dari kecil sampai sekarang ini. salah satunya Kue donat coklat yang empuk dengan olesan krim ditaburi coklat meses manis dan lembut tak terlupakan sangat cocok dijadikan cemilan.

Setelah mencoba bikin kue donat sendiri ternyata cara membuat Kue donat cukup praktis  bisa dibuat dengan aneka bahan seperti tepung terigu, kentang, bahkan umbi umbian. 

Bagi anda yang ingin membuat donat dengan rasa yang berbeda dari yang lain, silakan coba resep membuat donat krim keju ini. Rasanya dijamin enak dan menggoda lidah semua orang. Cara membuat donat keju ini praktis dan tidak ribet.

Bahan Membuat Donat Krim Keju

tepung terigu protein sedang 500 g

tepung terigu portein tinggi 500 g

ragi instan 15 g

bread improver 5 g

gula pasir 150 g

garam secukupnya

susu cair 75 g + 5 kuning telur ( campur jadi satu )

mentega 50 g

margarin 150 g

minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping donat krim keju

Krim kental 150 g

susu cair 100 g

keju cheddar 250

Cara membuat donat krim keju lembut

• campurkan aduk tepung terigu, bread improver, ragi instan , gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata.
• Tambahkan campuran telur dan susu lalu aduk sampai menjadi adonan.
• Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil masukkan mentega dan margarin.Aduk sampai adonan kalis sekitar 15 menit. Biarkan selama 45 menit supaya adonan mengembang. Potong dan timbang adonan seberat @50 g. Pulungi bulat dan biarkan selama 15 menit lagi supaya mengembang.
• Gunakan cetakan donat agar ukurannya sama rata, pipihkan dan biarkan mengembang selama 25 menit.
• Panaskan minyak padat secukupnya sampai mencair, lalu goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan da matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
• Membuat toping keju : rebus susu cair bersama dengan krim sambil diaduk rata kemudian tambahkan keju aduk hingga keju meleleh. setelah agak dingin celupkan salah satu permukaan donat. Taburkan keju parut atau coklat agar  lebih menarik.

Mudah bukan cara membuat kue donat toping keju ini. Sajikan kue donat sebagai teman santai bersama  secangkir kopi hangat. Selamat mencoba membuat kue donat dengan krim keju istimewa. Semoga bermanfaat. Coba juga resep puding cokelat yang istimewa yah.

Video Membuat Kue Donat Youtube :

Cemilan

Resep Cara Membuat Keripik Nangka Gurih

Buah nangka merupakan buah khas indonesia yang memiliki rasa manis dengan aroma wangi yang wangi. Selain langsung dikonsumsi buah nangka juga dapat diolah menjadi aneka makanan yang enak seperti es buah, campuran kue, dan yang sedang tren saat ini adalah keripik nangka.

Keripik nangka memiliki rasa yang manis enak dan gurih. Nikmat dijadikan cemilan saat santai. Cara membuat keripik nangka berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya. Pembuatan Keripik nangka menggunakan alat penggoreng khusus yang disebut mesin vacum fryer. Jika anda tak memiliki mesin tersebut anda bisa membuat keripik nangka tanpa mesin seperti menggoreng kentang goreng sebanyak dua kali untuk menghilangkan kadar air keripik buah ini.

Keripik ini dapat dibuat tanpa menggunakan gula baik itu gula asli maupun pemanis buatan sehingga cukup aman dikonsumsi. Kripik buah nangka yang manis ini biasanya dijajakan di toko toko penjual oleh oleh. Harga keripik nangka bervariasi antara Rp 60.000 sampai Rp 80.000 per kilogramnya.

Bahan Membuat Keripik Nangka
Buah nangka segar 1 kg  ( pilih yang agak matang )
air 1,5 liter
75 gr garam 
gula pasir 150 gr 
air kapur sirih ( untuk merendam )
minyak goreng 2 liter 

Cara Membuat Keripik Nangka

• Ambil buah nangka belah menjadi 2 potong ujunnya dan pisahkan antara daging dan bijinya.
• Untuk menghilangkan lengket rendam buah nangka dalam air kapur sirih selama 5 jam.
• Selanjutnya cuci bersih buah nangka kemudian keringkan.
• Masukkan nangka kedalam mesin vacum fryer menggunakan minyak yang banyak dengan api yang besar untuk menghilangkan kandungan air nya. Jika buih pada minyak goreng semakin berkurang berarti sudah matang.
• Setelah matang angkat keripik buah nangka dan tiriskan.
• Simpan keripik buah nangka ke dalam plastik kedap udara agar rasa renyah dan gurih terjaga.

