KODE IKLAN

Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema Nusantara, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.

Judul : Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi
Link : Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi

--Letakan kode unit adsense hasil parse disini--

Soto padang adalah salah satu jenis masakan padang yang bercitarasa istimewa. Dengan kuah daging sapi dan juga bumbu rahasia khas padang membuat soto padang ini begitu nikmat berbeda dari aneka soto dari berbagai daerah di indonesia lainnya. 

Soto padang ini juga sangat terkenal hingga ke berbagai negara lho. Penasaran dengan soto padang? anda pun bisa mencoba resep soto padang sendiri dirumah. cara membuat soto padang daging sapi ini tidaklah sulit. Berikut resep membuat soto padang enak daging sapi.

RESEP MEMBUAT SOTO PADANG ASLI DAGING SAPI



Bahan Membuat Soto Padang :
Air 2 liter
Pekak 1 buah
Daging sapi has dalam 250 gram
Garam 2 sdt
Bawang putih 4 siung ( haluskan )

Bahan Tambahan Soto padang :
Minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
Lengkuas 3 cm ( memarkan )
Serai 1 batang ( memarkan )
Pekak 1 buah
Kapulaga 3 butir
Daun jeruk purut 4 lembar
Daun salam 3 lembar

Bumbu Soto Padang :
Garam 1 sdm
Merica 1 sdt
Jahe 3 cm
Kemiri 3 butir
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 5 siung

Bahan – Bahan Pelengkap Soto Padang :
Bawang Goreng
Daun bawang dan seledri ( iris tipis – tipis )
Kerupuk kanji merah
Perkedel
Sambal lado merah
Soun ( rendam dengan air hangat sebentar , tiriskan )

Cara membuat Soto Padang Asli :

• Rebus pekak bersama daging sapi has dalam sampai daging empuk dan matang. Angkat daging dan sisihkan kaldu rebusan daging untuk digunakan sebagai kuah soto.
• Potong daging tipis – tipis dengan bentuk dadu. Lumuri dengan garam dan bawang putih yang dihaluskan. Aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Kemudian goreng sampai garing dan tiriskan.
• Tumis bumbiu yang dihaluskan bersama daun salam , daun jeruk nipis , lengkuas , serai , kapulaga dan pekak sampai harum. Masukkan tumisan kedalam kuah dan panaskan kuah dengan api kecil sampai mendidih.
• Cara menghidangkan :Letakkan soun , perkedel , daging goreng, irisan daun bawang dan seledri ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas. Tambahkan taburan bawang goreng , kerupuk dan sambal lado. Selamat Menikmati.

Demikian resep soto daging sapi khas padang yang istimewa. Selamat mencoba resep soto khas padang, semoga bermanfaat.

Resep Soto Enak : Soto Khas betawi, Soto Khas Lamongan, Aneka Soto Indonesia

Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi

KODE IKLAN

Baca juga :

Demikianlah Artikel Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi

Sekian artikel Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/cara-membuat-soto-padang-asli-daging.html