Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.
Judul : Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli
Link : Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli
Soto Semarang ini merupakan salah satu jenis soto khas kota semarang. Soto semarang ini enak disajikan dengan nasi dan sate rasanya benar benar mantap. Salah satu soto semarang yang terkenal adalah soto bangkong yang terkenal hingga ke berbagai daerah. Bagi anda yang ingin mencoba resep membuat soto semarang, berikut resep cara membuat soto semarang asli enak.
RESEP SOTO SEMARANG
Bahan – Bahan Membuat Soto Semarang :
Air 1 ½ liter
Ayam 500 gram
Minyak goreng 3 sdm ( untuk menumis )
Daun jeruk purut 3 lembar
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang ( memarkan )
Daun batang 2 batang ( iris tipis – tipis )
Bumbu – Bumbu Soto Semarang ( haluskan ) :
Garam 2 sdt
Ketumbar 1 sdt
Kemiri 4 butir
Merica butir 1 sdt
Jahe 2 cm
Kunyit 1 cm
Bahan – Bahan Pelengkap Membuat Soto Semarang :
Soun 50 gram ( seduh air panas , sisihkan )
Sate kerang
Seledri 2 batang ( iris – iris halus )
Jeruk nipis 1 buah ( potong – potong )
Bawang goreng 2 sdm
Kecap manis secukupnya
Nasi putih
Cara Membuat Soto Semarang Asli :
- Rebus ayam di dalam 2 liter air sampai empuk dan benar – benar matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldu. Suwir – suwir ayam lalu sisihkan.
- Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan di dalam minyak panas bersama daun jeruk , daun salam dan serai. Masak sampai layu dan beraroma harum.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam kuah, dilanjutkan dengan memasukkan irisan daun bawang. Didihkan kembali dengan menggunakan api kecil.
- Cara Menyajikan : Masukkan nasi bersama soun dan sate kerang ke dalam mangkuk saji. Tambahkan suwiran ayam lalu siram dengan kuah panas. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. Beri kecap manis dan air jeruk sesuai dengan selera. Selamat Menikmati.
Resep Soto Enak : soto kudus , coto makasar , soto banjar
Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli
Baca juga :
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/resep-membuat-soto-khas-semarang-asli.html
Demikianlah Artikel Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli
Sekian artikel Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Soto Khas Semarang Asli
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/resep-membuat-soto-khas-semarang-asli.html
EmoticonEmoticon
Note: Only a member of this blog may post a comment.