KODE IKLAN

Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema gorengan, dengan Tema Krupuk, dengan Tema Nusantara, dengan Tema Oleh Oleh, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.

Judul : Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda
Link : Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda

--Letakan kode unit adsense hasil parse disini--

Kerupuk Amplang adalah makanan khas kalimantan timur, dikenal juga dengan nama kerupuk kuku macan. Kerupuk ini mempunyai rasa yang gurih, enak dan sungguh istimewa. Bahan utama amplang ini adalah ikan tenggiri dan sagu. Ikan tenggiri boleh juga diganti dengan ikan lainnya hanya saja cita rasanya akan sedikit berbeda. Aneka Amplang ikan enak dijadikan cemilan santai.

Amplang yang baik dapat bertahan sekitar satu tahun, namun terlalu lama juga tidak baik. Bahan pembuatan amplang juga mudah didapat sehingga pembuatan amplang juga cukup mudah tapi memerlukan waktu yang sedikit lama. Bagi anda yang ingin membuat kerupuk amplang, Berikut resep cara membuat ampalang :



Bahan Membuat Amplang :

• ikan tenggiri/gabus ( 1 KG )
• Sagu 2 Kg
• Bawang Putih secukupnya
• Garam 4/5 Ons
• Air 750 ml
• Penyedap Rasa 1/5 ons
• Minyak Untuk menggoreng

Cara pembuatan amplang :

• Giling ikan segar sampai halus kemudian campurkan dengan air, garam, serta penyedap rasa. aduk hingga rata.
• Setelah adonan merata, tambahkan tepung sagu kemudian diuleni.
• Ambil adonan dan timbang sekitar 1 Kg kemudian bentuk tabung dan memanjang
• Rebus Adonan yang telah kita bentuk sekitar 1 jam setelah itu dijemur agar hasilnya bagus.
• Setelah dijemur iris iris halus adonan kemudian goreng selama kuranglebih 30 menit atau sampai matang  sambil diaduk aduk agar tidak gosong. Tiriskan.
• Masukan dalam plastik atau toples kedap udara.

Amplang siap dinikmati. Jika anda ke Kota Samarinda jangan lupa untuk membeli Krupuk Amplang kuku macan ini sebagai buah tangan. Bagi anda yang suka mengolah ikan tenggiri coba juga resep pempek ikan tenggiri Selamat mencoba membuat kerupuk amplang. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda

KODE IKLAN

Baca juga :

Demikianlah Artikel Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda

Sekian artikel Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Amplang Ikan Samarinda
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/07/cara-membuat-amplang-ikan-samarinda.html