KODE IKLAN

Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto ) - Selamat Datang Sahabat di Bumbu Racik Enak, Pada Artikel kali ini dengan judul Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto ), kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan dengan Tema masakan indonesia, dengan Tema soto, yang kami tulis ini ada manfaatnya. Cekidot, selamat menikmati.

Judul : Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto )
Link : Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto )

--Letakan kode unit adsense hasil parse disini--

Soto pekalongan atau lebih dikenal dengan soto tauto hampir mirip seperti soto tauco khas tegal hanya saja soto tauto memiliki kuah yang sedikit lebih keruh dan rasa bumbunya juga lebih terasa. Soto tauto pekalongan ini berisi daging atau jeroan sapi.

Bagi anda yang ingin menikmati gurih dan nikmatnya soto khas pekalongan ini tak perlu jauh jauh ke kota pekalongan karena anda bisa membuat soto pekalongan ini sendiri. Cara membuat soto pekalongan atau soto tauto ini juga cukup mudah seperti resep soto lainnya. Berikut resep membuat soto taoto khas pekalongan.

Resep Soto Pekalongan Tauto Daging Sapi 



Bahan Membuat Soto Pekalongan
daging sapi sandung lamur 500 g ( cuci bersih )
jeroan/babat/paru sapi 250 g ( rebus sampai lunak, buang airnya, potong dadu )
air 2 Liter
daun salam 2 lembar 
serai 2 batang ( memarkan )
taoco 4 sdm 
garam 1½ sdt 
gula pasir 1 sdt 
mie soun 100 g ( seduh dengan air panas sampai lunak, tiriskan )
minyak 3 sdm ( untuk menumis )

Bumbu Soto Tauto Pekalongan ( haluskan )
bawang merah 8 butir 
bawang putih 4 siung 
cabai merah 5 buah 
merica butiran 1 sdt 
biji pala 1/4 butir 

Bahan Pelengkap Soto Pekalongan :
daun seledri 3 batang ( iris halus )
daun kucai 3 batang  iris tipis
bawang merah goreng 3 sdm
jeruk nipis 3 buah 
kerupuk mie 6 buah 
Sambal cabe rawit

Cara membuat soto pekalongan

• Rebus Jeroan dan daging sapi dengan air sampai empuk, ANgkat lalu potong potong. Sisihkan airnya untuk kaldu.
• Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak bersama daun salam, serai dan bumbu taoco. Aduk aduk sampai beraroma harum kemudian tuangkan ke kaldu sapi.
• Masukan daging sapi, gula dan garam aduk rata kembali sampai mendidih. Masak sampai matang. ANgkat.
• Penyajian : Atur mie soun di mangkok saji tambahkan daging dan jeroan sapi, tuangkan kuah soto tauto pekalongan diatasnya.

Demikian resep membuat soto pekalongan asli daging sapi babat, sajikan soto tauto enak ini selagi panas. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Coba juga resep soto lainnya : soto kudus , soto banjar , soto madura

Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto )

KODE IKLAN

Baca juga :

Demikianlah Artikel Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto )

Sekian artikel Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto ) kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Sahabat semua. Sampai jumpa di postingan lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Soto Pekalongan ( Soto Tauto )
Link : https://lezatenakmantap.blogspot.com/2018/06/resep-membuat-soto-pekalongan-soto-tauto.html