Cukup mudah bukan membuat keripik nangka ini sajikan sebagai cemilan saat santai. Jika anda berminat cobalah usaha membuat keripik nangka karena peluang usaha keripik nangka ini masih terbuka lebar. Apalgai proses pembuatan dan bahan bakunya juga relatif mudah di dapat hanya saja mesin keripik buah memang harganya masih cukup mahal. Selamat Mencoba resep membuat keripik nangka. semoga bermanfaat.


Video Pengolahan Keripik Buah Youtube :

Cemilan

Resep Membuat Roti Gambang Tradisional

Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Di daerah lain roti gambang dikenal juga dengan nama kue bodeng. Roti gambang termasuk jenis kue kering yang enak disajikan sebagai teman minum teh. Kue ini juga bisa kita buat sebagai kue kering lebaran.

Roti gambang terkenal dengan rasanya yang manis dan enak. Roti gambang berbentuk panjang dan pipih seperti kue lidah kucing yang bertabur wijen dengan tekstur berwarna coklat yang dihasilkan dari gula aren.  Anda bisa membuat kue gambang tradisional ini sendiri karena Cara Membuat Roti gambang cukup mudah. Berikut resep membuat roti gambang tradisional

Bahan Roti Gambang

tepung terigu 300 gr ( protein sedang )

tepung roti 125 gr 

gula merah 180 gr 

75 ml air

gula pasir 50 gr 

soda kue 1 sdt

baking powder 1 ½ 

bubuk kayu manis 1 sdt

telur 1 butir 

margarine 50 gr 

untuk olesan 25 ml air 

wijen 20 gr ( sangria untuk taburan )

Cara Membuat Kue Gambang

• Rebus gula merah dengan air hingga larut kemudian saring dan dinginkan.
• Campurkan bahan tepung, gula pasir, baking powder, soda kue, kayumanis serta telur. kemudian Uleni sampai rata
• Tuangkan air gula keadonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni rata. Tambahkan margarine. Uleni kembali adonan hingga halus dan kalis.Diamkan 20 menit
• Ambil adonan dan Timbang masing masing seberat 40 gr. Bentuk lonjong lalu olesi sedikit air dan taburkan wijen.
• panggan roti gambang dengan oven bersuhu 170 c hingga matang.

Cukup mudah ternyata membuat roti gambang ini. Sajikan saat santai bersama keluarga tambahkan saus coklat untuk mencocol roti gambang biar lebih enak. Selamat mencoba resep roti gambang. semoga bermanfaat.

Cemilan

Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju Spesial

Roti Bakar sangat mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedangan kaki lima sampai dikedai kedai roti bakar. Roti moderen ini kini semakin merakyat karena rasanya yang enak dengan harga yang relatif terjangkau antara Rp 5.000 hingga Rp. 15.000. Hal ini yang menjadikan roti bakar disukai orang dan menjadi salah satu jenis usaha roti yang cukup menjanjikan.

Aneka Roti bakar memiliki rasa yang gurih dan asin dengan sensasi kombinasi macam rasa. Menu Roti bakar ada banyak pilihan rasa Mulai dari rasa coklat, keju, kacang sampai bluberry. Karena mengandung karbohidrat yang cukup Selain untuk cemilan, Roti bakar dapat kita jadikan menu sarapan disajikan dengan telur setengah matang.

Salah satu jenis roti bakar yang paling saya suka adalah roti bakar rasa keju di kombinasikan dengan coklat. Dahulu hampir setiap akhir bulan saya membelinya. Jadi sekarang ingin mencoba resep roti bakar keju coklat sendiri dirumah. Ternyata cara pembuatan roti bakar ini sangat mudah dan tidak ribet. Berikut resep membuat roti bakar coklat keju spesial.

Bahan Membuat Roti Bakar

Roti tawar kasino 1 buah

Margarin 50 gram

Susu kental manis

Coklat meses 75 gram

keju chedar 75 gram 

Cara membuat roti bakar istimewa :

1. Panaskan panggangan roti bakar atau pan anti lengket, Jika membuat roti bakar dirumah bisa juga menggunakan teflon rata.
2. Belah roti tawar menjadi empat lapisan jangan sampai terputus.
3. Olesi margarin antara lapisan pertama dan kedua kemudian taburkan coklat meses diatasnya siram dengan susu kental manis lalu tutup.
4. Olesi margarin antara lapisan ketiga dan keempat kemudian parut keju secara rata diatasnya lalu siram susu kental manis dan tutup.
5. Lelehkan margarin di atas panggangan roti bakar, Olesi permukaan roti bakar dengan margarin, panggang roti bakar pada setiap sisinya hingga warnanya menjadi kecoklatan. Angkat.
6. Potong potong menjadi 5 bagian, roti bakar spesial coklat keju siap dinikmati.

