Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema Nusantara, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.
Judul : Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam
Link : Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam
Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering dikenal dengan soto ayam medan. Soto medan terkenal enak dan lezat sehingga banyak disukai.
Jika anda ingin masak soto medan cobalah resep soto medan daging ayam ini. Resep soto ayam medan ini selain enak juga cukup mudah untuk dibuat. Berikut resep membuat soto medan ayam yang enak dan gurih. tag : resepi soto medan enak masakan soto medan di medan gambar soto medan cara buat soto medan soto medan recipe
RESEP MEMBUAT SOTO MEDAN
Bahan Membuat Soto Medan :
Santan 750 ml
Dada ayam potang 500 gram ( potong jadi 2 )
Serai 1 batang ( memarkan )
Lengkuas 1 cm ( memarkan )
Daun salam 2 lembar
Minyak goreng 2 sdm
Bumbu Soto Medan ( haluskan ):
Merica butir ½ sdt
Ketumbar 1 ½ sdt
Jintan 1 sdt
Kunyit ½ cm
Jahe ½ cm
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 4 butir
Garam secukupnya
Bahan pelengkap Soto Medan :
Telur rebus 8 butir ( potong menjadi 2 )
Tomat 8 buah ( @ belah menjadi 4 bagian )
Bawang goreng 5 sdm
Keripik kentang secukupnya
Emping secukupnya
Sambal
Cara Membuat Soto Medan :
- Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan bersama daun salam , serai , dan lengkuas sampai matang dan harum. Masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam kaku. Tuangkan santan dan masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
- Angkat ayam dari air kuah lalu lumuri dengan sedikit garam. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan lalu siwir kasar daging ayam dan sisihkan.
- Cara menghidangkan : Siapkan mangkuk dan atur siwiran ayam bersama telur , keripik kentang dan potongan tomat kemudian tuangi dengan kuah panas secukupnya. Taburi dengan bawang goreng dan lengkapi dengan emping serta sambal. Selamat menikmati
Demikian resep membuat soto ayam medan istimewa. Sajikan soto medan enak ini selagi hangat. Selamat mencoba resep soto medan daging ayam, semoga bermanfaat.
Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam
Baca juga :
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/resep-membuat-soto-medan-daging-ayam.html
Demikianlah Artikel Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam
Sekian artikel Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/resep-membuat-soto-medan-daging-ayam.html
EmoticonEmoticon
Note: Only a member of this blog may post a comment.