KODE IKLAN

Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema Nusantara, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.

Judul : Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana
Link : Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana

--Letakan kode unit adsense hasil parse disini--

Soto Babat memang terkenal sedap dan mantap, tak heran jika soto daging babat sapi ini banyak disukai orang. Soto babat dikenal diberbagai daerah di Indonesia mulai dari soto babat betawi, soto babat madura dan masih banyak jenis soto babat lainnya.

Berikut ini adalah salah satu resep soto babat yang enak dan sederhana. Soto babat daging sapi ini menggunakan bumbu kunyit yang spesial untuk menciptakan rasa soto yang benar benar lezat. Cara membuat soto babat sapi enak ini cukup mudah dan praktis, cobain yuk resep memasak soto babat sapi sederhana.

RESEP SOTO BABAT SAPI SEDERHANA

Bahan Membuat Soto Babat :
Air 1 liter ( untuk merebus babat )
Air Kaldu 1 ½ liter ( untuk kuah )
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk purut 2 lembar
Babat sapi 750 gram ( sudah dibersihkan )

Bumbu Membuat Soto Babat :
Minyak sayur secukupnya
Daun bawang 2 batang ( potong – potong ukuran 1cm )
Serai 1 batang
Daun salam 1 lembar
Daun jeruk purut 2 lembar

Bumbu yang dihaluskan :
Kunyit 2 cm
Jahe 2 cm
Merica butir 1 sdt ( sangrai )
Kemiri 4 butir ( sangrai )
Bawang putih 5 siung
Garam 2 sdt

Bahan – Bahan Pelengkap Soto Babat :
Kentang 300 gram ( iris tipis – tipis lalu goreng sampe kering )
Tauge 150 gram ( seduh dengan air mendidih , angkat dan tiriskan )
Bawang putih goreng 2 sdm
Seledri cincang 2 sdm
Sambal cabe rawit secukupnya
Jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Soto Babat Enak Sederhana :

• Taruh babat sapi ke dalam panci bertekanan ( pressure cooker ). Tambahkan air , daun salam dan daun jeruk purut. Tutup rapat panci dan masak sampai panci berdesis. Kurang lebih 30 menit.
• Dinginkan panci dan buka penutupnya. Angkat babat dan tiriskan. Buang air rebusan. Potong – potong babat dengan ukuran kecil lalu sisihkan.
• Tumis bumbu yang dihaluskan pada minyak yang sudah dipanaskan di dalam panci. Tambahkan daun bawang , serai , daun salam dan daun jeruk purut. Masak sampai layu dan hatum.
• Masukkan babat sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk – aduk sampai harum. Tambahkan 1 ½ liter air kaldu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
• Cara menghidangkan : Letakkan tauge ke dalam mangkuk. Tuangi babat dan kuahnya. Beri taburan kentang goreng , bawang putih goreng , dan daun seledri.  Tambahkan jeruk nipis dan sambal secukupnya.

Demikian resep membuat soto babat sapi enak dan sederhana, selamat mencoba resep soto daging babat sapi, semoga bermanfaat.

Resep Terkait  : Soto Ayam Kampung, Soto Khas Lamongan, Soto Khas Indonesia

Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana

KODE IKLAN

Baca juga :

Demikianlah Artikel Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana

Sekian artikel Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/cara-membuat-soto-babat-sapi-sederhana.html