Mudah bukan resep roti bakar spesial ini. Pasti rasanya enak apalagi jika dinikmati saat musim hujan yang dingin ini bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba resep roti bakar spesial semoga bermanfaat.

Cara Membuat Roti Bakar bandung Youtube :

Cemilan

Resep Membuat Combro Renyah Garing dan Empuk

Combro sebagai salah satu makanan tradisional memang telah lama dikenal di Indonesia. Nama Combro merupakan kependekan dari "Oncom Di Jero" atau "Oncom Neng Njero" yang artinya Oncom di dalamnya. Combro berasal dari daerah jawa barat namun dikenal pula di daerah jawa lainnya. Kue ini biasa dijajakan bersama dengan aneka gorengan. Cocok sebagai cemilan minum teh, atau santai bersama keluarga.

 Combro terbuat dari singkong yang kemudian di isi dengan oncom pedas lalu digoreng. Rasanya gurih renyah dan garing dengan bentuk lonjong. Ada juga combro dengan rasa manis yang dikenal dengan nama kue misro. Resep misro biasanya diisi dengan gula merah.

Membuat combro Resep masakan khas indonesia cukup mudah dan tidak terlalu ribet serta bahan bakunya Murah. Namun kadang combro yang dibuat terasa keras. Ada sedikit tips cara buat combro tetap empuk meskipun sudah dingin. Agar combro enak dan empuk saat dingin biasanya saya tambahkan sedikit kentang untuk kulitnya. Agar combro renyah sebaiknya saat mengoreng dengan minyak yang cukup dan api yang kecil sedang. Berikut Resep Combro renyah Garing Spesial.

Bahan Kulit Combro :

singkong 500 gr ( parut )

kelapa sedikit tua 50 gr ( parut kasar )

kentang 100 gr ( kukus, haluskan )

daun bawang 1 batang  iris halus

garam 1 sdt 

Bahan Isi Combro Kering :

oncom 250 gr  (potong potong / haluskan )

santan 100 ml 

bumbu combro :

cabe merah 3

cabe rawit 3

Bawang Merah 5 siung

Bawang Putih 5 Siung

Kencur ( bila suka )

Lada

gula pasir

garam

Cara Membuat Combro Renyah dan Garing:

• Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai rata. sisihkan.
• Tumis Bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan oncom aduk sampai masak.
• Ambil satu sendok adonan Kulit combro kemudian masukan isi combro. Bentuk oval. Lakukan sampai adonan habis.
• Goreng Combro dengan api yang sedang sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Combro siap dinikmati.

Combro enak dinikmati dalam keadaan hangat. Sajikan Dengan cabe rawit atau saus pedas agar lebih mantap. Resep combro kering ini bisa anda modifikasi sesuai selera anda. Selamat Mencoba Membuat Combro Renyah dan Garing. Semoga bermanfaat.

Cemilan

Resep Membuat Keripik Bayam Renyah

Bayam dibuat keripik? Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan. Namun saat pertama menikmati kripik ini rasanya tak terlupakan krispi dan renyah. Tak kalah renyah dari keripik tempe.

Keripik daun bayam ini merupakan inovasi olahan makanan dari bayam. Usaha kripik bayam berkembang cukup pesat karena peminatnya juga cukup banyak. Apalagi proses pembuatan keripik bayam juga cukup mudah.

Kripik bayam yang mengandung zat besi  menjadi salah satu kelebihan dan Manfaat keripik bayam dari Jenis kripik lainnya. Keripik bayam juga bisa menjadi alternatif bagi ibu ibu yang anaknya kurang suka mengkonsumsi sayur bayam .

Saat ini Keripik bayam bisa temukan disupermarket dan toko makanan. Selain itu Kripik bayam juga banyak dijajakan didaerah lokawisata sebagai oleh oleh. Biasanya harga keripik bayam ditempat wisata lebih mahal. Anda bisa membuat keripik bayam sendiri dirumah. Berikut Resep Keripik bayam 

Bahan Membuat Keripik Bayam 

daun bayam lebar  20 lbr  

tepung beras   100 gr 

tepung kanji  25 gr  

santan  100 ml 

Bumbu Membuat Kripik Bayam: 

bawang putih  3 siung 

kemiri  3 btr 

ketumbar  1/4 sdt 

kunyit  1 cm 

sdt garam  1/4 

Cara membuat keripik bayam renyah: 

• Haluskan semua bumbu Keripik selanjutnya Campurkan dengan  tepung beras, tepung kanji dan santan. Aduk sampai rata.
• Celupkan daun bayam kedalam adonan bumbu dan tepung satu persatu. Kemudian Goreng dengan minyak yang cukup banyak dengan api yang kecil sambil diaduk bolak balik sesekali sampai kuning keemasan. Angkat Kripik dan tiriskan. 
• Simpan kripik bayam ke dalam toples kedap udara supaya keripik tetap renyah. 

