KODE IKLAN

Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.

Judul : Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana
Link : Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana

--Letakan kode unit adsense hasil parse disini--

Ingin membuat soto daging yang berbeda dari aneka soto daging lainnya? Cobalah resep soto kambing istimewa ini. Dengan kuah kental  Soto dengan daging kambing ini memiliki cita rasa yang tak kalah enak dari soto daging lainnya.  Berikut resep membuat soto daging kambing sederhana.

RESEP SOTO KAMBING



Bahan – Bahan Membuat Soto Kambing :
Air 1 liter ( merebus daging )
Daging kambing 500 gram
Serai 2 batang ( memarkan )
Jahe 4 cm ( memarkan )
Daun salam 3 lembar
Air 500 ml ( untuk kuah )
Garam 3 ½ sdt
Gula pasir ½ sdm
Santan 1.250 ml ( dari ½ butir kelapa )
 
Bahan – Bahan Pelengkap Membuat Soto Kambing :
Kecambah 120 gram ( rendam air panas , tiriskan )
Daun bawang 2 batang ( iris tipis – tipis )
Seledri 2 batang ( iris tipis – tipis )
Kecap manis secukupnya

Bumbu – Bumbu Soto Kambing ( haluskan) :
Pala bubuk ½ sdt
Merica bubuk ½ sdt
Ketumbar bubuk ½ sdt
Keluak 4 buah ( direbus )
Kemiri 4 butir ( sangrai )
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Jahe 3 cm
Kunyit 3 cm

Bahan – Bahan Membuat Sambal :
Cabai rawit 6 buah
Cabai merah keriting 12 buah
Bawang putih 4 siung
Garam ½ sdt
Terasi bakar ½ sdt

Cara Membuat Soto Kambing Enak :

• Cara Membuat Sambal : Campurkan semua bahan sambal. Haluskan dengan cara diulek. Sisihkan.
• Rebus daging kambing bersama serai , jahe dan daun salam dalam 1 liter air sampai daging matang dan empuk. Angkat daging. Buang air rebusan. Potong – potong daging kambing bentuk dadu kecil. Rebus potongan daging kambing dalam 500 ml air sampai mendidih
• Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan gula pasir dan gula. Masak sampai daging benar – benar matang. Masukkan santan dan aduk –aduk terus sampai mendidih agar santan tidak menggumpal.
• Cara Menghidangkan : Tata kecambah dalam mangkuk saji. Ambil potongan daging dan siram dengan kuah santan yang masih panas. Beri taburan irisan daun bawang dan seledri. Lengkapi dengan kecap manis dan sambal.

Demikian resep soto daging kambing sederhana yang enak. Sajikan soto kambing enak ini selagi panas. Selamat mencoba resep soto kambing, Semoga bermanfaat.
Coba Juga : Resep Aneka Soto Daging, Resep Soto Solo, Aneka Soto Pilihan

Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana

KODE IKLAN

Baca juga :

Demikianlah Artikel Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana

Sekian artikel Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/cara-membuat-soto-kambing-enak-sederhana.html