Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema Nusantara, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.
Judul : Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi
Link : Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi
Bandung memang kota dengan aneka kuliner yang lengkap dan terkenal enak dan lezat. Masakan soto sebagai salah satu makanan khas nusantara terdapat juga di bandung yang lebih akrab di sebut dengan soto bandung. Soto bandung tak jauh berbeda dengan soto daging sapi pada umumnya. Soto khas bandung ini menggunakan bahan tambahan lobak, tomat dan kacang kedelai serta tidak mencampurkan santan kedalam kuahnya sehingga soto bandung ini seperti soto bening yang rendah kolestrol.
Soto bandung enak dinikmati bersama nasi kerupuk dan sambal cabe. Bagi anda yang ingin membuat soto bandung sendiri. cobalah resep membuat soto bandung yang enak ini. Cara membuat soto bandung enak daging sapi ini mudah dan praktis kok. Berikut resep membuat soto daging sapi khas bandung.
Resep Membuat Soto Bandung
Bahan membuat Soto Bandung :
Daging sapi bagian Has dalam 250 gram
Lobak 1 buah
Kacang kedelai 75 gram
Air 2 liter
Bumbu – bumbu Soto Bandung :
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang , memarkan
Jahe 2 cm , memarkan
Bawang putih 4 siung ( haluskan )
Merica halus ¼ sdt
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang 1 batang ( iris halus )
Daun seledri 2 batang ( iris halus )
Garam 1 sdt
Cara membuat Soto Bandung :
- Kupas lobak dan iris tipis – tipis kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Rendam kacang kedelai dengan air panas. Tiriskan kemudian goreng sampai matang.
- Rebus daging sapi bersama serai , jahe , dan daun salam hingga empuk. Angkat dan tiriskan kemudian potong – potong daging sapi bentuk dadu. Sisihkan.
- Rebus air kaldu sapi tadi dengan api kecil. Masukkan bawang putih yang dihaluskan, merica bubuk, dan garam.
- Tambahkan daging sapi yang sudah dipotong – potong. Masak hingga mendidih.
- Cara menyajikan : Letakkan Lobak ke dalam mangkuk. Tambahkan daging sapi bersama kuahnya. Taburkan irisan daun bawang , daun seledri, kacang kedelai dan daun bawang secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Demikian resep membuat soto khas bandung daging sapi yang enak dan lezat. Selamat mencoba resep sot bandung dirumah, semoga bermanfaat.
Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi
Baca juga :
Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/05/cara-membuat-soto-bandung-enak-daging.html
Demikianlah Artikel Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi
Sekian artikel Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/05/cara-membuat-soto-bandung-enak-daging.html
EmoticonEmoticon
Note: Only a member of this blog may post a comment.