Keripik bayam renyah siap di nikmati, hidangkan dengan saus sambal pedas agar lebih nikmat dan mantap. Kripik bayem cocok sekali dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Seperti aneka jenis kripik lainnya Keripik bayem ini juga nikmat dijadikan lauk pauk . 

Agar hasilnya renyah dan tidak mlempem gunakan minyak yang cukup banyak dengan api sedang dan saat menggoreng jangan terlalu banyak memasukan bayam.  Selamat mencoba resep  membuat keripik bayam renyah, semoga bermanfaat.

Cemilan

Cara Membuat Puding Busa Pelangi Mudah dan Sederhana

Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Semua orang suka puding istimewa karena rasanya enak dan sedap. Sangat cocok disajikan saat cuaca panas bisa bikin suasana adem nyess. Rasanya lembut manis serta segar seperti es teler istimewa.

Bagi anda yang ingin membuat makanan istimewa untuk anak anda atau mungkin untuk acara arisan atau hanya sekedar untuk cemilan. Anda bisa mencoba Membuat puding busa pelangi. Proses dan cara membuat puding pelangi sangatlah mudah dan sederhana tidak repot dan ribet. Resep Puding busa pelangi ini istimewa dan spesial rasanya.

Resep Aneka Puding busa pelangi

Bahan Puding busa pelangi

Agar agar putih 2 bungkus

Putih telur 6 butir + gula pasit 3 sdm

gula pasir 1 gelas ( sesuai selera )

vanili 2 bungkus

susu atau santan 5 cangkir

pewarna makanan ( merah, coklat, kuning )

Cara Membuat Puding Busa Pelangi

• Kocok putih telur dengan 3 sdm gula pasir, sisihkan
• Aduk susu bersama dengan agar agar serta gula hingga larut. Jangan lupa dicicipi dahulu sudah manis apa belum. selanjutnya rebus hingga mendidih, tambahkan vanili.
• Sesudah mendidih, masukan ke kedalam campuran putih telur secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
• Masak lagi adonan puding busa pelangi memakai api yang kecil agar telur tidak matang.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian 1 bagian tidak usah diberi pewarna untuk lainnya beri warna kuning, merah dan coklat.
• Kemudian tuangkan adonan puding busa kedalam cetakan satu persatu sesuai keinginan anda bisa mulai dari coklat, merah dan yang terakhir putih. Selanjutnya aduk secara pelan menggunakan garpu dan biarkan dingin dan mengeras. Agar lebih enak simpan puding dala lemari es.
• Potong potong puding pelangi dan siap dihidangkan dengan fla saus coklat  agar lebih enak.

Mudah dan sederhana bukan resep membuat puding busa pelangi. Puding busa bisa anda buat kapan saja dengan bahan yang mudah didapat. Anda bisa mengkreasikan resep puding ini dengan berbagai macam warna agar puding semakin menarik. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Cemilan

Cara Membuat Kripik Tempe Renyah dan Gurih

Keripik tempe atau Kripik Tempe merupakan Makanan gurih dan renyah yang dibuat dari tempe tipis yang dicelupkan adonan tepung kemudian digoreng garing. Keripik tempe dikenal diberbagai daerah di indonesia seperti Keripik tempe bandung, kripik tempe malang dan Kripik tempe banyumas. Rasanya gurih dan renyah, cocok sekali buat cemilan bahkan lauk pauk. Apalagi kandungan protein yang ada pada kedelai sebagi bahan utama membuat kripik banyak mengandung protein sehingga keripik tempe  baik untuk dikonsumsi.

Kripik tempe sebagai oleh oleh biasa ditemukan di tempat tempat wisata sampai toko oleh oleh. Selain itu keripik tempe juga di jual di warung warung sampai pasar tradisional. Memang keripik tempe ini sangat merakyat dan disukai semua kalangan. Keripik tempe dapat bertahan cukup lama serta cara pembuatan keripik tempe juga relatif mudah. Sehingga Usaha keripik tempe ini pun berkembang dan menjadi lahan bisnis yang cukup menguntungkan. Kripik tempe banyak di produksi oleh industri rumahan.

Meskipun mudah dibuat, supaya hasil kripik tempe tetap gurih dan renyah, dalam pembuatannya perlu kebersihan dan ketelitian. Pemilihan bahan baku kripik tempe yang baik menjadi kunci sukses agar kualitas keripik bisa maksimal. Minyak untuk menggoreng haruslah minyak baru, sebaiknya tempe diiris ketika kita akan menggorengnya saja, karena jamur tempe dapat berkembang cepat jika dibiarkan lama yang mengakibatkan keripik tempe kurang gurih.

Cara membuat keripik tempe hampir sama dengan cara membuat tempe mendoan atau tempe selimut. Namun jenis tempe dan cara menggorengnya yang berbeda. Bumbu keripik tempe juga lebih sedikit dan sederhana. Untuk lebih jelasnya berikut resep cara membuat keripik tempe renyah.

Bahan Membuat Keripik Tempe

5 kg Tempe ( Iris tipis )

0,5  kg Tepung beras 

1 kg Minyak goreng / Minyak kelapa

1/2 sdm Ketumbar 

5 gram Kemiri

3 siung Bawang putih

Kapur sirih secukupnya

Santan secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat keripik tempe renyah

• Gerus bumbu ketumbar, bawang putih dan kemiri sampai halus
• Campurkan tepung beras dengan kapur sirih kedalam baskom kemudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk sampai rata tambahkan sedikit garam. 
• Selanjutnya masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercipta adonan yang encer.
• Celupkan tempe yang diiris tipis kedalam adonan. Kemudian goreng pada minyak panas sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
• Biarkan dingin, Simpan keripik tempe dalam plastik atau toples kedap udara agar lebih tahan lama.

Tidak terlalu sulit bukan membuat keripik tempe ini, anda bisa mencobanya sendiri dirumah dan siapa tahu bisa menjadi peluang usaha anda. Keripik tempe ini juga nikmat di jadikan lauk dan pelengkap bubur ayam lho.

Cemilan

Resep Membuat Cake Kukus Putih Telur Coklat Keju Lembut

Cake coklat memang banyak digemari mulai dari anak anak sampai dewasa. Rasanya memang istimewa manis dan legit dan lembut di mulut. Bisa disajikan untuk berbagai acara mulai dari teman santai diakhir pekan sampai acara formal sebagai jamuan tamu saat pernikahan atau kue ulang tahun. Rasa Cake putih telur ini lebih padat dan enak seperti bolu gulung.

Biasanya cake dibuat menggunakan kuning telur namun tak ada salahnya jika anda mencoba membuat cake coklat putih telur. Soal rasa pasti tak akan kalah dengan kue dari kuning telur. Cake coklat putih telur rasanya akan lebih kenyal dibanding yang menggunakan kuning telur.

Untuk membuat cake putih telur yang lembut tidak terlalu sulit. Pada dasarnya membuat cake coklat ini sama dengan Cara Membuat Kue brownis. Dengan bahan bahan sederhana dan mudah di dapat anda bisa membuat cake coklat yang lezat.

 Bahan Cake Coklat Kukus Putih Telur :

tepung terigu 125 gr (protein sedang)

Coklat masak 50 g ( potong kecil )

mentega putih 100 gr ( Lelehkan ) 

gula pasir 100 gr 

susu bubuk 30 gr 

putih telur 5 btr 

pasta pandan 1 sdm 

pengembang kue 1/2 sdt

garam 1/2 sdt

Keju Parut untuk taburan

Cara Membuat  Cake Coklat Kukus Putih Telur :

• Lelehkan mentega putih saat setengah cair masukan potongan coklat masak Aduk sampai rata, sisihkan.
• KOcok telur dengan garam hinga mengembang kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga adonan menjadi kaku.
• Campurkan tepung terigu, susu bubuk serta pengembang kue hingga rata kemudian masukan ke dalam kocokan telur sambil diayak. aduk hingga merata.
• Siapkan loyang olesi dengan minyak boleh ditaburi dengan tepung roti agar mudah diangkat
• Kukus adonan cake putih telur dengan api sedang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Ketika mengukus cake coklat putih telur jangan lupa untuk menutup kukusan agar airnya tidak menetes. Jika sudah dingin anda bisa menghiasinya dengan kreasi anda. Biasanya Kue Cake coklat dihiasi dengan olesah coklat telah di tim kemudian ditaburi dengan keju parut yang membuat cake coklat ini semakin menggoda. Silakan di coba dirumah selamat berkreasi.

Cemilan